小法分享自用的大烤箱，适合私厨烘焙工作室做大批量的接单使用，耐得住一天连续性烘烤的设备，从多年的烘焙经验出发，频繁使用的烤箱才留得住，用的住哦~
家用小烤箱除了容量不适合私厨，满足不了大量的烘烤，更多的是要从专业性上考虑。 比如有的烤箱同时烤多个戚风上色不均匀，或是凹底或是不熟；比如有的烤箱同烤一个平盘，一边上色过深都要焦掉，一边上色很浅根本不熟，这样就要考虑换专业大烤箱啦。
?如果操作上、技巧上和磨合上没有什么问题，就很可能是烤箱功率跟不上，或者温控精准度有所偏差，当然也要考虑烤箱本身的隔热问题。
现在很多烤箱功能性越来越全面，配置越来越高，也要考虑从实用程度来选，如果根本用不上这么多功能，不但不会有操作的便捷性，反而让这些花里胡哨的功能影响了自己的判断，操作过于复杂，徒生烦恼。
一，选择标准
选择适合自己的，烤量能覆盖，功能用得上，温控相对精准，使用起来顺手，价位和综合性价比也能够接受的就很好啦~
售后也要考虑，专业烤箱品牌服务一般要比小厂子的好很多，长期用起来足够省心，小法推荐这些，相关食谱也分享了很多啦，可以在我的主页多翻翻~ 列的不全，但这些是小法比较常用的，耐用度亲测很可~
二，常用烤箱推荐和福力
1、海氏s80风炉平炉一体烤箱（提【小法】，领卷2680米）
S80风炉烤箱，小法真真的是用了三四年的老机子，耐用度可以。考虑综合性价比可以选，容量76升很大，可以多次同时烤很多戚风胚子，加热管覆盖面积大，大平炉模式上色均匀度有保证，又可以多层同烤，满足私厨产量化的需求，性价比绝绝子。
小法已经分享过无数s80配方啦，也给出了风平一体机温度磨合参考，磨合好了不要太好用。
2、高比克80s风炉平炉一体烤箱（提口令【小法】，领卷，2880米）
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高比克主做商用专业烤箱，80s属于专门为私厨出的了，专业度非常可，别看只有60升，正方形风机决定了多次同烤的效果更棒，三四层同烤妥妥的均匀，烤量其实非常大。
?80s烤箱也是风平一体烤箱，上加热管＋底部隐藏加热管，整体厚实度很高，分量感十足，可加蒸汽，壁灯足够亮。
这款在烘焙圈认可度很高，小法最近疯狂用，只觉得发现他太晚了哈哈，好用的。
3、艾瑞斯e8风炉平炉一体烤箱（报口令【小法】，e8是3080米）
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e8烤箱性能上跟高比克80s很接近，也是60升风炉平炉一体烤箱。细节上又有一些不同。艾瑞斯也是老牌风炉品牌了，他家的各型号风炉产品，小法基本都用过。
?这款e8风炉平炉一体烤箱，是全新型号，我最近频繁测试，综合性能很不错。
在商用烤箱里属于比较好磨合的啦，风平两种模式自由切换，适合烘焙发烧友，专业玩家或者私厨开店的人，有一定烘焙经验，比如三层小蛋糕同烤，没有预设模式这一说，要凭借着烘焙经验判断适合的温度时间。但磨合好了批量烤真心给力～ 专业性能强，商用机更厚实呀，高温区更足，带喷雾等等性能。
4、艾瑞斯as60风炉 （提口令【小法】，是4380米）
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艾瑞斯风炉风机够强，as系列有大号的可以放商用标盘40*60烤盘的as95，开店的宝宝也不要错过，私厨工作室as60的容量就很好，空间很大，pro可以调节风速，高温气流循环，不仅可以4-9层同烤保证均匀度，像戚风、古早、卷、面包这种也可以用低风速烤的很好，可加蒸汽，蒸汽量超足，高温足够高，硬欧法棍做的多选它更专业，实用度up！
看小法以往食谱，塞得满满的几乎无死角上色，风炉我永远为他打call，也可以和发酵箱、层炉做组合炉，方便移动安排空间又不占地方。
5、海氏eat的sp50层炉（报口令【小法】，领卷，3680米）
怕用不好风炉的宝宝选这个层炉，eat的sp50主要是给商用层炉做了创新，原本横向的改成了竖向，颜值外观有了很大的提升，容量刚好一整盘40*60标盘，专业的层炉烤戚风蛋糕、两盘蛋糕卷、六条450g吐司都很方便，炉温超好磨合。
?这个层炉的容量很合适，一些标盘配方刚好放一盘，用起来超方便，也可后期做组合炉。
热门机型一网打尽！双11值得入手的10款家用烤箱，速来抄作业不知道小伙伴们参加工作后拿到的之一笔工资，都用来买啥了？
作为一个标准吃货，我麻溜的给自己买了一台迷你小烤箱，天天下班回家就开烤，不亦乐乎。现在回想起当年自己在那个小小的出租屋里，从厨房到餐桌一直忙完忙后，烤东烤西的画面，还是觉得满满的幸福~
这么多年过去，不变的是我还是很爱用烤箱，烘焙的热情有增无减。变了的是我有了自己的大房子，烤箱也从当年只有个上层加热管的小烤箱升级到了能电子控温的大烤箱，火候更好掌控，美食做的更得心应手。
我真心觉得烤箱很适合新手小白，不管是甜品、糕点、蔬菜、肉类还是海鲜，统统都能拿捏住，而且是无油烟烹饪，对开放式厨房也相当友好。
不过在购买烤箱的时候，咱也不能盲买，如果买到不靠谱的，很可能会打击做饭信心，最终沦为吃灰的工具。
本篇我悉心总结了自己这些年使用过程中遇到的各种问题，并按不同价位区间，推荐了10款靠谱的热门型号，让大家少走弯路，建议收藏！
一、家用烤箱选购五连问
①都说烤箱买大不买小，是这样吗？
确实是这样，烤箱容量大，不仅做的花样更多，而且温度也会越均匀，烘烤出的食物基本上不会出现一边颜色深、一边颜色浅的情况。
当然也不用盲目追求大容量，还是要和自己的需求挂钩。如果你是单身党或情侣党，日常烤几片吐司，果干之类的，那就没有必要买很大的烤箱，反而费电。
建议选购时，在25L、32L、35L、40L这几个容量中选择。
如果想要烤鸡、烤鸭，建议一步到位选40L的，太小了放不进去，即便放进去了也很容易烤糊。
基本上我现在用的都是40L的，烤啥都习惯放两层一起烤。像前段时间和大家分享的海氏i7风炉烤箱升级款，就可以两层一起烤牛角包，效率又高成品效果又好，体验大升级。
②带空气炸功能的烤箱，值得入手吗？
空气炸烤箱就是迷你版的风炉烤箱，只要带风炉，那就是加分项！它可以让热空气在烤箱内循环，使温度均匀，这样即便新手小白，也能做出更美味的食物。
