皮肤又好，身材又好一定是小仙女们都在用毕生所追求的，那今天就来带大家了解一下这8种抗糖，减脂都能放心吃的水果，让我们越吃越年轻！如果还想了解更多护肤、化妆知识，修身养颜知识还请关注下我的微信公众号——冬有糖炒栗子
香蕉
100g热量93千卡，GI值52，香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，助消化，起到润肠通便的功效，推荐早上食用。
火龙果
100g热量55千卡，GI值25，火龙果中芝麻状的种子有着促进肠胃消化的功效，其中的植物性白蛋白会与人体内重金属离子结合，排出体外，推荐午饭前吃，增加饱腹感。
苹果
100g热量53千卡，GI值36，苹果含有丰富的果胶和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，排出体内毒素，推荐晚饭前吃。
梨
100g热量51千卡，GI值36，梨中含有丰富的维生素和果胶，可以清洁皮肤，同时其含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，助消化，推荐睡前两小时吃，可以增加饱腹感。
猕猴桃
100g热量61千卡，GI值52，猕猴桃含有丰富的维生素C，多种氨基酸和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有助于降低胆固醇水平，推荐饭后1小时吃。
菠萝
100g热量44千卡，Gl值66，菠萝含有丰富的维生素C，维生素B和菠萝肮酶，可以分解食物中的蛋白质，助消化，推荐饭后1小时吃。
菠萝
100g热量25千卡，Gl值15，圣女果含有丰富的维生素C，维生素A和有机酸，有助于肠胃蠕动，助消化，推荐下午3—4点左右吃。
柑橘
100g热量44千卡，GI值43，柑橘中含有丰富的维生素C，维生素P，果胶和柠檬酸，有助于肠胃蠕动，助消化，推荐下午3—4点吃，有助于缓解疲劳。
热量比苹果还低！这6种夏季水果，含糖少、热量低，关键是好吃、不长肉夏季的时令水果众多，对于怕胖又想爱吃水果的人来说，特别容易纠结吃什么水果好！
有时候吃着很甜的热带水果，您以为会是热量炸弹，其实它可是个隐藏的低热量、低糖的水果。（往下解锁这种水果哦）
在评估水果的热量这方面，咱们的味觉并不一定靠谱，有些夏季水果好吃也不容易长胖。今天，暖暖就带大家盘点下6种热量低于50卡，含糖量比苹果还少的时令水果！
06
果实饱满圆润，皮薄肉厚，酸甜可口的葡萄，这个夏天暖粉们开吃了没？这些一粒粒紫黑色的小果肉，吃着Q弹多汁但热量和含糖量却不高。每100克葡萄热量45千卡、含糖量8.81克，比苹果的热量和糖都低：
市面上，咱可以看见红、绿、紫、黑不同颜色的葡萄，您知道吗，这每种颜色的普通营养偏重还不同！
紫葡萄：“巨峰”、“玫瑰香”，常吃帮助延缓衰老；黑葡萄：“黑提”，可帮助抗疲劳；红葡萄：“红提”，帮助预防心血管疾病；
白葡萄：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
05
油桃的表面光滑没有绒毛，对于容易过敏但又想吃桃的暖粉来说，是非常友好的桃子品种。不仅没有绒毛而且它营养也不赖！暖暖先来说说它的热量和含糖量，每100克油桃热量44千卡比苹果少9千卡，含糖量9.06和苹果相差不大。
另外，油桃的膳食纤维含量和钾含量表现也不错，它的膳食纤维含量1.7克和苹果膳食纤维含量相当，但油桃的钾含量却有每100克201毫克，是苹果的2.5倍，非常适合夏天吃~
眼下三伏高温天，我家就很喜欢将油桃放在冰箱里冷藏后吃，燥热的天气里啃着多汁的油桃太凉爽~
04
跟桃子相比李子的存在感相对较弱，尽管“桃李配”人尽皆知，但李子的风头却被桃生生盖过了。当然在暖暖这个吃货眼中，桃子、李子这俩水果我可都不会放过！油桃刚暖暖讲过它的营养了，那李子的营养怎么样呢？
李子的热量挺低每100克才38千卡，而它的含糖量也少8.7克，算夏日里低卡、低糖的优秀水果。
