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往年春节一直是白酒消费的旺季，但今年的春节在整体消费下行的背景下，白酒的销量也明显滑坡。
从2021年至2022年，白酒行业出现了较大的变动，尤其上半年酒企业绩增速普遍放缓，“旺季不旺”成为了去年白酒消费的常态。而到了下半年，虽然有中秋及国庆的加持，但是市场走货也并不顺畅。
到了春节，随着防疫政策的调整，市场预期也发生了一些变化：
一是随着多地感染高峰已过，2023年春节返乡人群要高于前两年，市场消费也相应有所回归；
二是一些地区促进消费，开始发放新一轮消费券，对消费也有一定的 *** 作用。
这使得市场开始对春节期间白酒的消费预期提高，不过这个春节，白酒消费仍然是不及预期，并且消费结构也呈现出明显的两极分化：
一方面是高端白酒由于品牌等效应影响，客户群比较稳定，但另一方面，中低端白酒的竞争就比较厉害了，各厂家开始打折的打折，促销的促销，可谓是八仙过海，各显神通。
白酒旺季不旺，产区高粱市场也同样呈现出购销冷清的局面。
俗话说，酒是粮 *** ，而在爱酒人士的眼中，高粱才是真正纯正的粮食酒。那些闻名中外的中国名酒，无一不是以高粱为主料或佐料酿造而成的，于是高粱酿酒也成为了我国白酒的一大特色。
伴随着国民经济的快速增长以及人民生活水平的快速提高，人们对白酒的需求越来越高，那么对高粱的需求也就越来越高，目前在高粱的用途中，酿造占比约为80%，主要就是酿酒。
数据显示，2018年以来，我国白酒、饲料领域市场规模快速增长，到2021年，中国白酒规模以上企业营业额已达5940亿元。而高粱的产量也随之快速增长，从2018年的290.9万吨增长至2021年的408万吨。
到了2022年，在“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”政策为主导的背景下，大豆等作物种植面积增加，在耕地资源有限的情况下，杂粮的种植面积被挤压，高粱面积整体下调，产量也同比下降。
不过进口高粱的数量却明显增长，数据显示，2022年1-11月，中国高粱进口总量为1003.66万吨，较去年同期增长131.73万吨，同比增长15.12%。
由于进口高粱与国产高粱价格相差较大，进口高粱性价比凸显，国内高粱需求明显受挫。
而另一方面，因为消费整体不畅，需求回落，白酒产量也有所下降。2022年1-11月全国白酒产量为597.3万千升，同比下降4.7%。
这个春节，很多行业都因为消费走弱而受到影响，比如生猪产业等，随着春节消费旺季不旺，一些种植户开始担忧，消费弱，需求低，会不会影响高粱的价格呢？
从短期来看，一季度随着防控调整，消费有所上涨，而各企业库存普遍不高，因此上半年有一定需求支撑。随着年后酒厂陆续开工，库存消耗后，到二季度时会有一定的补货需求，高粱价格预计变化不大。但是随着到三季度新粮开始陆续上市，将对市场形成一定冲击，容易形成供强需弱的格局，价格可能会走低。
不过，总体波动大概率在正常规律内，而需要警惕的是感染率的变化对市场的二次影响，可能会再次改变市场波动节奏。
高粱价格贵，农民心欢喜，13亩土豆已卖45000块，真带劲高粱价格贵，农民心欢喜，13亩土豆已卖45000块，真带劲
近年来，农民朋友们迎来了一个喜人的消息——高粱价格飙升，为农民带来了可喜的收益。在某乡村，一位勤劳的农民通过13亩土地种植了丰收的土豆，仅仅一季的劳作就获得了45000块的收入，令人瞩目。
高粱，这一坚韧的作物，在近年来的市场需求中出现了显著的增长趋势。这其中不仅仅是因为其作为饲料和食品原料的重要性，更因其作为生物能源的开发潜力备受瞩目。随着全球绿色能源意识的逐渐觉醒，高粱种植也在农民群体中逐渐崭露头角。
在某乡村，一位名叫王先生的农民，眼光独到地将目光投向了高粱的种植。经过多方调研和实地考察，他决定在自己的13亩土地上种植高粱，为此投入了大量的时间和精力。最终，在经过了一季的辛勤劳作后，他迎来了丰收的季节。
土豆，作为一种重要的粮食作物，一直以来都受到人们的喜爱。然而，如何提高土豆的产量和质量一直是农民们关心的问题。王先生在种植高粱的同时，也不忘对土豆进行了精心的管理。他采用了科学的施肥、灌溉和病虫害防治 *** ，使土豆在充足的养分和水分供应下茁壮成长。
随着时间的推移，王先生的高粱和土豆逐渐成熟，喜人的收成也如期而至。高粱价格的上涨使得他获得了意想不到的收益，13亩土地的土豆收成也非常可观，总共卖出了45000块，给他带来了丰厚的经济收入。
