疫情放开后，人人都是自己健康的之一负责人。当然要对自己好点，尤其是中老年人和小孩，多吃一些富含维生素C的蔬菜、水果，提高免疫，少生病。
钟南山院士曾提到，特殊时期要增强免疫力，维生素C对此可以起到积极的作用。对身体机能可以正常的运转，转化为人体所需要的营养物质，起到免疫力的效果。
特殊时期，提高免疫力是关键！不如多吃4种高维生素C的蔬菜，营养又健康。
一、西兰花——提高免疫
推荐做法：【西兰花胡萝卜】
推荐做法：【凉拌西蓝花】
1.准备西蓝花一朵，先把根部切掉再切成一小朵。加入清水浸泡清洗，加入食盐可以更好地去除西蓝花的农药残留。胡萝卜一根削去外皮，切成薄的菱形片，大蒜几粒剁成碎末。
2.准备一个小盆，放入食盐2克，鸡粉2克，芝麻香油3克，加入凉开水，用勺子搅拌均匀备用。
3.锅内烧水，加入食盐2克入底味，水烧开以后，把西蓝花和胡萝卜倒入锅内一块焯水，焯水30秒以后西蓝花断生捞出，用凉水快速冲洗可以使口感更脆，倒入盆中，倒入调好的调料汁和蒜末，用筷子搅拌均匀以后倒在盘中即可食用。
4.好了，一道非常可口的凉拌西蓝花就做好了。
二、西红柿——抑制细菌
1.准备适量的紫菜，掰散放入碗中，抓入一小把虾米，用清水泡上去除上面的杂质和盐分。
3.准备番茄一个，清洗干净后打上十字花刀，放入开水中烫一会儿，烫破皮以后把外皮剥干净，切成番茄丁备用。
4.准备老豆腐一块，先切成厚片再切成1厘米左右的豆腐丁。适量的生菜叶，清洗干净再切成宽条备用。
5.准备肉丝100克，加入少许食盐，倒入一点料酒去腥，少许老抽上色，用手抓匀腌制10分钟。
6.锅内烧水，水烧开以后把肉丝倒入锅中去除一下腥味，肉丝变色以后倒出来，控水备用。锅内再次烧水，加入一勺食盐入底味，把豆腐倒入锅中焯水1分钟左右倒出来，快速用清水冲洗一下，以免豆腐粘在一起，这一步主要是为了去除豆腥味。
7.锅内烧油，油烧热以后把番茄丁倒入锅中，加入一勺食盐方便炒出番茄汁，番茄炒软、炒碎以后加入适量的清水，倒入豆腐、肉丝、虾米和紫菜，加入胡椒粉2克，食盐2克，少许生抽，汤汁烧开以后把上面的浮沫打干净，再炖2分钟把番茄的营养炖出来。
8.2分钟以后勾入一点水淀粉，把汤汁收浓一些，放入生菜，淋上鸡蛋液稍微煮一下，鸡蛋飘起来以后倒入一点香油和香醋就能出锅了，美味即成。
三、芹菜——润肺止咳
推荐做法：【香菇芹菜】
1.准备香菇四个，清洗干净后切成片备用；准备芹菜一把，清洗干净后切成芹菜段备用。切点蒜片、葱粒、姜片、红椒丝备用。
2.锅内烧水，加入食盐3克，接近水开时把香菇倒进去，水烧开以后放入芹菜一起焯水，芹菜断生以后放入红椒丝稍微烫一下，一起倒出控水备用。
3.锅内烧热，放入葱、姜、蒜翻炒出香味，放入芹菜、香菇、红椒丝一起翻炒，开始调味：加入食盐2克，鸡粉2克，料酒5克，加入少许清水，便于更好的化开调料，快速翻炒均匀即可出锅，这道味道鲜美的香菇芹菜就做好了。
四、彩椒——促进代谢
推荐做法：【彩椒牛肉】
1.鲜牛肉切丝，加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽，事先准备好的葱姜料酒水，也倒进去一些。顺着一个方向，快速的搅打。然后磕进去一个鸡蛋清，继续搅拌。再捏进去一小撮淀粉，锁住水分。最后用油封一下，腌制10分钟。
2.准备黄椒、红椒以及青椒，全都切成细丝。上过浆的牛肉丝，想要更大程度的保持滑嫩感滑油是最关键的一步。锅里烧宽油，油温升至四成热时。把肉丝倒进去，并快速搅散。20秒后一变白，立马起锅。
趁着热油，把辣椒丝也激一下。
3.锅里留底油，放葱姜片爆香。加蚝油、生抽调味，稍微来一点清水化开。把牛肉以及彩椒丝都倒进去，用更大火翻炒30秒钟。
让肉香味和椒香味，融合在一起。再加点鸡粉、食盐补味，大火翻炒均匀，芶入一点水淀粉。让料汁满满当当都裹在牛肉丝上。
(开心)
