平常和朋友出去玩你都会做些什么呢?现在很多人会去酒吧坐一坐,然后喝喝东西。可是如果是女生一个人在外面,有一些酒听起来没什么,但是千万不要点哟,不然可是特别容易喝醉的,看似没什么,其实酒劲儿特别大。
之一,血腥玛丽。
这是一款看配料,你以为是药,炖汤实际也是一个后劲很大的鸡尾酒,它主要是伏特加,番茄汁,辣椒盐,柠檬汁等等这些调制出来的。听名字的话觉得很萌,觉得也没有什么,但是,一旦你要是喝了,那可是很凶猛的。
第二,罗贝塔阿姨。
这是一款颜值特别高的酒,他看着感觉好像蓝莓酱拌着冰淇淋的感觉,可是实际上暗藏杀机呀,看着特别可爱的一款酒喝完可会发现,这是一款阿姨都不敢惹的酒啊,所以还是小心一点。
第三,长岛冰茶。
第1次看到这个酒的名字的时候,以为是红茶,觉得没有什么,实际上这是一款度数并不低的调酒,他的度数差不多有40度左右,所以不胜酒力的妹子还是轻易不要去选择。
第四,four lock。
这其实在美国算是一种酒精饮料,很多人觉得它的外包装看着很可爱,像果汁一样,觉得应该也没有什么,而且一看度数大概也只有12度,可是再有一段时间他可是在美国被禁售的酒,毕竟他还有一个名字叫做一罐就断片。
其实无论是什么时候女孩子出门在外一个人的话都要小心一点,毕竟安全最重要嘛。
今日话题。
你还知道哪些看似无伤大雅,实则度数很高的酒。
评论区留言告诉我。
鸡尾酒是极富创意的混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒
估计每个男生女生之一次去酒吧的时候大概都会感觉到手足无措,好像不管做什么说什么都透着一股浓浓的尴尬。
鸡尾酒花样繁多,调法各异,很多小伙伴不是很了解鸡尾酒,但偶尔想去酒吧或餐厅尝试 的看过来!
话不多说,上酒!
1、莫吉托MOJITO
成分:白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰
特点:冰爽清凉,后劲十足,是最古老的鸡尾酒品种之一,非常适合夏天,尤其十分适合自由不羁的灵魂。不胜酒力的你,甚至可以选择“不加酒”,它依然是一杯好饮料。
莫吉托
2、大都会/四海为家CO *** OPOLITAN
成分:伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮
特点:酸甜清香,颜值高,明星麦当娜更爱的鸡尾酒,有一种吉普赛女郎的性感,非常适合女性饮用。
大都会
3、长岛冰茶LONG ISLAND
成分:伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片
特点:香甜适口、酒劲强烈,4种酒精度超过40度的基酒混合而成,酒量不好,一定要谨慎。
长岛冰茶
4、玛格丽特MARGARITA
成分:龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰
特点:龙舌兰香气浓郁、恰到好处的酸咸 *** Margarita被称为“鸡尾酒之后”,冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰,丰富 *** 又防不胜防的口感仿佛是与一位风情万种的小妖精在调情。
玛格丽特
5、古风OLD-FASHIONED
成分:波本威士忌、苦精酒、水、方糖、冰块、柠檬片、橙皮
特点:苦中带甜,香气浓郁,从基酒到杯形到酒的颜色,都充满了一种怀旧的阳刚气,喝起来别有一种酷劲,头顶自动生出一圈“有故事的人”的光环。
古风
6、椰林飘香PINA COLADA
成分:白朗姆酒、黑朗姆酒、菠萝汁、椰浆、樱桃、菠萝片
特点:椰香果香浓郁,充满热带度假风情,非常适合在海边度假时饮用,清凉愉悦的口感加上漂亮的白色酒体和热带水果,友情提醒,这是一款热量不低的鸡尾酒。
椰林飘香
7、新加坡司令SINGAPORE SLING
成分:金酒、樱桃白兰地、法国廊 酒、柠檬汁、糖浆、苏打水、柠檬皮、樱桃
特点:口感酸甜层次复杂丰富,清凉消暑,酒体艳丽,有微妙草药香气,独特的药草香气和疗愈功效让它带着一种神秘的东方气息,这是一款女人味浓郁的酒。
新加坡司令
8、美态MAI-TAI
成分:淡质朗姆酒、黑朗姆酒、橙皮甜酒、柠檬汁、红石榴糖浆、糖水、杏仁糖浆
特点:清甜可口、阳光灿烂的感觉,如果你工作了一个星期,需要一些小小的甜蜜 *** 让心情放松一下,MAI-TAI是一个好选择。鸡尾酒的名字来自于大溪地语“maita'iro'a 'ae”(远离尘世、出神入化的快乐的意思)。
美态
9、曼哈顿MANHATTAN
成分:黑麦威士忌、甜味美思、安哥斯图拉苦酒、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量
特点:甜中带着一丝苦味,一点点药香,这一款酒也带着浓浓的怀旧纽约感,是在纽约上流社会的社交场合中非常流行的一款鸡尾酒。这一款酒带有一种天生的成功人士气息,特别适合半工作性质的社交场合。
曼哈顿
10、血腥玛丽Bloody Mary
成分:伏特加、番茄汁、辣酱油、盐、红辣椒、柠檬汁、芹菜装饰
特色:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特,名字听来让人头皮发麻,是全世界最复杂的鸡尾酒。这款不适合女生,其中波兰产的Spirytus,酒精浓度为96度,只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水,但它的口感最接近水,而加上任何果汁都可以是绝美的鸡尾酒。
血腥玛丽
11、威士忌酸Whiskey Sour
成分:波本威士忌,柠檬汁,甘蔗糖浆,安格斯苦精,蛋清、樱桃装饰
特色:口感清爽,老少咸宜,吧台点单率和好评率都很高的鸡尾酒。威士忌酸酒是酸酒系列的其中之一,传统上来说会加入一大匙的蛋白,为此使得酒在入口时,会先喝到一层慕斯泡沫。
威士忌酸
12、干马提尼DRY MATINI
成分:金酒、苦艾酒、伏特加酒、柠檬皮、橄榄
特点:口味辛辣 *** ,但喝上瘾的人非它不可,是男人的鸡尾酒,这一杯被称为“鸡尾酒之王”的酒,自19世纪末期诞生以来就深受魅力人士的喜爱。
干马提尼
无论是商务宴请还是朋友聚会,亦或是情侣约会,一人小酌一杯鸡尾酒,不但满足了高端品味的需求,适宜地饮用也给人们带来了曼妙的心情,进一步拉近了彼此心灵的距离,同时,也给平淡无奇地生活增添了一丝 *** 。
其实,我觉得,人爱上的不是酒,而是爱上端起酒杯,将心事一点点融入到酒中,所有尘封在内心深处的情感一点点浮现的那种感觉。
问我适合喝哪款鸡尾酒,威士忌酸吧,你呢?