这样的成就不仅仅是勤劳和智慧的结晶，更是对农民劳动价值的肯定。王先生的成功经验也为广大农民提供了一个宝贵的参考，他们可以借鉴其科学的种植管理 *** ，提升自己的产出水平。
王先生的故事告诉我们，农民们在面对市场变化时并不应束手无策，相反，他们可以通过科学的农业技术和经营理念，实现自己的收入增长。高粱价格的上涨只是一个契机，农民们可以通过不断学习和实践，发现更多的机会，创造更为美好的未来。
因此，让我们共同期待着，在新的时代背景下，越来越多的农民能够通过自己的努力和智慧，实现丰收和幸福，为乡村振兴和农业现代化贡献自己的力量。高粱价格的上涨只是一个开始，我们有理由相信，在大家的共同努力下，农业将迎来更加辉煌的明天。
今年各省的大麦都大丰收！国富民安！22亩高粱能卖45000
近年来，中国农业发展取得了显著的成就，各地农民的辛勤耕作和科技支持的不断提升，使得农产品产量不断增加，农民收入也有了明显提升。今年，各省的大麦都迎来了大丰收的好年景，这一丰收局面不仅增加了国富民安的底气，还让许多农户获得了可喜的收益，有的甚至可以用“22亩高粱能卖45000”的数字来形容。
大麦是中国重要的粮食作物之一，被广泛种植于北方地区。今年，各省的大麦种植面积较往年有所增加，而且气候条件也相对有利，这为大麦的丰收创造了良好的环境。与此同时，农民们采用了更加科学的种植 *** ，善用现代农业技术，提高了大麦的产量和品质。
大丰收的好消息不仅传遍了农村，也引起了 *** 的高度重视。 *** 加大了对农业的支持力度，提供了更多的技术培训和资金支持，以确保农产品的产销畅通。这也为农民提供了更多的信心，积极参与到农业生产中，助力了丰收的到来。
在大麦丰收的背后，还有着农村经济的蓬勃发展。随着大麦价格的上涨，农民们的收入也相应增加。有的农户因为大麦丰收，不仅可以满足家庭的食用需求，还能够将多余的大麦销售出去，获取可观的收益。正如题目所提到的，“22亩高粱能卖45000”，这不仅是一个数字，更是农民们的希望和辛勤努力的见证。
大麦丰收的好消息也对国家的粮食安全产生了积极的影响。充足的粮食产量可以保障国内市场的稳定供应，减少了对进口粮食的依赖，提高了国家的自给率。这对于维护国家安全和经济稳定具有重要意义。
与此同时，大麦丰收也为农村的发展提供了新的机遇。农村地区的农产品加工业得到了发展，不仅可以加工大麦制成各种食品，还可以推动农村就业和经济多元化发展。这为农村地区的贫困人口提供了更多脱贫致富的机会。
总的来说，今年各省的大麦丰收是中国农业发展的一大亮点，它不仅为国富民安提供了有力支持，也为农民们带来了实实在在的好处。 *** 和社会各界应继续关注农业领域的发展，为农民提供更多的支持和帮助，共同推动我国农业持续发展，实现农村振兴和国家繁荣的目标。希望未来，大麦丰收的好消息还会不断传来，农民们的生活会越来越幸福美好。
高粱价格贵，农民心欢喜，10亩水稻已卖75000块，真带劲
近年来，我国农业领域发生了许多变化，其中一项引人注目的变化就是高粱价格的上涨。高粱是我国重要的粮食作物之一，而其价格的上涨让众多农民感到欣喜不已。在这个新的农业背景下，许多农民纷纷将自己的土地用于高粱种植，同时也开始寻找新的经济机会。本文将探讨高粱价格上涨对农民生活的影响，以及一个农民如何在10亩土地上种植高粱并收获75000块钱的故事。
高粱，这个看似不起眼的作物，近年来却一跃成为农民们的“摇钱树”。高粱的价格一直以来都较为稳定，但近年来，由于多种因素的影响，高粱价格开始上涨。首先，高粱被广泛用于酿造白酒，而中国白酒市场一直以来都非常火爆。高粱是白酒的主要原料之一，因此白酒市场的繁荣直接推动了高粱的需求和价格上涨。其次，高粱还被用于 *** 食品添加剂和饲料，这也增加了高粱的市场需求。最后，高粱作为农作物，相对来说比较容易种植，不需要特别复杂的技术和管理，因此吸引了更多的农民投入种植。
这种价格上涨对农民来说无疑是一个好消息。传统上，农民们主要依靠小麦、水稻等主粮来维持生计，但这些粮食作物的价格相对较低，农民的收入一直比较有限。而高粱价格的上涨为农民们提供了新的经济机会。许多农民开始积极投入到高粱的种植中，希望通过这一方式来提升自己的经济收入。