这道菜色香味俱全，营养又巨下饭天天吃肉肉，偶尔也要荤素搭配?营养。用高颜值法格多功能锅做，这道菜不仅色彩鲜艳，营养丰富，口感也不错。
By 杨爷0.0
用料- 黑木耳 小把
- 西兰花 1个
- 胡萝卜 1根
- 五花肉 适量
1、1. 将黑木耳提前浸泡，泡打清洗 2. 胡萝卜切片，西兰花切成小朵，焯水备用 3. 家用多功能料理锅内倒油，将五花肉切片，先炼成猪油渣
2、4. 再放入瘦猪肉，翻炒油炸
3、5. 加入胡萝卜、西兰花、黑木耳一起翻炒
4、加入盐，料酒，味精翻炒均匀，加入少许清水
5、盖上锅盖，转小火煮收汁，完美
6、上桌
7、营养又好吃
8、超下饭
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宝宝辅食之西兰花胡萝卜猪肉肠分享宝宝辅食：西兰花胡萝卜猪肉肠
不知道怎么做肉给宝宝吃的新手麻麻可以看过来<呲牙><呲牙>
材料：猪里脊肉60克，胡萝卜半根，西兰花两朵，蛋黄一个，淀粉10克
1.猪肉用葱姜水浸泡10分钟去腥
2.西兰花用盐水泡5分钟然后和胡萝卜一起下锅焯水
3.将猪肉、胡萝卜、西兰花、淀粉、蛋黄一起放入料理机打成泥状
4.香肠模具刷油，用裱花袋挤入肉泥
5.冷水上锅蒸20分钟即可
10个月以上抓握能力好的宝宝可以尝试吃吃<呲牙><呲牙>
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞
爱美食懂享受
让生活更有料
3月12日，壹粉“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一组美食情报—蔬菜肉蒸丸子分享给大家，营养鲜美，好消化，宝宝可爱吃了，一起来看看吧。
食材：肉，豆腐、西兰花、胡萝卜、鲜香菇、黑芝麻油、葱、盐。
将肉放入葱花一起剁成肉泥，豆腐、西兰花、胡萝卜焯水，剁碎，将所有食材放入碗中，加点盐，黑芝麻油搅拌均匀，用手团成小丸子装入盘中。
上锅水开蒸15分钟，焖5分钟出锅，营养鲜美的豆腐蔬菜肉蒸丸子，太美味了。各种蔬菜、豆腐和肉搭配在一起营养也就全面了，宝宝吃了还易消化。
再煎一大块黄花鱼鱼排，一小块馒头，还有玉米面的馒头，合理搭配，让宝宝吃的更健康。
宝宝出去玩，晒太阳，活动开了，吃饭就是香。
如果你喜欢这款美食就动手做给家人吃吧！热爱生活，乐于分享，美好的一天从早餐开始。
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秋天，韭菜白菜靠边站，遇见这菜别手软，营养极高，蒸包子吃真香导语：入秋后，韭菜白菜靠边站，遇见这菜别手软，营养极高，蒸包子真香
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋分以后天气越来越冷，这时人们的胃口也越来越好，作为家庭主妇的我，头等大事就是调理好家人的饮食，日常做到搭配合理营养均衡，一天三餐围着灶台转，最近这些日子天天吃炒菜，我看爷俩也吃腻了，今天我去市场上买了西兰花和胡萝卜，决定做一顿西兰花包子给家人改改口味，也省去了我做菜的麻烦，香喷喷的大包子吃起来太过瘾了。
西兰花是近些年才流行起来的一种蔬菜，之前我们吃花菜比较多，西兰花跟花菜都含有丰富的维生素C，相比起花菜来讲，西兰花的胡萝卜素含量非常高，此外它还含有黄酮类物质，也被人们称为“蔬菜皇冠”，因此在市场上西兰花的价格要比花菜贵一些。西兰花平时炒着吃、凉拌着吃比较多，您吃过用它做的包子吗？口感脆嫩鲜香非常的好吃，一起来看看我是怎么做的吧。
准备食材：西兰花、胡萝卜、五花肉、面粉、酵母、糖、盐、生抽、老抽、香油、蚝油、食用油、鸡精、大葱
具体做法：1、取适量的面粉放入盆中，加酵母和少许的白糖放到碗里温水化开，倒入放有面粉的盆中，边倒边搅拌，将面粉搅拌成面絮，然后揉搓至光滑的面团，放置一旁醒发到两倍大。
