百香果相信大家都不陌生,虽然它是一种热带水果,但是现在各地超市基本上都可以买到,因为其丰富的营养价值和独特的口感风味受到了很多消费者的喜欢。
说到百香果有人会觉得很酸,不过,有一种新的品种:黄金百香果,这种品种却非常甜,甜度能达到普通百香果的5倍。
和常见的紫色百香果不一样,黄金百香果的皮是黄色的,而且它的果汁含量比普通百香果多10%。
2017年,全国各地掀起了黄金百香果种植热潮。黄金百香果的价钱要比紫香差不多高一倍,2017~2018年黄金百香果地头价在8元左右,在2~6月缺货期间,地头价高达12~15元,好果供不应求。
百香果是一种热带水果,北方气温偏低,农民朋友可以考虑大棚种植。黄金百香果的种植需要搭棚,跟葡萄的种植方式差不多,为了以后果树的生长,常见的搭棚方式有钢柱棚架还有水泥柱棚架。
黄金百香果的栽种一般有春栽跟秋栽两种,要选择在休眠期结束之前进行栽种,这样成活率比较高。
编辑:何鹏
统稿编辑:张程
一种鸡蛋相似的水果,人们称之为百果之王的黄金百香果,你吃过吗随着我国繁荣昌盛,我们的生活水平得以提高,人们对于生活质量要求也越来越高,吃穿住行,都在不断地提高,特别是饮食方面,对于肉类,大家都在追求高质量的肉食,对于水果方面也在追求好吃更具有高营养价值的水果,在千万种水果之中百香果就是其中之一的水果。
百香果在水果行列中;有着白果之王的名称,特别是一种经过不断改良的“黄金百香果”,在超市也许能见到,其价格比普通水果贵几倍以上,其味道酸酸甜甜的,在然热的夏天能吃上几个“黄金百香果”,真是让人感觉食欲大增。
黄金百香果,百香果,又名:鸡蛋果、爱情果,鸭蛋果、巴西果,原产于巴西,属西番莲科。其果实果汁营养非常丰富,气味特别芳香,可散发出多种香气:有香蕉、菠萝、柑橘、柠檬、草莓、苹果、番桃、芒果、蜂蜜、石榴等!因香气众多而得名百香果。
百香果,学名:西番莲,西番莲科、西番莲属草质藤本,茎藤细条纹,无毛。叶片纸质,卵形,两侧卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿。花白色,菊花形,花蕊带果,小果青绿色带花斑,带绒毛,果大绒毛脱落;似鸡蛋,果实成熟时金白色;种子多数,黑色,卵形。属于热带和亚热带地区的水果。
百香果自从1988年从国外引种到我国栽培,目前百香果的产地众多。在我国的百香果产地主要分布在南方地区,广西现在是中国最主要的百香果产地,此外广东、福建、湖南、海南、台湾等地也是我国重要的百香果产地。其余各省都有少部分百香果种植,广西北流最近两年成为百香果之乡。
百香果目前种类众多,有四百多种,我国常见的品种有台农一号、钦蜜九号、蜂蜜一号、紫香一号、满天星、黄金果、黄金维蜜、巴西大黄新等,其中台农一号的果皮为紫红色,目前市场上受欢迎的百香果;要按颜色划分,百香果有三种,分别是黄色百香果、紫色百香果以及紫红色百香果,而且紫红色百香果属于杂交品种,目前为止种得最多的就是黄金百香果。因其含糖量高,甜度好,很是受市场欢迎。
紫色百香果甜度适中,也很受人们喜爱,目前在百香果家族中,紫红色百香果、紫色百香果和黄金百香果是最受人们青睐的。百香果因其气味含有多种香气而得名,现在我国大部分超市里都有售卖,只是价格高一些,黄金百香果一级果价格超过10元一斤。
在炎热的夏天来上一杯百香果汁,再配上蜂蜜,简直是人间美味。小伙伴们是不是也这样想。
必学丨百香果品种怎么选,怎么种才高产?百香果是短期种植就能见效的优良水果,具有生快长,自花授粉,挂果率高, 种植半年即可批量出产,产果期长达5-8个月,近年来在广西、广东、海南、福建、云南、贵州、江西等地种植,表现突出。
目前国内种植面积更大的两个品种为:“台农一号”紫红百香果和“钦蜜9号”黄金百香果。那么,我们该如何选择适种品种,又如何种植才能实现高产呢?