(友情提醒:小酌怡情,醉酒伤身)
圣诞节主题|七款最适合加到咖啡里的烈酒长大了,成熟了,一般都是件好事,但其中一个不幸的副作用,就是会渐渐对节日越发麻木,即使是对像圣诞节这个应该是普天同庆的节日也不能幸免.小时候,12月25号的早上,我都会很兴奋从床上跳起来,然后就马上去看看圣诞老人究竟在我的圣诞袜里面放了什么好东西.大件的礼物呢,就当然是放在圣诞树下面了.拆礼物的时候,还要默念,千万别再收到难看死的毛衣啊!可是现在的你,圣诞的早上应该和其他364个早上没啥分别,就是起床后要马上喝杯咖啡叫醒自己,才能去应付在兴奋拆着礼物的令公子千金.还好,当圣诞老人对你已经没什么魔法或魅力可言的时候,这大概代表你应该早达到了法定的喝酒年龄了吧.
没错,圣诞可能是其中甚至是唯一一个你需要特别早起的节日,然后装兴奋地和小孩们一起拆开你前一晚为他们准备好的礼物.但是,圣诞也不全是苦差啊,至少在这一天,你可以在早上之一杯咖啡里,随意的加一些酒精让自己嗨起来,而不需要承担任何罪恶感.因此,为了能帮你度过一个欢乐的圣诞节,我们在下面列出了一些能轻松加到任何一杯咖啡里而风味上不会变的太突兀太不搭的烈酒.记着,这不是什么复杂的花式鸡尾酒.这全都是很纯粹简单的饮料,能让你在今天放松一下紧綳已久的情绪和精神,好好享受圣诞节.
01
Baileys Irish Cream
百利爱尔兰奶油味甜酒
对于任何喜欢喝奶咖,或者喜欢在咖啡里加奶精,鲜奶油等的朋友,往咖啡里加百利或任何爱尔兰奶油味的利口酒,简直是最合适不过了.风味上你会尝到熟悉的牛乳,层次上却再多了一层爱尔兰威士忌的劲儿.至于那些酒量再厉害一点的朋友,可以另外加点纯威士忌,这有助于把百利的甜度压下去.
02
Frangelico
意大利榛子利口酒
由于咖啡种植,采收,处理,烘焙,萃取等的技术一直在进步,咖啡的质量也比从前大大提升了,所以这就让越来越多人接受/喜欢黑咖的味道,而减少了客人在咖啡里加不同风味糖浆的频率.但在以前,当风味咖啡还大行其道的时候,榛子是其中一个最受客人欢迎的口味,因为它实在是和咖啡异常的搭.试试把例如Frangelico这种榛子利口酒加到咖啡里,你就会意识到,浓郁顺滑的榛子香甜,的确能有效让咖啡更美味更易入口,尤其在以前咖啡一般都只有浓烈碳烤苦味的时代.
03
Amaretto Disaronno
帝萨诺芳津杏仁味利口酒
说起坚果口味的利口酒,帝萨诺芳津杏仁味利口酒可是很受欢迎的一员,因为它本身有着一股轻盈糖浆般的甜度,即使是纯饮也蛮容易入口,不会觉得太烈太甜.如果是加到咖啡里的话,那浓浓的杏仁风味绝对会为咖啡增添一个层次之余,酒精的后劲儿还是有的,毕竟它的酒精浓度是28%.
04
Godiva Chocolate Liqueur
歌帝梵巧克力利口酒
我认为在烈酒界,没有哪个酒比歌帝梵的系列来得更奢华更放肆了,不管是他们的牛奶巧克力,黑巧克力,还是白巧克力的利口酒.而且说实在的,一年里面又有多少个日子你会突然想好好品尝一下巧克力酒呢?圣诞节呢则绝对是一个合适的节日,因为反正今天你的圣诞袜里面应该已经充满了巧克力了吧.而既然把整个巧克力圣诞老人浸泡到热咖啡里似乎太残忍,那加一点歌帝梵巧克力利口酒大概会是更佳的做法.