另外，紫红色皮的李子还含有花青素，使得李子具有一定的抗氧化、抗衰老能力。这种紫红皮的李子尽量带皮吃，用流动水冲洗干净，浸泡10分钟再吃更放心~
03
杏这种鲜果的上市时间很短，主要成熟期是5-7月，约60天左右，现在也是赏味的蕞佳时期。
它的热量和李子相当，比苹果的热量低很多，但它所含的糖分却比李子、苹果都少，每100克含量7.56克。
而且相对于桃和李子来说，杏肉中的维生素A和胡萝卜含量都较高，对咱的眼睛也有好处，是低卡、护眼的夏日水果。
不过，杏中含有丰富的果酸和水杨酸，过量食用会导致胃酸过多，造成消化道不适。每天蕞好不要吃超过10个，脾胃不适的人建议少吃！
02
芒果虽然也是热带水果，但不同于榴莲、菠萝蜜这种高热量水果，它的热量反而比前面的这些水果热量、含糖量更低：每100克芒果的热量35千卡，含糖量6.97克！
和香蕉一样，芒果也属于高钾低钠水果，每100克果肉含有138毫克钾，2.8 毫克钠，适宜三高人群食用。
01
夏天怎么少得了吃瓜呢，这甜瓜皮薄汁多肉又厚，一口下去汁水四溢，脆嫩里带点绵软，关键是好吃还低卡。
每100克的它热量才只有苹果的一半不到，含糖量也只有5.08克，妥妥滴低热量、低糖水果优秀代表！
咱们平时去市场怎么挑甜瓜呢？① 一般瓜脐大的更好吃，瓜脐小表示还没有完成成熟；② 成熟的甜瓜捏着一般都较软。
（暖暖的味道官微）
减脂期的四种低糖水果01猕猴桃
热量:56kcal 蛋白质：0.85g 碳水化合物：14.5g
含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等营养物质，热量低，适合减脂期吃
02草莓
热量：30kcal 蛋白质：1g 碳水化合物：7.1g
草莓中含有各种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、鞣酸、果胶、有助于消化，还能改善便秘，非常适合减肥的时候吃
03桃子
热量：48kcal 蛋白质：0.9g 碳水化合物：12g
有丰富的膳食纤维，加速新陈代谢，有助于食物分解消化，促进肠胃蠕动，并且含糖类主要为蔗糖，升糖指数低
04苹果
热量：53kcal 蛋白质：0.4g 碳水化合物：13.7g
水果之王，热量低，可以促进肠胃蠕动，减脂期间如果想加餐可以适当加一个苹果，低卡无负担
十大低糖水果清单
桃子 42kcal/100g
9??杏 38kcal/100g
8??哈密瓜 34kcal/100g
7??红心芭乐 36kcal/100g
6??木瓜 30kcal/100g
5??西瓜 31kcal/100g
4??杨梅 30kcal/100g
3??香瓜茄 21kcal/100g
2??圣女果 25kcal/100g
1??牛油果 171kcal/100g
现在是五月，这个季节不仅气温宜人，还有很多美味的水果上市啦！而今天要跟大家介绍的这种水果，是不是让你们猜得到呢？没错，就是——枇杷！这种水果不仅便宜又新鲜，而且低糖、低热量，是我们这个季节必吃的水果哦！
那么，枇杷除了好吃之外，还有什么好处呢？其实，枇杷含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等成分，能够增强人体免疫力，帮助消化和保持皮肤健康。
既然我们已经知道了枇杷的好处，接下来我就要为大家介绍两道可以用枇杷做的菜啦！之一道菜：枇杷百合银耳羹
材料：枇杷250g、银耳30g、百合：30g、冰糖适量、水1500ml
步骤：
1.将银耳用温水泡发约2小时，洗净后撕成小块；百合剪去根部，清洗干净备用；
2. 将枇杷去皮、去核，切成小块；3. 准备一个大碗，加入清水浸泡片刻，将泡发好的银耳放入碗中，清洗几遍后沥干水分；
4. 在锅中加入1500ml清水，放入枇杷块和银耳，烧开后转小火煮10分钟；
5. 加入百合后再煮2-3分钟，加入适量冰糖搅拌至溶化即可。
第二道菜是：枇杷酿
材料：猪肉馅200g、枇杷150g、葱姜蒜末适量、食用油、料酒、酱油适量、盐、糖适量