一、种植条件
“台农一号”百香果最适宜生长温度是20~30°C,“钦蜜9号”适合生长温度为20~35°C,”钦蜜9号“耐热性较”台农一号“强,夏季开花挂果能力突出,但耐寒性较差,适合无霜或者极少霜地区(冬天更低温度5°以上)地区种植。
百香果喜光是温热,在年照数1800-2800小时的地区最为适宜生长,一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下生长更好。
“台农一号”推荐种植的海拔高度是:600~1400米,“钦蜜9号”推荐种植的海拔高度是:700米及以下。
二、选地整地
百香果对土壤要求不严,适应性广,土壤酸碱度(pH值)5.5-6.5(微酸性),土层深厚,有机质丰富的沙壤土、壤土或者轻壤土为佳,忌选板结土地;种植地不能内涝,长期积水;首选能排能灌的半阳坡、半阴坡的山坡地建园,水、电、路三通为佳。
如在平地、菜园地、大棚种植,需要起垄种植,挖沟做好排水措施。水田地种植建议打破隔水层,避免地下水位过高,引起根部问题。
首次种植百香果的地块,建议深耕时做好挖沟起垄,然后暴晒一到两周,对土壤进行杀菌消毒后在畦面施撒底肥,再做细耕整平。
三、棚架模式和种植密度
百香果是藤蔓作物,需要借助棚架攀爬才能形成较好的树势促进开花挂果。不同的地形地貌以及气候因素不同,搭建百香果棚架的类型也多种多样。
坡度较大的山地、梯田地,建议搭建篱笆式棚架;
平地、缓坡地以及台风高发的地区,建议搭建平顶式棚架。
“台农一号”推荐种植密度:
1、山坡地,梯田,篱笆式一亩种植200株左右(行距2米*株距1.5米,行距3米*株距1米);
2、平地、缓坡地,平顶式一亩120-200株(行距2米*株距1.5米);
3、平地、缓坡地,平顶篱笆式一亩200-300株左右(行距2米*株距1.5米、行距3米*株距1米、行距2米*株距1米);
“钦蜜9号”推荐种植密度:
1、山坡地,梯田,篱笆式一亩种植300株左右(行距2米*株距1米,行距3米*株距0.75米);
2、平地、缓坡地,平顶式一亩200株左右(行距2米*株距1.5米);
3、平地、缓坡地,篱笆式一亩300-400株左右(行距3米*株距0.75米、行距2米*株距1米、行距1.5米*株距1米);高密度种植一亩600株左右(行距1.2米*株距1米)。
*新手切勿追求过度密植,警惕种植风险。
四、适期种植
百香果春季种植时间:2、3、4月份
广西、广东、云南、福建、贵州、江西等大部分地区, 在气温稳定在15°C以上即可种植,即可春种小苗,也可以种植大苗(10、11月份将小杯苗换成15*13cm或16*14cm的大杯苗,在简易棚里养护,待次年春季再移栽种植)。
春种大苗提早结果,提前上市,价格相对更好,摘果期也更长。
百香果夏种时间:5、6、7月份
海南、广东湛江等地区夏种以"钦蜜九号"为主,9~10月份为盛花期,11月底开始采果,年前年后都有出产,鲜果具有品质高,错峰上市的优点。
百香果秋种时间:9、10、11月份
海南、广东湛江、云南德宏、保山、红河等无霜或者极少霜,冬季温暖的地区适合秋种,海南、广东湛江以“钦蜜九号”为主,云南德宏、保山、红河以“紫香”为主,具有反季节上市优势,通常春季和夏季为主要产果时期,果少价格自然水涨船高。
具体种植时间可根据当地气、品种以及个人因素选择适宜种时间。
五、田间管理(水肥管理,病虫害防治、修剪、防草)
1、水肥管理:
底肥:每株2-5斤有机肥加少量缓释复合肥、中微量元素肥