05
Kahlua
甘露咖啡利口酒
要为一杯普通平凡的咖啡,添上一些不平凡的 *** ,那最简单的答案,无可否认一定是世界上销售量更高的咖啡利口酒,甘露咖啡利口酒.由于甘露的咖啡原料里面已经用上了100%的阿拉比卡咖啡豆,它除了会把你杯中饮料的咖啡味大大提升以外,它的甜度更能令朗姆酒的风味和咖啡完美的融合在一块儿.
06
Grand Marnier
金万利利口酒或柑曼怡
与我们这个列表里的其他烈酒相比,金万利利口酒要算是一个比较奇特,比较出人意表的提议了.由于这个利口酒它带有的是橙子的风味,跟咖啡的配合度和谐度,好像会比奶油味或坚果味的利口酒稍差.但我觉得它显著的甜味,非常适合和深烘的拼配咖啡混在一起喝.另外一个好处就是,这个法国出产的利口酒,有着蛮惊人的40%酒精浓度,所以只需要加一点点到咖啡里,恐怕就能让你嗨很久.
07
Maker’s Mark
美格肯塔基波本威士忌
好吧,说了那么多,我还是要讲句老实话:对于早上会认真庄严的喝酒的朋友,以上几个酒的建议,可能都搔不着痒.真正希望能从一大早就开始疯狂的享受圣诞节的朋友,加一点波本威士忌进咖啡里绝对是不二法门.但要留意的是,不是所有波本威士忌都一样好喝,有些是特别适合混进咖啡里喝的.我推荐美格肯塔基波本威士忌,主要是因为它甜度比较高,而且有着很好的香草风味.当然了,说到最后喝的人始终是你,所以不管加的是苏格兰还是其他地方的威士忌,你只有找到自己喜爱的味道就行了.
伪酒鬼系列第四篇!介绍完常用的基酒和利口酒之后,接下来就是调制指南啦!其实调制鸡尾酒很简单——加点冰,加点饮料,加点酒就成了……全文完,好啦开玩笑的~
说到鸡尾酒,我们的之一反应经常会是:马天尼Martini、莫吉托Mojito、玛格丽特Margarita、金汤力Gin Tonic等等非常经典且辨识度极高的名号。这些作品都是鸡尾酒中非常经典的配方,经过时间的沉淀并广泛的流传,渐渐为人们所熟知,也是我们去夜场酒吧等地经常能在酒单上面见到的。
他们虽然被封为经典,但其实大部分的 *** 并不困难,在家也能轻松复刻~当然,除了依照经典配方按部就班来 *** 之外,其实还可以有很多突发奇想,就像我开头说的,手头有什么用什么,加点饮料加点酒就成了,大家可以根据喜好或者家里有的材料进行探索~
因为鸡尾酒的品类实在太多了,作为一名入门初试的萌新往往不会往家里准备很多基酒,这个系列就以【基酒】为基础,给大家安利一些鸡尾酒配方。
这一篇以金酒做个开头吧~
金酒
Gin,译名有金酒,也有琴酒,在玩荒野大镖客2里面你常捡到的琴酒就是他~作为英伦的国饮,金酒的历史并不算久远,甚至一开始是由荷兰人发明的,再自英国人发扬光大。
最初金酒和其他酒类一样是用来利尿清热,预防和治疗疾病的。像可乐一样,又是有吃货觉得这东西好喝,就慢慢调整配方并将其改良成适口性更佳,香气更突出的饮品,也就是今天的金酒。杜松子味是金酒的共性,由于在 *** 时需要加入以杜松子为主的香料(注意是添加香料,杜松子本身不含糖分淀粉没办法拿来酿酒),所以金酒有非常突出的杜松子香味,也被称为杜松子酒。
现在我们在市场上买的金酒大部分都是干金,斋喝会稍显辛辣,所以相比直饮其实我更喜欢拿来调酒,他独有的杜松子味相当具有辨识度,很多人好这一口~
可以用来调酒的金酒推荐:
其实不难推,都是我们平时在超市电商频道容易买到的品牌……基本上我们拿来调酒的话,对酒本身的品质要求不算特别高,“还过得去”或者“不算太差”的这种水平就大概可以,简而言之就是——便宜。
哥顿
哥顿和添加利是著名酒类经销商帝亚吉欧旗下的品牌。世界范围内销量更高的金酒之一,同时也是英国伦敦出口量更大的金酒,作为之一瓶“干金”,他的历史地位可见一斑。歌顿的配方自创始至今没有改变,一直遵循“古法酿造”,所以他受欢迎的地方也在于其稳定性,百年不变的味道让他成为很多人心头好,而且因为产量大,所以价格也非常美丽~
必富达
保乐力加旗下的经典酒款~我现在用着的金酒,个人对他的喜爱程度还是非常高的,这瓶已经是第二瓶了~同样来自英国伦敦的酒厂,拥有超过150年的历史,是全球出口量更大的金酒品牌,有“鸡尾酒的心脏”的美名,口感浓郁,比较辣口,杜松子香味尤为突出~
孟买蓝宝石
百加得旗下的一款超人气金酒~很多人看中了他“蓝色的外观”而产生了入手的想法,买回家发现这货其实就是个蓝瓶子,里面的酒还是无色透明的,便产生了一种深深的被欺骗感,进而给他打了差评……
实际上孟买蓝宝石除了酒不是蓝色的之外,他还是英国产的,是的并不是孟买。
除此之外还有很多大牌的金酒可以选,大家根据预算来就行,我这里推荐的几个都是比较便宜的款。下面来看看酒单吧~!