正如标题所提到的那样，有一位农民成功地在自己的10亩土地上种植高粱，并收获了75000块钱。这个故事反映了高粱价格上涨对农民生活的积极影响。这位农民名叫李明，他家位于湖南省的一个小村庄。多年来，李明一直在种植水稻和小麦，但由于价格较低，他的收入一直不太高。然而，当他听说高粱价格上涨的消息时，决定尝试在自己的土地上种植高粱。
李明在种植高粱之前，首先进行了充分的调查和学习。他了解到高粱的生长条件和管理要点，并咨询了一些有经验的农民。然后，他选择了一块土地，进行了精心的准备工作，包括耕地、施肥、灌溉等。李明还购买了高质量的高粱种子，确保种子的质量可以保证收成的好坏。
在整个种植季节中，李明付出了很多努力。他每天都会检查土壤的湿度，确保高粱得到充分的水分。他还注意防治病虫害，及时采取措施，保护高粱的健康生长。李明的辛勤付出没有白费，当高粱成熟时，他惊喜地发现，他的高粱产量比预期的要高出很多。
随着高粱的收获季节的到来，李明采摘了他的农田中的成熟高粱。他将高粱进行了初步的加工，然后出售给当地的酒厂。由于高粱的价格一直在上涨，李明的高粱得到了一个非常好的价格，总共卖了75000块钱。这个数字对于一个小村庄的农民来说，简直是一个惊人的收入。
李明的成功经验启示了许多其他农民，他们也开始考虑种植高粱作为增加收入的途径。当地的农业合作社也开始鼓励农民种植高粱，提供技术支持和市场渠道。这种积极的变化不仅改善了农民的生活，也推动了当地农村经济的发展。
然而，高粱种植也面临着一些挑战。首先，高粱的种植需要耗费一定的时间和精力，农民们需要学习新的技术和管理 *** 。其次，高粱的价格虽然上涨，但也存在市场波动的风险，农民们需要谨慎管理风险。最后，高粱的生长条件在不同地区存在差异，
不是所有地方都适合种植高粱。因此，农民们需要根据自己的实际情况来决定是否选择高粱种植。
总的来说，高粱价格的上涨为我国农民提供了新的经济机会，许多农民开始将其作为增加收入的途径。李明的故事是一个典型的例子，他通过种植高粱在10亩土地上获得了丰厚的收益。然而，农民们也需要面对种植高粱所带来的挑战，包括学习新技术、管理风险等。希望在 *** 和社会的支持下，农民们能够更好地利用高粱这一机会，提升自己的生活水平，促进农村经济的发展。高粱，这个看似不起眼的农作物，正在改变着农民们的命运，为农村注入了新的活力。
概览摘要
◆中国高粱年需求量1100万吨左右，自产率30%左右，70%需求依靠进口，是世界高粱之一进口大国。
◆中国国产高粱的80%用于酿酒，进口高粱的80%用于饲料。
◆中国白酒产业年产值8000多亿且还在增长中，其中80%白酒的酿酒主原料是高粱。
◆随着消费升级，酿酒用高端红缨子糯高粱产量远远无法满足各高端品牌酿酒厂的需求。未来酿酒用糯高粱的进口量必然持续增长。
◆酿酒用高端红缨子糯高粱主产区是东北平原，主需求区是贵川等地的高端品牌酒厂。
◆中国产高粱不具备产业规模优势，单位面积产量，质量，单价等方面都没有竞争优势。
1. 全球高粱产业现状分析
1.1.种植面积及产量
从全球范围看，高粱种植面积、产量相对较多的国家/地区依次为苏丹、印度、尼日利亚、尼日尔、美国、布吉纳法索、马里、埃塞俄比亚、墨西哥、乍得、巴西、中国等。根据FAO数据显示，2020年全球高粱种植面积为60377.73万亩，同比2019年（58807.64万亩）增长了1570.09万亩，增幅约2.67%；2020年全球高粱产量为5870.59万吨，同比2019年（5736.28万吨）增长了134.31万吨，增幅约2%。
2020年，全球高粱种植面积位列之一的国家/地区为苏丹，面积为8690.41万亩，占全球高粱总种植面积的14.39%；第二为印度，面积为8254.59万亩，占比13.67%；第三为尼日利亚，面积为7771.01万亩，占比12.87%；中国以952.05万亩位列全球14，在全球比重约1.58%。全球高粱产量位列之一的地区/国家为美国，产量为947.36万吨，占全球高粱总产量的16.13%；第二为尼日利亚，产量为636.2万吨，占比10.84%；第三为埃塞俄比亚，产量为505.8万吨，占比8.62%；中国以297万吨位列全球第六，在全球比重约5.06%。
1.2.单位面积产量
2020年，全球高粱单位面积产量从2011年的89.74公斤/亩波动增长至97.23公斤/亩，增长了7.5公斤/亩，增幅为8.35%。期间，2015年全球高粱单位面积产量相对更高，为105.72公斤/亩，较2020年的97.23公斤/亩高出8.49公斤/亩。
2.中国高粱生产数据分析