苗期肥:幼苗定植长出新叶后每12~15天追施一次高氮型多元素复合肥或高氮冲施肥,促梢壮梢。
促花肥:在开花前半个月(上棚架后)施花前肥,可施高磷高钾型复合肥促进营养转化到生殖生长。
壮果肥:每次开花坐果后(约15~20天一次),以磷钾肥为主,注意中微量元素的补充。
叶面追肥:前期促花保果可结合使用钙镁硼叶面肥+芸苔素内脂,中后期使用磷酸二氢钾、氨基酸叶面肥。
2、病虫害防治:
百香果园病虫害的治理要遵循“无病先防、防大于治”的原则,尽量提前使用农业措施。以下是百香果主要病虫害,并附防治药剂:
主要病害:病毒病(氨基酸寡糖素、宁南霉素、毒氟灵)、疫病(代森锰锌、烯酰吗啉)、茎基腐病(铜制剂)、根腐病(恶霉灵、精甲霜灵)、灰霉病(腐霉利、嘧菌酯)、炭疽病、褐腐病(咪鲜胺、苯醚甲环唑)等;
主要虫害:蚜虫、蓟马(啶虫脒、吡虫啉、高效氯氰菊酯)、果实蝇(灭蝇胺、黄板、糖醋诱杀)、甲虫、蝽蟓(甲维盐、噻虫嗪)、红蜘蛛、二斑叶螨(哒螨灵、虱螨脲、阿维菌素等)、蜗牛(四聚乙醛)等,地下虫害:线虫(阿维菌素、噻唑膦)、蝼蛄、蛴螬 (辛硫磷)等。
化学防治要避免因单一药剂长期连续使用,病菌和虫害会产生抗药性,降低防治效果,可使用复配农药或与其它药剂轮换使用,以减轻耐药性。
3、引蔓、修剪
“台农一号”修剪以篱笆式种植为例:百香果上架前,主蔓上尽量不留花、果,主蔓上架前可以保留副线附近的侧枝成为一级挂果蔓,上棚后及时打顶,引导棚顶侧枝向棚顶铁线攀爬,然后依据棚架模式,对一级蔓打顶,促进一级蔓萌发花芽和侧蔓,然后让侧蔓下垂形成主力挂果枝条,侧蔓距离近地面40cm左右进行打顶,侧蔓摘果后,保留1-2个叶节后修剪,触发新的侧芽长成挂果枝条。
“钦蜜9号”根据生长情况修剪,整枝,以平棚垂帘式为例:上架之前主蔓距离地面40cm以下的所有花芽、侧芽需要抹除,40cm以上的花芽和侧芽尽可能保留,让主蔓果尽早上市,主蔓上架后超过20cm时要打顶,然后保留上方4条一级蔓往四个方向发展,并固定在挂果线上,1.5~2米打顶,促进二级蔓的萌发,二级蔓人工整理垂下来作为主要挂果枝条。
注意事项:修剪不同植株,需要对剪刀进行消毒,避免病毒病传播。
4、防草
百香果园杂草过多不仅会和果树争抢养分、光照、生长空间,还会为病虫提供栖息场所,而且能作为中间寄主,使其周年发生。建议百香果苗种植前后使用银黑膜或者透气膜在畦面覆盖进行防草。行间除草建议使用人工、机械除草,避免使用内吸式除草剂乳草甘膦等,如需使用除草剂可选草铵膦,使用时要避免喷洒到百香果茎蔓及叶片。
以上内容,仅供参考。
解决种植难题,种出大家都吃得上的黄金百香果,果美味甜产量高广西是目前红紫百香果种植,产销更大最成熟的省份。随着消费升级以及对百香果品质需求的提升,目前国外进口后高达一百多元一斤的黄金百香果已经引入种植。
哥伦比亚黄金百香果
目前广西最早最专业的黄金百香果示范基地—防城港平木黄金百香果种植基地,已经开始采摘销售。由广西雅美好绿色资源股份有限公司投资管理,采用无毒原土育苗,接入公司研制加工的无菌有机土,最后再生长到当地肥沃土地。保证了果苗健康成长,增强免疫力,提高生长适应性。
独创的种植技术
更好的融合当地土质
好山好水种好果
经过科学种植和管理,黄金百香果的亩年产量能达到3500斤以上,目前批发价格10—15元一斤,经济效益比较可观。基地产的黄金百香果基本采摘期已被预订完,目前继续加快扩大种植面积。计划明年种植5000亩以上.
