今天,懒哥跟大家分享一道非常好吃的早餐饼,做法简单,味道好�?/p>
用料�?/p>
鸡蛋2个,面粉100g,葱,白芝麻,盐,水,油�?/p>
做法�?/p>
将葱切成末儿备用�?/p>
面粉中加入适量清水搅拌成面糊,倒入一点食用油和盐一起搅拌均匀,调成稀薄的面糊备用�?/p>
将鸡蛋磕入碗中,加入切好的葱末和小半勺盐,搅拌均匀�?/p>
锅内刷一层油,倒入搅散的鸡蛋液,不要全部将蛋液倒入锅内,留一点之后用;随后旋转锅,使鸡蛋铺匀,小火慢煎鸡蛋,待鸡蛋表面凝固后出锅�?鸡蛋一定要能铺满平底锅,倒鸡蛋液的时候,可以不用开火,等到蛋液完全倒好后再开火�?
鸡蛋煎好以后,在平底锅内刷上一层薄薄的食用油,倒入搅拌好的面糊,旋转平底锅,使锅底铺满面糊,小火慢烘,在饼面上撒上一点白芝麻�?倒面糊也是一样,倒完以后再开火�?
待饼表面凝固后,在锅四周淋上食用油,小火慢煎,然后把碗内留下来的蛋液,倒入饼面上,继续小火慢煎,撒上一点熟芝麻,待两张饼煎到粘在一起,下面的荞麦饼煎到微微发脆后,即可出锅�?/p>
出锅,切成小块方便食用�?/p>
这道早餐饼就做好了,早餐来一张,省时又方便�?/p>
小贴士:
底面的荞麦饼煎脆了,吃起来很香,与上层的鸡蛋饼形成了双重口味,配上熟芝麻,吃起来更香。如果不喜欢脆脆的口感,可以不用在四周淋油,软软的吃起来也不错�?/p>
食物是我们生活中最重要的东西,这是维持人们生命的必备能量来源,食物多种多样,不同的名族不同的都有不同的饮食习惯,而他们都有一个共同的爱好就是吃小吃,小吃在我们生活中具有重要的地位,特别是中华的小吃,风靡世界,那么,简单小吃的做法大全有哪些呢?下面就来看一种简单小吃鸡蛋饼的做法�?/h1>土豆鸡蛋�?br>
主料:土�?个、鸡�?个、面�?大勺
配料:香葱适量
1:调料:�?茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺�?/p>
2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀�?/p>
4:磕入鸡蛋搅拌均匀�?/p>
5:加�?大勺面粉拌匀�?/p>
6:最后加入葱花拌匀�?/p>
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定�?/p>
8:大�?分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底�?/p>
9:翻面继续煎熟�?/p>
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁�?/p>
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香�?/p>
从以上的介绍来看,这种鸡蛋饼做法比较简单,人们对于小吃做法的兴趣是非常高的,所以,有兴趣的人士可以学习一下以上的做法,总的来说是比较简答的,很快就能够学会�?/strong>
结束了一个快乐的假期,孩子又开始上学了。您是不是又在为早上吃什么而发愁呢?今天就给大家推荐几款既健康营养、又简单美味的早餐饼的做法,保证让您一看就会,一学就懂,特别是孩子们会特别喜欢的。快点学起来吧!
一�?/strong>胡萝卜鸡蛋饼
所需食材:胡萝卜180克、鸡�?个、面�?0克、油、盐3克、葱�?/p>
*** *** �?/p>
1、将胡萝卜洗净切丝。油烧热后,下入胡萝卜丝翻炒1分钟盛出�?/p>
2、鸡蛋打散,下入面粉,搅拌成糊状,再下入炒好的胡萝卜丝与葱花、盐,搅拌均匀�?/p>
3、取平底锅,倒入适量的油,舀�?勺面糊,煎至两面金黄熟透即可出锅享用�?/p>
二�?/strong>香菇鸡蛋�?/strong>
所需食材:面粉、香菇、、虾皮、鸡蛋、盐、葱�?/p>
*** *** �?/p>
1、将香菇洗净切碎;葱切葱花;虾皮切碎�?/p>
2、将鸡蛋打散,取适量面粉放入其中,缓慢的加入水搅拌均匀�?/p>
3、将准备好的香菇碎、葱花和虾皮一起放入碗中,再加适量的食盐,搅拌均匀�?/p>
4、取平底锅,倒入少量油烧热,取适量的淀粉糊倒入,煎至两面金黄即可出锅�?/p>
三、黄瓜鸡蛋饼
所需食材:面�?00克、鸡�?个、黄�?根、油、盐�?/p>
所作 *** :
1、将鸡蛋打入面粉中,加入黄瓜丝和盐,加少许水搅拌均匀�?/p>
2、将平底锅烧热后加少量的油,将备好的面粉糊,两面煎至黄金后即可出锅享用;
3、找一个圆形盖子,将饼按压成如图所示的小小的圆形�?/p>
四、土豆鸡蛋饼
所需食材:土�?个、鸡�?个、盐、黑胡椒适量�?/p>
*** *** �?/p>
1、将土豆洗净去皮切丝,放入面粉里�?/p>
