因为社会节奏的逐渐加快,高强度的工作与生活压力,让很多人都有不健康的饮食习惯,加上熬夜作息不规律,脆弱的肠胃很快就会不堪重负,截止到目前,肠胃不好也成了很多上班族的通病。
而对于肠胃不好最常见的就是以下3个症状!
第1个:重点症状就是肠胃不适
肠胃位于人体腹部,当人体肠胃出现问题时就会导致腹部有隐痛感。
一般人体在空腹的情况下,该症状表现的并不是很明显,甚至完全没有任何不适之感,但是人在吃过饭之后,就容易出现腹部不适的情况。
特别是人在食用了冷食、硬食或者是具有 *** 性的食物等之后,更容易出现腹部不适的症状,而此类症状的表现一般为腹部胀痛、酸痛以及痉挛等。
第2个:就是消化不良
由于人体的肠胃功能减弱,导致胃的排空能力下降,进而导致人体出现腹胀和消化不良的情况。
由于人体消化食物需要消化液,因此当人体肠胃功能不佳时,易使肠胃中分泌的消化液减少或肠道中的菌群失调,从而导致腹部出现异常发酵等状况,也会使患者出现消化不良的情况。
除此之外,人体出现消化不良的症状也有可能是因为食用了一些不易消化或者是具有发酵性的食物,例如豆类食品或者乳制品。
第:3个:就是容易出现便秘与腹泻
当人体肠道功能减弱时,其对食物的分解会不完全,因此人体易出现便秘的症状。
而腹泻主要是因为人体肠胃功能不佳,无法对某些食物进行充分分解,导致一些有毒有害的物质对肠胃产生了 *** 性,进而导致人体出现腹泻的症状。
一般在正常情况下,肠胃不好的人便秘与腹泻都是以不规律的交替形式出现,这些都是由于肠胃不好无法充分分解食物所致。
除了以上这些症状之外,关于肠胃不好可能还会出现恶心、呕吐、食欲不振、精神乏力以及反酸水等症状。
这些不适症状主要是饮食问题所致,因此大家想要保护肠胃,重点是要注意自己的饮食问题。
常见肠胃不好的5个原因!
1、暴饮暴食吃的太多
吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。
2、冷热交替,肚子着凉
胃、十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替都是高发期,寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。
3、长期的久坐血液运行不畅
运动有助于胃肠的蠕动,能帮助消化。刚吃完饭不适合埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,容易消化不良。
4、小病忍成大病
很多多人胃疼只是吃点药忍忍,这样可能使小病发展成大病。胃部不适是身体在报警,这时要及时就医。
5、早晚不吃饭,可以断食
身体要正常运行也需要能量。晚饭要吃少并不是不吃,否则胃部分泌出的胃酸没有食物可消化,损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡)。
肠胃不好如何调理
饮食调理
肠胃功能不佳的人,饮食一定要按时定量、吃饭时要细嚼慢咽、多吃清淡易消化的食物。
同时,肠胃不好的人吃饭时心情要放松,饭后略作休息再开始工作。
少量多餐可以帮助人体避免胃涨或胃酸过多的情况,而胃酸过多时可能会逆留至食道, *** 食道黏膜。
肠胃不好的人应该多吃:花生、木耳、山药、洋葱、西兰花、大白菜、红薯、大蒜、魔芋、蜂蜜、胡萝卜
药物调理
一、消食导滞的中成药
说明:这类药物适用于因暴饮暴食引起的食积停滞,如出现上腹胀闷,打呃有酸臭气,不想吃东西等症。
大山楂丸:由山楂、麦芽、神曲制成。具有消导食积的功能。主治腹部胀闷,食欲不振等症
保和丸:具有消食化积的功能。主治腹部胀满,嗳气吐酸,胃中嘈杂不舒,不思饭食等症。
燥湿健脾的中成药
说明:这类药物适用于湿阻脾胃,出现脘腹胀满,不想吃东西,大便稀溏,身体感到困重疲倦,舌苔厚腻等症。
香砂平胃丸:具有燥湿健脾、行气消胀的功能。主治湿邪阻滞脾胃,腹胀,食少,便溏,身重,乏力以及舌苔厚腻等症。
