夏天特别适合做发面食物，尤其是发面饼。揉一块面团，整理成饼，稍等片刻下锅烙熟就可以。不用长时间等待，做起来特别快手。
这个发面小饼是我平日里做得最多的，也是一次发酵就能做。根据自己的喜欢，这个饼可以做成全发面，或者半发面，都很好吃。今天做的是半发面，柔软且筋道，吃到嘴里越嚼越香。
多层发面饼
【食材】面粉、酵母、盐、花椒粉、黑芝麻
【具体做法】
1，300克面粉、2克酵母、180克凉水搅拌成面絮，再揉成面团。醒面5~10分钟。
2，将面团揉光滑，再分成6个小剂子。?
3，?将小剂子搓长，再擀薄擀长。表面刷上一层食用油，再撒些面粉分层更好。然后撒些盐、花椒粉调味。如果喜欢，还可以撒些葱花，做成葱香味的。
4，从一端叠起来，两端捏严实防止漏气。
5，再将两端捏合的部分折叠到下面去。?
6，擀成长方形的饼，记得两面都要擀，内部层次才能更均匀。表面撒些芝麻擀一擀压结实，盖上保鲜膜醒面15分钟左右。喜欢蓬松一些就多醒发一会。
7，电饼铛或者平底锅预热刷油，把饼放进来，表面刷一层薄油。?
8，烙至一面金黄翻面，烙至两面金黄，小饼鼓起来就可以出锅了。?
这个饼特别香软，咸香口味，直接吃就很美味。半发面的，吃起来柔软又筋道。?
?从中间撕开，夹上喜欢吃的菜，又是一个菜夹馍。
饭饭小贴士
1，要想烙出的饼软，首先面团要软一些。另外烙饼的时候少翻面，烙熟立马出锅。
2，这个饼面团不需要发酵，整理成饼一次发酵就好。具体时间自己调整，喜欢吃柔软筋道的口感就少发一会，喜欢蓬松软乎点就多发一会。
一碗面粉加一把葱花，不用揉面，简单一搅，做出的饼比面包还松软大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
一碗面粉加一把葱花，不用揉面，简单一搅，做出的饼比面包还松软。说起葱花饼，你之一想到的是什么？我首先想到的是浓浓的葱香味，鲜香味美，对于葱花饼，我是属于那种吃一口就停不下来的钟爱。今天我们就来做发面葱花饼，不用揉面，没有任何技术难度，简单到一看就会，蓬松暄软，而且发面比较养胃，是我更佳的选择。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、凉水、葱花、食用油、盐
具体做法：
1.首先准备普通面粉300g，3g酵母粉用于发酵，夏天用凉水和面就可以了，倒入250毫升的凉水，搅拌成这种细腻粘稠的面糊，密封发酵到两倍大。
2.这个时间我们切点葱花，葱花是这个饼的灵魂，大家更好选这种小葱会比较香。
3.面团现在已经发好了，表面撒一层干粉，然后把面团放到案板上，用干面粉往里收，整理成一个圆形之后按扁，擀成一张饼皮。
4.表面刷一层油，撒盐和面粉，涂抹均匀，最后放上一层葱花，从底部用一拉一扯的方式卷起。
5.卷成一个长筒，下剂子。
6.然后把两端的收口捏紧按扁，这样一个胚子就做好了。
7.电饼铛预热刷油，从之一个做好的饼胚开始放，等烙至底面金黄后翻面，再烙至另一面金黄，按压可以快速回弹，这个发面葱花饼就做好了。
8.这个发面饼含水量特别大，所以说捏着非常的暄软，里面包裹着很多的葱花，咬一口咸香暄软，真的是非常好吃。
3天不吃就馋这锅蔬菜饼，不和面不用复杂调料，做法超简单，香啊今天分享一款蔬菜饼，如果三天不吃这锅蔬菜饼，家里的大人和小孩都会嘴馋，非常好吃，不用和面，不用复杂的调料，做法超简单，出锅后三口一个，特别香