2、打入鸡蛋,用少量的水搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉调味;
2、锅中倒入油烧热,取备好的土豆糊摊成小饼,煎至两面金黄后取出即可享用�?/p>
五�?/strong>葱花鸡蛋�?/strong>
所需食材:鸡�?个、红薯粉1小勺、油、盐4克、鸡�?克、葱5克�?/p>
*** *** �?/p>
1、将红薯粉加水调成糊,再打入鸡蛋,放入葱花,加适量盐和鸡精调味搅拌均匀�?/p>
2、将油烧热,倒入适量的淀粉糊摊开成饼,双面煎至金黄后即可出锅享用�?/p>
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我早上做这个鸡蛋饼,比较快手简单,不需要太多时间,可以多睡一�?/p>
By 米糖🍭
用料- 香葱 适量
- 鸡蛋 2�?/li>
- 面粉 130g
- �?适量
- 五香�?少许
- �?200�?/li>
1、所有食材放在盆中,(水可以预留出来20克左右,看面粉的吸水性,不够可以再加)。搅拌均匀,面粉无颗粒,可以顺畅流动的状态,
2、不粘锅中小火预热,锅底刷油(不需要太多),倒入面糊,迅速转动一下锅,让面糊铺满整个锅底
3、待面糊表面凝固,翻面,烙至2面金黄即�?/p>
4、成品图
5、成品图
小贴�?/strong>要小火烙饼,锅内倒入面糊后,动作要快速把面糊转开,或者用铲子把它铺开�?鸡蛋饼可以直接吃,也可以抹酱用来卷菜加火腿吃,很方便
香葱的饮食禁�?/strong>暂无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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鸡蛋饼最简单做法,一搅一烙�?0秒一张,五分钟搞定全家早�?/strong>一碗面粉俩鸡蛋,不发面不饧面,两分钟做早餐鸡蛋饼,太简单了
鸡蛋饼最简单做法,一搅一烙�?0秒一张,五分钟搞定全家早�?/p>
大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
早餐吃什么省时省力、又能保证一天的营养?首当其�?strong>鸡蛋少不�?/strong>,但是光吃水煮蛋未免过于寡淡,也不够饱腹。今天,就给大家分享一款我平时爱吃�?strong>早餐鸡蛋�?/strong>�?strong>不用发面、不用和面,筷子一搅三十秒就能烙一张,五分钟就能解决全家人的早�?/strong>�?/p>
烙出来的饼柔软清香,这里我只配了一些葱花,你在家做的时候也能加一些胡萝卜丁、虾米来增加营养,自己动手做,不含任何添加剂,营养又安心�?strong>希望在短时间内解决早餐的朋友,不妨跟着学一下吧�?/strong>
【鸡蛋饼�?/strong>
之一步:调糊
把小葱洗干净,切成葱花。准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入一勺食盐,再放入适量的面�?和适量的清水,顺着一个方向搅拌均匀,调成能够拉丝的面糊�?strong>注意面糊不要太稠、不要有面疙瘩,以免烙饼的时候摊不开
�?/p>然后淋入一点植物油�?strong>植物油能使烙出来的饼更加柔软
,放入准备好的葱花拌匀,就能开始烙制了�?/p>第二步:烙制
把锅烧热,不用刷油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻转动锅,把面糊摊成薄饼�?/p>
尽量让锅的周围受热、以免烙糊。饼边缘打卷、面糊全部定型以后翻过来煎另一面�?/p>
就这样保持小火勤翻面,烙至饼两面都呈金黄即可出锅,把所有的面糊都烙成小饼,放在盘中备用�?/p>
第三步:摆盘
切一点葱白和黄瓜段放在盘中,烙好的饼叠成三角块也放进去,再准备一点自己喜欢的蘸酱,美味即成�?/p>
阿飞有话说:
1.面糊要调的稀一点,摊出来的饼更薄,口感更好�?/strong>
2.煎饼的时候尽量让锅的周围受热,因为饼比较薄,直接让锅底受热的话,容易烙糊�?/strong>
好了,这道简单营养的小葱煎鸡蛋饼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧�?/p>
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
一杯牛奶,两个鸡蛋�?分钟搞定营养美味的鸡蛋饼,孩子最喜欢�?/strong>大家好,我是之一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味�?/strong>
你是不是也有这样的困惑,早餐不知道吃什么,时间短,来不及做,又担心吃外面的不健康�?strong>专家建议说早餐一定要吃好,鸡蛋牛奶的搭配必不可少
