西红柿炒菜花怎么做好吃法，西红柿炒菜花怎么做

今日美食分享：西红柿炒菜花

不知不觉已经快到年底了，时间的流沙一直不停，今天虽是工作日，但是我没有任何的厌烦，可能是到年底的原因，连天气也变得十分地友好了。最近几天虽然依旧很冷，但是早晨没有了令人讨厌的寒风，虽然温度降低，但是依旧可以忍受。

不知不觉赶到了午饭时间，因为北京疫情的原因，我只好在公司里吃饭。经过这么长时间的锻炼，我还是不会做饭，把做饭的任务交给了公司同事。因为最近的菜比较贵，所以今天的菜单是没有肉的，只有西红柿、鸡蛋和菜花。我本以为今天会是西红柿鸡蛋，但是往往意想不到的才是正确的。同事看吃饭的人比较多，所以就得舍弃了鸡蛋的出场，用西红柿和菜花准备了今天午饭的菜肴。

准备时间比较长，我偷偷地打了一把王者，好在我肚子疼之前菜就做好了。今天的菜显而易见就是西红柿炒菜花。其实刚开始看见的时候我以为是西红柿炒鸡蛋，仔细一看还是菜花。这两个素菜并没有散发出诱人的香味，但是看起来还是不错的。吃饭的时候我首先吃的就是菜花，菜花被炒得比较软，因为西红柿本身炒熟后会出现很多汁水，菜花在翻炒过程中吸饱了汤汁，味道就像是西红柿味道的菜花一样，酸酸的十分的美味。至于西红柿被炒得十分的软烂，基本上都没几块是完整的，所以可以看出整份菜只见红汤不见西红柿。

?总结，今天的菜肴是比较新奇和好吃的，西红柿的酸味 *** 味蕾，令人食欲大砍，今天的菜吃的是干干净净的。

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西红柿炒花菜，清淡鲜美营养爽口好吃，秋季食用正当时！

美食,菜谱

家常菜：番茄炒花菜，很好吃又容易做的一道菜

番茄炒花菜

作者：燦他爸

用料

花菜 350克

番茄 1个

番茄酱 1勺

香葱 1棵

油 15克

盐 3一5克

做法步骤

1、把花菜，番茄、葱，洗干净。

2、用手把花菜掰成小朵，放入清水中浸泡，三十分钟。

3、把番茄划上十字刀花

4、用开水烫一下

5、把表皮去掉

6、切成小丁待用。

7、葱切小段

8、花菜在开水锅中，焯两三分钟

9、起油锅，炒香葱花

10、放入番茄酱，翻炒一下

11、然后放入番茄丁，翻炒出汁水

12、倒入花菜，加一点清水，闷煮3一5分钟。

13、大火收汁加盐，撒些葱花即可。

14、成品图。

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【原标题：番茄炒花菜】

有一种乡愁叫家炒有机花菜·下饭菜大人小孩都爱吃

不知道吃什么或者没有胃口，来试试这款家炒有机花菜，营养搭配超下饭。大人小孩都爱吃、好吃到舔盘。做法简单，一看就会。

By 詹小滕

用料

• 有机花菜一份 半个
• 番茄 一个
• 干木耳 10克
• 鸡蛋 3-4个
• 盐，糖，耗油，鸡精适量

做法步骤

1、花菜木耳焯水

2、鸡蛋炒均备用

3、蒜，番茄炒出番茄汁

4、倒入花菜、木耳！鸡蛋

5、盐，蚝油、生抽、味精

6、翻炒均均

7、倒入淀粉水

8、翻炒均均

9、好吃到舔盘.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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花菜的新吃法，加2只西红柿，酸甜美味，好吃又下饭，真解馋

说到花菜，想必大家都不陌生了吧，花菜跟西兰花是众多能吃的花朵中，最常见的之一。花菜的口感较硬，但营养丰富，还有很高的颜值，价格适中，因此还是很受人们的欢迎的。花菜的吃法众多，可以说是蒸煮焖炸炖炒，每种吃法都有，不知道大家都喜欢怎样吃呢？这期的美食教程呢，天健美食坊也准备给大家分享一个好吃的花菜做法【西红柿炒花菜】，喜欢吃花菜的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：花菜1朵（500克），西红柿2个，食盐1茶匙，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