以我目前用过的几款烤箱来看，我觉得带空气炸功能的烤箱分两个档次，一个是常规风炉，另一个是光波大风炉。
这一点我也是在用了海氏i7升级款之后感受很明显，因为这台烤箱用到了光波速热技术，加热方面比传统烤箱快2倍，放到日常使用里，带来的更大好处当然就是省时又省电了。
在光波风炉模式下相当于8根加热管同时加热，5秒就能瞬时升温。我用它烤饼干，直接两层同烤，20分钟搞定，比以往单层烤还节省了5分钟~
看下烤出的成品，两层饼干受热都很均衡，上色均匀。口感方面的升级也很明显，我之前烤的曲奇饼干又硬又不脆，现在同样的配方用海氏i7风炉烤箱升级款做，酥到掉渣渣！这就得益于光波大风炉的加持，新手成功率更高。
所以我的建议是尽量选带大风炉的烤箱，如果是小户型，那就空气炸烤箱，如果带光波技术属于加分项，体验更好。
③同样的食谱方子为啥你总失败？
这个困扰，相信很多小伙伴都经历过，简直是太恼人了！我来回答：根本原因就是烤箱温控不够准。那怎么能买到温度控制得更好的烤箱呢？
记住这个公式：电子控温+上下管独立控温+热风循环。
这样的配置基本不会出错，这里必须表扬下海氏。它家的烤箱即便是几百块的基础款，比如海氏C40，都是这个配置，非常良心。而其他品牌很多千元以内的烤箱，都只是机械控温，实际使用时差距还挺大的。
机械控温：每10℃一调，这种温度控制就不是特别准确。
电子控温：每1℃一调，温控更准确。
道理很简单，当我们转动旋钮时，基本上不会设置得很准确，温度可能高一些，也可能低一些。但如果是电子温控，精确设置到1℃也是没有问题的。
大家看这张动图，想知道一台烤箱的温控准确度，用铺满整面烤盘的蛋糕卷测试就是更好的选择。这是我用海氏i7升级款做的蛋糕卷烘烤过程，电子控温下肉眼可见的上色均匀，完全没有出现鼓包、焦糊、开裂的情况。
而且基本上我设置好温度和时间后，就不用看守在旁了，这一点也比机械控温的烤箱省心很多。
另外，尽量选择带双层隔热门的烤箱，封闭性更好，温控也会更准。
那如果你已经买了温控不准的烤箱，也是有挽救 *** 的。
比如辛苦摸索一下自家烤箱的脾气，每次烘烤时，适当调低温度或者减少烘烤时间。或者直接入手一个电子烤箱温度计，根据实际测量出的温度误差，直接调低调高温度就可以了。
④烤箱内胆材质会影响使用感吗？
烤箱的内胆有很多种，包括镀锌、镀铝、不锈钢和搪瓷材质。在实际使用时，不同内胆对食物成功率的高低影响不大，主要是影响着后续的清洁问题。
像镀锌材质，用久了就氧化生锈了，非常不好打理，不推荐。镀铝材质略好于镀锌，但光滑不沾、易清洁方面不如搪瓷。至于不锈钢材质，多用于蒸烤箱，因为比较耐水汽，烤箱还是建议选搪瓷。
⑤想要操作界面简单直观，怎么选？
现在的烤箱操作界面，真是五花八门，复杂的界面对年轻人还好，顶多研究适应一段时间。但对于我妈那种老人就不友好了，比如她最不喜欢用触屏操作的家电，手里沾了油渍按键就容易不灵敏。
记住这个操作公式：旋钮+按键+显示屏+内置食谱。温控精准的同时操作也舒服。
如果有内置菜谱属于加分项，新手只需选择对应模式就好，不用额外再设置温度和时间，入门0难度。
OK，对于烤箱的一些常见问题分享完毕，下面按不同价位段，分享一些优质的烤箱单品，大家直接照表抄课！
二、值得入手的烤箱型号推荐
?1000元以下的入门级烤箱
①大宇空气炸烤箱
推荐理由：性价比非常高的一款空气炸烤箱，价格入门级，配置却是中高端的。电子控温+上下管独立控温+热风循环，在300价位几乎很难看到。
操作方面是旋钮+按键+显示屏，顶部还有18个预设的菜单程序，可空气炸，可烤箱。18L容量适合2-3人使用，带智能预热和炉灯，个人认为是入门级不错的选择。
缺点：内腔不是搪瓷材质，容量较小，一次出餐少。
②海氏K7食光机
推荐理由：海氏K7虽然是个空气炸锅，但也有专业烤箱的功能，尤其是带光波速热，加热方面比传统烤箱快2倍，大大加分！考虑到12L容量，推荐给注重颜值，本身有在减脂的单身党或情侣党。
虽然小巧，但功能丰富，一台海氏K7食光机=空气炸锅+烤箱+烧烤炉+早餐机+干果机+酸奶机+面包机+发酵机+解冻箱，也适合有多种需求的家庭。
4面搪瓷内胆+双层玻璃门，带智能预热功能，实测0.2S极速升温，54秒就能达到100℃预热。可空炸，可纯烤，减脂党首选。
整体来说，K7在升温速度、温控能力、内腔材质、多功能性、操作便捷性等各个方面，全都没掉链子。而且它现在的价格比我买那会便宜了好多，真心划算！
缺点：相对烤箱来说容量不大，一次出餐少。
③长帝32PD
推荐理由：同样高性价比的一款，容量32L，搪瓷内胆，上下管独立控温，有热风循环。双层密封玻璃门，可以一键发酵，带有炉灯，配有旋转烤叉，功能均衡。
缺点：机械式控温，新手不友好。
④美的T4-L326F
推荐理由： 容量32L，500元以内能做到电子控温的烤箱型号真的不多，美的T4-L326F这款带双NTC感温探头，控温会更精准，新手担心失败的话，可以考虑这款。搪瓷内胆，上下管独立控温，双层密封玻璃门，带发酵、解冻等实用功能。
缺点：纯触控式操作不太喜欢，没有热风循环，也就是没有空气炸功能。
⑤海氏C40三代
推荐理由：海氏最经典的入门级烤箱C40，已经出到第三代了，无论综合实力还是全网口碑，它都是新手入门最稳妥的选择。温控方面2个进口感温探头+PID电子芯片，温度可精准到1℃。
和老款比，更大的变化是顶部加了三层隔热设计，内嵌双层防爆玻璃门，隔热防烫更安全。烤盘也升级成海氏标志性的金色不沾烤盘，带水性双层不沾涂层，耐用耐刮。
40L大容量 ，3面搪瓷内胆+1面不沾油涂层内胆，清洁非常轻松。内置8大食谱，可一键控制炉灯、热风、果干三个功能。操作简单，金属旋钮，双门铰链，背部还带总开关，细节质感大升级。
缺点：不能手机联网操控。
⑥柏翠PE3040GLC
推荐理由：40L搪瓷烤箱，除了玻璃门，内胆所有面都是搪瓷，支持电子控温，上下管可独立控温，温控方面有2个进口感温探头，比较准确。内置8大智能菜单，同时还有预热跑马灯，进度看得见。
缺点：没有旋转烤，不能手机联网操控。不算一线品牌，质量售后可能不太稳定。
⑦美的PT4012W
推荐理由：40L大容量，3面搪瓷内胆，清洁省心。温控方面PID2.0控温算法+双探头+侧面热风循环，温控更均匀精准。大屏数显+旋钮操控，上下管可独立控温，支持APP联网，有海量云端食谱可以参考，可以抄作业。