2.1.种植面积及产量
2011年~2015年，伴随着国民经济的增长和人民生活水平的提高，高粱的主要用途逐步从食用转变为酿造原料，中国高粱种植面积也由680.4万亩波动下降至637.35万亩。但近年来，在中国酒业的拉动下，高粱种植迅猛发展。中国高粱种植面积由2015年的谷值（637.35万亩）波动增长至2021年的1012.5万亩，6年间增长了375.15万亩，增幅为58.86%，年均复合增长率约8.01%；产量也从2015年的220.3万吨，增长至2021年的313.4万吨，增量达93.1万吨，增幅为42.26%，年均复合增长率约6.05%。预计未来我国高粱种植面积和产量仍将呈现上升趋势，其中，2022年高粱种植面积约1093.7万亩，产量约达332.36万吨。
2.2.单位面积产量
2021年中国高粱单位面积产量为309.53公斤/亩，较2020年减少了2.43公斤/亩，降幅为0.78%。长期来看，2011年~2021年单位面积产量从278.01公斤/亩波动增长至309.53公斤/亩，10年间增长了31.52公斤/亩，增幅约11.34%。
2.3.中国高粱贸易情况分析
2.3.1.进口
2.3.1.1.进口量及进口金额
据中国海关数据显示：高粱相关进口商品名称为“种用食用高粱”、“其他食用高粱”。2017~2019年，随着国内高粱种植面积、产量的双向增长且供应充足，中国高粱相关商品进口规模呈逐年下降趋势。2020年疫情突发，加之进口配额政策和国内外粮价倒挂等因素影响，国内高粱收购价格较高，大多数高粱饲料加工企业选择进口高粱作为原料，中国高粱相关商品进口规模再次回升。2021年，中国高粱相关商品进口量达941.64万吨，同比增长110.06%；进口金额为302.96千万美元，同比增长188.53%，进口量和进口金额为近五年进口量新高。
图表6：中国高粱进口量及进口金额变化趋势
2022年1~7月，已累计进口高粱相关商品734.15万吨、价值270.40千万美元，分别占2021年总进口量、总进口金额的77.97%、89.25%。
2.3.1.2.主要进口来源地
2021年，中国高粱主要进口来源地按进口量及进口金额从高到低排列依次为：美国（654.7万吨，212.31千万美元）、阿根廷（182.86万吨，57.45千万美元）、澳大利亚（103.5万吨，33.09千万美元）、缅甸（0.58万吨，0.11千万美元）。
图表7：2021年中国高粱进口来源地进口量及进口金额对比
2.3.2.出口
2.3.2.1.出口量及出口金额
2021年出口量达0.36万吨，同比减少82.85%；出口金额为0.3千万美元。2022年1~7月，中国高粱累计出口量及出口金额分别为0.26万吨、0.21千万美元。据中国海关数据显示：近年来，中国高粱进口量及进口金额均远远大于出口量及出口金额，且差距逐年拉大。2021年中国高粱进口量比出口量多出941.28万吨，是出口量的2615.67倍；进口金额比出口金额多出302.66千万美元，是出口金额的1009.87倍。因此，可以粗略的认为中国是高粱的纯进口国，且国内产量只能满足市场需求的30%左右。这里对出口数据就不再做过多赘述。
3.中国高粱产区分析
中国高粱产区分布集中，近年来产业集中度逐步提高，种植区域主要分布在西部、东北的温带地区。2020年西部地区高粱种植面积占全国的54%，产量占比全国的55.3%；东北地区种植面积占比20.7%，产量占比24.2%。
3.1.全国高粱生产规模对比
2020年，内蒙古、山西、贵州高粱种植面积超过100万亩，其中内蒙古种植面积更大，为225万亩，占全国高粱总种植面积（952.05万亩）的23.63%；山西以131.4万亩居其次，占比13.8%；贵州以125.55万亩排名第三，占比13.18%——这三个省份高粱种植面积合计占全国总种植面积的一半以上；种植面积超50万亩的另有吉林、四川、辽宁三个地区——这三个省份合计占全国总面积的25.62%。
图表8：2019~2020年中国各省高粱种植面积对比
内蒙古高粱产量也在全国遥遥领先，2020年产量为90.3万吨，占全国总产量（297万吨）的30.04%；第二为吉林，产量为39.8万吨，占全国总产量的13.4%；山西排名第三，产量为31.8万吨，占比10.7%；第四、第五依次为四川、贵州。
图表9：2019~2020年中国各省高粱产量对比
3.2.酒用高端糯高粱的主产区----面积第四、产量第二的吉林省