· *** 材料·
食材：西葫芦一个 胡萝卜一个
鸡蛋4个 饺子皮适量
调料： 盐 胡椒粉 香油
蚝油 虾皮一把
>>> *** 过程<<<
1、首先准备一个西葫芦，擦成丝，一根胡萝卜也擦成丝，因为它俩的水分都比较大，所以要放一点盐腌制五分钟
2、碗中打入四个鸡蛋，用筷子搅成鸡蛋液
3、接着起锅热油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅成鸡蛋碎，将鸡蛋煎成凝固的状态就可以了，盛出来备用
煎鸡蛋时不要煎的时间过长，煎老了会导致营养流失，口感也会不好
4、蔬菜丝腌制好了，用力挤出多余的水分，放入大碗中，把鸡蛋碎放进来
5、接着来调味，素馅的，就放点盐、胡椒粉、香油和蚝油，一把虾皮，素馅这么调真的特别鲜，搅拌均匀就可以了
6、这是我买的两块钱饺子皮，稍微擀薄一点，自己和面来做饺子皮也行，盛点馅，用包包子的手法收好口，捏紧时防止馅料流出来，包好后用手按扁，像这样就可以了
7、然后平底锅里面刷油，放入饼坯，饼的表面也刷油，锁住水分
8、煎这个馅饼没有技巧，特别的简单，开中火多翻面，煎成两面金黄色就熟了
9、外皮金黄诱人，看着就非常的有食欲，软软的皮又薄又通透，掰开后别看着素素的馅料，没有一点肉，吃着却很香，三口一个太过瘾了，三天一次也吃不腻
更加详细的 *** 过程，可以点开下边（标题链接)
3天不吃就馋这锅蔬菜饼，不和面不用复杂调料，做法超简单，香啊
今天的文章就分享到这里，如果您喜欢我的简单食谱，欢迎给我留言，喜欢我的文章记得收藏，点赞，关注哟！
简单又美味的烙饼，连孩子都流口水了酥脆可口的烙饼，连孩子都流口水了。
冉食光。
爸爸，我想吃饼，你能给我做吗？当然可以，今天我要分享一个简单又美味的烙饼做法。用这个 *** 做的油饼柔软酥脆，即使放凉了也不会变硬。
首先，在盆中倒入300克面粉，加入一勺盐，增加面粉的筋性，然后用筷子搅拌均匀。
接下来，开始和面。一定要用50度左右的温水和面，不能用开水也不能用冷水。温水和面的烙饼口感更好，不软不硬，非常好吃。将300克面粉放入180克温水中，搅拌成大面絮，再用手揉成偏软的面团，然后盖上盖子醒面10分钟。
10分钟后，再揉面到光滑，再醒面10分钟。趁这个时间，准备一些香葱，切成葱花，放入碗中备用。
在面板上撒上一层面粉，然后将醒好的面揉成长条，擀开。均匀地撒上少许盐和五香粉，再淋上一些食用油，将面片叠起来再揭开，让油均匀地涂在面片上，再在上面撒上一些干面粉，这样可以让饼更有层次。然后撒上葱花，最后从一边卷起来，卷得紧实一些，再分成大小均匀的小剂子，将切口捏紧，防止漏油酥，这样一个生坯就做好了。
取出一个做好的生坯，用擀面杖擀开，要两面擀，这样更有层次，饼皮也不会破。最后，往上面刷上一层水，再撒上一些白芝麻，这样会更香。
接下来，准备一个电饼铛或平底锅，预热后刷上一层食用油。将饼皮放入锅中，再刷上一层食用油，锁住水分，开中火煎两分钟，然后翻面，最后煎至两面金黄，美味即成。
用这个 *** 做的饼非常好吃，而且不油腻，里面的层次非常分明。喜欢吃家常烙饼的朋友一定要试试。感谢大家的观看，我们下期再见。记得关注我。