缺点：单层玻璃门，保温性稍弱。
?1000元以上家用烤箱
⑧海氏C45风炉烤箱
推荐理由：预算足闭眼入的一款风炉烤箱，无论是功能、操控还是颜值、品质都没啥短板的地方。更大特色是拥有海氏大风炉，可提升20%的烘焙效率。
40L大容量，4面搪瓷内胆，上下6根加热管+背部大风炉+双NTC感温探头+PID电子芯片，这已不单单是温控精准的优势，烘焙效率也大大提高了，更快更均匀更节能。说的直白点，烤同样数量的鸡翅，这款烤箱升温更快更均匀，需要的时间更短。
双层加厚玻璃门，旋钮+按键+显示屏的经典操作布局，而且是升级版的彩屏显示。3大独立分屏一一对应，8大内置菜单一键解锁，老人操作也清晰直观。
缺点：不能手机联网操控。
⑨柏翠PE8050
推荐理由：同样是风炉烤箱，40L大容量，陶瓷油内胆+加厚腔体。风炉平炉双模式，背部真发热管加风扇，拥有空气炸功能，有二段发酵模式。 高质感钢琴键式按钮+无极旋钮+显示屏的操作方式，上下管可独立控温，底部隐藏式发热管。可智能预热，炉灯双模式，可以长亮或者短亮。
缺点：价格小贵，没有旋转烤，不能手机联网操控。
⑩海氏i7风炉烤箱升级款
推荐理由：无论对新手还是老玩家，这款都是一步到位的家用烤箱天花板。之一代海氏i7自一上市就被誉为神机，现在出了配置更强大的海氏i7风炉烤箱升级款，普通风炉变成了光波大风炉，更加节能、效率更高了。
另外双NTC精准感温探头也得到了升级，风炉、平炉还可一键切换，满足更多功能需求。另外海氏终于有自己的APP了，里面每天都在更新海量云食谱~
可以说，海氏i7风炉烤箱升级款拥有海氏所有的黑科技，同时改善了以往烤箱的所有槽点。这次烤盘、烤网、接渣盘全部都是搪瓷材质，直接用抹布擦下就干净了。
机械旋钮+按键+电子控温LED屏幕+内置食谱的组合，温控精准的同时操作也舒服。自动预热功能可灵活取消，烤箱门可随意角度开合，烤盘层架还增设了标记，方便对照食谱把烤盘直接放置到更佳位置。
虽然现在很多品牌的烤箱配置都类似，但我觉得海氏i7风炉烤箱升级款，因为首创了光波大风炉技术，属于同价位里配置更专业的存在，延续了神机的地位，预算足还是非常推荐的。
缺点：价格相对前几款小贵，希望双十一的时候能有大幅优惠。
以上，喜欢记得点赞+收藏呀，么么哒~
嵌入蒸烤一体机哪个品牌质量好，并附上2021年蒸烤一体机前五榜单随着科技的高速发展，传统工业发生了质的变化，从单一功能的产品，向多功能产品的转变，如：豆浆机升级到破壁机机，功能更多，研磨能力更强；洗衣机升级烘干洗衣机，现洗现穿，非常方便；分体灶升级一体机灶转变，安装维修方便，节约空间，吸油烟效果好，厨房更加宽敞美观，加上目前厨房空间普遍过小，难以安置那么多厨电，所以一体多能的厨电逐渐被消费者所认可，同时厨房空间得到充分的利用。
作为家庭常用的烤箱也在不断地升级，其中嵌入式蒸烤一体机就是其升级版，除了烘烤之外，还嵌入蒸箱功能，具有节约厨房空间，功能丰富等优势，受到了消费者格外青睐。那么，嵌入式蒸烤一体机什么牌子好呢？下面就和大家一起来了解一下，希望大家可以通过这篇文章分析，挑选到适合自己的品牌。
嵌入蒸烤一体机知识科普
01、蒸烤一体机能代替烤箱/蒸箱吗
这个问题是比较人想问的，一般喜欢在家里烘焙女士问得比较多，因为对“烤”需求比较大，如烤饼干、蛋挞、披萨、蛋糕这些的点心，很少是女士能拒绝这样的美食，所以烘烤功能十分重视。同时，也考虑“蒸”功能，蒸菜可以作为日常的主食，比较清淡而且有营养，对皮肤保养非常有益，所以两者是否兼顾？是大家比较关心的问题。
我们都知道烘焙最讲究的是温域均衡、可控，可以很好提升烹饪成功率。蒸烤一体机出来好几年了，目前来说技术是非常成熟的，加热配置也不断完善，从上烤管——上烤管+热风——上下烤管+热风——上下烤管+双热风升级，内腔升温快，温场更均匀；温控方面也从10度1档——5度1档——1度1档，温控更精准。同时，还支持上下独立控温，对于专业的烘焙师也能满足。
小结：相对来说，在烘烤体验上有的蒸烤一体机品牌烘焙效果要比烤箱要好，因为蒸烤一体机在烘烤的时候可以适当注入湿度，可以烘焙成功率，比如做蛋糕。
蒸方面，传统的蒸箱可以说是由蒸锅延伸而来，加热原理都是一样的，通过加热水沸腾产生蒸汽从而加热食物，蒸汽大、蒸汽不可控、加上在一个密封的空间里，冷凝水非常多，如果密封不好，很容易破坏食物美感，而且积水容易二次蒸发，不干净，食物串味，这也是蒸箱客观存在的局限性。唯一优势就是，智能烹饪，烹饪的时候无需人员在旁把控，所以蒸箱在市场上不温不火的原因。
蒸烤一体机目前大多数品牌采用内置直喷式为主，蒸发器和食物处于两个空间，不用担心蒸汽二次蒸发，干净卫生，而且出气快，蒸汽可控，支持低温蒸（30°C-100°C）、高温蒸(110°C-150°C）两种烹饪模式，可以根据食材烹饪需求自由选择。
从市场趋势来说，当你在各大商场（京东、天猫、拼多多）搜索“蒸箱/烤箱”的时候，蒸烤一体机是占据前排的，也说明消费者更向往这种多功能智能厨电，尤其适合厨房较小的家庭，提升厨房空间利用率。
02、蒸烤一体机实不实用
蒸烤一体机总体来说是相当实用的，根据国人的饮食方式来说，中西包容，饮食多元化，单一功能的厨电逐渐难以满足，而蒸烤一体机是一款集成蒸箱、烤箱、消毒柜、空气炸锅、微波炉、电饭、炖锅等众多厨电于一体，功能比较丰富，可以大大提升家庭饮食质量。
从设计上来说“自动菜单、一键大厨功”能，烹饪轻松上手，全程无需监控，省事又省力。尤其对厨房萌新来说尤为合适，只需把食材准备好，调好佐料，放入烤箱就好了，到点就能吃上香喷喷饭菜，也不用老点外卖了，美味又实惠，吃的也比较放心。在清洁上搭载了一键烘干、一键除垢功能，减少饭后清洁的烦恼。
03蒸烤一体机能消毒餐具吗
蒸烤一体机的消毒方式主要有两种，一种是通过加热管加热产生高温，一般是180度左右，对餐具（陶瓷、铁质餐具）进行高温除菌，另一种就是高温蒸汽消毒，塑料、毛巾均可，属于现时现用类型；跟消毒柜相比还是有一定的差距的，因为消毒柜属于长久杀菌消毒，随时都可以直接拿来使用，比较方便。
04、蒸烤一体机一样的配置，为什么价格截然不同
