湖州仁皇山风景区，一座被历史和文化洗礼过的山。它位于湖州市中心以南，是湖州的地标性景点，也是游客们必游之地。原�?小阿�?/span>
从山脚开始，一条石板路蜿蜒而上，两旁的树木郁郁葱葱，鸟语花香，让人心旷神怡。沿着山路，你可以看到许多历史遗迹，如古代的碑刻、古道、古寺庙等，这些都是湖州历史的见证�?/span>
在山腰处，有一座名为“仁皇寺”的寺庙。这座寺庙建于南朝时期，已有�?500年的历史。寺庙内供奉着观音菩萨，香火鼎盛。游客们可以在这里烧香祈福，寻求心灵上的宁静和安慰�?/span>
继续向上攀登，你会到达山顶。山顶有一座高塔，名为“仁皇塔”。塔高近百米，是湖州的标志性建筑之一。从塔顶俯瞰，整个湖州市的美景尽收眼底，令人心旷神怡。除了自然风光和历史遗迹外，仁皇山还有许多美食值得品尝�?/span>
山脚下的餐馆和小吃摊贩供应着湖州特色的小吃和菜肴，如粽子、糕点、鱼头豆腐煲等。这些美食都有着深厚的湖州文化底蕴，是游客们体验湖州生活的一部分。总的来说，湖州仁皇山是一座充满历史和文化气息的山，是游客们了解湖州文化、领略湖州风情的绝佳之地。无论你是历史爱好者、美食家还是自然爱好者，都能在仁皇山找到自己的乐趣�?/span>
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一起来讨论吧�?/span>
甜酸好喝的番茄菌菇鱼头豆腐煲，真是鲜味十�?/strong>今天给大家分享这道甜酸好喝的番茄菌菇鱼头到豆腐煲�?/p>
需要的食材�?/p>
鱼头
番茄
绿豆�?/p>
豆腐
菌菇
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�?/p>
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步骤�?/p>
1、把食材准备�?/p>
2、热锅热油加入姜葱爆香，鱼头炸锅煎两面，煎的时候两面放点盐
3、豆腐也煎至两面金黄，放点盐
4、另起锅热油炒软番茄
5、加水放入豆芽煮开
6、放入菌菇煮开
7、然后倒入鱼头
8、煮10分钟就可以了
9、出锅前加入葱就可以�?/p>
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酸菜鱼头豆腐煲的做法，满满的一大锅，汤汁浓郁，鱼肉鲜美可口{"rich_content":{"text":"酸菜鱼头豆腐煲的做法，满满的一大锅，汤汁浓郁，鱼肉鲜美可口","spans":null},"video":{"vid":"v028b0d80000buq0ac4mt1fp7nnlcs80","duration":232.827,"width":720,"height":406,"file_size":1203,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/698cedf933fe41009f78fde851e36fbc","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":232.827,"file_size":20674000,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":232.827,"file_size":17479879,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
天冷，炒菜容易凉，六道砂锅菜分享这么冷的天，炒两个菜出来，还没端上桌就凉了，我还是一个人在家，炒的菜不多，要是多几个人，多做几个菜，那更是难得吃上热乎菜，我知道现在有热菜板卖，上网看了看，还是没舍得买，非常时期，能省则省，要是在以前，我肯定马上下单买回家，现在，我是除了舍得买吃的，别的什么也不会买了，能凑合就凑合，这次疫情过后，应该有很多人都会过极简生活，话又多了，说砂锅菜，又扯到外太空去了，言归正转，分享六道好吃又简单的砂锅菜，几种食材一锅焖好，热乎又美味，正适合这个季节吃，清淡味和香辣味的都有，简单易做�?/p>