步骤：
1.枇杷去皮、去核后洗净，放在碗中加入少许盐抓匀，静置15分钟；
2. 在猪肉馅中加入葱姜蒜末和适量的料酒、酱油、盐、糖拌匀；
3. 将处理好的枇杷擦干水分，将猪肉馅放进枇杷里，压实成团；
4. 开火，在锅中倒入食用油，放入酿好的枇杷，小火慢煎至两面金黄即可
结语：
这两道菜简单易做，而且味道也非常好哦！所以，赶紧去市场买些新鲜的枇杷，尝试一下自己动手做一顿美味又营养的餐吧！
这些水果热量堪比吃肉，吃着不甜但含糖量巨高“西瓜、哈密瓜那么甜，含糖一定多”、“牛油果、山楂吃着不甜，减肥时应该选这些吃”……同样的想法，你是不是也有过呢？
其实，嘴巴有时候并不靠谱，水果的含糖量高不高，可不是尝起来甜不甜那么简单的~
水果隐藏的“甜”
水果的甜度不但与含糖量的高低有关，还和所含的糖的种类密切相关。
1
不同的糖类，甜度不同
水果中的糖主要有三大类：葡萄糖、果糖、蔗糖，它们的甜度差别很大。
其中果糖最甜，其甜度相当于蔗糖的1.7倍，而且冰镇以后更甜；其次是蔗糖；之后是葡萄糖，其甜度约是蔗糖的0.7倍。（果糖＞蔗糖＞葡萄糖）
也就是说，在含糖量相同的情况下，若是含有的果糖多，吃起来相对会更甜。
像梨、猕猴桃和杏这三种水果，含糖总量相似，但梨子吃起来是最甜的，其次是猕猴桃，最后是杏。这就是因为梨子所含的果糖占了66%，猕猴桃占了50%，而杏子只占了10%。
肯定有人要问：为什么猕猴桃果糖那么多，却没那么甜呢？这就要说到影响甜度的其它物质，淀粉、无机盐、单宁类物质等。
2
水果不仅有糖，还有酸、涩
简单来说，就像一盘菜里可以加糖加盐加醋，这些会相互影响。
而水果中像柠檬酸、苹果酸等有机酸和具有一定涩味的单宁类物质，可降低水果甜度；而钾、钠等无机盐类物质可以提升甜度。
猕猴桃之所以没那么甜，就是因为其含有大量的单宁酸、苹果酸和柠檬酸。所以有些吃起来不甜的水果，也可能含有不少糖。
3
果糖的热量
100克果糖的热量约为400大卡，100克蔗糖的热量约为389大卡，100克葡萄糖的热量约为409大卡。
对比一下，100克鸡肉的热量为134大卡、100克羊肉热量为178大卡、100克牛肉的热量约288大卡。
由此可见，水果要是吃不对，可能比吃肉更易长胖~
水果选择参照表
既然口感不靠谱，小二就为大家整理了水果含糖量的排行表：
1
糖多不甜的水果
有些水果，虽然吃起来不甜，甚至酸酸的，也可能含有很高的糖分，高血糖、肥胖人群更要少吃，比如：
①火龙果，可能只有中间的果肉才微甜，但每百克糖分在14%左右，并且其中近70%-80%为葡萄糖，升糖速度较快。
②人参果，没什么味道，糖分高达18%。
③百香果吃起来酸酸甜甜的，糖分达到了13%左右。
④山楂很酸，助消化，一点都不甜，但是其糖分高达22%。
2
糖少但甜的水果
有些水果吃起来甜，但含糖量未必高，日常可以适当多做选择，比如：
①草莓，低糖水果的典型代表，每100g的含糖量在6%左右，热量约32大卡，而且其膳食纤维丰富（1.1g/100g），升糖指数也只有41，属于低GI水果，很适合减肥人群、糖尿病患者。
②哈密瓜，每百克糖分在7.7%左右，每百克的热量也就34大卡。
③芒果，虽然是热带水果，含糖量并不是很高，每百克约7%左右，而且热量在35大卡，膳食纤维比草莓甚至还高些，1.3g/100g。
此外，还有一些水果虽然吃起来口感很好，但其脂肪含量很高：
3
热量高的水果
①牛油果：减肥界的新晋“网红水果”。虽然低糖低盐、低碳水，还富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，但其热量指数比猪肉还高——100克瘦猪肉143大卡，100克牛油果160大卡。而且其脂肪含量高达15%-30%！
因此即使营养好，高脂肪、高热量的事实也不能改变。建议用牛油果代替沙拉酱、蛋黄酱、炼乳等调味品。
②榴莲：有“水果之王”的美称，营养全面丰富，但所含热量之高仅次于牛油果——每100克热量高达157大卡，其中脂肪含量占到4.1%，糖分占到28.3%，属于高糖高热量水果了。