相对烤箱来说，蒸烤一体机相对要复杂很多，因为还嵌入蒸箱功能，所以涉及很多方面，比如蒸发器技术，出气、无积水残留，智能控水设置，而且蒸烤一体机还涉及了隔热、散热、高温、防爆等配置，这些配置可以说没有一个能掉以轻心的，在控温上也是相对，控温越精准，烹饪体验越好，所以看似配置一样，但通过体验对比后，截然是两种不同的烹饪体验，所以贵也是在情理之中。
05、嵌入式蒸烤一体机怎么安装？上门安装是免费的吗
现在很多家庭都喜欢开放式的厨房，烤箱作为无油烟的烹饪工具，备受家庭的喜爱，但是很多用户在选择嵌入式烤箱的时候，商家都说是免费上门安装的。所谓的免费安装就是开好孔的前提下，师傅帮忙拆箱，然后把机器放入橱柜，插上电源，试机正常就可以了，感觉没有多大的难事。
注释：如果安装需要开孔的话，自己是需要单独付一笔开孔的费用，一般是80元左右，具体的还要跟师傅协商，所以如果橱柜提前开好孔，就根本不存在安装问题，机器又不是组装的，自己放入进去就行。
嵌入式蒸烤一体机品牌推荐
蒸烤一体机目前可以说是品牌林立，但从配置和用户体验上比较好，就那么几家，其中美的和凯度就占了整个行业65%左右，还有西门子、老板、方太等品牌，这些品牌都是很有实力的，品质也值得信赖。其中，凯度在2020年度新品发布会上，发布了凯度嵌入式双热风系列TD P ro，GD Pro等产品，成为了2021年度消费者最为期待的品牌。
NO1:凯度
凯度电器成立于2010年，跟其它老品牌来说属于后起之秀，为什么他们家的烤箱能获得市场消费者的普遍认可？因为他们家是国内首次开创蒸汽烤箱领域的品牌之一，也是首家以“蒸烤箱”入驻天猫旗舰店的品牌，一直从事蒸烤箱领域，认真听取消费者的意见，产品更新快，系列比较齐全。
在设计上不留余力，外观简约大气，能够很好地和厨房装饰融为一体。就拿他们家新出的TD Pro嵌入式烤箱来说，控温精准，这款烤箱从传统的单热风升级为双热风配置，1度1档，控温精准，温域均衡，可以使食物上色更均匀，而且支持上下独立控温，可根据食材烹饪方式自由选择，尤其深受美食博主和美食爱好者的喜爱。双热风技术也得到行业的认可，由美的工程师发布《某双风扇对流烤箱温度场均匀性研究》，论证双热风烤箱是比单热风烤箱控温更均衡。
在蒸汽方面，采用内置式无积水蒸发器，食物和蒸发器属于两个领域，不用担心蒸汽再次蒸发，食物串味等问题；而且出气快，蒸汽可控，顶部没有冷凝水滴落，不会破坏食物口感，在蒸的烹饪十分理想，适合国人的口味。清洁方面还搭载了反积水设置，一键烘干和一键除垢功能，减少饭后清洁的烦恼，整个配置上来说比较人性化。
不足：唯一的遗憾是，相对大品牌来说，品牌知名度比较小，加上他们家线 *** 验店比较少，以线上销售为主，不能满足更多消费者亲身体验需求。
NO2:美的
美的作为一家综合性的家电王国，涉及的领域非常多，而且服务体系非常完善，加上品牌效应，能快速打开一个新的市场，稍微有限前景的电器领域，都会加紧布局，在蒸汽烤箱这块也是国内起步比较早的。最期的时候，是以贴牌为主，比如他们家的侯爵蒸汽烤箱，但由于后期售后问题比较多，然后改成自己研发生产，体验上得到很大的改善，同时也更注重智能化，如这款美的A8，支持远程APP体验，在烤箱也从上烤管+热风升级为上下烤管+热风模式，烘焙体验得到全面提升，而且内腔有从不锈钢升级为搪瓷内胆，在烤方面清洁是非常便利的，只需烘烤结束后擦拭即可。
在蒸方面，也是唯一一家和凯度采用无积水直喷式蒸发器，8秒出蒸汽，出汽量非常快，而且顶部无冷凝水滴落，减少因水分过多影响食物的口感，同时搭载18道主菜单和美居海量的云菜单，日常菜品十分丰富。
不足：就是这款不支持高温蒸模式，海拔高、气温低的地区则不建议，而且底部积水问题一直没有有效地解决，每次蒸完水渍比较多，日常打理非常耗时。
NO3:老板
老板属于国内知名的厨电品牌，跟方太有着厨电双子星的称号，在工艺设计和产品体验都是严格把控的，品质上得到消费者认可。同时，拥有自己的研发生产基地，产品更新快，能很好满足用户需求。在蒸汽烤箱领域，老板分为线上和线下两种销售渠道，主要以线下销售为主。
在体验和配置上都比较完善，就拿他们家的C906这款彩屏款来说，在烘焙方面采用上下烤+热风模式，独立控温，烘焙体验完全满足。纯蒸模式也一样高配，顶部采用无水滴水设计，蒸的时候食物无冷凝水滴入，积水少，清洁打理非常方便。同时高清彩屏体验，连厨房萌新轻松上手，还搭载了，智能WiFi体验，能给消费者带来很好的智能体验。
不足：相比线上款优势就有点相应见拙，采用不锈钢内胆，没有底火，无积水设置，只能满足家庭一般烹饪体验。
NO4:西门子
西门子电器可以说是国际家喻户晓的电器品牌，以打造高端品牌闻名家电行业，是很多商家奋斗与专研的对象。西门子在蒸汽烤箱领域也是比较早的，而且在品质上也是层层筛选，就拿目前最新一代的IQ700来说，采用TFT高清彩屏操控界面，搭配两级选择按钮操控，温度控温调节十分简单，而且容量在71升，烤个羊腿或蒸个帝王蟹也能满足，能给用户更高端烹饪体验。在清洁方面采用陶瓷釉涂层，可以实现500度高温溶解油污，直接生产二氧化碳和水，唯一家做到了烤和蒸方面全面清洁，较符合现代简约设计和极简体验。
不足：唯一缺点就是，产品更新慢，没有底火，喜欢烘焙不是很建议，而且价格也比较高昂，让很多普通家庭望而止步。
NO5:方太
方太作为国内厨电知名品牌，同时主要从事家庭厨电配套设计为主，能给用户打造一个很好的厨房环境。方太进入蒸汽烤箱比较晚，最早是以蒸箱烤箱配套为主，由于蒸汽烤箱的实用性越来越强，2021年开始入驻嵌入式蒸烤一体机这个领域，起步比较晚。
方太蒸烤箱也叫蒸烤烹饪机，目前只有今年上市的一款E3蒸烤箱，还有一款专柜同款的双腔一体机，方太对产品设计很独特，方太蒸烤箱操作面板是触控+功能的方式，配置达到了标准水平，有基本的烹饪功能，辅助功能、自动菜单也都有设计，整体上还是不错的。
不足：起步比较晚，产品系列就那么两三款，选择性少，加上目前新款发布是没有底火的，高端烘焙很难玩转。
厨房一直是家庭幸福的源泉，好的厨电可以满足对绿色健康的烹饪需求。以上入选蒸烤一体机排名前五的品牌，都是目前行业中的佼佼者，拥有优质的服务和卓越的产品质量，消费者可以根据自己的需求和喜好选购榜中任意一个品牌，让厨房空间更宽敞，厨房布局更合理化。实现现代化厨房，不会烹饪已经成为过去式，只需一个机器和一个菜谱，在家就能烹调各种地域美食，尽情享受烹饪带来的欢乐和美味。