吉林省的高粱面积绝大部分在西部地区。按照高粱栽培区域划分，属于春播早熟区，生产的高粱主要是用于酿造工业的粒用高粱，均为杂交高粱，另外，有少部分帚用高粱。
据统计：吉林省现有耕地面积533.3万公顷，其中高粱种植面积10~13.3万公顷，高粱种植面积占全省耕地总面积2.2％左右，继玉米、大豆、水稻之后成为吉林省第四大粮食作物。主要集中在吉林省中、西部松原的前郭、长岭、乾安、白城等地区。
吉林省的高粱是以红色的粒用高粱为主，年产量80％供应茅台、五粮液、剑南春、杏花村等酒业集团；15％通过天津港用于出口；5％本地消化。经多年的发展，目前在吉林省的西部扶余县三井子镇成为全国主要的高粱贸易中心之一。
图表10：吉林省高粱种植面积变化趋势
4.1.高粱市场供应分析
4.1.1.国产高粱市场供应情况分析
2015~2021年我国高粱种植面积年均复合增长率约8.01%，产量年均复合增长率约6.05%。排除恶劣天气情况，预计2022年我国高粱种植面积约为1093.69万亩，高粱产量约为332.36万吨。
图表11：2022年中国高粱种植面积/产量预估
2022年中国以“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”政策为主导，确保粮食安全，引导对口粮、玉米、大豆等油料作物的种植，在耕地资源有限的情况下，杂粮的种植面积被挤压，在一定程度是意味着高粱产量增幅也会逐渐放缓。
4.1.2.进口高粱供应情况
随着中国酿酒产业蓬勃发展，高粱作为原材料，加之受国内农业结构调整和恶劣天气的影响，部分地区高粱减产，高粱收购价上升，2019年以后我国高粱进口量逐年攀升。
图表12：中国高粱进口量变化趋势
在酒业的带动下，高粱市场销售情况也随之水涨船高。飞天茅台酒的终端限价由1299元/瓶上涨到1499元/瓶，52度五粮液从969元/瓶上调1099元/瓶，上半年各酒企也纷纷上调了终端销售价格。作为产酒的主要原料，高粱在2018年后价格也快速上涨。2021年，国产高粱和进口高粱的价格差进一步扩大。
4.2.需求市场分析
高粱消费用途多样、以酿造为主。高梁富含多酚、粗纤维、烟酸、生物素等营养成分。高粱加工用途广泛，加工用量占比高达85%以上，加工类型主要有：一是酿造，其中80%为酿造白酒，20%用于酿造食醋；二是饲料，进口高粱80%用于饲料，利用甜高粱秸秆加工青贮饲料也是发展趋势；三是食用，主要是高粱面包、高粱甜点、高粱膨化食品等；四是深加工，主要是提取淀粉、色素，制糖、蜡粉等。
图表13：高粱产业链
4.2.1.酿造用高粱
中国用高粱酿酒、酿醋的历史源远流长，品种繁多，受到了人们的肯定，比较有名的茅台、五粮液、汾酒等名酒所采用的酿造原料都是高粱，而以高粱作为原料酿造白酒的企业占到了酒业的80％左右。在酿酒业中，高粱的出酒率高、味道醇香，远胜于其他原料所酿造的白酒。并且高粱籽粒中含有单宁，由于其在发酵过程中具有一定的抑菌作用，并且赋予白酒中所特有的香味，也正是如此，高粱成为了中国白酒的主要酿造原料。酿酒用高粱也是整个高粱产业链中金额和附加值更高的一环。
4.2.2.酿造需求分析
民间流言“好喝不过高粱酒”，中国传统酿造业的原料主要是高粱。特别是茅台、五粮液、汾酒等知名酿酒企业和部分酿醋企业，其主要的酿造原料则是高粱。高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，中国独步世界，久享盛名。
高粱中所含有的蛋白质、脂肪、单宁、氨基酸等成分及结构比重，利于白酒形成丰富的香气和醇厚的口感。而酒精酒（液态法白酒或者固液结合法白酒），其食用酒精主要是用薯干酿制的，薯类粮食的果胶含量过高，容易导致杂菌的滋生，影响口感，香味不纯净。
随着消费升级，白酒市场由原先的供给决定消费正在向需求决定消费转变，即产品有差别向需求有差别转变。2021年规模以上企业营业额达5940亿元，同比增长1.7%。
图表14：中国规模以上企业营业额变化趋势
根据工信部公布的数据，2022年1~6月，中国规模以上酿酒企业白酒产量达到375.1万千升，同比增长0.4%。其中，6月当月白酒产量58.5万千升，同比下降10.0%。
图表15：全国规模以上白酒企业累计产量变化趋势
