1.土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了，保留土豆本身含有的淀粉。2.在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。3.将土豆丝搅拌均匀，电饼铛刷油，将土豆丝放入锅内，铺平，尽量均匀些，用铲子按压一下，使土豆丝更紧致一些。4.全程用小火，将土豆丝饼烙至一面成型后再翻面，土豆丝饼两面都烙至金黄出锅。5.将土豆丝饼切成自己喜欢的形状，装入盘内，撒上熟芝麻和麻辣鲜，就可以开吃啦！
"惊艳口感！尝过一次就停不下来的香辣土豆泥饺子"土豆泥饺子，一道令人惊艳的美食。它的味道香辣入味，口感细腻绵密，让人一口接一口，欲罢不能。在一次幸运的机会中，我有幸品尝到了这道美味，深深地被它的独特魅力所折服。
这道土豆泥饺子的 *** 过程颇为繁琐，需要经过多道工序才能完成。首先，将新鲜的土豆煮熟后剥皮，然后用细蓉器将土豆压成细腻的泥状。接着，加入适量的辣椒粉、葱花、姜末、盐等调料，搅拌均匀，使其味道更加浓郁。随后，将 *** 好的土豆泥包入事先准备好的饺子皮中，用手巧妙地捏出精致的花纹。
当这些饺子下锅煮熟后，散发出的诱人香气扑鼻而来。饺子的外皮韧性十足，内馅则是细腻顺滑的土豆泥，入口即化。咬开饺子，热气腾腾，辣味渐渐弥漫开来，让人的味蕾瞬间被激活。辣椒的香辣与土豆的甜味相互交融，给人带来一种独特的味觉享受。
在品尝这道土豆泥饺子的过程中，我发现它与传统的饺子有着明显的不同。传统的饺子多以肉类为主要内馅，而土豆泥饺子则以土豆为主角，将土豆的细腻口感和辣椒的香辣味道完美结合在一起。这种创新的搭配给人一种耳目一新的感觉，让人对传统美食有了全新的认识。
此外，蘸料的选择也是品尝土豆泥饺子的关键。根据个人口味，可以选择酱油、醋、花椒油等不同的调料进行蘸取。我个人喜欢将酱油、醋和蒜末混合在一起，蘸取饺子后，酱香和酸味与辣椒的辣味相得益彰，令人回味无穷。
总的来说，土豆泥饺子是一道令人惊艳的美食。它的香辣入味、细腻绵密的口感以及与传统饺子不同的创新搭配，使其成为了一道独具特色的美味佳肴。无论是作为正餐还是小吃，都能让人陶醉其中，流连忘返。如果有机会，我一定会再次品尝这道美味，让它继续给我的味蕾带来惊喜。
土豆泥的新吃法，三步做出香酥爆浆的土豆奶酪饼，健康油炸哦当土豆遇见奶酪，美味发生
对土豆迷的人来说，人可以分为两种：爱吃土豆的，和不爱吃土豆的。欣妈和大多数人一样，站在了爱吃土豆的阵营，无论是酸辣土豆丝、干锅土豆条、麻辣土豆片，还是土豆泥、薯条、薯格，中式的、西式的，只要是土豆做的美食，都喜欢。
欣妈今天要分享的土豆奶酪饼，是欣妈准备在春节的时候，做给小朋友吃的，香酥可口的面包慷配上软软懦懦的土豆，再加上爆浆的奶酪，希望孩子们心中春节的味道就是这么圆满、充实、丰盈。
好吃的土豆奶酪饼，只要三步就能完成：之一步压土豆泥，第二步包入奶酪做成饼，第三步裹上面包糠下油锅炸。下面就来看看欣妈的详细做法：
原料
土豆半斤，胡萝卜1根，洋葱1个，奶酪棒适量，盐少许，面粉少许，鸡蛋一个，面包糠适量，食用油适量
先将土豆洗净，削皮，煮熟，能压成泥的那种程度就可以了；
胡萝卜和洋葱切小丁，在土豆压成泥中，加入洋葱和胡萝卜粒，和匀；
将奶酪棒切成适口大小，然后取适量土豆泥，包入一个奶酪块后做成饼状；
先是饼上滚一层面粉，然后再滚一层蛋液，最后裹上面包糠；
放入油锅里炸至两面金黄出锅即可（油锅适不适合炸制呢？将一点面包糠放点进去，看见面包糠马上浮起来就可以炸了）
欣妈TIPS
孩子爱吃油炸食品的心愿偶尔还是需要满足一下的
首先油炸食品的食材我们可以选择健康且容易有饱腹感的比如土豆，奶酪，南瓜等等，这样就不用担心孩子会吃个不停啦，当然油的挑选也很重要，花生油的不饱和脂肪酸相比别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变形或分解，形成有害物质。所以用花生油来炸东西还是相对比较健康的。
今天分享的土豆奶酪饼你还喜欢吗，喜欢记得点赞、关注欣妈哦~~
土豆做成食品，好吃又营养，无论做菜还是做小吃都很出彩，搭配任何配料都没有违和感。尤其是今天和大家分享的这款土豆饼，家人隔三差五就喊馋，每次做一盘，三两下就被吃光。
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香辣土豆饼
图文 |食尚煮易
土豆1个青椒1个面粉80克干虾仁10克孜然粉2克食用油5克盐3克
1. 备好食材。
2. 土豆去皮洗净，用刨丝刀刨成均匀的细丝，辣椒洗净切丝、虾仁洗净剁碎。
3. 处理好的食材放入大盆中，等会加面粉的时候，有足够的空间翻动食材，拌的更均匀些。
4. 倒入少量面粉，面粉刚好挂住土豆丝表面即可，面粉加得太多煎出来的土豆饼口感不够酥脆，接着加入盐和孜然粉。