整齐的大棚
饱满的大果
密密麻麻等你来摘
精心挑选
芭乐味甜到底
结语:百香果深受全国各地男女老少的喜爱。目前黄金百香果以高品质,好外观进入市场,不断吸引更多消费者。出现严重供货不足情况,因种植技术所限,农民无法短期大量种植。目前我们全力研发打造广西专业化规模化机械化的种植基地,更快让更多消费者能吃到您抗拒不了的美味黄金百香果。
据统计,广西地区百香果12月11日紫香、台农的地头价为1.7到2.5元/斤之间,批发价为2.5到4.2元/斤不等,黄金百香果地头价大概在4到5元/斤之间。(规格均为中大果,价格仅供参考)
随着百香果受到越来越的关注和普及,种植百香果的朋友也越来越多,阳台种植、果园种植的数不胜数。经常有新手朋友问我们百香果哪个品种市场行情好?哪个品种种起来相对简单?今天我们就一起看看目前国内主要栽种的几种百香果分别有什么,以及各自都有些什么特点吧!
台农一号
台农一号是以紫果为母本、黄果为父本的杂交品种,在台湾已经种植了30多年,具有树体长势旺、耐湿性和抗病性都较强的特点。它的果实是圆球形的,果面鲜红色,果汁浓黄色,果皮光滑,香味浓烈,单个果可重达120克。这个品种的花期通常在3月中下旬至11月下旬,具有自交亲和性,可无性繁殖后代,是目前东南亚地区的主栽品种之一。虽然作为杂交品种,继承了紫果和黄果的很多优点,但相比其他品种,台农一号更容易感染病毒病。
紫香百香果
紫香百香果据说是在台农一号嫁接苗的基础上选育出来的优良品种,生长特性与台农相似但略优于台农,也是目前种植比较多的一个品种。它的果实是椭圆形的,果面呈紫红色,和台农一号相比,果皮稍硬一些,单个果的平均重量大概为75克。虽然果实较小,但紫香百香果的适应性非常强,在年平均气温18℃以上以上、最冷月平均气温8℃以上的地区都能栽培,每年6月中旬到翌年2月初都有成熟的果实可以采摘,且病虫害相对较少。也就是说日常果园管理做得好,防治成本上也可以较好控制。 不过这里有一点需要提醒一下大家,紫香一号大多为扦插苗,携带病毒的可能性比较高,其稳定性和商品性都略低于台农一号。
来源:水果批发
黄金百香果
黄金百香果不仅口感好,营养也极其丰富,因而被称为百香果中的“贵族果”,是近年来比较火爆的一个百香果品种,其细分品种非常多,包括了芭乐味黄金百香果、荔枝味黄金百香果、金霸百香果等。它的果实是圆形的,非常大,成熟的时候果皮呈亮黄色,果面上的星状斑点明显较前面两个品种多,而且它的果实果汁含量非常高,可达45%,单个果实平均重量在80到100克之间。
虽然黄金百香果无论是在价格行情上还是口感上都优于台农和紫香,但在种植管理方面要求非常高!首先,黄金百香果的品种比较复杂,很多种植户在选苗时较难准确分辨出来,常常买到次种苗。种苗不好,种出来的果实自然口感也就差强人意了。其次,这个品种的抗逆能力较差,尤其体现在抗寒抗旱能力方面,严重时还会影响果园的座果率,导致果园低产等问题。再次,黄金百香果对种植环境要求很高,可能稍不留意就会引发黄化、病毒病等问题,一个不小心果园就绝收也不是不可能,所以在种植上还需要多花心思,科学管理!