橘半枳术丸:具有燥湿健脾、行气和胃的功能。主治湿阻脾胃,脘腹胀闷,食少,呕恶,便溏,身重,乏力等症。
还有一种叫香砂枳术丸,其行气功能更强,但燥湿功能不如橘半枳术丸。
行气和胃的中成药
说明:这类药物适用于脾胃气滞或肝胃气滞引起的脘腹胀闷,常伴有精神抑郁、饮食无味、胁肋脘腹疼痛、呕吐酸水等症。
木香顺气丸:由木香、香附、砂仁、等制成。具有行气和胃的功能,兼可舒肝燥湿。主治脾胃气滞,脘腹胀闷疼痛,暖气,恶心,便溏等症;也可用于肝胃气滞,胁肋胀痛,呕吐酸水等症。
越鞠丸:由香附、苍术、神曲、川芎、山栀制成。具有疏肝行气以及燥湿、消食、活血、清热等功能。主要用于肝胃气滞,兼有湿滞、食积,脘腹胀闷,两胁及胃脘胀痛或刺痛,精神抑郁,饮食无味,呕吐酸水等症。
补气健脾的中成药
说明:这类药物适用于脾胃气虚,运化功能不足,脘腹胀满,食欲不振,大便稀溏,精神疲乏,倦怠无力等症。
香砂六君丸:具有补气健脾、行气消胀的功能。主治脘腹胀闷,呕恶便溏,气短乏力等症。
党参健脾丸:具有补气健脾、消食开胃的功能。主治脾胃虚弱,倦怠无力,消化不良,脘腹饱胀,不思饮食,大便稀溏等症。
但是所有的药物都需要进行辩证治疗,需要遵循医嘱!
冰箱不是“保险箱”食物储藏有讲究【疾控专家说】
6月第三周是第十三个全国食品安全宣传周。病从口入,致病性微生物引起的食源性疾病是头号食品安全问题。随着高温潮湿的夏季来临,怎样正确地储存食物呢? 武汉市疾控中心食品安全专家吴晓旻为我们详细解答。
■ 冰箱存放食物遵循“上熟下生”原则
“食物特点不同,储存方式也不同。”吴晓旻介绍,水果和蔬菜洗净后再放入冰箱保存;开封的饮料或牛奶应盖好瓶盖,保持瓶口向上放入冰箱;专家介绍,在冰箱里存放食物应遵循“上熟下生”原则:
1.奶制品、熟食酸奶、鲜奶、熟食等应放上层不容易受污染的地方;
2.新鲜蔬菜、水果更好用保鲜膜或保鲜袋包好,放在冰箱中间的保鲜格;
3.肉类、鱼类和其他海鲜蛋白质含量高,容易腐败变质,当天食用则放冷藏室下层,两天后食用则放冰箱的冷冻室;
4.未经清洁处理的鸡蛋表面易携带沙门氏菌,放入冰箱前,要用保鲜袋装好或放在密封的容器中。
■ 食物存放时长遵循这张“时刻表”
2020年,黑龙江鸡西某社区发生一起自制酸汤子引发的食物中毒,事件中居民食用的酸汤子已在冰箱冷冻一年。
冰箱并非“保险箱”,即使在冰箱中也不能过久储存食物。吴晓旻介绍,冰箱并非无菌环境,存放其中的食物很容易交叉污染,导致食物腐败变质。存放时间过久还可能造成食品营养、风味上的损失,降低食用价值。
具体来说,叶菜类、番茄和青椒等蔬菜,香蕉、芒果、草莓、荔枝等水果,长时间放置在冰箱中,不仅损失营养,还容易变质。馒头、花卷、面包、月饼、米饭等米面类食品在冰箱里长期存放会影响口感。腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,如果放进冰箱,湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短保质期。鱼类等水产品长期存放在冰箱中,容易出现酸败,肉质发生变化,不可食用。
吴晓旻建议,熟食在室温下存放不宜超过2小时;冰箱冷藏室存放食品一般不宜超过7天;冷冻室存放食物的时间不要超过1个月;预包装食品即使在保质期内,更好也不要超过3个月;冰箱里的食物先买的先吃,加快周转,时间过长的食品更好不要食用;超过保质期的食品即使一直放在冰箱也不要食用。
■ 定期清空食品给冰箱“洗个澡”
“冰箱里长期存放各种食材,特别容易藏污纳垢。”吴晓旻介绍,有研究表明,仅冰箱门的密封条上附着的微生物就达到十几种。因此,每年至少要对冰箱做1—2次彻底的清洁消毒。
清洗冰箱时,应切断电源,将冰箱内存放的食物尽数取出。由于冰箱内壁多有涂层,不宜使用钢丝球、刷子等清洁用具,或洗衣粉、去污粉等腐蚀性清洁剂。
正确的做法是用柔软干净的湿抹布对冰箱内壁、储物格和密封条进行擦洗;若油污较多,可使用洗洁精擦拭后,再用清水洗净;也可以使用酒精湿纸巾擦拭消毒。
