年夜饭在家做，鸡鸭鱼、牛羊猪样样都不能少�?牛年不仅牛气冲天大吉大利，烤鸡也不能少，跟着我一起来吃鸡，在家做烤鸡外皮酥脆色泽金黄肉质鲜嫩，徒手撕着吃太过瘾啦�?/p>
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- �?半只
- 腌料 35�?/li>
- 麦芽糖水 少许
- 土豆 1�?/li>
- 黄油 少许
- 食盐 少许
- 黑胡�?少许
1、准备半只鸡，处理干净控干水分，放入玻璃锅中加入腌鸡翅用的腌料，用手给鸡 *** 均匀，尽量多 *** 一会让腌料充分被鸡肉吸收�?放入冰箱冷藏腌制过夜�?/p>
2、土豆去皮切大块�?/p>
3、烤盘用锡纸全部包好，方便清洗烤盘，在锡纸上均匀涂抹一层黄油，薄薄一层即可�?/p>
4、然后撒上少许食盐、现磨黑胡椒碎�?/p>
5、把土豆码在烤盘上，取出腌好的半鸡，大腿底部及鸡翅尖用锡纸包好，避免烤糊�?/p>
6、提前预热烤箱，�?80 �?60 时间50分钟�?/p>
7、烤鸡的时候先把麦芽糖水准备好，用来刷面用�?麦芽�?少许清水稀释，没有麦芽糖可以用蜂蜜代替�?我更喜欢用麦芽糖，烤出的颜色更亮也更好看，个人觉得味道也比蜂蜜好�?/p>
8、烤制结束后取出烤盘，在鸡的表面均匀刷一层麦芽糖水，一定要刷的均匀一些�?刷完后送入烤箱继续烤制30分钟�?/p>
9、烤制结束后取出烤盘继续在表面刷麦芽糖水，这时候表面基本已经烤的差不多了，颜色还不错�?刷完麦芽糖水后继续送入烤箱大火�?分钟使其快速上色即可�?整个烤制的时候担心表面烤糊可以加盖一层锡纸，鸡肉表面上色后要时刻观察上色情况，随时做调整�?每家的烤箱不同，所以时间、温度一定要根据自己家的烤箱及烤制上色情况去做调整�?/p>
10、先来个大鸡腿�?/p>
11、颜色很漂亮�?/p>
12、鸡肉软嫩多汁，非常不错哦～
小贴�?/strong>我这里的鸡是用了半只�?斤，整鸡太大了所以从中间分开了�?腌料用的是腌鸡翅的腌料，小伙伴可以根据自己口味选择�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
#巨下饭的家常�? 香辣烤鸡�?/strong>#家庭烘焙尚巧�?
By 尚巧厨烘�?/p>
用料- 展艺香辣腌料 10�?/li>
- 鸡翅 300�?/li>
- �?30�?/li>
- 欧芹�?适量
- 百里�?适量
1、将腌料倒在鸡翅上，然后将水倒入进行腌制
2、将鸡翅大碗盖上保鲜膜放入冷藏冰箱腌制，建议腌制时间12小时以上
3、烤盘里铺张锡纸，然后将腌制好的鸡翅有距离的摆放在烤盘上
4、鸡翅上撒适量的欧芹碎和百里香，烤箱预热上下火220�?/p>
5、中层烤15分钟后用筷子翻面继续�?5分钟即可出炉装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
这道蒜香烤鸡翅｜又香又嫩简单快手，超下�?/strong>每次都一扫而光，用老妈的话说：又香又嫩 特别是在烤到表皮有一点焦焦的，啧啧冒油的时候，啊～～又饿了，绝对大人孩子都喜欢
By 精致霸道�?/p>
用料- 鸡翅 12�?/li>
- 蚝油 15g
- 鲜味酱油（我用的千禾零添加）如果用生抽的话可以考虑不加盐或一点点�?5g 25g
- 老抽 7g
- 黑胡椒粉 3g
- 蜂蜜 7g
- �?6瓣左�?/li>
- �?3g
1、鸡翅洗干净，正反面划刀备用
2、腌鸡翅：加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、盐
3、放好所有调�??