【砂锅焖鸡�?/span>
做法�?/span>
1. 鸡肉砍成块洗干净，大蒜剥皮洗干净一分为二，姜去皮洗干净切成片，葱白洗干净切成段，青椒洗干净切成小块�?/span>
2. 鸡肉用生抽、盐、蚝油、姜片、料酒、香油抓拌均匀，腌制入味�?/span>
3. 砂锅放少许油炒香大蒜和姜，铺上葱白�?/span>
4. 鸡肉铺在上面，倒入一瓶啤酒，盖上盖子，用小火焖煮�?/span>
5. 焖熟后放入青椒块，再�?分钟就可以了�?/span>
【砂锅杂鱼豆腐煲�?/span>
做法�?/span>
1. 小杂鱼清理干净，用盐、胡椒粉、花椒油、料酒、生姜腌 制入味�?/span>
2. 锅烧热，用生姜在锅中擦一遍，这样煎鱼不会烂，将腌好的鱼放进去煎至两面金黄出锅�?/span>
3. 锅中放油，炒香姜蒜和小米椒，加适量开水，将煎好的鱼放进去煮开，再倒进砂锅�?/span>
4. 豆腐放进砂锅，小火慢炖入味�?/span>
5. 撒入蒜苗段，放盐调味�?/span>
【胡萝卜粉丝鲳鱼煲�?/span>
做法�?/span>
1. 鲳鱼清理干净，抹少许盐、料酒、胡椒粉，大碗中打散一个鸡蛋，将鱼在蛋液中转一圈，放到油锅中煎一煎，剩余蛋液倒进锅中�?/span>
2. 将鸡蛋铲成小块，放姜、蒜、小米椒炒出香味，加适量开水烧开�?/span>
3. 胡萝卜块放入砂锅，摆上粉丝，鱼摆放在上面，倒入烧开的泡蛋汤，放到灶上，盖上盖子小火焖煮，熟后放盐、蚝油调味，撒入香菜即可�?/span>
【番茄豆腐煲�?/span>
做法�?/span>
1. 老豆腐切块，番茄去皮切成小块�?/span>
2. 取一个鸡蛋打散淋入豆腐块中，锅中放适量油，将豆腐煎至两面金黄�?/span>
3. 锅中余油炒蒜末，放番茄碎炒久一点，放一勺番茄酱合炒�?/span>
4. 加适量水烧开，放盐调味，煎好的豆腐放进砂锅，盖上盖子煮至豆腐入味，最后撒入葱花�?/span>
【鱼头豆腐煲�?/span>
做法�?/span>
1. 鱼头洗干净，放料酒、盐、黑胡椒粉腌制几分钟�?/span>
2. 砂锅中放油炒香蒜末，将鱼放进去煎一煎，撒上泡姜、青红椒圈，加开水�?/span>
3. 豆腐放进去，盖上盖子焖煮入味，最后放盐调味�?/span>
【香辣鸭肉煲�?/span>
做法�?/span>
1. 鸭肉清理干净砍成块，放盐、料酒、胡椒粉腌制入味，下油锅炸一下�?/span>
2. 锅中放油，炒香姜、葱、蒜，放入洋葱、青椒、香叶、桂皮、干辣椒、香料炒出香味，倒入鸭肉，加适量水烧开，放少许盐调味�?/span>
3. 倒入砂锅，盖上盖子焖煮至鸭肉软烂�?/span>
美食推荐：麻得跳、手打藕丸、紫苏鱼头豆腐煲 *** ***大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等，现在更喜欢分享清淡饮食，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣�?/p>
麻得�?/p>
原料�?/p>
牛蛙500克、蘑�?0克、干青花�?0克、干红花�?5克、鲜花椒30克、干红辣椒节15克、红尖椒�?5克、青尖椒�?5克、泡姜米10克、蒜�?克、小葱节5克、精�?克、味�?克、鸡�?克、料�?0毫升、香�?毫升、混合油500毫升（约�?0毫升）�?/p>
*** �?/p>
1、把牛蛙治净剁成块，蘑菇切成均匀的小块�?/p>
2、净锅置火上，放入混合油烧至七成热，下牛蛙块滑散后起锅沥油。另把蘑菇块下入油锅，炸至表面起硬皮时倒出来沥油，待用�?/p>