清洁完毕,待冰箱晾干后就可以接通电源,重新放置食物了。冰箱内不要放得太满,食品之间留一定空隙,勿紧贴冰箱壁,以利于冷气对流,确保制冷效果。
需要注意的是,过期食品或食物发生色泽改变,有霉斑、发黏或散发酸臭味,应及时丢弃。需要冷冻储存的肉类等,先分切好独立包装,再放进冰箱冷冻,避免反复解冻导致食材变质。
■ 剩饭剩菜食用前要再次加热
大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌等细菌微生物,一旦大量增殖后被人们食用,就会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,甚至危及生命。
吴晓旻建议,家庭成员应根据用餐人数合理备餐,当餐饭菜当餐吃完,尽量少剩或不剩饭菜。如有剩饭剩菜,应用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器密闭储存,或在碗盘上蒙一层保鲜膜,尽快放入冰箱冷藏。
虽然剩饭剩菜在烹饪过程中已经经过高温消毒,但再次食用前仍要加热,将其蒸、煮、热透。重复加热的剩菜剩饭,更好不要超过一次。
“口水菜”指多人共餐后剩下的饭菜,因接触过多人的餐具,细菌含量增多,隔夜保存细菌不断繁殖,不建议留存到第二天。发现饭菜准备多了吃不完,更好在用餐前就将干净饭菜分拨出来,用保鲜盒装好放入冰箱。
撰文/伍雅婷
来源: 长江日报
孩子拉肚子,日常饮食怎么安排?怎么用药来改善?小孩拉肚子一般指腹泻病,是婴幼儿最常见疾病之一,以大便次数增多、大便形状改变为特点,是造成儿童营养不良、生长发育迟缓的主要原因。家中小孩出现拉肚子的情况,家长们不要慌,可以从日常饮食以及药物改善两个方面来进行。那么小孩拉肚子吃什么好呢?
【日常饮食】
如果小孩拉肚子,没有出现明显的呕吐、发烧等异常症状,是可以正常进食的,以清淡、易消化的食物为主,如小米粥、焦米汤以及面条汤等。适当给与富含维生素以及膳食纤维的绿色蔬菜、胡萝卜以及能够补充电解质的柑橘、香蕉等。另外,家长也可以给孩子吃点煮熟的苹果,烹煮后的苹果有收敛的作用,每天给孩子吃一个,有助于缓解宝宝拉肚子的情况。注意烹煮苹果时,要隔水煮或者加些冰糖,这样宝宝比较喜欢吃,不会出现排斥情况。当拉肚子情况好转后,逐渐的恢复正常饮食,原则上又少到多,由稀到稠。但要注意的是,食疗虽然有一定的帮助,但需要少吃多餐,以免加重孩子拉肚子的问题。
如果宝宝呕吐的比较厉害,可以暂时先禁食3-4个小时,在禁食期间不要进水,可以适当的给口服补液盐喝。
【药物改善】
对于拉肚子的问题,临床对于不同情况所采取的药物也是不同的。
补液治疗:用于防止脱水及处理轻、中度脱水的患者;控制感染、水样便腹泻通常不使用抗生素,如合并有明显中毒症状而又无法脱水的病例,特别是重症患者、新生儿及衰弱患儿应选择抗生素治疗。
肠黏膜保护剂:能吸附病原体及毒素、保持肠道功能、加强肠道屏障功能;
中药治疗:对于小儿腹泻,家长也可选用一些宝宝易接受、快速止泻的药物,如丁桂儿脐贴,其含丁香、肉桂、荜茇三味中药,具有健脾温中,散寒止泻之功效,无需口服,直接贴于孩子肚脐上,脐部皮肤薄、无脂肪、含有大量微血管、渗透性强,药效可通过脐部皮肤直达腹部,作用直接。同时,产品选用透气无纺布的设计,给孩子用安全性更高,不易闷肤。需要注意的是,用药治疗的时候,应该按照医生的指导来用药,平常的时候应该注意观察孩子的病情,如果出现了症状加重的情况,应该及时就医治疗。
育儿小知识︱健康宣教:小儿腹泻的护理小儿腹泻是儿科常见病,该病以腹泻为主,可伴有发热、腹痛及不同程度水、电解质、酸碱平衡紊乱等症状。2岁以下小儿胃肠发育不完善,胃肠功能弱,抵抗力差,易出现小儿腹泻。
小儿腹泻可由病毒(主要轮状病毒及其他肠道病毒)、细菌的感染导致,肠道菌群紊乱、过敏、喂养不当及气候条件等因素也可引起,常见的以大便次数增多和性状改变为特点的消化道综合征,严重者可引起水、电解质、酸碱平衡紊乱。
孩子出现腹泻家长该如何处理呢?