金酒酒单
琴蕾 Gimlet
在雪克壶中加入20ml冰糖糖浆
加入20ml青柠汁
加入60ml金酒
加入半杯冰块
用力充分摇晃(15s)
过滤并倒出
艾路点评:其实就是金酸酒。说到“酸酒”,可能大家知道的更多的是威士忌酸这个鸡尾酒,其实其他的基酒也可以用同样的 *** 炮制酸酒。
以金酒为基 *** 作的酸酒稍稍弱化了酒体本身的杜松子味,让本来有些 *** 的底味变得柔和起来,搭配微苦的酸柠檬和糖浆得到一个非常平衡的口感,简单清爽~可能是用金酒能 *** 的最简单的鸡尾酒之一了,不过他对于新手的“适口性”可能相对后面的金汤力和金菲士稍低,大家可以酌情尝试。
调制成本:低
新手推荐指数:★★★
蜜蜂之膝 Bee's Knees
这款是我最喜欢的鸡尾酒之一
在雪克壶中加入20ml蜂蜜
加入20ml柠檬汁
加入60ml金酒
加入半杯冰块
盖盖用力摇晃15s
过滤并倒出
用一块柠檬皮挤一点柠檬油进酒里并涂抹杯沿
艾路点评:将糖浆换成蜂蜜可以收获另一个金酸酒,而且比原来的味道更吸引人?喜欢蜂蜜独特香味的一定要试试这款蜜蜂之膝!与琴蕾不同,这款酒用黄柠檬代替了青柠,搭配蜂蜜让整杯酒的风味更佳圆润丰满,最后的点睛之笔柠檬皮也让这个酒得到了升华,简直不要太赞~(还可以试试各种柑橘水果皮的搭配比如橙子、葡萄柚、青柠等等,可以获得完全不同的体验)
PS:因为蜂蜜种类的不同,用不同蜂蜜 *** 的蜜蜂之膝会有不同的体验,多试试吧!
调制成本:低
新手推荐指数:★★★★
金汤力 Gin and Tonic
材料:金酒、汤力水、柠檬、冰块
*** :
推荐使用长饮杯,加入半杯冰块
倒入1盎司金酒,可根据酒量增减
加入10ml柠檬汁
加入冰镇的汤力水装满杯子
艾路点评:人的之一次总是印象深刻的,我的之一杯鸡尾酒就是金汤力。是几年前之一次踏进酒吧喝闷酒的时候老板推荐的。估计是看我年纪比较小,老板在询问了我的酒量和需求之后给我做了一杯金汤力。
金汤力非常好入口,也是我比较推荐各位初尝鸡尾酒的朋友尝试的一款酒。汤力水里含有奎宁,味道像有一点“药感”的雪碧,碳酸满满,直接喝稍微有点甜,兑了金酒之后稍稍缓解了甜腻感,搭配酸柠檬喝起来很爽快很解渴,素材和 *** 也都很简单。
PS:如果手头没有汤力水,也可以换成雪碧,就会变成下面要说的金菲士。
调制成本:低
新手推荐指数:★★★★
金菲士 Gin Fizz
材料:金酒、柠檬汁、苏打水、冰糖糖浆
往雪克杯加入适量冰块
加入1盎司金酒
加入15ml柠檬汁
加入10ml冰糖糖浆
盖盖摇匀倒入长饮杯
加入苏打水填满杯子
艾路点评:金菲士与金汤力一样都是以金酒为基酒的饮品,命名风格也是类似的,是菲士风格鸡尾酒的代表作品。基本上可以说就是将汤力水换成了苏打水,赋予这杯鸡尾酒极致清爽的口感,一般来说为了增加味道会加入冰糖糖浆,但直接将苏打水换成雪碧或者其他柠檬汽水其实也是不错的选择~
调制成本:低
新手推荐指数:★★★★
法兰西75 French 75
往雪克壶倒入15ml糖浆
倒入15ml柠檬汁
倒入30ml金酒
加入半杯冰块
充分摇晃15s
过滤倒出至杯中
往杯子里装满起泡酒,120ml左右,看杯子大小
艾路点评:又是一款带气泡的鸡尾酒,不过和前面两款不同,这款我们会加入葡萄起泡酒, *** 一杯“香槟”样的具有一定迷惑性的鸡尾酒。加入了起泡酒的金酸酒喝起来更顺口,微甜微酸的口感没有琴蕾那么直接的 *** ,葡萄酒风味和气泡的引入让酒体更加清爽,气味宜人,给人一种“高级感”~