葱花饼家庭实用做法，不揉面不发面，酥脆层多，新手看一遍就会葱花饼家庭实用做法，不揉面不发面，酥脆层多，新手看一遍就会。作为北方人，对面食的喜爱是与生俱来的，一日三餐都吃面食，我也不会觉得腻。妈妈擅长做面食，从小到大，面食就是妈妈的味道。最喜欢吃的还是妈妈烙的葱花饼，做法简单，但是味道好，层次分明，面软口感好，每次我能都吃撑，即使不搭配任何菜，我也能吃上一大张，今天我们就来做焦香酥脆的葱花饼，不用揉面不用发面，自己做的比买的还要好吃。
准备食材：
普通面粉、盐、温水、食用油、十三香、葱花
具体做法：
1.准备普通面粉300g，盐3g增加面粉的筋性，温水200毫升一边倒一边搅拌，一直搅拌成这样的粘稠的面团，表面涂抹一层油，密封饧面半个小时。
2.现在我们做油酥，这个是葱花饼起层的关键，碗中准备少许的面粉，一勺十三香，一勺盐，熟油，用勺子搅匀，然后放上葱花，这样油酥面就做好了。
3.面团饧好之后不用揉，直接整理成长条，下4个剂子。
4.取其中一个剂子按扁，擀成一张饼皮，中间涂抹上油酥馅料，对折。
5.用刀划出缝隙，注意顶部不要切断。
6.温柔点用力把面团抻长，然后卷起。
7.收口处朝下按扁，这样一个胚子就做好了。
8.都做好之后我们取出之一个饼胚，擀成一张饼皮。
9.放饼胚，盖上盖子上下火一起加热，焖至冒热气翻面，常用铲子推动有助于出层，一直烙至两面金黄熟透就可以出锅了。
10.这样做的葱花饼轻轻一扯就能看到很多层次，喜欢就收藏起来试试吧。
一种馅两种做法，不发面不烫面，皮薄馅大好吃，蒸两锅不够吃#挑战30天在头条写日记# 天气热了，不想在厨房里煎炒烹炸，就想吃点荤素搭配、营养健康的包子。外面的包子总感觉不如自己做的好吃，干脆在家蒸两锅解解馋。其实也不是人家的不好吃，只是没有对自己口味罢了。
我做的这个包子，不发面、不烫面，薄皮大馅特别好吃，皮有韧性，虽然很薄，但也不易破，如果实在操作不了太薄的包子皮，也可以稍微再厚点。如果技术足够好，也可以挑战更薄的包子皮。
准备的馅料比较多，也很丰富，有西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、粉条、虾皮、馓子等，也可以根据自己的喜好，自行搭配馅料，想要做肉馅的自行加肉即可。
由于馅料备多了，干脆多揉一些面，做了两种面食，一种是薄皮包子，一种是菜卷子，如果觉得包子操作不好，可以试试菜卷子，更简单方便。话不多说，详细食谱分享，一起来看看吧！
【薄皮包子&菜卷子】
准备的原料有：西葫芦1根、胡萝卜1根、鸡蛋4个、黑木耳适量、红薯粉条1小把、馓子1把、面粉、清水、盐、食用油；
详细 *** 过程如下：
1、西葫芦洗净，切细丝，用盐拌均匀，腌5分钟备用，腌好以后挤出水备用；
2、胡萝卜去皮切细丝，炒锅上火烧热，放食用油，放胡萝卜丝翻炒均匀，炒完胡萝卜后油会是橘黄色的，胡萝卜盛出来，余油继续炒鸡蛋，特别香，盛出备用；
3、黑木耳提前泡发，用热水煮3-5分钟，捞出后切碎备用； 红薯粉条也提前用热水泡软，切碎备用；
4、把处理好的各种食材都放到小盆里，再加上淡干虾皮、捏碎的馓子，再放点盐，拌均匀即可；
5、面粉400g和清水220g，混合揉成面团，揉好以后盖上保鲜膜，醒面15分钟以上。醒面一定要充分，如果有时间可以多醒一会儿，保鲜膜一定要盖上，否则容易干，不好擀皮；
6、取一半面团，搓长，切成小块，再擀成薄薄的包子皮，放上调好的馅，捏成包子的形状即可。包子的形状有很多，可以按自己喜欢的 *** 来 *** 。