5. 用筷子搅拌均匀，放在一旁静置片刻。
6. 九阳电火锅接通电源，这款锅是多功能的，除了能做火锅，炒炸食物，煎饼也是杠杠的，完全不粘，倒入少许油就可以了。
7. 将拌好的土豆丝稍微整成饼状，放入煎锅内，调成中大火煎至两面焦黄色。
8. 若担心煎饼内部不能熟透，遮上锅盖焖1分钟左右。
9. 打开盖子，再煎30秒钟，让水蒸气蒸发掉，然后再铲起，放凉片刻后，再品尝就会外酥里嫩，特别美味！
小窍门：
选购土豆时，挑选没有发芽的土豆，若食用大量已经长芽的土豆，会引起急性中毒。处理土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖干净，土豆皮含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。
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土豆的花样吃法家里土豆也算常吃啦
今天换个吃法
即可当早餐又能当零食
土豆容易饱 帮助控制饮食
1、培根土豆饼
食材：土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒
做法：
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；
4.手中倒油，把食材揉成饼；
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
2、DIY薯条
食材：土豆，盐，淀粉
做法：
1.土豆切筷子粗细的条；
2.水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；
3.捞出过冷水泡一会；
4.两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸；
5.七成热油，炸金黄即可。
3、麻辣土豆丝饼
食材：土豆，油，盐，辣椒粉，花椒粉
做法：
1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝，盐炒至断生；
2.土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；
3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；
4.当一面煎黄后，翻面继续煎呈金黄色；滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
4、DIY韩式土豆饼
食材：土豆，鸡蛋，牛奶，砂糖，盐，糯米粉，葱
做法：
1.土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；
2.将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；
3.将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；
4.平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
5、西班牙土豆煎蛋饼
食材：土豆，淀粉，洋葱，鸡蛋，盐，油
做法：
1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；
2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。
6、土豆泥
食材：土豆，奶油，无盐黄油，细海盐，现磨黑胡椒
做法：
1.煮一锅水，水要完全淹没土豆，煮20分钟到土豆可以毫不费力的用叉子扮开。取出土豆，沥干水分，加入黄油，牛奶和盐，使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。
2.取出土豆，沥干水分，加入黄油，牛奶和盐，使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。
7、狼牙土豆
食材：土豆3个，小葱、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适量
做法：
1.土豆去皮清洗干净，切为厚度约一厘米的片，用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2.小葱和香菜洗净，小葱切葱花，香菜切小段。
3.锅内入较多油，大火烧热，然后转温火，放入土豆条炸3-4分钟，尝一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以关火捞起了。