2022年烤箱选购攻略！年度最火的6款烤箱，总有一款适合你经常看到有人问，烤箱买哪个好？这些年来，我家小小用了十多台烤箱了，今天就来跟大家聊几款22年最值得期待的烤箱吧！
**********新手入门款**********
1.海氏c40
这款烤箱是海氏家的经典款，容量有40升，采用搪瓷内胆很容易清理。电子温控，温度还比较准确，上色也算均匀，带发酵和果干功能。操作很简单，新手入门非常值得考虑。
这款在价格499就能买到，性价比极高。
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2.长帝猫小易
长帝2021年九月出的新款。容量有42升，同样是搪瓷内胆，电子温控，温度准上色均匀好清理，功能很全，有设置好的食谱参数可以参考。新手同样非常推荐。
同样499的价格，性价比特别高！
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3.柏翠3040gr
这个是柏翠家的经典款，特别喜欢它的颜色，配色很高级。容量也很大，38升，搪瓷内胆电子温控。使用感很不错。价格489元，特别友好（对了，如果买这款的话也可以看看它家的3040gl，性能更强）。
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**********一步到位款**********
4.长帝大白鲸
如果你想要一款一步到位的烤箱，那可以看看长帝大白鲸。也是21年出的新款，这台烤箱更大的优点是有风炉，可以三层同烤同色，是市面上少有的千元出头就可以三层同烤同色的烤箱。它的平炉功能和空气炸弹功能表现也很不错，需要多层烤得很值得关注。
这款价格1199元有额外赠品，是唯一一款千元出头的风炉烤箱，性价比杠杠滴！
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5.海氏i7
海氏i7烤箱是我最常用的一台烤箱，因为它尺寸不算太大，我家柜子刚好放得下，上色也很均匀，烤果干也非常好吃。它有一个小功率的风机，偶尔多层烤也能胜任。
这款价格1099元，占地不大容量大，性价比很高！海氏新出的C45升级版也不错，价格999元，比这个多了一个总控按钮，很方便。
6.长帝小馋猫
颜值超高的一款烤箱。造型复古，跟家具百搭。容量32L，家用刚刚好。带蒸汽加湿功能，在烤肉和发酵时很有用！
这款价格649元，希望白色外观的很值得推荐！
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这就是几款烤箱的情况啦！有帮助别忘了点赞、转发、评论呀！
空气炸锅哪个品牌更好？五款优质产品对比实测横评！空气炸锅是近几年热度比较高的一款烹饪小家电,能够通过简单的操作 *** 出美味的食物，而且口感与油炸食物特别类似,但同时也出现了一些不专业或者劣质的品牌,不但性能较弱,而且还存在一定的安全隐患，比如散发有毒 *** 性的气味的,那空气炸锅哪个品牌更好？作为小家电测评博主，我专门对多款空气炸锅进行了测评,并筛选了其中几款优质的空气炸锅推荐给大家,大家可以通过详细的空气炸锅测评结果，以及我整理的科普知识,更好的做出选择。
一、空气炸锅的功能
因为不了解空气炸锅的功能，许多人错过了这款神器，接下来针对功能给大家介绍一下：
1、煎炸食物
空气炸锅可以煎炸食物，像日常的鸡排、牛排等都可以，而且操作很简单，把想要进行煎炸的食物放入空气炸锅当中，然后定好时间和温度就可以了。
2、烘烤食物
空气炸锅还具备烤箱的功能，能烤制食物，比如烤蛋糕和烤红薯。
3、加热食物
这款小家电还可以加热食物，但如果要加热剩下菜饭，则要选择带有嫩蒸功能的产品。
4、其他功能
有些产品还具备解冻或者做酸奶等功能，比如冷冻的肉类，可以根据大小选择合适的温度进行解冻。
二、空气炸锅能天天用吗？
用了空气炸锅之后，就会发现这是一种省时又省力的小家电，因此有些人特别关注这种神器是否能够天天使用，接下来就这个问题给大家普及一下：
按照产品的规范和正确的 *** 使用空气炸锅，即使天天使用一般也不会对身体造成明显的损伤，但要避免长期使用过高的温度进行烹饪，否则会因为丙烯酰胺对身体造成损伤。另外长期使用劣质或者低价的产品，也有可能会存在一些危害，因为有些产品为了省钱，会使用质量不过关的材料以及工艺，一旦高温加热则会产生有毒的 *** 性味道，久而久之则会产生慢性损伤。
其实空气炸锅比传统的油炸方式有更多的优势。空气炸锅主要是借助高温对流风来烹饪，不用使用大量的食用油，在烹饪肉类或者腌制好的食物时，甚至不需要加入食用油，能够降低油脂的摄入量，对预防肥胖有所帮助。
三、空气炸锅测评环节
空气炸锅推荐款式一：宫菱FXGONNE 空气炸锅
空气炸锅推荐原因：空气炸锅哪个品牌更好？宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的家电品牌。在很久之前宫菱就开始注重B2B安全家电业务，而且有多年的技术积累，摒弃了花里胡哨的多余功能，更加注重产品的安全和性能，独创的十大项发热性能和安全技术黑科技，使产品的多项安全检测都达到了全国更优的水平。另外还有NTC控温阵型，WOS智能控温算法等功能，使产品的发热效率、热能衰减度和温控精准度等方面在千元机型里是top级的。
宫菱是一直出口欧美市场的专业老品牌，在中高端产品当中的口碑和销量一直都是之一位，而且与美的格力等高端产品拥有一样的名气。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
经过实测，这款产品的安全性达到了天花板的级别。之一次加热时会产生轻微的异味，是不锈钢发热管加热之后散发出来的，是正常的，干烧10分钟之后就再也不会出现，因为该产品采用了耐高温的有机硅涂层，在隔热方面也做得非常好，采用了航空级三腔体封装工艺，使产品的外表温度保持在安全的范畴之内，比如炸篮的温度也只有四十几度。
2、加热均匀度测评