之一步：花菜买回来之后，提前半个小时用盐水泡着，再清洗干净，然后用料理刀将花菜，切成一块一块的小朵，切好之后，装盘备用。

第二步：将西红柿清洗干净之后，先对半切开，去掉西红柿的青蒂，然后切成厚片，再切成条，最后切成约1厘米宽的小碎丁，切好装盘备用。如果你不怕麻烦的话，也可以先用开水烫一下西红柿，去掉皮再切丁，这样做出来的成品，口感更佳！

第三步：起锅加入2瓢清水，大火煮开，水烧开之后，放入1小勺花生油，然后将切好的花菜放入锅中，焯水3分钟，将花菜煮至断生之后，用漏勺捞出控水备用。

第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将切碎的西红柿放入锅中，大火快速翻炒，将西红柿炒软，然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙白糖，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀，炒香！

第五步：炒香之后，将焯好水的花菜放入锅中，快速地翻炒均匀，让花菜裹上炒熟的番茄，两种味道融合在一起，就可以出锅装盘上桌了。

这样一道做法简单，好吃又下饭的【西红柿炒花菜】就 *** 完成了，清清淡淡，原汁原味，吃起来非常健康，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

好啦，朋友们！这期的美食教程【西红柿炒花菜】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

百吃不腻的无敌下饭西红柿花菜炒火腿教程

起锅烧油 放葱花蒜片爆香 下花菜 翻炒变软 （炒过的花菜很香 不像水煮出来的没味） 加入辣椒丝 火腿肠 翻炒一下 放味极鲜 加入西红柿炒出汁 加入一点开水 炖煮至汤汁浓稠 加入盐 大火收汁 出锅！

By 爱做又难吃

用料

• 花生油 10克
• 葱蒜 适量
• 盐 少许
• 花菜 1个
• 火腿肠 1根
• 西红柿 2个
• 绿辣椒 1个
• 味极鲜 半勺

做法步骤

1、起锅烧油

2、下入葱蒜爆香

3、下花菜 翻炒变软 （炒过的花菜很香 不像水煮出来的没味）

4、加入辣椒丝 火腿肠 翻炒一下

5、放味极鲜 加入西红柿炒出汁

6、加入适量开水炖煮片刻

7、加入盐调味

8、出锅！

小贴士

拌米饭绝配

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茄汁菜花｜浓浓的意外的好吃

之一次见这个菜还以为是黑暗料理 见多了还就挺想试一试 还真的好吃 遂记录一下

By 嘎嘣_cui

用料

• 食材：
• 西红柿 1个(小的用2个)
• 菜花 500g
• 蒜 3瓣
• 调料：
• 生抽 1勺
• 盐 适量

做法步骤

1、菜花洗净，冷水下锅等水烧开焯一下，再用漏网沥下水；

2、焯菜花的同时把西红柿切丁；

3、热锅倒入适量油，中小火把西红柿慢慢炒软炒出汁(大火炒不出汁)，加入1小勺盐(喜欢甜的可以加点糖)；

4、倒入菜花和蒜末，炒3-5分钟，花菜炒软就可以放生抽和盐调味；

5、翻拌均匀就可以出锅了。

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番茄炒花菜，开胃好搭档，美味又营养

美食,菜谱

减肥必备西红柿炒菜花

今天和大家分享一道减肥吃的西红柿炒菜花的做法。

准备食材：一个西红柿、一个菜花。

之一步：焯水。将西红柿和菜花洗净，西红柿切成小块，菜花切成小朵。锅中加水放盐，水开放入切好的菜花焯一下即可，葱和蒜切成末。

第二步：炒。锅中烧油，油热加入葱和蒜爆香，然后加入西红柿炒香（可以稍加一点糖，这样做出来更鲜）。西红柿炒出汤汁之后加入菜花翻炒，然后加入盐、耗油、海鲜酱油、鸡精、少许老抽，翻炒均匀至菜花变熟变香即可出锅食用。

温馨提示：菜花在炒之前一定要焯水，一是可以让菜花熟的更快，二是吃起来更卫生一些（因为菜花不好清洗），同时菜花炒出来更嫩绿。西红柿和菜花都是低能量、低蛋白质、低脂肪的食物，西红柿还是低碳水化合物的食物，菜花是低胆固醇食物。这两种食物的搭配特别适合正在减肥的人使用，既补充能量又不会长肉。减肥的时候一定要吃这道菜。

标签： 菜花 西红柿 怎么 吃法 做好