7、包子捏好了，垫上油纸，上锅蒸15分钟。这种包子做好了就能直接蒸，不需要等待。蒸好以后就可以直接打开锅盖，散热取出。
8、再来介绍菜卷子的做法，还剩下半个面团，擀开成一个大大的、薄薄的面皮；
9、把馅料铺在面皮上，从上往下卷起，底部收口，做成一个多层的长卷子，两边要捏紧，这样馅料不会漏出来。
10、做好的长卷子垫上油纸，放到蒸格上，剩下的面皮和馅料又做了几个包子，一起上锅蒸。
因为长卷子比较大，为了确保蒸熟，需要蒸20分钟，比包子时间要长一点；
蒸好的菜卷子切成小段，层层叠叠，馅料丰富，一口咬下去，非常过瘾。只是菜卷子里的馅料一般都比较松散，切的时候要用快刀，切出来才比较整齐。
蒸好的包子和菜卷子用的同一种馅、同一种面，只是形状不同，口感是相似的。
我们家爱吃面食，这种包子和菜卷子都是常做的，大人孩子都爱吃。营养丰富，健康美味，干净卫生，做法简单，也适合家里 *** 。
大人如果喜欢吃辣，还可以用蒜泥、辣椒酱、香油、香醋、生抽酱油调成一个料汁，用菜卷子或者薄皮包子蘸着吃，又是一种风味，我特别喜欢，推荐大家也试试。
孩子们吃不了辛辣的，正常吃就好了，也可以蘸点香醋汁，丰富口感，我家小女儿挺喜欢的。
家常面食做法多样，在家里可以多做点简单好吃的面食，让家人吃得更舒服！喜欢这两种面食的话，就动手试一试吧！
像面条但比面条好吃，柔软劲道还不坨，超详细分享，照着做不翻车您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
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今天分享一道像面条但比面条好吃的面食——家常炒饼丝，和面时要掌握好技巧再采用隔水蒸的加工方式，成品柔软又劲道，凉了也不发硬；搭配蔬菜一起炒着吃，咸香入味，根根分明，菜饭一锅出，营养美味还很健康；再加点粗粮，粗粮富含膳食纤维，对控制餐后血糖、增加饱腹感、促进胃肠蠕动等都有好处，可以说这道炒饼丝适合大多数人食用，建议大家试一试！
【食材明细】
饼：中筋面粉160克，荞麦面粉40克，盐1克，温水88克
配菜：洋葱小半个，胡萝卜半根，青菜一小把，鸡蛋两个、葱蒜适量
两人份量，小胃口家庭够三人吃
【做法】
碗中加入中筋面粉、荞麦面粉、盐。
先拌均匀，再少量多次地边倒入温水、边用筷子搅成絮状。
上手揉成软硬适中的面团，软硬度和做饺子皮的面团软硬度差不多就行。
反扣大碗，醒面约20分钟。
面醒好后，反复多揉一揉至面团光滑。
分成三等份并揉搓成圆，我的每一等份约97克。
面板上撒少许干面粉，先取一个面剂子，按扁些。
擀成直径约为20厘米的薄面片，厚度约两毫米。
把剩下两个面剂子也擀成大小、厚度都一致的圆面片。
先取一张面片，少倒点油，刷点油是为了蒸后好揭开，一点点油就能起作用，刷多了浪费还会增加热量。
用刷子刷均匀。
再加盖一张面片，同样，倒少许油并刷均匀。
把剩下的一张面片盖在最上面，无需再刷油。
蒸锅里加适量冷水，把三张摞在一起的生胚放在湿蒸布上。
盖上锅盖，开大火蒸约15分钟关火取出。
放在带眼的晾网上，晾在带眼的晾网上好处是底部不会被捂出水汽，避免影响到饼的口感。