③椰子：椰子汁的热量并不高，其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡，脂肪含量为12%，糖分高达31.3%，所以椰肉、椰子干片还是得控制好量！
④冬枣：“VC之王”。每100克的维生素C含量高达243mg，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍！但其热量和含糖量同样惊人——每100克的热量是125大卡，含糖量高达30%！
若是换成干大枣，热量更是高得惊人，每100克提供热量约300大卡，几乎是米饭的2倍。
最后，无论水果甜不甜，热量高不高，每天吃的量都应控制在200g-350g，而且要不同种类换着吃。
来源： CCTV回家吃饭
怀孕后，孕妇可以食用的水果有哪些？这些禁忌要注意当孕妇怀孕后，饮食和生活方式的改变对母体和胎儿的健康都至关重要。水果是健康饮食不可或缺的一部分，因为它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对孕妇和胎儿的健康都有很多好处。
但是，孕妇在选择食用水果时需要注意某些因素，例如水果的营养成分、糖含量、农药残留和食用 *** 等。本文将介绍孕妇可以食用的水果以及注意事项。
苹果
苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化剂。它们还有助于预防便秘和水肿等孕期常见问题。
香蕉
香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维。它们对于维持健康的血压和消化系统功能非常重要。香蕉还含有三聚氰胺，这对于胎儿的大脑发育也有益。
草莓
草莓是一种美味的水果，富含维生素C和抗氧化剂，还有助于消除体内的自由基。草莓还富含叶酸，这对胎儿的神经系统发育至关重要。
葡萄柚
葡萄柚是一种低糖水果，富含维生素C、钾和植物化合物。它们有助于降低孕妇的胆固醇水平，预防贫血和感冒等。
橙子
橙子富含维生素C、叶酸和植物化合物。它们有助于提高孕妇的免疫力和能量水平，还可以减轻孕期恶心和呕吐的症状。
火龙果
火龙果是一种营养丰富的热带水果，富含维生素C、叶酸、矿物质和植物化合物。它们有助于降低孕妇的血糖水平和胆固醇水平。
樱桃
樱桃是一种美味的水果，富含维生素C、叶酸、钾和抗氧化剂。它们有助于维持健康的血压和心血管系统功能，还可以减轻孕期水肿的症状。
菠萝
菠萝富含维生素C、锰和植物化合物。它们有助于消化和抵御病毒感染，还可以减轻孕期便秘和胃灼热的症状。
柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸和植物化合物。它们有助于消除体内毒素和自由基，还可以提高孕妇的免疫力和能量水平。
西瓜
西瓜是一种高水分低糖的水果，富含维生素C、叶酸和抗氧化剂。它们有助于维持孕妇的水分平衡，减轻孕期水肿的症状。
需要注意的是，孕妇在选择水果时应尽量选择有机水果，以减少农药残留的风险。此外，某些水果，如菠萝和柠檬，可能会引起口腔溃疡或过敏反应，孕妇应该避免过量食用。
此外，孕妇还可以尝试各种水果混合搭配，以获得更多的营养和味道。例如，将香蕉和草莓混合制成冰沙，或将苹果和梨切成小块搭配低脂奶酪食用，都是不错的选择。
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准妈妈们正处在「一人食，两人补」的时期，很可能饥饿感比以前来得更快，「明明刚刚才吃完饭，肚子又开始打鼓了」。
总想吃吃吃，但孕妈们又不敢乱吃，怎么办？
水果作为碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维的重要食物来源，常常和身体好搭上关系。吃水果总不会错吧？
但是，孕妇身体特殊，水果再有营养，进食也有诸多讲究，决不能多吃、滥吃。尤其要记住避开以下常见误区：