3、锅留少许底油，下干青花椒、干红花椒、干红辣椒节和鲜花椒炒出香味，然后下泡姜米、蒜米、红尖椒节、青尖椒节、滑过油的牛蛙块和蘑菇块翻炒均匀，再放料酒、精盐、味精和鸡精，最后放入香油和小葱节翻匀，装盘即成�?/p>
*** 关键：花椒下油锅时油温不可过高，要掌握好度，既要炼出花椒的香味，又不可炼煳�?/p>
手打藕丸
原料�?/p>
脆藕1500克、糯米粉300克、洋�?00克、蚝�?0克、姜�?克、蒜�?克、一品鲜酱油5毫升、生�?0克、蒜苗花5克、白�?克、鲜汤、盐、鸡精、味精、食用油各适量�?/p>
制法�?/p>
1、脆藕去皮切�?.2厘米长的小丁，冲水去掉多余淀粉，沥干待用。糯米粉纳盆，加入适量清水、盐、鸡精、味精和脆藕丁拌均匀，并搓成均匀的丸子�?/p>
2、净锅上火，放油烧至六成热时，下入丸子炸熟炸定型且表面呈金黄色后，起锅沥油�?/p>
3、洋葱切细丝，入锅炒香炒熟后起锅装入小吊锅垫底，然后摆上炸好的藕丸�?/p>
4、另锅放油烧热，放入蚝油、姜米、蒜米炒香后，掺入适量鲜汤烧开，再放一品鲜酱油和蒜苗花，勾芡后起锅淋在藕丸上即成�?/p>
紫苏鱼头豆腐�?/p>
原料�?/p>
鱼头三个，豆腐一块，紫苏一小把，姜一块，葱头一抓，辣椒一只，蒜半只，盐少许，料酒少许，糖，淀粉适量，生抽适量，胡椒粉少许，油适量�?/p>
*** �?/p>
1、鱼头洗干净对开，用少许盐，糖，料酒腌制20分钟�?/p>
2、备好配料，紫苏可多�?/p>
3、豆腐切小块备用�?/p>
4、平底锅入少许油，放入腌制过的鱼头，豆腐一同煎�?/p>
5、豆腐和鱼头都把各面煎至金黄，备用；
6、瓦煲烧热，放入少许油，把紫苏、蒜头、姜葱等放入煎至断生，香味散发；
7、加入辣椒再略煎�?/p>
8、放入鱼头、豆腐，然后盖上盖子焖一会，让香料的香味窜入鱼和豆腐里面�?/p>
9、淋�?匙比较清淡的生抽，盖上盖子关火即可�?/p>
疫情缓解，如何快速调整产品结�?/strong>上一篇从开源、节流两个角度对菜单进行了菜单结构调整的分析，作为特殊时期的特殊举措，可以说是餐饮品牌的自救之举也是无奈之举。无论调整和变化是当下的短期行为，还是未来发力的长期举措，餐饮品牌通过产品结构的调整进行回血发展都是明智之选，以下几点供借鉴�?/p>
肥肠�?/p>
产品结构根据疫情恢复情况调整。餐饮市场受疫情影响可以说是更大的，疫情的发生也促使了消费需求的变化。目前这个阶段，还是可以推广一些适合团购、少量多份的产品，适应目前的需求。根据疫情恢复情况，无堂食仅外卖阶段，可再逐步增设单人食营养套餐以及营养简餐�?span style="letter-spacing: 1px;">在疫情后期，则可以考虑回归正常经营的产品调整�?/span>
口水�?/p>
线上外卖与线下到店差异化。消费需求与消费场景发生变化的时候，产品的销售渠道实际是不一样的。外卖的产品不能照搬堂食产品，需要根据线上的需求进行重新梳理，这其中要考虑到的是产品、毛利、平台扣点、最终形态等等，有一些产品门店销售很好的，确实不适合做外卖，这都是需要考虑在内的�?/p>
糖醋小排
性价比与产品价值感的组合搭配。疫情带给餐饮品牌的打击巨大，给消费者的影响更为直接，收入减少，捂紧钱袋，减少非必要刚需消费都是疫情对消费者的直接影响。那么餐饮品牌在产品菜单上做到价值感与性价比的完美组合，给消费者超值的体验，消费者的复购也就自然而然�?/p>
本帮酱鸭
大健康主题适当涉及。大疫情时代�?span style="letter-spacing: 1px;">消费者的安全健康意识提高，对食品安全也更加注重。未来，这一大趋势也将影响餐厅的产品结构。可以适当的加入一些大健康的元素、食材等从消费者心理上进行产品结构重构，满足消费者的需求�?/span>
鱼头豆腐�?/p>
如果某件事我说了两遍我很介意会让我很不开心第三次你还要继续那我只能让你和这些破事一起消�?�?/p> 入秋宜进补，试试这个砂锅鱼头豆腐煲吧！肉嫩味美，鲜香十足
哈喽大家好我是福宝爸�?