相比真正的香槟,这款法兰西75的强度更高,后劲更足,要注意饮用量哟。
调制成本:中
新手推荐指数:★★★
东边 EastSide
往雪克壶加入8-10片薄荷叶
加入2-5片黄瓜
加入20ml糖浆
加入20ml青柠汁
加入60ml金酒
捣碎
加入半杯冰块充分摇晃15s
过滤倒出至杯中
艾路点评:如果说前面几款酒都可以说是清爽的话,这款东边就是用薄荷和黄瓜将“清爽”以更高级的形式呈现出来的一款鸡尾酒。特殊的植物风味搭配上金酒本来的杜松子味,喝起来非常自然顺口,也能感受到非常明显的多层次感,也是一款非常适合新手饮用的鸡尾酒。当你觉得已经喝腻了前面几款稍显“单调”的鸡尾酒,非常推荐从东边这款入手,体验更多材料带来的层次感。
调制成本:中
新手推荐指数:★★★★
马天尼 Martini
材料:金酒、干味美思、橄榄
雪克杯加入适量冰块
加入干式金酒1盎司
加入干味美思15ml
用吧勺轻轻搅拌
倒入马天尼杯并放入橄榄装饰
艾路点评:马天尼被称为鸡尾酒之王,看过《007》的朋友应该对这款酒不陌生,片中主角詹姆斯邦德的更爱就是马天尼了。作为一款被赋予了无数意义同时无数荣耀加身的鸡尾酒,马天尼在鸡尾酒界的地位可见一斑,与前面介绍的几款容易入口适合新手饮用的鸡尾酒相比,马天尼更显成熟,度数较高,口感也以辛辣为主,入门者建议不要轻易尝试,不过一旦酒量练上来了则一定要补回来。
调制成本:中
新手推荐指数:★★★
长岛冰茶 Long Island Iced Tea
材料:金酒、龙舌兰酒、伏特加、白朗姆酒、柠檬、可乐、冰糖糖浆
加入半杯冰块
加入金酒10ml
加入龙舌兰酒10ml
加入伏特加10ml
加入白朗姆酒10ml
加入柠檬汁20ml
加入适量糖浆
再用可乐填满杯子
用吧勺搅拌底部
艾路点评:从配方看就知道这款酒其实是酒精度略高的鸡尾酒了,很多人会被长岛冰茶这个名字欺骗,实际上他并没有茶而且度数高,迷惑度拉满~而据说叫“茶”的原因也只是因为他的成品颜色跟红茶有些相似而已。
之一次接触长岛冰茶还是大学的时候,是当时一位关系很好的学长特别喜欢的一款酒,只要菜单上有就是他的必点项。作为一款由四种基酒调配而来的鸡尾酒,相比前面几种甜甜的清爽的入门款,长岛冰茶应该更适合稍微能喝一点的,酒量不适的话,可乐和酒的比例可以稍作调整。
这款酒虽然使用了金酒,但实际上也用了很多其他基酒,作为最后压(凑)轴(数)的鸡尾酒写下来~望大家轻拍哈哈哈。
调制成本:高
新手推荐度:★★
结语
可能很多人都不太喜欢金酒的“塑料味”,但相比于伏特加这种纯净无暇的味道,金酒独特的香味让他更具辨识度,不会让人感觉仅仅是“有酒味”而已。所以相比起用伏特加调酒,我更喜欢用金酒,因而金酒也是我家消耗量比较大的一款基酒~
好了,这次的金酒鸡尾酒单就写到这里~后面我会更新其他基酒 *** 的鸡尾酒,还请继续期待吧~
临别一语鸡尾酒临别一语
The Last Word
这款鸡尾酒调制容易,但是品尝之后难以忘怀,好比灵别时候的最后一语。这款鸡尾酒时在禁酒使其在底特律的一个运动俱乐部发明的,但是一度被忘却,直到西雅图的调酒师Murray Stenson再度将其唤醒。
材料准备
干式金酒,15ml
荨麻酒,15ml
樱桃利口酒,15ml
青柠汁,15ml
冰块,若干
调制步骤
1.在调酒壶中加入冰块5块、干式金酒15毫升、荨麻酒15毫升、樱桃利口酒15毫升、青柠汁15毫升;
2.盖上调酒壶盖,用力摇晃10秒 ;
3.准备好鸡尾酒杯用以盛装调制好的酒;
4.将调好的酒倒入鸡尾酒杯中,完成!