经过多次使用之后，发现这款产品的加热均匀度达到了顶尖水平。我用最考验加热均匀度的薯条和鸡翅进行了测试，薯条不但色泽均匀，而且呈现黄色，口感也非常酥脆，而鸡翅不但两面颜色一样，而且外酥里嫩，也没有发柴的现象，毕竟采用了360度热循环系统以及分窝式双通道扇叶等技术。
3、温控精准度测评
在温控精准度这个维度上，这款空气炸锅给我带来了惊喜。设定的温度与炸篮的内部温度几乎没有差别，按照菜单设计温度即可，不会出现翻车的情况，毕竟该产品采用了NTC温控阵列，控温级别达到了毫秒。
4、温域测评
这款空气炸锅的温域是60~200℃，几乎能够满足各种食物的烹饪需求，而且不用等待很长的时间，采用解冻功能时，可以对食物进行解冻。
空气炸锅推荐款式二：美的KZC6502XM空气炸锅
空气炸锅推荐原因：空气炸锅哪个品牌更好？美的是国内比较有名的电器品牌，空气炸锅只是其中一类产品。旗下的这款空气炸锅有一个可视窗口，能够点亮灯光之后观察食物的状态，另外还采用了食品级的不粘涂层，降低了清洗难度。智能数控面板的搭载，使设定温度和时间变得更加容易和精准，同时这款产品还可以连接APP使用，顶部的蜂窝进油器，能够吸收更多的油烟。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
加热时这款空气炸锅会散发出轻微的异味，不过在隔热方面需要继续进行优化，因为炸篮的温度有时能够达到69度之多，有可能烫伤。
2、加热均匀度测评
毕竟是电器行业比较有名气的产品，这款空气炸锅的加热均匀度还可以，烹饪出来的食物一般能够保持不错的色泽和良好的口感，比如薯条，不但是金黄色，而且很酥脆。
3、温控精准度测评
经过实测发现该产品在温控精准度方面有一定的提升空间，设定温度与内部的实际温度有一些差异，新手使用有可能会翻车，需要改进。
4、温域测评
该产品的温域范围是40~200℃，建议适当的提高更低温度，60度比较适宜，因为40度即使是对很小的食物加热或者解冻也几乎没有效果。
空气炸锅推荐款式三：飞利浦HD9257空气炸锅
空气炸锅推荐原因：空气炸锅哪个品牌更好？飞利浦在国内外都有一定的名气，旗下的这款空气炸锅有一个可视窗口，而且采用了触屏式的操作方式，降低了操作难度，另外加热效率也比较高，因为采用了1700W的大功率，同时还能够用洗碗机进行清洗，而栅栏也是能够直接拆卸下来的。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品开始工作之后，会散发出一种刺鼻的塑胶味，建议改善这个方面，不过产品的隔热性还行，炸篮的温度是46℃，不会出现烫伤的情况。
2、加热均匀度测评
我用这款空气炸锅烹饪了五花肉，结果还是比较满意的，色泽比较鲜艳，口感也比较鲜嫩，上色比较均匀，加热均匀度表现不错。
3、温控精准度测评
该产品在温控精准度方面表现的还可以，设定温度与内部的实际温度相差不是很明显，如果能够适当的进行改善，用户的使用体验感会更好。
4、温域测评
这款空气炸锅的温度范围是60~200℃，是相对比较科学合理的，既不用等待很长的预热时间，也能够对体积大小不同的食物进行加热和解冻。
空气炸锅推荐款式四：苏泊尔2023可视空气炸锅
空气炸锅推荐原因：空气炸锅哪个品牌更好？苏泊尔在电器行业也小有名气，旗下的这款空气炸锅有一个可视窗口，能够很方便的观察烹饪进度，另外还有一个专门注水的区域，从而使产品具备嫩炸的功能，在产品的顶部还搭载了智能的电子触控面板，操控时不需要弯腰。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
这款空气炸锅在高温加热的时候，会散发出刺鼻的塑料味儿，在内涂层方面需要继续进行优化，在隔热性能方面同样需要进行提升，因为炸篮的更高温度达到了58℃，会有烫伤的情况出现。
2、加热均匀度测评
在用这款空气炸锅煎制牛排的时候需要不断的翻面，否则会出现烤糊的情况，建议在加热均匀度方面进行优化。
3、温控精准度测评
实际操作下来，发现这款空气炸锅的设定温度与实际温度有一定的浮动，非常考验用户的烹饪经验，容易出现翻车的情况，建议在温控精准度方面进行改善。
4、温域测评
该产品的温域范围是80~200℃，增加了烹饪的难度，如果没有丰富的经验，很有可能会出现烤焦的情况，建议适当的降低更低温度，60℃比较适宜。
空气炸锅推荐款式五：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅
空气炸锅推荐原因：空气炸锅哪个品牌更好？奥克斯原来主要生产的产品是冰柜，最近几年才进入空气炸锅市场，旗下的这款空气炸锅采用了高温空气循环的加热方式，降低了油脂的摄入量，配件也比较齐全，比如主机、炸篮、滤油架以及说明书等，而且还配备了一体式把手和后置散热孔。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
开始运行之后，这款空气炸锅只会散发出轻微的异味，在内涂层选材用料方面做得不错，但是需要改善隔热性能，因为炸篮的温度能够达到69.5℃，很容易发生烫伤情况。
2、加热均匀度测评
用这款空气炸锅烹饪出来的薯条，有时会出现两头焦的情况，建议在加热均匀度方面进行优化，提升产品的食物表现力。
3、温控精准度测评
该产品在温控精准度方面表现的还不错，实际温度和设定的温度差距不是很明显，注意观察食物和状态，一般不会出现翻车的情况。
4、温域测评
这款空气炸锅的温域范围是80~200℃，预热的时间比较长，建议适当的降低更低温度，比如降低到60℃，加热效率会更快。
空气炸锅哪个品牌更好？关于空气炸锅的科普知识介绍，以及空气炸锅推荐和空气炸锅测评就介绍到这里，大家在选购产品时可以参考借鉴，另外提醒大家在选购此类产品是优先选择专业品牌，不但性能更好，而且安全性也更高，这类产品不但会精细的选材料，而且还拥有非常丰富的技术调校经验。
入门烤箱怎么选？盘点７款千元以内超高性价比家用烤箱！本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：山贼95270
Hello，我是山贼95270~
转眼就是2023年年初，就从美好的烘焙必备工具之一：烤箱！开始我们2023年的畅想吧！