4、用手抓匀，可以多 *** 一会儿
5、用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制即可（不是冷冻），这样更加入味，建议3-4小时
6、烤箱提前预热，烤盘铺上锡纸（锡纸上可以刷点油防粘），中�?00�?6-30分钟（具体可以根据自己烤箱脾气定），中间记得翻一次面，两面烤，建议先烤背面，再烤正面，这样颜值也高一�?/p>
7、出锅~~真的太香了，又简单又好吃
8、外皮焦焦的，里面鸡肉嫩嫩的
小贴�?/strong>好吃是好吃，但是要适量，不能贪吃哦~
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
零技巧的秘制烤鸡翅，懒人也能秀厨艺这道蜜汁烤鸡翅我做过两次，一次是琵琶腿、一次是鸡翅，采用先腌后烤的方式，十分入味。甜香的口感非常适合老人孩子食用�?/p>
By 刘大�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡翅或琵琶腿 8只（可根据适量增加�?/li>
- 烧烤�?5�?/li>
- �?50�?/li>
- �?15�?/li>
- 蜂蜜 100�?/li>
1、鸡翅或鸡腿洗净备用�?/p>
2、所有调料混合拌匀�?/p>
3、将鸡腿逐个裹满蘸料依次完成所有后摆入容器，或装入塑料袋�?/p>
4、烤箱预�?00�?分钟上下火，将腌好的鸡翅均匀摆在铺了锡纸的烤盘上，中途要留一些空隙�?/p>
5、腌制鸡腿鸡翅剩余的调料取一半儿涂抹上�?/p>
6、预热好后放入烤箱，鸡腿200度烤25分钟，鸡�?00�?6分钟，中途取出翻面�?/p>
7、出炉装盘�?/p>
8、尝一口，味道好极了！
9、成�?
10、成�?
小贴�?/strong>1. 腌制时间越长越入味�?2. 烤制的时间温度根据实际情况调整�?/p>
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您�?/p>
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光�?/p>
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
脆皮烤鸡腿好吃下饭的小秘诀，快快学起来鸡腿不管是炖着吃还是炒着吃都很受欢迎，也很美味。小姿是比较喜欢吃鸡腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家动手做了无油版脆皮鸡腿。烤出来的鸡腿外皮酥脆，非常的香，不输给外面卖的�?比较了好几款炸锅，最终买了生活元素的这款，主要是这款颜值比其他品牌的好看的多，买回来以后发现实物更加漂亮，而且比较有特色的是这个是双层的，这个设计很用心，炸鸡翅可以炸十几个都没问题，空间利用的更好，智能操作的也很方便。炸的薯条很酥脆，口感不错，总体非常满意，颜�?功能升级对得起这个售价，会推荐朋友也来购买！它那森绿色的外观着实迷倒了我，简约风格设置隐隐透出治愈系的气息 �?/p>
By 个性胜过姿�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 生抽 1�?/li>
- 蒜末 1�?/li>
- 鸡腿 2�?/li>
- 辣椒�?1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 生活元素空气炸锅 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 蒜末 1�?/li>
- 辣椒�?1�?/li>
- 生活元素空气炸锅 1�?/li>
1、鸡腿清水浸泡一会，泡去血水，清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分
