黄瓜拌粉丝是一道简单易学的家常美食,也是一道清爽可口的凉菜。它的 *** 非常容易,只需要几个简单的食材就可以完成。下面,就让我们来了解一下黄瓜拌粉丝的做法吧!
1. 粉丝100克
2. 黄瓜1根
3. 葱姜蒜适量
4. 酱油适量
5. 醋适量
6. 糖适量
7. 盐适量
8. 食用油适量
1. 将粉丝放入热水中煮熟,捞出后用凉水冲洗,沥干备用。
2. 将黄瓜洗净,去皮,切成细丝,放入碗中备用。
3. 将葱姜蒜切末,放入碗中备用。
4. 在碗中加入适量的酱油、盐和食用油,搅拌均匀,制成黄瓜拌料汁。
5. 将粉丝放入黄瓜碗中,加入拌料汁,搅拌均匀即可。
1. 粉丝煮熟后,不要放置太久,以免变硬。
2. 切黄瓜时,可以使用刨刀切成细丝,这样口感更佳。
3. 拌料汁中的调味品可以根据个人口味进行调整。
黄瓜拌粉丝是一道简单易学的家常美食,不仅味道清爽可口,而且 *** 过程也非常简单。只需要几个简单的食材,就能 *** 出一道美味的凉菜。希望大家能够尝试一下,享受这道美食带来的美味和快乐!
黄瓜拌粉丝是一道清爽可口的家常美食,适合夏季食用。下面就为大家介绍一下黄瓜拌粉丝的做法。
粉丝、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、香油、花生碎。
1.将粉丝用温水泡软备用。
2.黄瓜去皮、去籽,切成丝。
3.将鸡蛋打散,加入盐少许,搅拌均匀。
4.锅热后,倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅中,煎成薄饼状。取出晾凉后,切成丝。
5.葱姜蒜切碎备用。
6.将黄瓜丝放入碗中,加入葱姜蒜末、盐少许、酱油、香油,搅拌均匀。
7.将泡软的粉丝沥干水分,加入碗中,拌匀。
8.将切好的鸡蛋丝和花生碎加入碗中,再次搅拌均匀。
9.,放入少许香油即可。
1.泡粉丝的时间不要过长,否则会煮烂。
2.黄瓜丝中加入盐后,稍微捏一下,可以让黄瓜出水,更加清爽。
3.鸡蛋煎制时,可以加入少许水,煎出的鸡蛋薄饼更加柔软。
4.在拌匀粉丝和黄瓜丝后,可以根据个人口味再加入适量的调料。
黄瓜拌粉丝是一道简单易学的家常美食,不仅口感清爽,而且营养丰富,是夏季餐桌上的不错选择。大家可以根据自己的口味,适当调整材料和调料的比例, *** 出自己喜欢的黄瓜拌粉丝。