饮食调整
1. 母乳喂养的婴儿应继续母乳喂养,并且增加喂养的频次及延长单次喂养的时间;混合喂养的婴儿,在母乳喂养基础上给予口服补液盐或其他饮用水,补液量按每公斤体重100毫升/日计算,分数次服用。
2. 大于6个月的婴儿可用已习惯的平常饮食,粥、面条、蔬菜等,由少到多,由稀到稠。
3. 吐泻严重者给予禁食4-6小时,但不禁水。禁食时间≤6小时,应尽早恢复饮食。
饮食注意事项
小儿腹泻不能吃生冷和 *** 类食物
生冷瓜果、 冷拌菜等生冷类和辣椒、 芥末等 *** 性食物对肠道有 *** , 腹泻时不宜吃。
小儿腹泻不能吃导致腹胀的食物
豆类、过多的牛奶等会使肠内胀气,加重腹泻。某些小孩因不能消化牛奶中的乳糖而致泻, 所以腹泻时可暂停用含乳糖的乳制品,待病愈后缓量摄取,直到逐渐适应。但酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,且无乳糖,可以食用。
小儿腹泻不能吃高糖食物
糖果、 巧克力、 甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气, 故应少吃糖。
小儿腹泻不能吃高脂食物
因腹泻时消化能力降低,奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物,常因脂肪未消化而导致腹泻不止。
小儿腹泻不能吃不易消化的食物和垃圾食品
油炸、 烧烤等方式的加工,会导致难以消化,造成腹泻。火腿、 香肠、 腌菜、方便面等过度加工的垃圾食品中包含有害成分,肠道会将这些有害物排除,这是致泻因素之一。
小儿腹泻不能吃粗纤维较多的食物
芹菜、 菠菜、韭菜、榨菜、笋类等含粗纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻。
皮肤护理
因排便次数增多对臀部皮肤 *** 性大,因此小儿每次排便后都先用柔湿巾轻轻将臀部的粪便擦拭干净,然后用清洁的温水冲洗臀部,最后用柔湿巾擦干,擦干后可晾一会,让屁屁上的水分都蒸发后,再涂上婴儿护臀膏。对还在用尿片的小儿更好选择一次性纸尿裤,如果用自制的尿片,要选用柔软吸水的棉质布 ,而且每次用后清洗应用碱性小的清洗剂清洗干净,然后清水冲净,晾晒在太阳下消毒。
用药指导
1.补充益生菌:儿腹泻后常伴有菌群失调,此时可按需服用益生菌来调节肠道功能。
2.肠粘膜保护剂:小儿腹泻严重时常可以选择肠粘膜保护剂蒙脱石散控制症状。
3.抗生素:使用抗生素应谨遵医嘱,轻症细菌性腹泻,不推荐首先使用抗生素;
4.补充微量元素与维生素:锌,维生素A、C、B、B12,叶酸。
健康指导
1. 提倡母乳喂养, 避免在夏季断乳,改变饮食种类。适时适量添加辅食,合理喂养,乳食勿过饱,勿进难消化食物。
2. 讲究饮食卫生,饭前便后要洗手,食具要消毒。
3. 注意气候变化,及时添减衣被, 腹部是孩子最容易受凉的地方,穿保暖内衣,软棉质内衣具有较好的吸汗性,阻断体热流失,使宝宝不易受凉生病。
4. 做好腹泻患者的隔离治疗及粪便消毒。
5. 避免长期滥用抗生素, 防止菌群失调而导致的肠炎。
6.病室空气新鲜流通, 温度要适宜。
7.对感染性腹泻患儿要注意消毒隔离。
8. 控制饮食,适当减少乳食,频繁呕吐者应禁食4~6小时,随病情好转, 逐渐恢复少量易消化的食物。初愈后应注意调摄饮食。
当小儿出现:①哭闹不止 ,情绪不安,难以安抚;②大便有血或者像果酱一样;③小便明显较少,哭的时候无泪水、皮肤弹性差等脱水表现,一定要及时带孩子去医院就诊进行治疗。
什么食物缓解便秘最有效?不是香蕉和蜂蜜来源:【健康时报】
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本文作者:
胡雯,四川大学华西医院临床营养科主任
周子琪,四川大学华西医院临床营养科营养师
陈沐熙,四川大学华西医院临床营养科研究生
“医生,我都努力在喝蜂蜜水、吃香蕉了,但便秘还不是没放过我!”