2021年，中国白酒行业集中度进一步提升，行业市场份额继续向优势品牌、优势产能和优势产区集中，行业CR3为61.7%，CR5为74.6%。其中贵州茅台拥有规模化的产品生产和配套能力，实力雄厚的管理、技术、营销团队以及精通制酒、制曲、勾兑、品评的工匠队伍，市场竞争力突出，市场份额占比达到26.3%，为白酒行业龙头企业。
图表16：2021年中国白酒行业品牌分布占比情况（按收入分）
4.2.3. 2023年酿酒用高粱需求展望
从白酒产量来看，2022年1-11月全国白酒产量为597.3万千升，同比下降4.7%。2022年白酒产量比同期稍有下降。受新冠病毒感染影响，下游白酒企业停工较早，需求整体下降。2023年一季度随着经济形势的好转，下游酒厂路线采购，需求缓慢增长，高粱的需求量增加。而产区供应相对较小，国产高粱市场相对紧缺，高粱价格或将窄幅上涨。二季度末，随着气温升高，酒厂停工检修，高粱用量减少，预计高粱价格平稳运行。2023年三季度末开始新粮陆续上市，供应量增加后，伴随着下游需求量的增加，高粱价格会缓慢回升。
图表17：中国白酒行业产量变化趋势
2022年中国高粱的进口国结构也发生较大的变化，虽然中国高粱的主要进口国仍然是美国、阿根廷、澳大利亚和缅甸，但是美国的进口量占比下降明显。2022年1-11月，中国高粱进口总量为1003.66万吨，较去年同期增长131.73万吨，同比增长15.12%。国内高粱的种植结构也发生较大的变化，国内粳高粱的种植面积减幅较大，而糯高粱的种植面积有较大的涨幅。
酿造需求方面，2022年高粱的需求整体下降。预计2023年需求量会缓慢增加。国产高粱和进口高粱价差较大，国内粳高粱市场需求下降，糯高粱需求随之增加，进口阿粱、澳粱的需求会提升明显。
随着消费升级，中国的白酒市场近几年走出了产量走低，产值走高的负相关曲线，这也进一步预示着在酿酒用高粱的需求总量缓慢走低的情况下，高端糯高粱的需求是持续走高的。相关部门预测到2027年中国白酒市场的消费规模将达到万亿规模。
今年高粱为什么会滞销大家好，我是周吴京。最近，有很多粉丝私信我，询问今年的高粱情况。我认为，今年的高粱已成定局，无论我怎么说都无法改变现状。今天，我想和大家讨论一下，为什么今年的高粱会导致滞销。换句话说，为什么我们会成为任人宰割的鱼肉？这些年来，农村备受关注的农作物只有一种，那就是高粱。由于前几年高粱的价格只有两块多，去年突然涨到了三块多甚至四块多，这让农民们看到了希望。因此，今年大部分地区种植了高粱，而且雨水后期特别好，产量也相当高。为什么会导致滞销呢？这与大量种植有关。据我了解，很多地方的村上与大型酒厂签订了购买协议，这是值得肯定的，可以保障农民的利益。那么，为什么去年同期的高粱现在卖不掉甚至降价了呢？因为去年产量不足，很多大型酒厂和村上没有普及对高粱的质量要求，今年产量过高，他们有条件选择品质和质量。作为酒厂，他们有条件选择高品质的高粱。由于村上开始普及对高粱质量的要求等方面的提高，导致今年很多人的高粱无法销售，甚至有些人将其卖给小作坊，价格也很低。因此，今年的高粱给我们农民带来了很大的影响。最终的结论是，不要盲目跟风种植。此外，希望有关部门能提前普及对高粱质量的要求，让我们农民及时止损。总之，不要等到最后才买单，我们农民需要谨慎。
老妈给我打来了 *** ，说家里的12亩高粱昨天卖了50000
昨天下午，我正在忙碌着工作，手机响了一声，显示来电是妈妈。通常情况下，妈妈会在晚上打 *** 给我，因此这个突然的 *** 令我有些担忧。我赶紧接听了 *** ，妈妈的声音从 *** 那头传来，略带兴奋：“孩子，昨天我们家的12亩高粱卖了50000块钱呢！”
听到这个消息，我不禁大吃一惊，连忙追问：“怎么回事？怎么会这么多钱？”
妈妈笑着说：“这个事情挺有趣的，我跟你慢慢说。”
妈妈讲述了昨天的一系列经过。原来，家里的12亩高粱今年生长得特别好，农田里的每一颗高粱都硕大无比，饱满而金黄。而且，天气一直都非常有利于农作物的生长，让高粱长得茁壮有力。
妈妈说，昨天早上，她和爸爸一起前往田地，打算将高粱割下来。在田地里，他们碰到了一位附近村庄的贸易商，这位贸易商经常从农民手中购买农产品，然后再转手销售给市场上的批发商。这次，这位贸易商看到了我家的高粱，眼睛一亮，表示愿意购买全部的产量。
我家的高粱一直以来都是自己消化，自给自足，基本上都是用来喂养家里的家畜，鸡、鸭、猪等等。但是，这位贸易商出价相当不错，而且他承诺会将高粱收割、打包，并且自行运输到市场，无需我家承担额外的劳动和费用。