�?/p>今天为大家推荐一款奶香鸡蛋饼�?strong>一盒牛奶、两杯面粉、几个鸡蛋拌在一起搅一搅,倒入锅中摊一摊,几分钟就能搞定,简单快速营养方�?/strong>�?/p>
牛奶鸡蛋饼,省时省力又省心,最简单的 *** ,做出营养又好吃的美味,我家隔两天就要做一次,松松软软,奶香浓郁,孩子特别爱吃。自己在家做饼,既安全卫生,又营养健康,大家一起动手做一下吧�?/p>
具体做法请看我们的操作:
准备一个小盆,加入玉米面,精制面粉�?00�?/strong>�?strong>加入白糖5�?/strong>备用�?/p>
取一个小碗,打入两个鸡蛋,用筷子顺一个方向搅散�?/p>
再用筷子把面粉搅开,倒入适量的纯牛奶,牛奶要分次加入,用筷子搅成稀一些的面糊,里面没有面疙瘩就可以了�?/p>
然后分次倒入鸡蛋液,用筷子连续搅拌,搅到面糊粘稠,能拉丝就可�?/strong>了�?/p>
电饼铛烧热,倒入少许食用油,用勺子舀起面糊,放到锅里面,面糊遇热会慢慢凝固定型�?/p>
等鸡蛋饼表面凝固后,大约30秒左右就可以用锅铲翻面,两面都煎至微黄色时,这时候鸡蛋饼已经煎熟了�?/strong> 装入盘中,这道简单美味的牛奶鸡蛋饼就做好了,色泽金黄,奶香浓郁,做法超级简单,但是味道特别好,不用发酵不用揉面,口感又绵软,比包子馒头营养又好吃,5分钟出锅,孩子也喜欢。如果你也喜欢的话,收藏起来试着做一下吧�?/p>
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言�?strong>感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注之一名厨,我们下期再见�?/strong> 有很多孩子不爱吃豆角,不过豆角营养丰富,也是我们日常生活中比较常吃到的食材,所以,咱们可以换换做法,说不定孩子就会爱上吃了�?/p>
比如以下这个豆角的吃法,做法简单,出锅后香气十足,孩子超爱吃,每次做,还没出锅,孩子就迫不及待想吃了,好吃又过瘾,还很下饭�?/p>
食材准备�?/strong>长豆�?把,鸡蛋6个,花生油,盐,淀粉等�?/p>
详细做法步骤如下�?/strong> 之一步:先准备一把绿色的长豆角,尽量挑选嫩一点的来,把长豆角清洗干净后,掐掉头尾一小节,然后准备一个锅,锅中烧一大勺开水,淋入少许的花生油,再把豆角放进去焯水30秒,豆角变绿稍微变软后就可以关火,把豆角捞出来沥干水分�?/p>
第二步:把长豆角沥干水分后,然后用刀切碎,可以切稍微碎一点,这样做起来更方便,孩子吃起来口感也会好很多,切好装入碗中备用�?/p>
第三步:准备6个鸡蛋,把鸡蛋洗干净后打入大碗中,加�?小勺的食用盐,另外用一个小碗,加入1勺淀粉,1勺清水搅拌均匀,搅拌好后倒入鸡蛋碗中,再和鸡蛋一起打散,把水淀粉和鸡蛋打至融合一起�?/p>
第四步:打好的鸡蛋液倒入豆角碎碗中,然后把它搅拌均匀�?/p>
第五步:准备一个不会粘的平底锅,锅中下油,把油烧热后调成小火,然后再把豆角鸡蛋液搅拌一下,倒进锅中摊平,边转动锅,边慢慢把它煎香�?/p>
第六步:一面煎得差不多了,把它翻个面,因为加的豆角碎比较多,所以翻面会不太容易翻好,大家可以借助一个平底薄盘,用锅铲边把豆角鸡蛋饼铲起来,边用薄盘接住底部,然后再把它翻过来,继续小火慢慢煎,煎至金黄熟透�?/p>
第七步:煎这个豆角鸡蛋饼千万不能心急,小火慢慢煎才可以煎得漂亮而且香,我稍微心急了一点,调了一会中火,所以煎糊了一些些,不过也很香,煎好后直接在锅中切块,再装盘�?/p>
这一道香喷喷的豆角煎鸡蛋就做好了,喜欢的朋友试一下,焦香的鸡蛋包裹着嫩嫩的豆角,入口喷香好吃,不仅大人越吃越想吃,孩子也越吃越爱吃,饭都不知不觉吃下两碗了�?/p>
此图文原创作者:客家人铁�?/strong> 未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益! 世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐! 大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人! 这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物�?/p>
我是原创作者:为爱下厨 教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐 让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美�?/p>