4.将土豆捞入一个较大的盘，加入切好的小葱、香菜。
5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。
8、培根芝士焗土豆泥
食材：1个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许，牛奶，少许盐，少许黑胡椒粉，沙拉酱
做法：
1.土豆去皮切块，蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉，捣成泥。
2.锅烧热，黄油融化后加入洋葱丁、胡萝卜丁以及培根丁翻炒。
3.步骤（1）+步骤（2）+ 沙拉酱 + 熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥。
4.上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末、批萨草末（没有可不放）
5.预热烤箱，220度10分钟左右，烤至奶酪金黄起酥即可。
9、土豆虾球
食材：土豆2个，虾半斤，鸡蛋1个，面包糠1袋，盐，胡椒粉适量
做法：
1.把土豆连皮切开一起蒸熟，把皮去掉，加盐压碎成土豆泥。
2.鸡蛋打散，和面包糠分别装在两个碗里。
3.把虾在滚水里烫一下，变红色就立刻捞起来。不要太熟，不然在炸的过程虾肉口感会老。
4.虾头连壳去掉，留尾部第二节虾壳不要剥，加盐、胡椒粉拌匀。
5.取适量土豆泥将虾包裹好，留尾部在外面，在蛋液里裹一圈，再放进面包糠里沾满整个球，一个一个做好。
6.油加热，不要太热，小火就可以，把虾球一个一个放进去炸到金黄就好了。
10、土豆色拉
食材：大土豆两个,蛋黄酱一大勺,千岛酱一勺,盐和胡椒适量,牛奶小半杯,葱花适量,火腿粒适量
做法：
1.大土豆洗净切片放在锅里大火蒸15分钟,放在盆中倒成泥。
2.加入盐,蛋黄酱,千岛酱,胡椒,牛奶,葱花和火腿,搅拌均匀。
3.放入冰箱中冷藏。
生活不可辜负
快将爱与美食装进口袋
依旧是爱你们的晴晴~
哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：分享一道土豆饼的做法，软糯可口又营养，全家都爱吃！
谈起土豆，坚信大家都吃过，它是我更爱吃的1种家常小炒，由于土豆不但能够 当作一道小菜，还能够当作一道正餐，吃起來软糯爽口，表皮挺焦脆的，当作早饭，营养成分非常丰富多彩，这道早饭就是说人们经常吃的土豆饼，我们家土豆那样吃，先搅后烙，软糯爽口又营养成分，上菜全家人喜欢！
土豆的价钱挺划算的，在人们这里，略微大些的土豆8角钱1斤，小一点的土豆才五毛钱钱1斤，尽管价格低，可是多吃些土豆能够 降血脂降血压，还能够增强免疫力这些，成年人小孩能够 多吃一点！实际上土豆的做法有很多，我们可以炒点香辣爽口的土豆丝，还能够熬点土豆汤、做些软糯爽口的早饭，今日我也把这道美味的土豆共享一下，早饭吃它，作法简洁明了，营养成分也丰富多彩，咸香又解馋解饿，全家人都挺喜欢吃的！
【土豆饼】
【原料】：土豆、青红椒、红萝卜、香肠、木薯淀粉、植物油。
【制做流程】
之一步：提前准备两个土豆约300克，把土豆削皮切成片，冷水上锅蒸，水开再蒸15-二十分钟，把红萝卜削皮切成丁，尖椒去籽切切丁，辣椒切切丁，香肠切成小丁，大葱切割成葱段。
第二步：土豆煮熟后，放到一个海碗中，再加一点食用盐和白胡椒粉，再用汤勺倒成泥，尽可能捣的细致一点，再再加木薯淀粉2勺子搅拌均匀，把切完的青红椒、香肠、葱段和红萝卜装进去搅拌均匀。
第三步：把电饼铛加热刷一层油，在手里沾点植物油，揪起一块土豆泥，先团成球体砧板，放到电饼铛里边，盖上外盖烙3分钟，時间到翻过来，再烙2分钟，双面发黄起锅。
【小妙招】
1、把土豆削皮切成片，随后上锅煮熟，土豆煮熟后，能够 用筷子轻轻地扎一下，要是是能轻轻地扎透，证实土豆熟透。
2、调料的情况下，只再加食用盐和白胡椒粉就可以，放多了会危害口味的。
3、能够 依据本人的口味加上食物，我放入青红椒、红萝卜、葱段和香肠，你也能够 放其他食物。
4、由于土豆泥挺粘手的，你能在手里抹点油，最终把小饼放到电饼铛里烙熟就可以了，大概烙五分钟饼就熟透。
这就是土豆饼的做法，大家感觉此作法如何，实际上土豆制成一道早饭，比鸡蛋灌饼、葱花饼要美味，由于这道土豆饼吃起來软糯爽口，浅浅的香味儿，美味还不油腻感，喜爱这道早餐饼的话，赶紧个人收藏一下，抽时间给亲人做着吃！
美食分享：这个土豆做法，你绝对没见过，大人小孩都抢吃一、培根土豆饼
做法：
1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；
2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；