2、鸡腿正反两面划几刀方便入味
3、倒入1勺蚝油�?勺酱油�?勺料酒�?勺蒜末�?勺白糖�?勺辣椒粉 *** 均匀，冰箱冷藏一晚上。这样腌一晚上更加入味，第二天吃的时候也很方便，尤其适合上班族�?/p>
4、打开空气炸锅，放进烤网，再铺一层锡纸，锡纸一定要大一些。四周卷起，这样可以挡住汤汁儿�?/p>
5、炸锅调180度，�?0分钟
6、炸锅调180度，�?0分钟
7、到时间了取出，抹一层蜂蜜水（蜂蜜：水～1�?�?80度再�?分钟。想要鸡腿的颜色深一些，最�?0分钟可以将温度调�?00�?/p>
8、吃一口就上瘾的蜂蜜烤鸡腿，鸡腿饱满多汁，烤制的过程中整个房间充满着香味，可是相当的诱人了呀�?/p>
9、吃一口就上瘾的蜂蜜烤鸡腿，鸡腿饱满多汁，烤制的过程中整个房间充满着香味，可是相当的诱人了呀�?/p>
10、大口吃肉的感觉真好，刷了蜂蜜的鸡腿表皮脆脆的，不仅颜色好看，而且也会更好吃哟~这可比油炸出来的鸡腿健康多了，让爱吃肉的我心里舒服多了！毕竟不需要用油，还能把肉类本身的油脂烤出来�?/p>
11、大口吃肉的感觉真好，刷了蜂蜜的鸡腿表皮脆脆的，不仅颜色好看，而且也会更好吃哟~这可比油炸出来的鸡腿健康多了，让爱吃肉的我心里舒服多了！毕竟不需要用油，还能把肉类本身的油脂烤出来�?/p>
12、生活元素空气炸锅的锅身是绿色的喷漆，整体看起来就特别复古，操作很简单，上下两个旋钮，上面是时间，下面是温度，可以根据食材的不同选择炸制的温度和时间，而且只要把烤篮拉开就会自动断电，使用起来还是挺安全的�?/p>
小贴�?/strong>1.鸡腿烤制中间记得翻面，鸡腿大的话，记得多�?分钟 2.辣椒粉放多少页按照你个人的口味来，爱吃辣多放，不能吃少放 3.鸡腿肉最少腌�?2个小时，这样才能够入�?4.调料可以换成自己喜欢的各种口味，比如黑胡椒粉，奥尔良调料、十三香�?5.鸡腿在肉多的地方划几刀更方便腌制入味，也更容易烤熟�?6.这款空气炸锅清洗起来也是很方便的烤盘底部有不粘涂层，所以不用担�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
好吃到舔手指的烤鸡翅下饭界大哥大！看一眼就被馋�?/strong>下午茶时间到�?今天烤点鸡翅慰劳慰劳自己 土豆洗干净切成厚片放入净水里浸泡备用 鸡翅洗干净两面划几刀方便入味 加入蒜蓉 生抽 老抽 耗油 料酒 黑椒�?蜂蜜 �?搅拌均匀 腌制一个小�?烤盘上铺上一层锡�?先放入土豆片 刷一层腌制的酱料 把鸡翅放到土豆上�?再刷一层腌制的酱料 放入已经预热好的宜盾普微蒸烤一体机 上下�?00度烤15分钟 烤好取出来刷一层蜂蜜水再烤5分钟就好�?这样做不仅鸡翅鲜嫩入�?连土豆也好吃到不得了�?/p>
By Mandy-love
用料- 鸡翅 8�?/li>
- �?适量
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 蜂蜜 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 食用�?1�?/li>
- 黑胡椒碎 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 1�?/li>
1、土豆洗干净切成厚片放入净水里浸泡备用 鸡翅洗干净两面划几刀方便入味 加入蒜蓉 生抽 老抽 耗油 料酒 黑椒�?蜂蜜 �?搅拌均匀 腌制一个小�?/p>
2、烤盘上铺上一层锡�?先放入土豆片 刷一层腌制的酱料 把鸡翅放到土豆上�?再刷一层腌制的酱料
3、放入已经预热好的蒸烤机 上下�?00度烤15分钟
4、取出来刷一层蜂蜜水再烤5分钟就好�?/p>
5、你�?是不是很诱人
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