“我便秘的那两天都喝了酸奶,但效果还不是一般般!”
“喝黑咖啡噻!我同事喝了黑咖啡就拉肚子!”
其实,这些饮食对于通便、缓解便秘来说,效果真的很普通,甚至对有的人根本就没用。
健康时报图
传说中“最”通便的四样食物效果都不好
1. 蜂蜜水——效果不好
早上起床空腹先喝一杯蜂蜜水,这样可以促进清肠排便,这种观念很多人都深以为然,并且养成了习惯,但是,有人喝了蜂蜜水会觉得“通便”,但也有的人觉得没用。
蜂蜜味甘,性平。不同时间喝蜂蜜水饮用效果不同,晨起空腹喝蜂蜜水促进排便的效果比较好;另外,有人觉得有通便效果,是因为对蜂蜜中的果糖不耐受或轻度不耐受,跟有人喝了牛奶乳糖不耐受类似。
对蜂蜜里的果糖不耐受的人,经常吃蜂蜜反而会影响肠道正常功能。
2. 香蕉——效果不好
香蕉的确有润肠通便,帮助排便的效果,但不是所有的香蕉都有这个效果,只有成熟的香蕉才有这种功能。
摄入膳食纤维可以帮助通便,而成熟的香蕉含有大量的水溶性植物纤维,当达到一定量时的确有通便的效果。
周围菜市场、水果店里,一般还是有点硬的年轻香蕉,但如果是吃这种香蕉,就完全达不到排便的效果了,年轻的香蕉因为含有鞣酸,不仅没有缓解便秘的作用,反而容易加重便秘的症状。
3. 酸奶——效果不好
酸奶中富含益生菌,的确可以调节肠道菌群,帮助缓解便秘,有长期慢性便秘的人是可以长期喝酸奶的,也适合喝牛奶拉肚子的人群。
但是别指望喝了酸奶就能马上跑厕所!酸奶不是泻药,临时喝酸奶通便效果可以说是基本上等同于零。
所以建议有便秘倾向的人,可以长期坚持喝酸奶,才会慢慢看到效果。
4. 黑咖啡——效果不好
“我亲测有效,一喝美式就狂跑厕所!”有相关研究发现喝咖啡的人要比不喝咖啡发生便秘的概率低,大约29%的人喝咖啡会有通便的效果。这可能与咖啡可以促进胃泌素分泌,能 *** 肠道活动,增强肠动力有关。
不过咖啡通便的效果完全因人而异,有人喝了立马见效窜稀,有人则毫无反应。没有喝咖啡习惯的人群,也没有必要为了让自己拉粑粑去喝,别人亲测有效,不见得对自己有用。
这4种水果通便的效果很好
膳食纤维含量高的食物都可以促进胃肠道蠕动,很多水果都可以,下面随便举几种秒杀香蕉的!
1. 火龙果
火龙果富含膳食纤维、果胶和低聚糖,不仅能促进大便的形成,还对调节肠道菌群有好处,黑黑的火龙果小籽的粗纤维高达13%,不能被肠道消化吸收,正好就能 *** 肠道蠕动,帮助通便。
无论红心白心,都富含膳食纤维,都有通便效果,红心比白心的含糖量高,口感更甜,个别矿物质略高,价格也更高一些,根据喜好和需求选择即可。
2. 西梅
西梅的确是通便的好帮手。天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,这两种纤维的组合可以增加肠道的蠕动,软化肠内排泄物、增加排便次数,还可以加速清空肠道、放松舒缓肠胃。
就算买不到新鲜西梅,西梅干的膳食纤维含量和山梨糖醇的含量也很高,而且吃西梅干通便的效果可能比新鲜西梅更好!