长岛冰茶是酒还是茶?虽然它的颜色像红茶,味道酸甜,名字也容易引起误解,但它最初的配方是由高度烈酒制成的,酒精度可达40%以上。酒劲相当于白酒,如果酒量不好的女性被长岛冰茶的名字迷惑,误以为是饮料,一杯下肚可能会醉倒不省人事,因此它也被称为“失身酒”。
关于长岛冰茶的起源有很多版本,但最广为流传的有两种:
之一种比较戏剧化:据说在20世纪20年代美国实行禁酒令期间,酒保们为了逃避警方检查,将烈酒与可乐混合成一杯看似茶的饮品。
第二种说法更真实:1972年,来自纽约长岛橡树滩酒馆的酒保鲍勃·巴特参加了一场鸡尾酒调配比赛,比赛规则要求使用橙皮甜酒。鲍勃在调酒罐中混合了他能找到的所有烈酒,然后加入可乐,意外地创造了这一新品种的鸡尾酒。他以当地的名字长岛和看起来像茶的颜色命名了它。
将其命名为“长岛冰茶”,它是星座鸡尾酒,代表水瓶座。同时,它也是IBA官方鸡尾酒之一,杨千嬅的《可惜我是水瓶座》让更多人了解并喜欢上了这杯鸡尾酒。
长岛冰茶被认为是花最少的钱买醉的鸡尾酒,但实际上,一杯标准的长岛冰茶需要使用多种原料。下面是它的 *** *** :
原料:15ml金酒、15ml朗姆酒、15ml伏特加、15ml龙舌兰、30ml柠檬汁、5ml君度、2勺白砂糖,以及适量的可乐和冰块。
做法:将适量的冰块放入长饮杯中,用量酒器将金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、柠檬汁、君度和白砂糖倒入长饮杯中,加入可乐,然后用搅拌匙的背面轻轻搅拌。
长岛冰茶的名字具有迷幻色彩,味道酸甜,后劲强烈。如果酒量不好的人需要谨慎饮用,因为它很容易让人喝醉。
在外出喝酒时要小心,以免无法回家。
探寻三亚游艇码头无敌海景的爵士乐威士忌鸡尾酒吧来三亚旅行,不仅可以享受阳光,沙滩,大海,舒适的酒店和泳池,其实三亚的夜生活才是最值得游客体验的,美丽而迷人,酒吧也好,清吧也罢,都会让旅行更增添色彩,有人迷失在热闹的夜店中,比起喧闹,吵闹,震耳欲聋,更多的人则选择沉迷在舒缓的爵士乐或民谣清吧中,有这样一段话,沉醉于美酒,沉醉于美味,沉醉于诗歌,沉醉于美德,不管沉醉什么,沉醉就好,而我,沉醉于你,你沉醉于隐醉。
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR
这家店从开业以来就一直刷爆了三亚本地人的朋友圈,常年蝉联与三亚酒吧排行榜热门榜之一名,满天的星空、沉醉的爵士乐以及专业的鸡尾酒和几百上千种威士忌和其他洋酒,充满想象力的洗手间,和时尚潮爆设计感满满的字母打卡墙,每一个细节都让人心动。让人置身在店内,都能处处感受到创始人的用心。
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR
位于海天盛筵港游艇码头,坐拥令人心旷神怡的海洋美景,夕阳西下时,俯瞰帆船和游艇缓缓归航,夜晚9:30时分之前,隐醉更像是可以享受美景,美食,美酒的餐吧,9:30以后,华灯初上,隐醉才在不慌不忙中进入了迷人的jazz lounge bar时间
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR
Every thing is made from dreams
一切皆如所愿
在这里,人们将体验到全新的生活模式
每个人不再是单纯的陌生的影
还意味着一段别致的故事、别样的视角
在这里,我们不仅与酒交流
还与音乐、艺术交流,与文化生活交流
隐醉ENJOY集约
轻奢酒馆/花艺空间/创意书店/精品咖啡/轻奢茶饮
白天
时光甘如蜜,缓缓流逝
咖啡醇香浓郁
茶饮口口流香
花香甜蜜怡人
书香四溢
夜晚
赤褐色的酒体与漫天星空交相辉映
迷醉的时光渗入威士忌与鸡尾酒的微醺
红酒与生蚝、生啤与三文鱼 *** 着味蕾
深情音乐、浓情酒馆
越是抵挡、反而越强烈,无法抗拒
期望每一个人都能在这个空间找到放松自我的方式
一切皆如所愿
接下来我们就跟随着时间的脚步一起来探寻这家迷人的店吧
咖啡花艺馆
2:00pm
清闲的下午,没有去处,选择来隐醉ENJOY吧,无论是看会书还是静静喝杯咖啡,或是三两好友,一起聊聊天,都是很不错的体验。
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR----咖啡区
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---咖啡出品
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---饮品出品
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---咖啡出品
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---下午茶
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---下午茶
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---下午茶
轻奢酒馆
9:00pm
华灯初上的夜晚,酒吧的时间才正式拉开帷幕
生活在本地的美少女和帅气的小哥哥们,踏着星光隐烁,开始填满了包裹着神秘气氛的隐醉酒吧空间,颜值爆棚的潮男潮女们,或开怀,或甜蜜,小酌一杯美酒,让人沉醉其中~
接近20米长条形的吧台几乎贯穿了整个酒吧,操作台上站满了纹身小哥哥的调酒师。正对着吧台的位置有一大面的酒柜,琳琅满目的威士忌和金酒,朗姆酒,龙舌兰,干邑,伏特加,看起来几百上千种
看到有一篇来自扎堆的文章里,这样描述着隐醉吧台的场景,正是表达了小编的心境:
有时候,一个人坐在吧台的吧凳上,背对着陌生的人群,静静地把眼前一杯鸡尾酒喝完。就像和一个认识多年的知心老朋友,说完自己的心事,诉完自己的苦楚,这样的心境,让人有种不真实却很亲切的感觉。
隐醉就是这样这种界乎于酒吧和清吧间的氛围,迷离和沉醉形容这里最恰当不过了
关于威士忌
关于威士忌的起源,就是“生命之水(蒸馏酒)”,具代表性的威士忌分类 *** 是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等
隐醉的酒单就囊括了这几大产地的威士忌,在他们的船桌展示区随意拍了几张威士忌的照片,感受一下
关于鸡尾酒
没有夜生活的城市是不完整的,想象一下柔情爵士乐在身体里肆意窜流,朦胧中遥大海,帆船,游艇和城市灯火交相辉映的景观
鸡尾酒的后劲随着音乐和心情渐渐涌上来,放下白日的理性干练,于是你会觉得旅行路上这样有一有趣灵魂的酒吧,行程变得更加灵动和有意义。
鸡尾酒算是除了隐醉最重要的灵魂出品之一了
一杯好的鸡尾酒,述说着一段故事,调酒师精湛的调酒水平,以及热情的介绍能把你的情绪带到一段小小的 ***
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---鸡尾酒尼格罗尼
用心打凿的手工冰球,透露着酒吧的匠心精神