让我们一起努力成长,做出爱的美食 《牛奶香葱鸡蛋饼�?/strong> 碗内打入5个鸡蛋,先倒入50克纯牛奶�?/p>
用打蛋器或筷子,搅拌打散,成鸡蛋糊状�?/p>
再倒入剩余130克纯牛奶,继续搅拌均匀�?/p>
将面粉分次加入碗内,用手慢慢拍打筛子�?/p>
再将面粉搅拌均匀,搅拌至不要有小颗粒状�?/p>
将鸡蛋面糊,放入碗内,静�?分钟�?/p>
将两根火腿,再切丁状,小葱洗净,切成碎末状�?/p>
碗内倒入火腿丁,小葱碎,1茶勺盐,用筷子搅拌均匀�?/p>
电饼铛锅底刷油,倒入两勺面糊,并�?60度转锅�?/p>
将电饼到转到4档,盖好�?分钟后,打开盖子,鸡蛋饼会快速回落�?/p>
将小葱鸡蛋饼,两边夹起装盘即可�?/p>
欢迎复制下面,原创美食作者名�?/p>
为爱下厨 好吃又简单的《牛奶小葱鸡蛋饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧�?/p>
大家好,我是之一美食的阿�?/strong>
今天阿飞给大家分享一�?strong>鸡蛋�?/strong>的做�?/p>
话不多说,我们开始操�?/strong>
首先,我们准备一下食材:
几个鸡蛋,少许淀粉就能搞�?/p>
1 . �?strong>鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀
,加�?strong>少许食盐入底�?食盐还能使蛋清和蛋黄均匀融合,这样煎出来的鸡蛋饼颜色更加均匀漂亮2 .�?strong>淀粉中加入少许清水
,搅拌成水淀�?3 .�?strong>淀粉倒入蛋液中搅匀�?strong>水淀粉能够增加蛋液的韧�?/strong>,煎的时候不容易破碎
4 .�?strong>锅烧�?加入植物油滑�?/strong>,这一步能防止蛋饼粘锅,滑好锅以后倒出热油,留少许底�?/strong>
5 .先倒入四分之一的蛋�?/strong>,开小火轻轻的转动锅,�?strong>蛋液摊成薄薄的蛋�?/strong>
6 .�?strong>锅的四周受热,尽量避免锅底直接受热,以免糊底
7 .蛋液全部定型,边缘打卷�?金黄的蛋饼就能出锅了
是不是非常的简单快速呢,好了,这道简单快手的鸡蛋�?/strong>就做好了�?strong>在家的时候,包上米饭 、淋上番茄酱,轻松就能做出蛋包饭,或者卷上火腿,给孩子当零食�?/strong>都是很不错的,在家的你赶紧试试吧�?/p>
关注我,每天都有几道简单粗暴的美食供你参�?/strong> 感谢您的观看,我们下期见 整理:豆查理
冬天韭菜不好买,大部分都是大棚种植的�?为了能整上一口地道的味道,凑个空赶了一个集,赶巧碰上了农户自己家种植的细韭菜,就必须买。地道的韭菜味那是真香�?/p>
By 聪哥美食
用料- 韭菜 100g
- 面粉 200g
- 鸡蛋 2�?/li>
- �?2小勺
- �?适量
- 五香�?1小勺
- 食用�?1�?/li>
1、韭菜整理一下,去除老叶。洗净控水待用�?/p>
2、韭菜切成小段,1cm左右就行,加入食用油,五香粉,盐,搅拌�?/p>
3、活好面团,偏软一点口感好,醒个十分钟�?/p>
4、分成小块赶成薄饼�?/p>
5、韭菜段里面打入一个鸡蛋搅拌�?/p>
6、摊�?/p>
7、盖第二张面饼,并把一圈压一下,防止漏鸡蛋液
8、平底不粘锅,中小火,起锅加一点油�?/p>
9、饼请进去,晃一下,让底油均匀蘸上
10、再煎另一面,一两分钟再翻一�?/p>
11、地道的韭菜饼,营业又美味,孩子们很喜欢�?/p>
小贴�?/strong>平底锅加一点油,饼的颜色金黄带脆皮,更香�?火候大小要控制好,大火容易糊�?煎饼的时候,要经常转一下锅,使其受热均匀�?/p>
韭菜的营养功�?/strong>味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜�?/p>
1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份�?/p>
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能�?/p>
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症�?/p>
4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”�?/p>
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”�?/p>
韭菜的饮食禁�?/strong>消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>