常言说，入秋宜进补，今天咱们一起做个砂锅鱼头豆腐煲
我们准备花鲢鱼头一个，将洗净的鱼头对半切开，再斩成小块
将切好的鱼头放入盆中，加入白胡椒�?克，料酒10克，生抽10克，老抽5克，蚝油15克，鸡精3克，白糖8克，抓拌均匀，腌制半个小�?/p>
ps:因为生抽，老抽，蚝油都有含盐成分，所以不需要单独再放盐�?/p>
老豆腐一块，切成薄片，放入平底锅，煎至两面金黄盛出备�?/p>
接下来我们来准备配料
生姜切片，大蒜去皮对半切开，洋葱半只切成丝，小葱一把，切长�?/p>
取一个久经沧桑的砂锅，烧干之后下底油，下入姜片和大蒜粒，炒出香味
铺上洋葱丝，再铺上煎好的豆腐，将腌好的鱼头码放在豆腐�?/p>
倒入腌鱼的料汁，再加入一罐啤酒，盖上砂锅盖，在锅盖的边缘封上一圈明�?/p>
大火炖煮10分钟，撒上葱段，关火，盖上盖子焖�?分钟即可
这样做出来的砂锅鱼头肉嫩味美，鲜味十足，快来试试�?/p>
喜欢的小伙伴请帮忙点个关�?/p>
爱美食，爱生活，我是福宝爸爸
广式鱼头豆腐煲的做法，鲜香嫩滑，打开锅盖肚子都看饿了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c7pl82rc77ufs7tknie0","duration":186.944,"width":960,"height":540,"file_size":20423953,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/4bd080e081f04277a9c7d17422ff0d92","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":186.944,"file_size":16075343,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"1f60589d7b135198f4d96190feaf62ce","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
从江西赣州旅行回来，想跟大家谈谈我对这座城市的看�?/strong>从江西赣州旅行回来，想跟大家谈谈我对这座城市的看�?/p>
近日，我有幸前往江西省赣州市进行了一次短暂但深刻的旅行。这座城市虽然不如北京、上海等大都市闻名遐迩，但它却有着自己独特的魅力，让我留连忘返。在这篇文章中，我将分享我对赣州的观感，希望能让大家更加了解这座美丽的城市�?/p>
一、自然之�?/p>
赣州地处江西省南部，地理位置得天独厚，拥有丰富的自然景观资源。我最为印象深刻的就是赣州的山水之美。无论是翠绿的山脉还是蜿蜒的河流，都让人陶醉其中。特别是赣江，它是中国第三大淡水河流，流经赣州市区，沿岸的风景如画。我在江边漫步，感受到了一种深沉的宁静和和谐�?/p>
此外，赣州还有许多美丽的自然景点，如黄龙洞、婺源等。黄龙洞是一个巨大的溶洞，内部布满了钟乳石和石笋，令人惊叹不已。婺源则以其如诗如画的乡村风光而闻名，每年都吸引着大批游客前来观光�?/p>
二、悠久的历史文化
赣州有着悠久的历史文化传承，这在城市的街巷、古迹和博物馆中都有所体现。我参观了赣州博物馆，里面陈列着丰富的历史文物，包括古代陶瓷、青铜器、书画等。这些文物见证了赣州丰富的历史积淀，令人感叹古人的智慧和创造力�?/p>
此外，赣州还有许多古老的建筑和寺庙，如赣州孔庙、赣州文庙等。这些古迹不仅保存完好，还每年吸引着无数的游客前来朝拜和参观。在这些古老的建筑中，我感受到了中华文化的博大精深，也更加理解了中国传统文化的重要性�?/p>
三、热情好客的人民
赣州的人民以其热情好客而闻名。在我旅行期间，不仅在酒店、餐厅受到了热情的招待，而且在街头巷尾，每一个遇到的当地居民都会友好地与我打招呼，分享他们的故事和经验。这种亲切感让我感到宾至如归，也更加喜欢这座城市�?/p>
赣州的美食也是一大亮点。江西菜以其独特的口味和风味而著称，我在赣州品尝了许多美味的特色菜肴，如赣菜煨汤、鱼头豆腐煲等。这些菜肴都充分展现了江西菜的独特魅力，让人回味无穷�?/p>
四、城市的发展与未�?/p>
在赣州的旅行中，我也感受到了这座城市的发展潜力。赣州作为江西省的一个重要城市，正积极推动城市现代化建设。我看到了许多现代化的商业区、高楼大厦和交通基础设施的建设，这些都预示着赣州未来的繁荣�?/p>
此外，赣州还在加强对文化旅游业的发展，努力保护和传承本地的历史文化遗产。这将为更多的游客提供了更多的文化体验和旅游机会�?/p>
总结
赣州是一座充满魅力的城市，它拥有壮丽的自然景观、丰富的历史文化、热情好客的人民和充满活力的未来。这次旅行让我对赣州有了更深刻的了解，也让我更加热爱这座城市。我希望将来有更多的人能够前来赣州旅行，亲身体验这座城市的美丽和魅力�?/p>