满天星百香果
满天星百香果因果面上布满了白色斑点而得名,由台湾从印度尼西亚引进后改良培育而成。它的果实较大,是长圆形的,果面呈紫红色,果肉甜而不酸,果汁含量达40%,糖度高达21%,单个果的重量可以达到150克左右。加上外观好看,价格行情在百香果市场上一直处于领先地位。
这个品种适应性很强,一年四季都可以进行引种,对土壤环境环境要求也不高,生长快,还具有很强的抗性。但在种植难度上,满天星百香果应该是最难的一个品种,主要体现在以下两个方面。之一,满天星的物候期很难把握,我们果农朋友都知道什么时候做什么事,物候期把握不好非常容易造成错误的判断,进而在水肥管理上出现问题,导致作物需求和实际供应上的差异,不利于百香果正常的开花结果。第二,百香果绿斑病可以说是满天星百香果的一种致命性病害,不仅发病率高,而且目前还没有研究出较好的防治方案。因此,我们基本在市面上很少看到满天星这个品种。
总结
总的来说,台农一号百香果和紫香百香果在市场上价格行情虽然不算高,但需求量还算大,实际种植管理上也相对简单,没有特别棘手的地方,比较适合新手入行或者是求稳种植的果农朋友。黄金百香果和满天星百香果这两个品种则在果实大小、酸甜口感上都略胜于其他两个品种,在市场上也更受消费者的青睐,但种植难度上远远高于其他两个品种。目前来说,黄金百香果可能是大部分人选择的方向,满天星百香果的话对于具有一定管理经验和经济能力的果农朋友,可以先进行小规模试验。其实不管选择哪个品种进行栽种,如果只是一味追求产量,对质量方面不管不顾也是没有办法取得好收成的,只有科学细心的管理,才能最终实现丰产又丰收!
NEW WAYS OF
SHOPPING.
ENJOY | LIFE | COMFORT
在大家的印象里,一提到百香果,还未入口,便已生津。还不是因为它那独特的酸甜口感,让人一想起它,就忍不住感觉到酸。
而百香果更好的小伙伴,就是蜂蜜或者冰糖,可今天的这款黄金百香果,竟然可以抛下昔日的搭档们,独自出道,美丽solo.
SHIXIANGJIA
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<黄金百香果>
GARLIC GREEN BEANS
得天独厚的优质自然环境,山清水秀,
配合基地农园的心细专业种植采收,培育香甜好果实。
从开花到成果,经过三个多月的精心管理,
北纬23°阳光直射700小时以上,
昼长夜短让百香果锁住大量糖分,
喝着清澈的湖水长大的百香果,果实饱满诱人。
原来它竟是这样甜度爆表的百香果,
难怪有人说:直接吃才是对它更大的尊重!什么蜂蜜和冰糖,
让它们一边玩去吧,完全不需要!
Unique high-quality natural environment,
beautiful mountains and rivers,
Cooperate with the careful and professional planting and harvesting of the base agricultural park to
cultivate sweet and good fruits.
NATURE FEEDBACK
黄金百香果,完美避开牙龈颤抖的浓酸,
打开直接吸一口爽到心底,彻底沦陷在多种水果味里。
不用泡水更不用加蜂蜜,舀一勺放进嘴里,
入口先是清新淡雅的甜花香,
接着彷如一头扎进了维尼熊的蜜罐,牙齿轻轻咬破果汁囊,
浓香的甜蜜夹着一丝酸爽的汁水喷薄而出,一口尝尽百种风情。
The sweet fragrance with a trace of sour juice gushes out, tasting a hundred kinds of Customs in one bite.