为了让自己的2023年过的有条有理，我还给自己买了手账本和记账本，你们又有哪些仪式感的小物件，欢迎种草分享~
不得不说，这几年，玩烘焙的小伙伴越来越多。想要玩烘焙，烤箱是必须，市面上价格2位数到3位数的烤箱也更是五花八门，比我2014年刚入坑的时候的选择真的是好太多了！
因为见过太多朋友兴冲冲入坑烘焙，烤箱模具买一堆，钞票花出去不少，一年没用几回就倦了。对此，我倒也不觉得这是一种非理性消费，毕竟在购买的那个当下确实是抱着美好的生活设想。
我想说的是：对于担心自己是三分钟热度会闲置的这部分小伙伴们来说，平价实用入门级烤箱会是优选。它存在的重要意义在于——相对低的试错成本，小几百元买来好好利用上，同样能伴你度过愉快的烘焙时光！我自己的消费理念就是主张大家可以把钱花在刀刃上，买再贵的用起来就值得！
我2014年入烘焙坑的时候，为了测试自己是否是真爱，愣是用电饭锅做了几次蛋糕才入手人生之一台烤箱。那个时候的烤箱还是比较丑的，就是下图黑不溜秋的这种，当时，能选的品牌也不多，基本上就是长帝了！
现在的烘焙环境和我那个时候真的太不一样了，不管是功能还是外观上都有了质的飞跃，当然，价格也是涨了一圈。这次的推荐综合了颜值、功能、价格区间，丰俭由人，大家按需选购。如果你追求双层同烤的话，可以关注我的下一期更新：1k-2k价位的高效率烤箱推荐！
那么，作为一个烘焙新手，预算又有限 ，有哪些性价比高，又更符合实际需求的烤箱呢 ？给大家整理了一张表格，想偷懒的直接参考，相信一定可以帮助到大家！
我给大家整理了7款千元以内的实用平价烤箱推荐！当然，市面上的烤箱比较多，大家如果有拿捏不准的，也欢迎留言，我来帮大家参谋参谋！看完之后，你的问题就迎刃而解了。
一、选购家用烤箱的几个通用准则
先来说说选购烤箱推荐考虑的几个点：
1、容量买大不买小！
容量越大，温度越均匀，烘焙成功率越高。烤箱容量越大对食材的限制性就越小，而且大烤箱能够使食物受热更加均匀，所以如果要满足一家三口的需求，30L-40L的烤箱为首选。
备注：30升以内的空气炸烤箱就不在此篇讨论了，感兴趣的小伙伴可以留言，也许后续可以安排！
2、温域尽可能广
温域，也就是温控范围，指的是烤箱里能设置的更低温度和更高温度。一般的家庭烤箱温度需求都是70-250度，在这个区间内，控制范围当然是越大越好。
此外，现在不少烤箱自带发酵功能，一般是在28-50度左右。遇上更低温度只有30度的话，大家可以在烤箱里边放一盆热水来制造发酵环境，都是可以的！
3、电子式控温优于机械式控温
温控精准性是影响烘焙成功率更大的因素，电子式控温更加精准，可以精准调整温度和时间，减少烘焙失败率！
4、上下管独立控温
上下管独立控温上下独立控温的目的就是为了更好地控制食物的上色、以及丰富其口感的层次，满足更多烘焙需求，像月饼、泡芙、桃酥上下管的温度都推荐分别设置。很多小伙伴担心吐司面包上色过深，同样也是可以上下独立设定温度，比如上火115度，下火210度。（不同烤箱温度不同，需要灵活调整）
5、烤箱内胆材质，按需购买
烤箱内胆材质通常会分为：不锈钢、搪瓷、镀铝、镀锌。不过无论什么样的内胆都是由相应的优缺点的，所以在购买的时候一定要看好自己的需求。
镀锌钢板材质：现在国内市场上使用的比较多的一种材质，成本比较低，更高可以承受300度的高温，而且耐腐蚀性也比较好，但是它在高温下的寿命也比较低，所以正逐渐被镀铝钢板替代。
镀铝钢板：它的耐高温性更好，一般在600度左右，而且它的保温效果也非常好，寿命会比镀锌板的内胆高出60%。但是镀铝钢板的内胆也有缺点，就是摩擦系数比较大，所以在抽拉烤盘的时候会比较紧。
陶瓷内胆：比较好清洁，保温效果也比较好，所以在烤制食物的时候受热比较均匀，但是由于陶瓷的特性，它的预热时间会比较长，所以所需的电量会比较大，而且陶瓷内胆的烤箱价格可能比较高。
不锈钢内胆：它更加的耐腐蚀耐高温，使用寿命比一般的内胆要长，而且清理起来非常方便。在烤制食物的时候内壁也不容易残留油渍，而且它非常适合用来 *** 大型的电烤箱和商用的电烤箱。
6、关于温控
因为每一台烤箱的温差都不一样，需要自己来磨合，目前来看我手中的这台大概偏低一点，但是在达到一定温度后可以稳定维持。其实还是那句话，不用太纠结温差的问题，只要它的温度稳定就没有什么影响哈。
7、关于热风、风炉
热风≠风炉
通俗简单的说，热风只是烤箱本身搭配了一个风扇，帮助烤箱腔体内的空气流动，比如很多人追求的空气炸功能，也就是这个原理。
风炉一定是风扇搭配了加热管，它可以带来更多的热量和空气流动，提高加热效率，从而实现多层烘烤，正反转风机会更推荐。
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二、平价实用烤箱推荐
为了方便大家参考，各推荐品牌烤箱的相关参数、参考入手价格和推荐指数整理如下，希望能够帮助到热爱烘焙的大家~
（一）长帝猫小易
入手价：499元
容量：42升
功率：2000W
外观尺寸：长51.3cm，宽42.5cm，高35.9cm
推荐理由：长帝猫小易算是一款实惠又好用的小烤箱，学生党、宝妈党都适合。简单的操作新手入坑也能轻松玩转，搪瓷内胆方便清洁，适合懒人。
说说几个不错的点：
1、40升平炉烤箱，家用完全可以，上下三根直管，上下独立电子控温。
2、电子显示屏＋旋钮设计，温度显示清晰明了，上手简单。
3、能预设20个菜单＋8种烘烤模式。干果/发酵功能，一机多用，发酵温度25-60度自由调节，兼顾面团一发和二发。
4、双层加厚玻璃门设计，保温隔热效果还不错。
从功能性和颜值来说，这款猫小易烤箱，都会是你得心应手的工具，入手价格相对也亲民不少，499可入！ ▼
（二）长帝小馋猫
入手价：669元
容量：32升
功率：1600W
外观尺寸：长45.2cm，宽41.7cm，高34.6cm
推荐理由：长帝小馋猫这款32升容量的烤箱颜值真的很高，奶白色的日式简约风，文艺复古气息满满。不管是价格还是容量，可以作为新手款。
此外，它还带蒸汽嫩烤，烤欧包需要蒸汽完全可以解决。
?发酵功能：控温区间在25-50度。32升的家用标准容量，能同时放两个6寸的戚风蛋糕模。
?功能丰富，有烘焙、干果功能、空气炸功能，还能解冻、保温，自带转叉功能，可以在家烤个整鸡。