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR
迷铁香和干杯的交汇,让人充满无限遐想,忍俊不禁想要跃跃欲试
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---鸡尾酒尼格罗尼
点上一杯象征着隐醉的骑士精神,隐约感受到创始人坚定的信念
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---鸡尾酒尼格罗尼
坐在吧台位置,和调酒师面对面交流,要体验鸡尾酒的美妙最直接的方式,通过和你的聊天,一名合格的调酒师会帮你调出专属于你的鸡尾酒。
告诉调酒师你钟意的口味、香气、口感以及对酒精的接受程度,当你足够了解自己的口味,并开始get到鸡尾酒的乐趣的时候,恭喜你,离变成酒麻木就不远了
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---鸡尾酒尼格罗尼
关于表演
爵士乐(Jazz),音乐类型,于19世纪末20世纪初源于美国,爵士乐讲究即兴,以具有摇摆特点的Shuffle节奏为基础,是非洲黑人文化和欧洲白人文化的结合。 很多时候爱上一个酒吧,不止是那杯酒,更多的是那里的人。来自美国和澳大利亚以及俄罗斯的爵士乐音乐会,以及来自国内音乐家们的爵士乐音乐会
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---爵士jazz乐队
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---爵士jazz乐队
关于隐醉私人定制晚宴
自从发现隐醉的私人定制晚宴功能后,说它是餐厅或酒吧都不够精准,定制晚宴可以满足所有的聚会需求,生日,求婚,商务宴请都不在话下
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---晚宴
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---晚宴
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---牛肉牛油果沙拉
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---牛排
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---晚宴
三亚隐醉酒吧JAZZ.FUNK.SOUL LOUNGE BAR---法国基拉度生蚝
TIP:隐醉是个有着独特魅力的酒吧,同时也是能和海岸十一号轻音乐艺术酒馆一样成为三亚夜晚必打卡的去处之一。
{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0440000brmlldripkv7hsrkc480","duration":300.066,"width":640,"height":360,"file_size":1719,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/db180649a00549ba9c671a4a871c4514","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":300.066,"file_size":14414823,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":300.066,"file_size":14414823,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
鸡尾酒入门知识,提升一下自己的品味和气质,到酒吧才能有的撩鸡尾酒的花样繁多、调法各异,不同的酒和饮品能搭配出不同的绝妙口味,不论独酌还是小聚,鸡尾酒都比其他酒类多一分创意、随性。
鸡尾酒是什么
鸡尾酒是以朗姆酒、金酒等烈酒或葡萄酒作为基酒,配以果汁、蛋清、苦精、牛奶等,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。
据说,鸡尾酒的名称由来,是因为当时常用鸡尾羽毛来做装饰。现在,装饰物逐渐以柠檬片、水果、薄荷叶替代。
鸡尾酒的基酒
说到鸡尾酒不得不提到“基酒”,它往往在鸡尾酒调制过程中发挥着主导作用,了解几大基酒各自的特点,更容易在酒吧点到适合自己的鸡尾酒~
金酒:是荷兰的国酒,是以谷物和杜松子为主要原料,加以豆蔻、肉桂、甘草等多种辅料经发酵蒸馏而成。在调制鸡尾酒时,金酒散发出独特的杜松子清香,让人为之倾倒。
最经典的以金酒为基酒的鸡尾酒有:金汤力。据说喝这款酒可以振奋人心,给人注满活力,强烈推荐给没有尝试过的宝宝哦~
伏特加:这是大家再熟悉不过的名字,被称为“燃烧的水”,它无色无味没有特殊香气,能够与各种软饮、果汁等搭配。
血腥玛丽被称为"喝不醉的蕃茄汁",由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而成,鲜红的蕃茄汁看起来像鲜血,是更具代表性的伏特加鸡尾酒。
龙舌兰:采用墨西哥原生的一种沙漠植物龙舌兰发酵、蒸馏而成,带有十分浓烈的植物味。著名的玛格丽特就是以龙舌兰为基酒调制的。
朗姆酒:以甘蔗为原料,口感圆润柔和,伴有焦糖的香味。在调制鸡尾酒时,朗姆酒总是能给人狂野、后劲强烈的口感。夏季女生首选的鸡尾酒——莫吉托,就是以朗姆酒为基酒调配的。
白兰地:六大基酒中唯一以葡萄为原料,香气醇厚精致,口感顺滑香甜。当你“压力山大”的时候,不妨来一杯以白兰地为基酒酿造的亚历山大吧,作为奶油调酒里知名度更高的一款,整杯都是浓浓的少女味道。
威士忌:以大麦或谷物的混合物为原料,气味焦香,口感绵柔。被称为“男人的鸡尾酒”的曼哈顿就是以加拿大威士忌为基酒调制而成的。
鸡尾酒命名规则
鸡尾酒的名字千奇百怪、五花八门,同一种鸡尾酒的可能名字也不尽相同,科普一下鸡尾酒的几种命名规则~
以酒的内容命名:这些鸡尾酒通常由一两种材料调制而成,多数属于长饮类,从名称就可以看出酒品所包含的材料。常见的有罗姆可乐(自由古巴)、威士忌可乐等。
以时间命名:这类鸡尾酒一部分是表示此酒的更佳饮用时间,另一部分是创作者调制这款酒的时间,例如"忧虑的星期一"、"六月新娘"、"夏日风情"等。
以自然景观命名:借助山川河流、城市名等抒发创作者的情绪。"雪乡"、"迈阿密海滩""蓝色月亮"等鸡尾酒就是如此。
以颜色命名:这类鸡尾酒多以无色烈性酒为基酒,加上各种颜色的利口酒调制而成。例如红色的"新加坡司令",绿色的"蚱蜢"、蓝色的"忧郁的星期一"、"蓝色夏威夷",黑色的"黑色玛丽亚",褐色的"第五街"等。
鸡尾酒怎么选
喜欢去酒吧的人都知道,坐在吧台边喝酒才最有感觉,坐的时间越长,了解的酒越多,透过酒了解的人也越多。那么如何通过手中的一杯鸡尾酒看穿对方的品味?