吃水果每天不要超过400g
大多数准妈妈都喜欢吃水果，每天吃上一两斤不在话下，甚至有时把水果当主食；还有人听说「怀孕时多吃水果，宝宝的皮肤会更好更白」，于是还给自己规定每天超额的「水果任务」……
其实，孕妇吃水果要有节制！更大量一天也不宜超过400g。
根据中国营养学会妇幼营养分会最新发布的「妇幼膳食宝塔图」建议：
孕早期饮食和孕前保持一致，每日水果食用量200-350g；
孕中期和孕晚期每日的水果食用量200-400g。
(1个中等大小的苹果约200g）
某些水果中的碳水化合物含量很高，如果长期过量食用，可能导致体重增加过快，同时增加患妊娠期糖尿病的风险。 同时，「多吃水果能使宝宝皮肤好」的说法目前并无实验数据证明。
孕妇吃水果，建议选择葡萄柚、草莓、木瓜等含糖量较低、GI值也较低的类别，少吃西瓜、菠萝等含糖量极高、且GI值较高的类别。
注：GI值，即血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。高GI值的食物，进入胃肠道后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖峰值高；低GI值食物反之。
直接吃水果比喝果汁更好
如今，各水果茶饮类网红店开得成行成市，果汁、果茶的产品也越发兴起。走得累了，身体乏了，一杯果汁下肚，清凉又解暑。因此，可能有的准妈妈会选择喝果汁代替吃水果，甚至代替日常饮水！
这样的做法都不对！
一般来说，直接吃水果比喝果汁更好。水果加工成果汁时，部分营养素会被破坏和流失，首当其冲的就是膳食纤维和维生素C。你想喝果汁，更好选新鲜的、不含任何添加剂的鲜榨果汁。
孕期不同阶段选不同的水果
孕早期选水果的关键词：补叶酸
水果建议：桔类水果（如桔子、柚子、甜橙、柠檬）、猕猴桃、香蕉
此阶段尤其要注意补充叶酸，帮助预防宝宝神经管畸形，根据《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》建议，孕期补充叶酸补充剂0.4毫克/天。
孕中期选水果的关键词：多样
这是孕期体重增加速度最快的阶段，达到营养需求的高峰期。
因此，建议准妈妈吃水果的品类越丰富越好，有利于摄入多种营养。
孕晚期选水果的关键词：低糖
水果建议：柳橙、柚子、木瓜等含糖量较低、维生素丰富的水果。
到了控制体重的关键时期，如果孕妇体重过度增加，容易诱发糖尿病、高血压以及高脂血症。营养摄入过度，会造成脂肪堆积，胎儿往往长得过大，容易造成难产。
这些水果，孕妇不宜多吃
山楂：
山楂虽然有开胃、促进消化的功效，但同时也有行气活血散瘀的作用，有过流产史或者先兆流产症状的孕妇就不要吃山楂了，而普通的孕妇在孕早期也要少吃。
即使是山楂含量不高的山楂制品，如山楂饮料、山楂片、山楂膏或山楂罐头等，也不建议孕妇食用。
杏：
中医认为杏子味酸性大热。妊娠胎热较重，一般应遵循「产前宜清」的药食原则。
桂圆：
也就是龙眼肉。孕期要根据体质进补，阴虚内热禁用，尤其孕8个月以内。
( 此部分内容出自北京妇产医院中医科主任医师张莹的特约稿件，点击此处了解更多 )
芒果、菠萝：
含糖量高、GI值也较高。血糖高的准妈妈应少吃或不吃。
西瓜：
具有止渴、利尿的功效，是夏季消暑美食之一，但西瓜是高GI值的食物，容易引起血糖快速升高。准妈妈应谨慎食用，不能吃太多，尤其不要吃冰冻的。
水果不能代替蔬菜，
更不能代替主食。
我们总说「多吃水果蔬菜」，那么这两种类别的食物其实差不多吗？吃水果可以代替蔬菜吗？
当然不可以。
蔬菜和水果营养成分相似，都含有碳水化合物、维生素、矿物质……但两者的营养素种类和数量有较大的区别，二者不可互相替代！
蔬菜和水果都是每日膳食必不可少的部分。蔬菜能增加膳食纤维的容量，帮助促进胃肠道蠕动，容易受便秘困扰的准妈妈更应该多吃。
特别是到了孕中晚期，随着肚子里的“小房客”长大，你的肠道会被「挤」到一旁，使得排便更不通畅，便秘可能会常常光临了。
在日常生活中，大家总是会觉得甜的水果糖分高，酸的水果糖分低。