2、把西兰花根部切掉，花冠撕成一朵朵的小块儿，由于西兰花的花冠有很深的缝隙，容易藏匿灰尘和虫卵，所以要将处理好的西兰花块，放到加了盐和小苏打的清水里浸泡10分钟左右，能很好的去除脏东西，再用清水冲洗几次，就彻底洗干净了，捞出控干水分放到案板上切碎。同时准备切一些胡萝卜丝和西兰花放到一起备用。
3、把清洗干净的五花肉放在案板上剁成颗粒稍微大的肉馅儿，加入适量的葱花并调入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、香油、食用油，用筷子搅拌均匀放置一边儿，腌制一会儿使肉馅儿会更入味。
5、观察面团发至两倍大的时候，将面团取出放置案板上揉搓排气，面团揉搓光滑揪成大小相等的面剂子，再用擀面杖擀成一个个厚薄均匀的面皮，最后把之前处理好的西兰花胡萝卜碎，放到肉馅里搅拌均匀，按我们平时包包子的手法将包子全部包好，盖上蒸笼布醒发10分钟左右。包子在上锅蒸的时候，建议您温水上锅，这样可以让包子进行二次醒发，蒸出来的包子外皮松软，一个个白白胖胖的既好看又好吃，开锅以后蒸二十分钟，再焖5分钟即可开锅。
开锅瞬间一股香味扑鼻而来，忍不住口水就流下来了，咬上一大口脆嫩西兰花的清香，夹杂着五花肉的香气，胡萝卜的甜香，瞬间冲击了味蕾，简直是太好吃了，比我们平时吃的白菜包子、韭菜包子好吃多了。大家吃过西兰花包子吗？真的非常好吃，大胆地尝试做一次试试吧，保准会得到家人的赞许。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
俗话说：“春困秋乏夏打盹”，酷热的夏季让人无精打采，干燥凉爽的秋天又让人疲惫乏力。
现在已经进入秋季，明显的气温差已显示出来，同时秋季新陈代谢旺盛，人体容易形成酸性体质，所以，在秋季多吃些碱性食物，来缓解秋燥带来的烦恼。分享5种碱性蔬菜，营养美味，精神饱满过秋天。
一：蘑菇
推荐做法：【蚝油烧平菇】
1.准备适量的平菇，去除硬根后掰成小朵，放入清水中浸泡10分钟，去除上面的灰尘的杂质。
2.准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿用来煸猪油，用猪油炒菜更香。
3.再准备半个青椒、半个红椒，分别切成片，为菜品增色；生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成马蹄片放在一起备用。
4.锅内烧水，加入少许食盐和鸡粉入底味，放入一点植物油、防止平菇中的营养成分流失，水烧开以后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右、平菇变软以后倒出来，用清水冲一下、控水备用。平菇食用前更好焯一下水，不然吃起来会有点涩。
5.锅内加一点底油，放入肥膘肉煸炒出油脂，煸出的油渣可以丢弃，也可以直接配着菜一起炒，放入葱、姜、蒜爆出香味，加入蚝油5克增鲜，搅拌化开蚝油，再倒入平菇，让平菇吸收蚝油的鲜味。
6.然后淋上一点老抽上色，把颜色炒均匀，从锅边淋入一点清水，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，继续翻炒1分钟、平菇入味以后加入一点料酒去异味。
7.把青红椒放入锅中，翻炒至青红椒断生，勾入少许水淀粉、让调料更好地吸附在平菇上面，最后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘，这道鲜香美味的蚝油烧平菇就做好了。
二：黑木耳
推荐做法：【葱爆木耳】
1.准备木耳一把，用凉水浸泡三个小时以上，用凉水泡出来的木耳吃起来会更加的清脆。
2.准备大葱几根，把葱白切成段，葱叶破开也切成段；生姜一块切成片；洋葱半个，清洗干净切成片，和葱叶放在一起；准备适量的小葱头和香菜。