3. 牛油果
牛油果的确是一种很好的水果,仅从通便这个角度来看,膳食纤维含量就是水果里的佼佼者。牛油果100g里的膳食纤维含量高达6.7g,更关键的是,牛油果的可溶性膳食纤维含量也很高,可以增加大便的含水量,拉出来的便便才没有那么干,也就更顺当。
4. 猕猴桃
目前国内外很多研究都证明了猕猴桃有通便的功能,其中2021年发表的一项小规模随机试验表明,每天吃两个猕猴桃可减轻便秘和腹胀。从成分来看,猕猴桃的膳食纤维含量是比较丰富的,自然也就能帮助通便。
这些食物也能帮助缓解便秘
除了上面那些水果之外,还有这些食物可以帮助缓解便秘。
1. 薯类:如红薯、土豆、山药、芋头等
2. 叶类蔬菜:芹菜、羽衣甘蓝、红薯叶、西兰花、蒜薹等
3. 菌藻类蔬菜:金针菇、口蘑、香菇、木耳等菌藻类蔬菜
4. 魔芋类食物:魔芋粉,素毛肚
5. 煮熟的豆类:黑豆、菜豆、芸豆、青豆、花豆、黄豆等
6. 煮熟的杂粮:黑麦、麸皮等
另外,要注意,有些食物吃多了的确会增加排便的困难,比如韭菜、羊肉等,容易使大便干结,加重便秘,还有就是辛辣、干炒、油炸、烧烤的食物,如果你最近一段时间上大号都比较恼火,那就建议戒口。
缓解便秘,这件事情要多做
掌握良好的饮食结构,选择正确的食物类别,摄入足够的蔬菜、水果、水分和全谷物是健康人群预防便秘以及便秘患者治疗的基础。
不管你吃哪种窜稀的水果、食物,其实预防便秘、缓解便秘很重要的有一点就是要多喝水。大便中的水分约占 25%,身体缺水时,大便中过多的水分会被大肠吸收,导致大便干燥,甚至便秘。在临床上,部分轻度的“便秘”患者只要通过多喝水,就能有明显的缓解。
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本文首发自2023-05-15四川大学华西医院《华西专家说,猜猜什么食物缓解便秘最有效?(反正不是香蕉和蜂蜜)》,部分内容有删减,版权归原作者所有。
参考资料:
<1>孙松朋,龙俊红,倪红.饮食调整和膳食纤维补充治疗慢性便秘的循证医学证据和临床建议
<2>Rej Anupam,Sanders David S,Shaw Christian C,Buckle Rachel,Trott Nick,Agrawal Anurag,Aziz Imran. Efficacy and Acceptability of Dietary Therapies in Non-Constipated Irritable Bowel Syndrome: A Randomized Trial of Traditional Dietary Advice, the Low FODMAP Diet and the Gluten-Free Diet.
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<4>Rijnaarts I.,De Roos N.M.,Zoetendal E.G.,Wang T.,Top J.,Timmer M.,Hogenelst K.,Bouwman E.P.,Witteman B.,De Wit N.. High-fiber personalized dietary advice reduces constipation complaints
<5>姚树坤.功能性便秘,调节饮食真能治好吗
<6>张瑞丽.饮食护理指导对老年患者便秘发生率的影响
<7>李晔,王宝,于普林.北京中医药学会老年医学专业委员会.老年人功能性便秘中西医结合诊疗专家共识(2019)
<8>中国慢性便秘专家共识意见(2019,广州)
<9>刘宇昶.西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察
<10>中华医学会外科学分会结直肠外科学组.中国成人慢性便秘评估与外科处理临床实践指南(2022版)
编辑:任璇??