SWEET BUT NOT GREASY
高颜值和如蜜口感,就足以令黄金百香果备受欢迎,
最难得的是,它连营养价值都远甩其它水果一路,
堪称“百香果界的LV”。它被誉为水果中的VC之王,
维C和维E的含量比橙子、柠檬、苹果都要高出很多,
绝对是美容养颜的首选。
High appearance and honey like taste are enough to make golden passion fruit popular
NATURE FEEDBACK
不加蜂蜜,却自带甜度“滤镜”,
恰到好处的清爽一点都
不会腻人,搭配着微微酸度,
馥郁迷人,完美的酸甜比例,
这样一个solo出道的黄金百香果,
快来跟我一起pick它吧!
Such a solo golden passion fruit,
Come pick it with me!
更多好物,尽在<时享珈>
百香果中的“爱马仕”——植物非试管高效快繁技术快繁黄金百香果黄金百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲,拉丁文名:Passiflora e *** s Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本。
黄金百香果
1.生长特性:
黄金百香果最适宜的生长温度为20-30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢,气温低于15℃抑制营养生长,气温低于0℃时植株会受冻,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下生长更好,较耐旱。作为热带水果,鸡蛋果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花,在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。黄金百香果适应性强,对土壤要求不高,土壤pH值为5.5-6.5为宜。
黄金百香果
黄金百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾。
2.黄金百香果奇特功效:
黄金百香果功效奇特,其含有多种人体必需的维生素,特别是维生素c和维生素b的含量特别高,它们能增强人体免疫力,也能美白滋养肌肤,另外黄金百香果中还含有丰富的维生素a它能滋养肌肤,更能保护人类的眼睛,还能预防夜盲症发生。含有多种人体必需的微量元素,特别是尼克酸和有机酸以及氨基酸,还有亚油酸等物质的含量比较高,人体吸收这些物质以后能促进身体代谢,也能增强身体素质。
塑造完美体型从身体肥胖也是黄金百香果的重要功效,平时人们食用黄金,百香果能吸收丰富纤维素,可以增加人体胃部的饱腹感,能减少身体对热量的摄入,此外,黄金百香果还能抑制人体对胆固醇的吸收,可以加快人体代谢,能保持人体内部营养均衡,经常食用能预防人类体重增加,可以帮人类保持完美体型。
3.主要价值:
具有药用、食用、经济和观赏等诸多价值。
黄金百香果
药用
其根、茎、叶均可入药,有兴奋、强壮、除风清热提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高人体免疫力等功能,还有减压降脂和延缓衰老等功效。
食用
果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。
经济
果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
观赏
花大而美丽可作庭园观赏植物。
黄金百香果
4.繁殖方式:
黄金百香果主要繁殖方式是扦插,但常规扦插 *** 繁殖黄金百香果,成活率低,种质材料需求量大,很难达到规模。采用李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术繁殖黄金百香果,利用黄金百香果的一叶一芽可直接培育出在大地自然条件下生长的植株,不需要复杂的炼苗步骤,不需任何移栽。植物非试管高效快繁技术适应性极广,生产季节长,繁殖系数高,大规模生产成本低。无论南方北方,一年四季都可用此技术进行繁殖。引用植物非试管高效快繁技术大规模繁殖黄金百香果必将让投资者占尽市场先机,通过大规模快繁黄金百香果种苗将能够获得高额的投资回报。