3.锅内烧油，油温5成热时，把香叶、草果、小葱头以及葱、姜、洋葱一起放入锅中，开小火慢慢炸，洋葱炸至微微变黄时放入香菜继续炸，把蔬菜中的油脂和香味炸出来，蔬菜炸干、炸成金黄色时立即关火。
4.利用余温再浸泡一会儿，充分提取里面的葱油，再把料渣沥出来，金黄鲜香的葱油就炸好了。
5.锅内留底油，倒入木耳煸炒一会儿，把里面的水分炒出来，水分炒干以后，加入生抽5克，淋入一点清水，少许白糖提鲜，胡椒粉2克，蚝油3克翻炒化开调料，再淋入少许葱油增香提色，翻匀以后盛出来备用。
6.锅内加入葱油，油烧热以后倒入葱段，开小火慢慢煸炒，大葱煸香、煸成金黄色时，把木耳倒入锅中翻炒均匀，勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材上面，加一些葱油提高色泽，翻炒均匀后即可出锅，这道香味十足的葱爆木耳就做好了。
三：芋头
推荐做法：【芋头肉丸】
1.准备适量的芋头，清洗干净放入锅中，大火蒸30分钟。
2.准备猪瘦肉一块，先切成片再剁成肉粒。
3.准备生姜一块，切成姜末；大葱一段，从中间划开切成葱花，放在肉馅里；芹菜叶一把，清洗干净备用。
4.40分钟以后把蒸透的芋头取出来，放入凉水中冷却一下，晾凉以后剥掉外皮，用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中，加入适量的食盐、胡椒粉，顺着一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合，再抓入一小把淀粉，继续抓拌摔打2分钟。
5.锅内烧水，家里有高汤的用高汤更加浓香，水烧开以后转微小火，抓一把馅料 在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，如果粘勺子可以蘸一点清水。
6.丸子下完以后，放入芹菜段，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精，煮至丸子全部飘起来，再加入一些芝麻香油，这道简单又劲道的芋头肉丸就做好了。
四：胡萝卜
推荐做法：【小炒胡萝卜】
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西蓝花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的黑木耳切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西蓝花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
3.起锅烧油，加入葱花和蒜片炒出香味，加入食盐、味精、鸡粉、少许清水搅匀，下入焯水后的蔬菜颠锅翻匀，再勾入水淀粉使调料裹在蔬菜上，即可出锅，这道清淡营养的小炒胡萝卜就做好了。
五：大豆
推荐做法：【黄豆发面窝窝头】
1.把泡发好的黄豆，一小碗倒在案板上面用刀背压碎，黄豆是前一天晚上用凉水提前泡上的，压碎以后捡一下豆皮放在盆中。
2.大葱白两段，切成葱花再剁碎末，和黄豆放在同一个盆中，芹菜叶一把切碎，都放在一个盆中，加入食盐2克，五香粉1克，用勺子搅拌调开，倒入玉米面粉50克，高粱面粉50克，普通小麦面粉100克，加入酵母3克。
3.把三种面粉和青菜搅匀，加入35度左右的温水，水要分次添加，先把面粉搅成面絮，再揉成面团拿一个大盘子盖上，放在温暖的地方发酵2个小时。
4.2个小时以后扒开看一下，有很多蜂窝眼说明已经发酵好了，取一个盘子均匀地刷上一层植物油，避免窝头粘住盘子，用手挖起面团，放在手心中团成一个圆球，再用大拇指从中间戳个孔，全部团好以后放在盘子上面。