西瓜甜不甜，非常甜，但是每100g西瓜只有7g糖分。山楂酸不酸，非常酸，但是每100g山楂却有25克糖分。
只凭口感，去分辨一个水果的糖分，是非常不科学的。
含糖量低的水果有哪些？
1）金桔
含有丰富的维生素C，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
2）石榴
富含丰富的维生素以及微量元素，可以清油脂。
3）草莓
富含蛋白质和膳食纤维，能缓解便秘，稳定血糖。
4）柠檬
柠檬酸可以消除疲劳，促进热量代谢。
5）番茄
含有丰富的番茄红素，抗氧化低热量。热量非常低，而且富含番茄红素，能呵护心血管健康。
6）西瓜
热量低，水分多，富含维生素和钠，有抗氧化和消肿的作用。
7）苹果
含有丰富的果胶和钾，可以降低热量吸收，富含膳食纤维，有促进消化和平稳血糖的作用。
8）西柚
鲜美多汁，纤维含量高，营养价值丰富。
此外，樱桃、李子、杨桃、木瓜、芒果、橘子、哈密瓜等，都是非常好的低糖水果。
但不管是低糖水果，还是高糖水果，都建议在两餐之间吃，并且一定要适量吃。建议每天吃一到两个自己拳头大小的水果，这样既营养又健康。
不要被你的味觉欺骗
甜的水果不一定含糖量高，因为你吃到的糖是不一样的，所有的水果中都含有果糖、蔗糖、葡萄糖这三种糖。
这三种糖吃起来的的甜度，本来就不一样。其中，果糖是甜度更高的，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。
所以，一般来讲，果糖含量越高，水果吃起来就会越甜。
除了和含糖的种类有关，还和水果的其他成分有关。
比如说，让水果吃起来有点酸的酸味成分，像苹果酸、柠檬酸等，还有像丹宁这种有涩味的多酚物质，当甜味和酸味一起吃的时候，这个酸味就会抑制住甜味，让你不甜反而会酸。
所以甜的水果不一定糖多，不甜的水果也不一定糖少。
山楂就是非常典型的代表，它的含糖量将近葡萄的的两倍，可你还是觉得它很酸，是因为山楂中有很多的柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分。
当孕期遇上小满节气，孕妇怎么吃更健康？2021年5月21日，今日小满。
小满是夏季的第二个节气。小满，标志着炎夏登场。“物至于此，小得盈满”，麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟，故称小满。
农谚中有“小满见三鲜”之说，这三鲜为黄瓜、蒜薹和樱桃。而通体碧绿、口感爽脆的黄瓜是我们最为熟悉的时令鲜货，小满节气开始，当季的黄瓜就陆续进入市场。
24节气饮食攻略：孕妇能开心地吃黄瓜吗？
答案是大写的能。
1.黄瓜属于蔬菜，含有丰富的水分、膳食纤维、维生素、矿物质等，按照《中国居民膳食指南》，每天蔬菜推荐摄入量为300~500克，因此，黄瓜作为蔬菜可以凉拌、炒，经常吃。此外，孕期由于消化系统功能的改变容易出现便秘，黄瓜等瓜类蔬菜的膳食纤维属于可溶性膳食纤维，适当摄入对于改善便秘有很好的作用。
2.黄瓜由于用水洗干净了即可生吃，因此可以作为水果很好的替代食物。与苹果相比较为例，100克带皮黄瓜所含的维生素C（9mg/100克）高于苹果所含的维生素C（4mg/100克），而同等重量的去皮黄瓜提供的能量只有苹果的1/4；此外，黄瓜几乎不含糖、对血糖的影响很小、GI值只有6（GI值越低对血糖影响越小），而100克苹果含有10.1克糖，虽然苹果已经属于低糖水果，但是GI值还是有36、对血糖的影响还是比黄瓜大很多。特别是对于妊娠期糖尿病、孕期体重增加过多的孕妈妈来说，黄瓜是非常适合在两餐之间加餐的时候吃的。
小满节气开始，气温开始慢慢升高，孕妈妈应注意防暑降温。
当孕期遇上节气，科学饮食，健康常在！
作者：湖南省妇幼保健院营养科陈霞
本文由湖南省妇幼保健院营养科副主任医师穆仪冰进行科学性把关。
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