学会这道烤箱菜·烤橙香鸡翅，吃饭时间不用愁烤箱是懒人减脂餐的更佳搭档，烤鸡翅的另外一个吃法，添加了橙子烤制的味道格外清新解腻�?/p>
By 苏小�?/p>
用料- 鸡翅�?6-8�?/li>
- 橙子 1�?/li>
- 鸡翅腌料�?自制
1、腌制鸡翅： 鸡翅一面划刀，加料酒1勺➕生抽2勺➕老抽半勺➕蚝�?勺➕半个橙子的橙汁➕少许淀粉➕少许黑胡椒➕少许食盐�?/p>
2、鸡翅拌匀后冷藏腌�?小时以上�?/p>
3、锡纸底层刷一点食用油，放入鸡�?橙片
4、烤�?80度预热后放入鸡翅
5、烤箱预�?80度烤10分钟后翻面，把橙子放在鸡翅的侧边
6、再调至200-220度烤10分钟（喜欢表皮有焦脆感，刷一点腌制的酱汁+蜂蜜�?/p>
7、烤橙香鸡翅做好啦～～～
8、鸡翅橙香浓郁，口感鲜嫩，清新不腻，吼吼吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
家常菜这么多，初试空气炸锅炸鸡翅膀一定不可错�?/strong>省油又健康，简单操作，一看就会，口感很好
By 虾图的猫🐈
用料- 鸡翅�?10�?/li>
- �?2�?/li>
- �?3薄片
- �?5�?/li>
- 美极鲜酱�?少许
- 黑胡椒粉 少许
- 蠔油 一汤匙
- 色拉�?少许
- �?少许
- �?2�?/li>
- �?1�?/li>
- 小米辣椒 2�?/li>
- 面包�?2大勺
- 生粉 2�?/li>
- 地瓜�?2大勺
- 鸡蛋 2�?/li>
1、鸡翅洗净，两面各�?刀。姜蒜葱切末，与酱油、蠔油、醋、糖、盐，調均，鸡翅加入，抓均，确保每个鸡翅都入味。冰箱冷藏一夜�?/p>
2�?个鸡蛋。打均蛋液�?/p>
3、面包糠、地瓜粉、生粉搅均，备用�?/p>
4、冰箱取出鸡翅，先在蛋液中浸一下�?/p>
5、裹上粉�?/p>
6、空氣炸锅先预热5分钟，取出炸蓝，铺上锡紙，鸡翅抹上一层油，平铺在锡紙上�?/p>
7�?50度，10分钟，取出，翻面，继�?50�?0分钟�?/p>
8、第2锅沒有锡紙，因為粘在锡紙上影响美观�?/p>
9、配上小黄瓜、蓝莓，荤素搭配，完美組合�?/p>
小贴�?/strong>不需要用錫箔紙！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
之一次做烤鸡翅根就一致好评，从此做菜就有了自�?/strong>我女儿比较喜欢吃奥尔良烤翅，所以我也买点料试试
By Blackandwhite
用料- 鸡翅�?6�?/li>
- 生姜 1小块
- �?1�?/li>
- 食用�?少许
- 奥尔良鸡翅料 1�?/li>
1、鸡翅根，清洗干净，用现成腌制料腌制鸡翅根，腌�?小时以上，这部忘记拍照就用这个代替了
2、烤盘垫上锡纸，锡纸上刷油，鸡翅根铺开，然后送入烤箱
3、中层上下火200℃，�?0-25分钟，中�?0分钟刷油取出翻面，在再烤10分钟再翻面刷油，撒上芝麻，最后烤5分钟
4、成品，烤好了，可以吃了，味道和肯德基的一样哟
小贴�?/strong>中途要翻面刷油，芝麻可以不加有就撒上一点看起更好看�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
想要三餐吃得好，烤鸡翅不能少做一道美食，温暖一个小心灵
By 小牛长壮壮�?/p>
用料- 鸡中�?5�?/li>
- 酱油 一�?/li>
- 五香�?半勺
- �?半勺
1、鸡中翅清水泡二十分钟，挤出残余的血水，控干水分
2、切点姜丝，放酱油，醋，五香粉，腌制5分钟
3、烤箱预�?分钟。把鸡翅摆在锡纸上。放入烤箱烤20分钟，翻另一面再�?5分钟�?/p>
4、香喷喷的出锅啦。自己做的简单又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