5.电蒸锅通电加热，锅内加水， 放上篦子刷上一层植物油，窝头熟了以后不会粘锅，凉水放上窝头，在加热的过程可以给窝头二次发酵的时间，两个窝头之间要留有足够的空隙，否则相互粘连。
6.盖上锅盖，水开上气以后计时蒸25分钟窝头就熟了。25分钟以后先关掉火，不要马上就掀锅盖，避免窝头突然遇冷收缩，停上2-3分钟，掀开锅盖再取出窝头，这道家常简单的黄豆发面窝窝头就做好了。
（之一美食编辑：夏天）
这样的#321沙拉日#丘比沙拉汁大拌菜你能吃多少？大拌菜大家平时都很爱吃， 现在是春天 食材又很丰富 ，大拌菜做法简单， 营养丰富 。有时候就是不知道放什么调味汁，或者每种调味比例不知道放多少 。现在有了丘比沙拉汁方便多了 。它的配料里有糖、醋、酱油 、盐 、油。想吃什么菜直接拌拌很方便了 。
By 荷塘月色9999
用料- 樱桃萝卜 10个
- 生菜 1/4棵
- 紫甘蓝 少量
- 西蓝花 几朵
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 1/2根
- 丘比沙拉汁大拌菜口味 适量
1、准备食材 ，西兰花、生菜 、紫甘蓝 、樱桃水萝卜、 洋葱 、胡萝卜。(胡萝卜忘记拍照了 )。食材要选择新鲜的 ，不易出汤的蔬菜 。想吃什么就放什么都可以 。
2、调味汁我选择的是丘比沙拉汁
3、把各种食材清洗干净 。
4、生菜 ，撕成一片一片的叶子 ，不要用刀切 ，手撕的口感比较好 。
5、紫甘蓝和洋葱切成细丝 。他们含有丰富的花青素可以延缓衰老 。女同胞们可以多吃一些 。
6、胡萝卜切片儿， 西蓝花切成小朵 。
7、上锅做水开后，依次放入西兰花和胡萝卜，焯两分钟左右 。
8、焯水后马上过凉 ，备用。
9、樱桃水萝卜切成薄片。
10、把各种食材放入盘中。
11、把丘比沙拉汁摇匀 ，倒入食材中，翻拌均匀 ，依据自己的口味添加 。再放一些炸好的花生碎， 味道更佳 。
小贴士1、各种食材依据自己的喜欢添加 。 2、这个大拌菜现吃现拌就行， 避免出一些汤汁 。
樱桃萝卜的营养功效通气宽胸、解毒散瘀 健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化 止咳化痰、除燥生津 止泄、利尿 防止胆结石形成、防癌抗癌
樱桃萝卜的饮食禁忌不宜与人参同食。 错开与水果食用的时间，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
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#monbento为减脂季撑腰#让带饭上班成为一种习惯本命年的我收到了monbento的牛气冲天的饭盒，很符合我啊。饭盒有两层，看上去小巧，但很能装。颜值高还实用，以后上班就带饭了。
By 朱爱凝
用料- 排骨 200克
- 鹌鹑蛋 6个
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 木耳 3克
1、排骨和鹌鹑蛋
2、排骨焯水
3、鹌鹑蛋煮熟剥皮
4、给排骨上糖色
5、倒料酒
6、加开水，生抽老抽和料包
7、炖40分钟加鹌鹑蛋再炖20分钟
8、炖好的排骨鹌鹑蛋
9、西兰花焯水，木耳泡好焯水，胡萝卜切片焯水，倒上捞汁拌匀
10、黄瓜切片，鸡蛋炒好，再加入黄瓜翻炒，加盐和鸡精出锅
11、拿出monbento饭盒
12、颜值很高吧，有两层
13、一层饭盒放一半米饭，另一半放上排骨
14、小格中放鹌鹑蛋，其余的地方放西兰花胡萝卜拌木耳和黄瓜炒鸡蛋
15、很能装呦
16、出气孔塞上不易脱落
17、盖好绑上就可以带走了
18、可以微波炉加热，办公室的同事看后都下单了
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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别不信，这道菜光听名字就口水涟涟今天爸妈有聚餐 只能自己煮四人餐了 那么简单来个大份煲仔饭吧