如果没有晾网的可以像我另一张这样晾在切水果、熟食的菜板上，但要注意勤翻面，避免接触菜板的那一面被捂出水汽。
等到饼完全晾凉后切成宽度约为3毫米的细丝。
切好后抖散。
【温馨小贴士】
1.和面时加点荞麦面或者其他杂粮面都可以，杂粮面和中筋面粉的比例为1:4就行，杂粮面不要加多，加多饼丝会较粗糙还会较硬；不加杂粮也行，不加杂粮会更加细腻口感好。
2.做炒饼丝的蒸饼一定要用温水和面，温水和面做出来的饼柔软好吃、不发硬；和面时加点盐增加面的筋性，成品柔软又不失劲道。
3.面团要软硬适中口感更好，如果水太少，做出来的饼会较硬；如果水太多，做出来的饼会较软，不成型，劲道的口感会大大降低；因面粉的吸水性有区别，建议大家预留约10~20克水，看面的状态再决定是否添加水，最终加水量以面团软硬适中为宜。
4.面片不要擀太厚也不要擀太薄，如果太厚嚼起来会较费劲，如果太薄，会偏软，下锅再炒容易粘黏，影响口感和颜值。
5.蒸的时间要根据饼的总张数、厚度稍作调整，我做三张饼，每张饼的厚度约为两毫米，冷水上锅蒸15分钟刚刚好，蒸至饼变色就差不多了。
6.蒸好的饼一定要凉透再切更好切，如果太烫就切，会发粘，不好切；晾凉的过程中要注意：没有晾网的一定要勤翻面，这样可以保证两面都能晾干干的，没有水汽，口感更好。
7.晾凉的饼如果一顿吃不完可以放保鲜袋里密封，冷藏放两三天，随吃随炒，和现做的一样好吃，不要放冷冻，冻后的口感会大大降低。
8.这道蒸饼也可以卷菜吃，如果是用来卷菜吃一定要擀薄些，擀的越薄口感越好。
接下来准备炒饼丝：
准备配菜：胡萝卜、洋葱切丝；青菜的菜帮和菜叶分开切，菜帮切成细丝，菜叶稍微改刀下就可以，打两个鸡蛋，葱蒜切碎备用。
平底锅喷点油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟并划散再盛出。
锅里再倒入适量油，油量要比平时做菜用油稍微多点，加点葱、蒜、辣椒面。
炒出香味。
倒入洋葱、胡萝卜、菜帮，翻炒至微软，注意：此处如果蔬菜没有被炒出汁的需要加半碗水再煮开。
倒入饼丝、鸡蛋、菜叶。
加点盐、生抽、几滴老抽为了上色，快速翻炒至入味均匀即可。
饼丝根根分明，柔软又劲道。
搭配蔬菜鸡蛋，营养美味还很健康。
【温馨小贴士】
1.在炒蒜和葱时我加了点辣椒面，我家的辣椒面是不辣的，主要是增香还能增加色泽，成品更好看更有食欲，喜欢吃辣的可以换成辣的辣椒面或者小米辣都可以。
2.炒饼时需要注意：如果选择的蔬菜有大白菜之类含水较大的蔬菜，炒后会出水，就不需要再加水；如果选择的蔬菜是含水分很少的且炒时没出水的，一定要加约半碗水，这样饼丝可以吸收到汤汁，更加入味好吃，还能避免饼丝太干。
3.饼丝放进去后要大火快炒至入味均匀，成品口感会更好；我是用筷子反复翻拌饼丝比用锅铲翻动我觉得更顺手。
【牛奶咖啡】
早餐建议采用干稀搭配的模式，干粮饱腹感强，稀类食物补充水分还能助消化，稀类食物可选择五谷杂粮粥、五谷豆浆、牛奶、咖啡或者像我这样牛奶加咖啡，非常香醇味美还能提神。
【橙子、小番茄】
适量水果补充水分、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
爱吃面条的可以试试今天这道炒饼丝，像面条但比面条还好吃，再加点自己爱吃的菜，有菜有饭，营养健康又饱腹，相信大小朋友都爱吃！
#我的早餐日记# #吃在中国#