3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；
4．手中倒油，把食材揉成饼；
5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
二、DIY薯条
做法：
1、土豆切筷子粗细的条；
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；
3、捞出过冷水泡一会；
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸；
5、七成热油，炸金黄即可。
六、麻辣土豆丝饼
做法：
1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生；
2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；
3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；
4、当一面煎黄后，翻面继续煎呈金 黄 色；滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
七、DIY韩式土豆饼
做法：
1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；
2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；
3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；
4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
八、西班牙土豆煎蛋饼
做法：
1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；
2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。
来源:美食美味小菜谱
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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的 *** 实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
香辣补钙的早餐饼，营养好吃，家人隔三差五就喊馋，一盘瞬间吃光！
【香辣土豆饼】
食材：土豆、辣椒、虾仁、面粉、孜然粉
做法：
土豆去皮洗净，用刨丝刀刨成均匀的细丝，辣椒洗净切丝、虾仁洗净剁碎；
处理好的食材放入大盆中，等会加面粉的时候，有足够的空间翻动食材，拌的更均匀些；
倒入少量面粉，面粉刚好挂住土豆丝表面即可，面粉加得太多煎出来的土豆饼口感不够酥脆，接着加入盐和孜然粉；
用筷子搅拌均匀，放在一旁静置片刻；
锅中倒入少许油；将拌好的土豆丝稍微整成饼状，放入煎锅内，调成中大火煎至两面焦黄色；
若担心煎饼内部不能熟透，遮上锅盖焖1分钟左右；打开盖子，再煎30秒钟，让水蒸气蒸发掉，然后再铲起，放凉片刻后，再品尝就会外酥里嫩，特别美味！
装盘享用。
老公今天去做体检了。一切顺利，明天就可以上班了。吃完饭我们打算出去转转，媳妇要我给你帮忙吗？你给咱们熬点稀饭。好的。把土豆切丝，用盐沙出水分攥干，再加入辣椒丁和调料：一勺五香粉一勺麻辣香，半勺鸡精一勺蚝油一勺半生抽适当辣子面，用热油激发香味搅拌均匀。
发好的面擀成长方形，把菜铺在中间，用叠被子的手法折叠分成剂子。电饼铛刷油，准备好的剂子保证两面都有油，多翻几次烙至两面金黄。老公熬的玉米榛好了，饼也出锅了，馍看起来美的很。爸？在外面。爸~吃饭！这样做的土豆丝饼和外面卖的味道一模一样，没想到之一次做就成功！忙里偷闲，在平淡的日子里享受细碎的美好。
备好食材土豆去皮洗净，用刨丝刀刨成均匀的细丝，辣椒洗净切丝、虾仁洗净剁碎；处理好的食材放入大盆中，等会加面粉的时候，有足够的空间翻动食材，拌的更均匀些；倒入少量面粉，面粉刚好挂住土豆丝表面即可，面粉加得太多煎出来的土豆饼口感不够酥脆，接着加入盐和孜然粉；用筷子搅拌均匀，放在一旁静置片刻；九阳电火锅接通电源，这款锅是多功能的，除了能做火锅，炒炸食物，煎饼也是杠杠的，完全不粘，倒入少许油就可以了；将拌好的土豆丝稍微整成饼状，放入煎锅内，调成中大火煎至两面焦黄色；若担心煎饼内部不能熟透，遮上锅盖焖1分钟左右；打开盖子，再煎30秒钟，让水蒸气蒸发掉，然后再铲起，放凉片刻后，再品尝就会外酥里嫩，特别美味！成品图成品图晚餐,午餐,咸,一家三口,补钙,煎饼,煎,香,中国菜,主食