By susan的米豆
用料- 主料：
- 米 4杯
- 腊肠 4根
- 腊肉（五花） 100g
- 小油菜 4棵
- 植物油 1-2汤匙
- 鸡蛋 2个
- 生抽 6勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1汤匙
- 鸡精 1汤匙
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 50g
- 西兰花 2小朵
1、准备腊味食材
2、切片
3、加入适量料酒上锅蒸至8分熟
4、蔬菜备用
5、切片
6、入锅水煮 滴几滴色拉油 不要盖锅盖 这样能保持蔬菜鲜亮
7、砂锅底抹一层色拉油
8、淘好的米加水高出2厘米，开火煮。
9、中火煮至水蒋蒋干时摆好8分熟腊味和焯好的蔬菜 打入两个鸡蛋小火焖煮5分钟，关火后焖10分钟。
10、倒入料好的酱油：生抽、老抽、蚝油、鸡精
11、搅拌均匀
12、享用美味吧！
13、孩子们可给力了 光盘光盘～
小贴士蔬菜保持青翠秘诀是滴油不盖锅盖 饭水即将干的时候摆食材 注意焖10分钟
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#元宵节美食大赏#午餐肉时蔬双米堡茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统有着重要作用。茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油有消食开胃，增加食欲的功效，所含的粗纤维还能够帮助肠道蠕劝，促进排便。所以常吃茼蒿，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退。另外，据中国古药书记载，茼蒿性味甘平、无毒，有安心气，养脾胃，利肠胃之功效。
By 家和万事兴顺顺顺 【豆果美食官方认证达人】
用料- 午餐肉 2片
- 大米 1杯
- 好美 0.5杯
- 西兰花 20克
- 胡萝卜 20克
- 米醋 0.5勺
- 糖 0.5勺
- 盐 2匙
- 沙拉酱 适量
1、新鲜的大米和黑米淘洗干净放入容器中
2、添加适量清水放入电饭煲开始煲饭
3、预约的双米饭做好了太棒了
4、准备原材料双米饭、西兰花、胡萝卜、午餐肉、沙拉酱
5、西兰花洗净割成小朵放入开水中焯水后立即放入冷水中过凉再沥干水份
6、锅中倒入少许底油加热放入午餐肉片煎至两面熟透
7、双米饭趁热放入糖、米醋、盐拌匀
8、西兰花和胡萝卜切成小粒加入适量沙拉酱
9、所有的调味料拌匀入味即可
10、保鲜膜先放入午餐肉盒中再取适量拌好的时蔬双米饭压实
11、煎好的午餐肉盖在时蔬双米饭整理好
12、海苔条围着午餐肉和时蔬双米饭中间包好
13、午餐肉时蔬双米堡就大功告成了
14、搭配鸡蛋和小零食一起吃太棒了
15、美味入口香浓让人唇齿留香回味无穷
16、营养丰富的早餐是开启家人幸福美好一天的原动力哦
小贴士茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统有着重要作用。茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油有消食开胃，增加食欲的功效，所含的粗纤维还能够帮助肠道蠕劝，促进排便。所以常吃茼蒿，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退。另外，据中国古药书记载，茼蒿性味甘平、无毒，有安心气，养脾胃，利肠胃之功效。
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