来源：Allie精致早餐
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早餐烙了不用揉面的发面软饼，有点像披萨，有菜有肉有蛋，...今天的早餐我为孩子们做了一道不用揉面的发面小饼，它有点像披萨，孩子们都很喜欢。看，这个饼特别软，早上来不及的话，可以直接在冰箱里发酵。
*** 这个小饼的面团不需要手工揉制。将300克面粉、3克酵母、3克白糖和3克盐混合在一起，加入240克温水，搅拌均匀，成为面团。将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室发酵一晚，温度保持在5℃左右。
在预热好的电饼铛中刷上一层油，手上也要涂上油，然后取一小块面团，按压成饼状，再在上面打入一个鸡蛋，撒上少量盐，放上一些培根丝、小葱和胡萝卜丝。大约3分钟后，翻面再烙上四五分钟，就可以出锅了。
这个小饼里面有蛋有菜有面，营养非常丰富，非常适合孩子们食用。
早餐别买着吃了，教你6种饼的做法，外酥里嫩层多，建议收藏备用早餐是一天中最重要的一餐，它可以为你的一天提供必要的能量和营养。然而，许多人都把早餐看作是一项复杂的任务，需要花费大量的时间和精力来准备。
为了节省早晨的时间，你可以在晚上就准备好第二天的早餐。例如，你可以提前烤好面包，切好水果，或者做好燕麦粥。这样，第二天早上你就可以直接拿出来吃，而不需要花费额外的时间去准备。
选择简单的食材可以让你的早餐 *** 过程更加轻松。例如，你可以选择全麦面包、鸡蛋、牛奶、酸奶、水果等常见的食材。这些食材不仅营养丰富，而且 *** 起来也非常简单。
总的来说，做早餐并不那么复杂。只要你提前准备，选择简单的食材，尝试新的早餐方式，并享受 *** 过程，你就可以轻松地做出美味、营养丰富的早餐。
一、牛肉馅饼
1、面粉加水搅拌成絮状，和成光滑的面团松弛待用。
2、牛肉馅加入洋葱碎、大葱碎、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀，腌制片刻。
3、面团松弛好后分成适量的小剂子，擀成薄薄饼，再刷一层油，然后像叠扇子一样叠起。
4、然后把叠好的薄饼擀成圆饼，放入适量的牛肉馅，收口捏紧，再轻轻压平。
6、 锅中放入适量的油，烧热后放入馅饼生坯，煎至两面金黄，待馅饼熟透即可出锅享用。
二、葱花饼
1、将面粉和清水慢慢加入到一起，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，面团要揉得软一些，这样做出来的葱花饼才会更加好吃！
2、将葱花切碎备用。建议大家选用新鲜的葱，这样做出来的饼会更香。
3、将面团分成适量的小剂子，擀成薄饼。擀的时候要慢慢擀，擀薄一点，这样做出来的葱花饼才会更加美味。
4、在擀好的薄饼上撒上盐和油，再撒上切好的葱花。注意盐不要撒太多，一点点就行，不然会让饼变得很硬。
5、将薄饼卷起来，再擀成薄饼。这样葱花就会在饼的中间，吃起来更加美味。
6、将平底锅烧热，放入葱花饼，两面烙至金黄色即可。烙的时候要保持中小火，这样才能保证饼的口感和味道。
三、鸡蛋饼
1、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、加入面粉和水，少量多次的添加， 搅拌成均匀的面糊，加入盐、十三香，搅拌均匀。