海南乐东黄金百香果介绍百香果是深受广大朋友喜欢、居家常备的一款水果,百香果之所以称之为百香果是因为它是唯一的一种果肉会散发出菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果聚合而成浓郁的香气的果子,黄金百香果又因金黄色的外表因此得名。
海南省乐东县地区北纬18度,是真正的热带地区,由于当地农户始终坚持无公害、标准化种植,出品的黄金百香果绿色无公害,甜度高,香味浓郁,果肉饱满而逐渐成为了乐东县代表的特色果品之一。
黄金百香果对种植环境和种植方式都非常挑剔,乐东县拥有独特的气候优势与良好的自然环境,十分符合黄金百香果的生长,这里种出的百香果清甜多汁,气味芳香, 色泽金黄 而深受大家的喜爱。
炎炎夏日,畅饮一杯冰镇百香果蜂蜜水即可补充营养、解渴消乏开胃。下面跟随小编学习一下简易百香果汁的 *** 。
一、准备2-3个百香果,切开后把果肉挖出放在备好的杯子里。
二、将一大杯温水倒入杯子里加上适量蜂蜜或者白糖,再加入一点点的老盐,搅拌均匀。喜欢更酸一点的朋友也可以加入一个柠檬或者青金桔。
三、将搅拌好的百香果汁放到冰箱冷藏2个小时即可饮用。(不喜欢冷饮的朋友也可以直接饮用)
黄金百香果原产地发货请戳链接:
https://haohuo.jinritemai.com/views/product/detail?id=3416617693091132531&origin_type=604
一年一度的百香果种植季来了
芭乐味黄金百香果:
甜度高,果肉饱满,有浓郁的芭乐香味,放车里面香喷喷,适合鲜食,目前比较受欢迎的品种
钦蜜9号:
纯甜品种,甜度很高,糖度可以达到20度以上,青皮就甜,7-8成熟就可以采摘了,适合鲜食,对于喜欢吃甜的百香果果粉是很好的选择
茉莉花黄金百香果:
花为白色,甜度快比芭乐味的还高,有蜜香味,适合鲜食,比较不好管理,如果管理不好,果子个头偏小,果肉不多
金霸大黄金:
一个字,大!非常大,个头不超过一斤,果肉也比较饱满,但口感偏酸、香气不足,从鲜食的角度来讲并不理想,二道贩子收购的时候只能当做次果收购
非洲大黄金:
外表金黄,卖相非常好,果肉很饱满,个头大,很重,但偏酸,香气不足
酸的黄金果:
口感酸,甚至比紫果还要酸,不适合鲜食,收购价格低,主要是作为加工用途。有一些农户就买到酸的黄金品种,丰收的时候的价格损失不是一点半点
黄金百香果的等级:
特大果:110克以上
大果:100-110克
大果二:90-100克
中果:80-90克
中果二:70-80克
小果:60-70克
小小果子:50-60克
次果:35-50克
关于百香果的品种还有很多,大家可以一起补充一下一起交流交流,我是一个90后的新农人
只要喝上这一口黄金百香果益力多,就能唤醒了你沉睡已久的夏天百香果是一个很神奇的水果,具有番石榴,香蕉,菠萝,柠檬,草莓,芒果等多种水果的浓郁香气,所以被誉为百香果。我也是前几年才认识它,尝过之后就爱上了这凝聚百种水果香气的百香果。今天做百香果益力多用的是甜过初恋的黄金百香果,黄金百香果几乎全是甜的,它的甜度也是紫色百香果的 5 倍。黄金百香果含果汁比例 45%,而紫色的果汁比例为 35%,所以黄金百香果的香味更浓,甜味也更浓加上益力多,调配出一杯能唤醒你沉睡已久的夏天饮品。
黄金百香果益力多
益力多和黄金百香果都是在冰箱直接拿出来,省去加冰块影响饮品的口感。
金黄色的百香果圆滚滚的,黄金百香果是不用等到皱皮甜度都是甜过初恋啦!特别适合怕酸又喜欢百香果的人。
用这个透着碧海蓝天气息的杯子,喝起来仿佛置身于阳光沙滩海浪度假一样。
黄金百香切开每一个果肉都是满满的,颜色更深的甜度也会更甜。
先将百香果倒进杯子里,用3瓶益力多和3个百香果搭配味道酸酸甜甜的刚好,不用加糖不用加冰更不用加水,自己做的才是百分百的真材实料。
再将百香果果肉刮到杯子里,看到这百香果,我是一边在操作一边咽口水啊!恨不得马上就吃了它。
拧紧瓶盖放入吸管,只要轻轻的摇一摇,只要喝上一口就能唤醒你沉睡已久的夏天。