父母考虑了一下，觉得这个交易非常有利可图，于是决定将高粱卖给了这位贸易商。当地的高粱价格也因为市场需求大幅上涨，所以每斤的价格远高于平时。妈妈告诉我，总共卖出的高粱重量达到了一吨多，价格为每斤2元。这意味着，昨天他们卖出的高粱总共价值50000块钱。
听到这个数字，我陷入了沉思。50000块钱对于我们家来说，绝对是一笔巨大的收入。虽然我们家并不贫穷，但也属于普通的农村家庭。这笔钱意味着我们可以改善生活条件，修缮家里的房屋，购买一些新设备，或者投资到其他更有利可图的事业中。
妈妈继续说：“孩子，这次的收入对我们来说真的很重要。你知道，你上大学以后，家里的经济压力一直都在增加，我们一直都在努力节约开支，为了让你能够顺利完成学业。如今，有了这笔意外之财，我们可以更加宽裕地过上生活，也能够更好地支持你的学业。”
我感到非常感慨，心中充满了感激之情。父母一直都在默默地为我付出，为了我能够接受良好的教育，他们辛勤劳作，省吃俭用，为我创造了更好的学习环境。而如今，他们的辛勤努力终于得到了回报。
我向妈妈表示，这笔钱不仅仅是经济上的支持，更是一份家庭的感情和期望。我答应会更加努力，争取早日毕业，然后为家庭做出更大的贡献。
妈妈笑了笑，说：“孩子，我们一直都相信你，也知道你一定会取得更好的成绩。只要你努力，我们就会一直支持你。”
*** 结束后，我坐在那里思考着家里的变化。这个小村庄的生活虽然朴素，但却充满了温馨和爱。家人的支持是我前进的动力，而这次的高粱意外之财，则是一份不期而遇的惊喜。
对我来说，这个 *** 不仅仅是关于高粱的销售，更是一次家庭的沟通和情感的交流。它让我更加珍惜家人的付出，也激励着我更加努力地前行。我相信，有了家人的支持和鼓励，我一定能够迎接未来的挑战，创造更加美好的明天。
本报晋中讯 近年来，祁县把高粱产业作为保障原粮安全的重点，立足资源禀赋、区位优势，以市场为导向，调整产业结构，全力建设2700亩高粱高产高效示范田，促进高粱种植规范化、产业化，确保农业产业提质增效，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入活力。
连日来，祁县方金种植专业合作社积极组织当地村民抢抓时间做好高粱田间管护及无人机喷洒追肥作业。
该合作社社长李永明介绍：“从2021年流转160余亩土地到如今的2700余亩，全部种植了高粱。今年，还种植了示范新品种晋杂22号，采用了党建引领、合作社牵头、企业支撑、农户加入的模式，鼓励引导大家种植高粱，发展祁县高粱产业，高粱长势良好，亩产大约能达650公斤，较去年能增产百分之十以上。”
今年，祁县方金种植专业合作社与汾酒集团收粮子公司祁县三禾成农业发展有限公司签订高粱种植收购协议。祁县三禾成农业发展有限公司总经理郝春森说：“高粱进仓库要进行振筛、去杂、剥壳、精选，然后进风干塔，风干后短暂入仓库，最后给汾酒厂进行派送，汾酒厂收粮价格按照当年市场价定的，今年收购高粱的价格是每公斤4.6元，每年公司给汾酒提供一万余吨高粱。因为祁县历来就有种植优质高粱的传统，祁县的高粱淀粉高、容重高、丹宁高，丹宁和淀粉对出酒率还有酒的香味是唯一的标准，祁县的高粱完全符合酿汾酒的标准。”
高粱作为酿造原料历史悠久，是祁县有机旱作农业的主要品种。受制于传统生产方式，产量、品质都得不到保证，也制约着酿造产业深加工产品的品质提升。在祁县县委、县 *** 提出大力发展祁县高粱产业这一背景下，通过党建引领、合作社牵头、企业支撑、农户加入的模式，用土地流转为规模化打开通途，对接实力雄厚用粮企业，不仅促进了农户增收、拓宽了高粱销售渠道，还突出了祁县特色品种优势。此外，该县也正逐步健全完善高粱产、供、销体系，通过高梁单产提升创建，集中力量、集聚资源，因地制宜推广有机旱作农业技术，切实做好保障高粱生产、销售工作，有效推进高粱产业高质高效稳步发展。
祁县农业农村局高级农艺师李革非说道：“我们高度重视高粱单产提升工作，今年依托方金合作社在郑家庄村及周边村建设了2700亩高粱高产高效示范田，通过推广有机旱作技术，提高水分利用率；通过增施有机肥降低化肥使用量，提高养分利用率；通过防治结合，以预防为主，防治为辅为原则，实行绿色可持续发展，可以带动周边区域大面积均衡发展，促进粮食产业节本提质，增产增效，促进我县种植业高产、高质、高效发展。”（高力刚 武晓雯）
(责编：candy、李琳)
Mysteel解读：高粱市场利空增加 4月购销难有改观3月份高粱价格持续偏弱，国产高粱均价由3月初的1.96元/斤，下跌至3月底的1.92元/斤。月度价格跌幅达到2.04%。虽然高粱价格下跌，但是高粱价格处高位运行。