审稿:杨小明
本文来自【健康时报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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跟宛爸学搭配—入秋腹泻多发!用鸡头米、羊腿给宝宝打造美食组合入秋以后
秋季腹泻也可能有所增加
那么在平时补水之外
*** 食欲也十分重要
合理的饮食也需要关注
尤其小宝宝腹泻期间又不能用调味品
如何给宝宝用食物原味搭配很重要
今天带给一炖一蒸的组合演示
让宝宝秋天吃好每一餐
鸡头米性平和,味甘涩,富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素,有健脾益气的功效,适合脾胃虚弱的宝宝食用。鸡头米属于滋养类食物,其收涩作用较强,可以改善脾胃虚弱或者便溏腹泻,宝宝如果出现脾虚湿盛、久泻不愈的情况。同时,鸡头米中含有丰富的淀粉,淀粉可在体内转化成葡萄糖,有助于人体供能,促进体力恢复。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的 *** 和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用鸡中翅、香菇和胡萝卜进行组合
用香菇调和鸡中翅的口感
用胡萝卜调和鸡中翅的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
让宝宝增加啃咬体验咀嚼
更容易具有仪式感参与
从而让宝宝的胃口大开
另外
用鲜鸡头米、羊腿、干鳕鱼和冬瓜进行组合搭配
用干鳕鱼的鲜和羊腿的香
搭配冬瓜和鲜鸡头米进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
一到夏天,宝宝就容易腹泻,在饮食上可能打得妈妈措手不及。其实宝宝腹泻重点是预防脱水,避免加重腹泻。那么腹泻期宝宝到底该怎么吃呢?
1、腹泻严重期
每天稀便达到5-6次以上。
饮食建议:这个阶段饮食要好消化、无渣饮食。
推荐食材:大米。
推荐食谱:大米粥,记得要熬制软烂。
2、腹泻缓解期
每天大便次数减少至2-3次,大便逐渐成型。
饮食建议:这个阶段的饮食要好消化、无渣饮食、补充蛋白质。
推荐食材:细粮类、肉蛋类、奶类比较推荐,可以适当加入牛肉。
3、腹泻恢复期
每天大便1-2次,大便成型。
饮食建议:这个时段饮食还是要好消化、适当加入低膳食纤维。
推荐食材:低纤维粮谷类、根茎类蔬菜、低纤维水果类都可以食用了。
推荐食谱:小米番茄牛肉疙瘩汤。
4、腹泻痊愈期
大便次数正常,大便成型。
饮食建议:这个阶段饮食要注意高营养密度、全面均衡膳食搭配。
推荐食材:所有食材均可,重点补充流失的营养,恢复体力。
营养师提醒
宝宝生病后,爸妈们要保持心态平和,切记不要相信偏方!
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
这些食物千万别吃!或引发腹泻、痢疾!市场监管总局
近日发布
汛期饮食安全消费提示
↓↓↓
从保证食品原料安全和加工用水卫生,保持良好卫生习惯,注意环境和个人卫生,食物要烧熟煮透并合理储存等方面提醒消费者注重汛期饮食安全。
洪涝灾害可能导致
食品供应链各个环节
受到不同程度影响
↓↓↓
如,农作物霉变、牲畜疫病或死亡等,水和食物可能被致病生物(细菌、病毒、寄生虫等)、各种有毒有害化学物(农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等)污染,食用这些食物后将影响人体健康,可能引发腹泻、痢疾等,甚至传染性疾病流行。
为此,食品生产加工
经营者和消费者务必注意:
不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、 *** 食品。
不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。
不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。不用洪水洗餐具和冲洗食物。
不随意捡拾洪灾水域漂浮物,或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物,包括野菜和野果等。
同时要保持良好卫生习惯,注意环境和个人卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。切配的刀、板和盛装熟食的容器,在使用前要清洗干净,并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。
洪涝灾害过后,
需注意:
及时清除室内外淤泥、垃圾、积水,防止蚊蝇滋生,保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备、设施、用具和内外环境进行彻底清洁、消毒,避免二次污染。提倡文明用餐,使用公勺公筷。减少食品浪费。
汛期高温、高湿,尽量不要一次采购和储存大量食材,避免长时间储存造成食物腐烂变质。短期存放食物应注意低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发现食材变味、发黏、发霉等,应及时处理,不要食用。
食物要烧熟煮透,生熟分开存放,少吃冷荤类菜肴,不吃生的动物性食品。
洪涝期间,
需注意:
食物不易保存,
特别是受灾群众聚集地
或参与救灾人员的食堂,
要按需加工食物。
尽量不要食用剩饭剩菜。如不可避免剩饭剩菜,应及时分类冷藏保存,再次食用时务必彻底加热。
食品安全请牢记!
转自 | 央视新闻客户端
来源: 羊城晚报