3、在平底锅中加热适量的油，用勺子舀一勺面糊，倒入锅中，用中小火煎至两面金黄。
4、煎好的鸡蛋饼放在盘子里，可以加上自己喜欢的调料或者配菜。
四、手抓饼
1、将面粉和盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。盖上湿布放置30分钟，让面团松弛一下。
2、将面团分成小块，每块擀成薄饼，在饼上抹上适量的油，然后再撒上一些葱花和盐。
3、将饼对折成半圆形，用两只手抓住饼的边缘，轻轻拉长并扭动，让饼呈现出螺旋的形状。
4、将饼放入热锅中，用中火煎至两面金黄色，煎的过程中可以适当地翻动一下饼，让饼受热均匀。
5、将煎好的饼放在盘子里，抹上番茄酱，放生菜、鸡蛋和火腿肠，即可开吃。
五、芝麻烧饼
1、将中筋面粉、酵母和白糖混合在一起，然后慢慢加入温水（注意不要一次加太多），用筷子搅拌成絮状。接着手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、等面团发酵好后，放在案板上擀成薄薄的一层，中间刷上食用油，再撒上一些黑芝麻和白芝麻。
3、然后把面皮卷起来，切成小段，将每个小段稍微擀一下，擀成烧饼的形状。
4、在烤盘上铺一层白芝麻，将烧饼放在白芝麻上，然后在烧饼表面再撒一些黑芝麻和白芝麻。
5、最后放入烤箱，上下火180度烤15分芝钟麻左烧右饼就真完的成超啦级。
刚出炉的热乎乎的烧饼，咬下去的瞬间，满口都是芝麻的香味，酥脆的外皮和柔软的烧饼完美结合在一起，让人回味无穷。
六、千层饼
1、将面粉和盐混合在一起，慢慢加入温水，边搅拌边倒入，直到成为柔软光滑的面团。盖上湿布或锅盖，松弛20分钟左右。
2、面团松弛好后，案板上撒些干面粉，将面团擀成薄薄的一张面皮，越薄越好。
3、 在面皮上均匀地涂上油，撒上盐、十三香，把面皮切几刀，全部重叠起来，越厚分层越多。
4、 把叠好的面团休息20分钟，再轻轻擀平，，注意别太用力，容易把分层擀死。
5、平底锅放油烧热，放入饼胚，用中小火慢慢煎，煎至两面金黄，饼皮鼓起即可。
煎好的千层饼层层叠叠，香酥可口，咬一口就能感受到那浓郁的馅料和外酥里嫩的口感！享受美食的同时也能感受到 *** 的乐趣。
1碗面粉，2勺白糖，不用发面，做出的糖饼，皮薄不流糖，太好吃了1碗面粉，2勺白糖，不用发面，做出的糖饼，皮薄不流糖，太好吃了。糖饼是大家都爱吃的美食之一，但是糖饼怎么做才能又香又好吃呢？今天就给大家分享一道香甜脆的糖饼小面食，个个鼓大泡，切开不流糖，下面我们开始 *** 。
准备食材：
普通面粉、温水、白糖、食用油
具体做法：
1.准备300g面粉，用100毫升温热的水和面，搅拌到絮状的时候，下手揉成面团，密封饧半个小时。
2.这个功夫我们准备点糖馅，100g白糖倒入20g面粉中，搅拌均匀备用。
3.时间到，饧好的面不用揉，下手滚成长条形，下大小均匀的剂子。
4.用手按成小圆饼的形状，舀一勺馅料包起来，多余的面揪掉，整理成一个个胚子。
5.再把胚子擀成饼皮，这样一个个生胚就做好了。
6.电饼铛预热刷油，把生胚放进去，烙至底面金黄后翻面，再烙至鼓起大泡的时候，就代表糖饼熟了，盛出即可。
7.你看看这个糖饼颜色多好看，切开一个看看，不流糖，吃起来那叫一个美味，喜欢就赶紧试试吧。