目前各产区高粱价格维持稳定，市场购销较为清淡，贸易商出货较3月同期稍有好转，主要为酒厂刚需采补。2022年高粱收割上市时期，各产区高粱的收购成本偏高，多数贸易商的收购成本在1.95元/斤左右，目前产区报价偏低，市场主流出货价格在1.90-1.92元/斤，当前贸易商处于亏损状态，部分贸易商出货意愿不强，多观望市场；部分贸易商对后期市场看空，亏损出售，以减少高粱后期价格下跌带来的损失。
另一方面国内高粱的供应相对紧张，产区基层粮源基本见底，持粮贸易商数量较少，且大多数贸易商库存水平在200-500吨之间。酒厂中间商库存相对稳定，维持往年水平，东北产区市场粮源预估在25万吨左右，国产高粱供应较为紧张。按照往年下游大型酒厂的用量来说，需求尚存缺口。
虽然下游部分中小型酒厂仍坚持采购国产高粱，但大部分处于成本考虑，选用进口高粱的占比增加。酿造需求虽存缺口，但目前国产高粱和进口高粱价差较大，下游中小型酒厂对于国产高粱的需求仍较为疲软。进入4月份，澳大利亚新季高粱陆续上市，远期合同订单将陆续到港，成本偏低，再加上高粱市场的供应量增加，国内进口高粱价格将有所回落，对于高粱市场来说形成利空。
下游酒厂经过1季度的生产消耗，库存备货基本见底，存在补货需求，而产区基层粮源剩余不多，贸易商前期收购成本较高，供应紧缺加上成本支撑，但4-6月份进口高粱到港量较大，成本偏低，对高粱市场形成利空，贸易商出货压力仍然较大，预计4-5月份高粱价格窄幅波动为主，上涨空间不大，6月份以后，随着气温升高，酒厂由南向北逐渐停工，高粱的需求逐渐减少，高粱价格趋于稳定。
新季高粱已经陆续开始上市，虽然量级不大，但收购的价格相对非常的喜人，大颗料糯贸易商收购的价格在2.2元/斤左右，红缨子收购的价格在2.75元/斤左右，普通高粱收购价格在2.01~2.03元/斤左右，这样的价格也给了市场一个很好的信号：今年高粱的价格有可能会大涨。特别是华北地区的农户，前期干旱后期内涝，遭遇到了各种各样的天气灾害，所以说，等各种高粱大面积上市后，市场会走出一个什么样的价格行情走势呢？让我们拭目以待。
农民老铁们大家好，今天是2023年8月8日，上半年的高粱走出了一个华丽的下跌趋势，国产的高粱价格在2月份的时候出现了全年的更高价格2块钱，然后就开始下跌，咱们农民朋友特别的聪明，看到下跌的信号后积极的售粮，但手中囤有大量高粱的贸易商可谓是赔的挺不舒服，其根本原因认为高粱的价格还会继续上涨，所以一直惜售不卖，最后走出了一个涨价不卖，落价卖粮的态势。
随着高粱收获的季节已经到来，也是市场购销最旺的季节，随着陆续收割，供应高粱的量级也将会增加，但是由于进口量级、种植面积、市场需求等原因的影响，今年高粱的价格将会出现大涨大落或者是剧烈波动的一个行情。
1，我们是一个高粱进出口大国，上半年进口的高粱减少了67.71%，同时我们出口的量级较去年下降了64.53%，说明不论是国内、国外的经济都发生了很大的变化。
2，由于上半年国内很多地区都出现了干旱的情况，到了下半年又出现了洪涝的情况，会不会出现种植面积没有减少，但产量减少的现象呢？
3，今年白酒行情进入到了一个去产能的阶段，中小型酒厂以及酿酒厂停工的停工，停产的停产，特别是东北地区白酒行情大大的缩量，首先是黑龙江，其次是吉林，第三是辽宁，白酒的销量大大减少，也说明了全国的白酒的产量和销量都出现了较明显的下降，东北只是全国的一个缩影罢了。
4，高粱品种结构也发生了变化，这两种不论是种植大豆、玉米、小麦、水稻等等农产品的成本都在无形中上涨，仅仅三年的时间，种植成本翻了一倍多，面对这么高的种植成本，高粱刚上市的时候如果价格达不到心理的预期，农民会积极出售吗？
综上所述，小编个人认为高粱的价格一定会走出高频震荡的行情，涨的时候快速上涨，下跌的时候也会快速下跌，这对于贸易商和农户来说，就看自己把握好出粮的节奏。（个人观点，仅供参考，不代表正确）
2023年8月8日全国最新高粱价格
河南南阳红缨子价格2.5元/斤；山东临沂白高粱1.92元/斤；河南周口白高粱2.4元/斤；广西糯高粱1.51元/斤；湖北襄阳糯高粱2.25元/斤；山东临沂糯高粱2.24元/斤；河北沧州糯高粱2.48元/斤；内蒙古红高粱2.15元/斤；黑龙江齐齐哈尔红高粱1.7元/斤；湖北荆州红高粱1.67元/斤；广西红高粱1.51元/斤；河北唐山糯高粱2.12元/斤；