一般来说,选择这几款酒的男士是初入此道的新手。长岛冰茶、莫寄托、玛格丽特,这几款鸡尾酒都是盛名在外,混不混酒吧的人肯定都知道。
选择龙舌兰爆、B-52、雅格炸弹这类“土味”鸡尾酒的,一般都是想速度喝hight痛快玩的人士,不是一类人可别主动搭讪哦~
选择“鸡尾酒之王”马提尼、、教父、内格罗尼的不是成熟男士就是装逼人士,味道都偏苦,但喝过就会很喜欢甚至上瘾。
再说说女生,一般选这几款:口感酸酸的苹果马提尼、甜美怡口的黛克瑞、看起来轻盈透澈喝起来清新爽口的莫吉托、充满热带风情的庄园主之盼、甜酒风味的白俄罗斯人...
实在不知道怎么选鸡尾酒的时候就记住这几款,其实这些都只是一些入门推荐,还有很多好酒值得你亲自去发现~
对当代年轻人来说,唯新鲜感永不过时。东西越新奇,越有致命吸引力。
尤其是鸡尾酒,无论是缤纷色彩、奇妙搭配,还是惊喜口感,无一不牵动年轻人那颗想要放肆的心。
还以为鸡尾酒只能在酒吧喝到?现在便利店也可以自制鸡尾酒,还不赶紧学起来!
自制版【莫吉托】
——轻松get网红同款
听说只要一杯Mojito,就能阅读爱人微醺时的眼眸。一首《Mojito》让这款风靡全球的鸡尾酒又火了一把。
作为一款入门级饮品,许多人把莫吉托比作初恋、夏天的味道。其实,“表面清纯无害,入口后劲十足”才是莫吉托的完整人设。
轻盈的白朗姆酒,混入口感跳跃的苏打水,再加入清新青柠、清凉薄荷,便是一杯正宗莫吉托。
这样的味觉享受,除了酒吧,在便利店也能轻松复刻:
莫吉托不仅是海明威痛苦时的解药,也是玛丽莲梦露的更爱,治愈系的浪漫,外加一点小性感,谁不喜欢呢?
速成版【长岛冰茶】
——10秒还原酒吧爆款
长岛冰茶,听上去像茶,实际上却是一款酒精含量超高的烈性鸡尾酒。
它由金酒、伏特加、白朗姆、龙舌兰四款基酒混合,再加入青柠汁和可乐调制而成。
整杯酒呈淡淡的茶色,入口酸甜,丝毫不见烈酒的辛辣。
许多之一次去酒吧的人都被它的名字和口感所迷惑,以至于没喝几口就醉倒在一旁。
这样一款神秘的鸡尾酒,在便利店也能轻松自制:
听过杨千嬅的人,会因为一句歌词,而去尝试这一款饮品,但也有些人,会把长岛冰茶当作治愈的良药,醒时舌尖愉悦,醉后梦境香甜,偷得浮生半日闲。
简易版【螺丝起子】
——亲手调制美式风味
说起螺丝起子,有所了解的人会立刻心痒难耐,恨不得现在就来上一杯。
但要是从没听说过这款鸡尾酒的人,更有可能会满脸问号:螺丝?那不是一种工具吗?
螺丝起子源于美国,风味却在俄罗斯。
只因美国工人的一时兴起,来自俄罗斯的伏特加和橙汁被巧妙混合在了一起,成就了这款鸡尾酒的独有风味:口感酸甜清爽,有一种“果味浓郁的微醺感”。
随时想喝,随时去便利店:
这样一款经典又简单的鸡尾酒,你get了吗?
快手版【亚历山大】
——极速抵达香甜梦境
关于爱情,没有哪一款鸡尾酒比亚历山大更有发言权。
清冽的白兰地加入富有独特香气的咖啡利口酒,再倒入鲜奶油。
为了纪念英国国王爱德华七世与丹麦公主亚历珊朵拉的婚礼,调酒师创造出了这款象征着爱情甜美味道的鸡尾酒。
奶油的香甜,携带一部分咖啡香气,冲淡了白兰地特有的辣感,就像绵软的云朵一样,让人不自觉地喝了一口又一口。
这款颇受女孩子喜欢的鸡尾酒,也很适合情侣共饮,甜而不腻,大概就是恋爱更好的样子。
在随处可见的便利店,也能轻松get同款:
如果爱情是一场宿醉,亚历山大便是更好的选择。这一款鸡尾酒,你心动了吗?