内部是意大利进口搪瓷~容易清洁防刮花防腐蚀不会生锈。还可以连接APP来远程操控， 对于烘焙新手小白来说也更友好。
（三）美的遇见PT4012W
入手价：469元
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长5３.５cm，宽40.4cm，高35.7cm
推荐理由：PT4012W颜值以及功能真的很抗打，冰激凌的配色很好看！上下独立控温+雪花搪瓷内胆+APP智能云食谱+360℃热风烘烤+LED超清显示屏+人性化旋钮按键，操控方便。
可控温度在25-230度，也就是说发酵温控区间比较广，25-45度的调温范围，精准到1摄氏度可调节，轻松满足面团、酸奶、米酒等食材的发酵需求。
操控上采用了旋钮+屏显的设计，旋钮从上到下依次为：功能选择旋钮、温控选择按钮和时间选择按钮，搭配屏显，可以清楚的知道目前烘烤状态。
烤箱上方有自动菜单的明细，一共15个自动菜单模式，使用的时候可以直接对照着选功能菜单。出了常规地烘焙，也可以用它来做一些硬菜，比如重庆烤鱼、蒜香大虾，有兴趣地可以试试。APP上也是有配套的食谱，新手小白也能搞定。
玻璃门的话有一说一，只是单纯地一层玻璃，没有做加厚设计，稍微薄弱了一些。
（四）美的Q30免预热烤箱
入手价：699元
容量：35升
功率：1750W
外观尺寸：长50.2cm，宽38.0cm，高32.5m
推荐理由：很多小伙伴可能会忘记预热或者忽略预热的重要性，导致烘焙成品并不满意。得益于石墨烯加热管，美的Q30免预热烤箱可以快速升温，真正做到免预热操作。
此外，它还能连接美的美居APP，进行远程操控，担心戚风蛋糕做失败的，有了它，真的不用担心！
?35L容量满足家庭烘焙及美食 *** 需求。免预热直接烘烤，千元内要找到有这个参数的真的不多，而且要在里面选到喜欢的款式更难！免预热的确在节省烘培时间方面效果明显。
?上下独立控温，温域比较广，可以实现35-230度温度区间。
?有蒸汽补湿装备，推荐大家体验一下带有补湿功能烤箱做出来的食物，非常鲜嫩。
?35L的容量不算大，但是也能满足家庭烘焙日常使用，操控体验不错，也适合新手。搪瓷烤盘也丰富了使用场景，甚至可以直接用来当水浴托盘。
（五）柏翠5400
入手价：799元
容量：38升
功率：1750W
外观尺寸：长49.5cm，宽41.7cm，高35cm
推荐理由：为颜值和功能买单！柏翠5400奶油色很好看，38升的容量家用也足够，功能还是比较齐全的，操作简单没特别适合烘焙小白做家庭美食，上色也非常均匀，烤饼干上色方面就可以看出来了。
1、这款烤箱的烤盘和烤网真是特别爱，颜色和质感做的非常好，不仅在烤箱上做到了颜值和实力，连配件也做的好，内胆和烤盘都是不沾油的，它的不沾性能要比搪瓷更好一些！拍照也好看，原包装还配有烤叉。
２、操作简单
烤箱的操作就是调温度和时间，飞梭旋转按钮上直接显示温度、时间，直观明了
３、M型发热管，受热更均匀。
4、它的烤盘和烤架的颜值也很高，还方便烤果干。
（六）海氏C40
参考入手价格：699元
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长53.8cm，宽41.3cm，高36.6cm
推荐理由：颜值、功能和操控都不错，海氏系列烤箱里边算是性价比还不错的一款。
陶瓷内胆，，4层烤位，还贴心的标注了1234哦，基本可以满足所所有食物的烘烤。常亮炉灯，可以直观看到烤箱内食物状态~烤箱也有侧面热风，做蛋糕卷时打开也可以让蛋糕卷不容易掉皮哈~
上下管独立控温，烘烤温度更低60更高230，可以满足大部分烘烤需求。烤箱内置8个常用的菜单，挺适合新手的，发酵功能温度区间28-50度，满足了面食类的发酵条件。
LED显示屏可直观的看温度、时间。果干热风炉灯三个按键是可以之间按动的，不需要旋转功能按钮，很方便！
它的背部有开关，可以不用每次都拔插头～
（七）海氏C45
参考入手价格：999
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长53.8cm，宽47.4cm，高36.５cm
推荐理由：颜值高，旋钮调整有音乐背景音比较有趣，背部大风机可以帮助烘烤更均匀。需要注意的是它有大风炉，但是不是风炉平炉一体机，所以不可以多层烤哈！
??烤箱内部都是搪瓷的，清理的时候更方便。
背部有一个很大的风机能很好的散热，360度热风炉循环上色更均匀
??它还拥有彩色的大屏幕，内置8大菜单，可以一键智能自由选择，独立的功能按键随用随开，旋转按钮的提示音还自带音乐，比较有意思。
??上下管独立控温（上下各3根加热管）更低温度60度，更高温度230度；
??发酵温度更低28，更高50，喜欢做面包类的小伙伴，也可以轻松实现面包自由了.双层的加厚防爆玻璃门，起到隔热保温的作用。
三、最后想说的话
好了，以上就是本期的入门烤箱推荐！还是那句话，烤箱千千万，每台烤箱都有自己的脾气，无论选择哪一台，摸透它的脾气就是好烤箱！最后祝大家都能拥有一台摸透脾气的烤箱~
闲暇之余，给自己、家人、朋友做一些美食，立刻就能提升幸福感。而烘焙本身就是一个不断尝试的过程，2023年，想做就去做，为平淡的生活增添一些甜甜的乐趣。▼
我是山贼95270，关注我！烘焙少走冤枉路，生活美好不止一点点！哈哈，脸皮真厚
，bye~
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
哈喽，大家好。
这次又到手了一款家里的使用频率非常高的小家电-长帝烤箱，为什么又选自长帝呢？长帝是国内最早从事家用烤箱生产制造的知名企业，另外主要是去年入手了长帝风炉开箱，这次家里父母家对烤箱又有了需求，但使用要求不高，主要应对家庭的一些日常烘焙，所以再次选择了长帝这款入门级的烤箱，价格方面较为实惠，600多元就可以拥有一个有品质保障、大容量、功能齐全、操作简便的烘焙神器，还是挺划算的。
猫小易Pro是属于长帝该系列的第三代，这次最主要的升级的就是增加了与风炉相似的背部大风机结构，结合无刷磁驱强静风技术的加持，优势在于烘焙的时候舱内可以形成热风循环系统热量分布更为均匀，这样烘焙出来的的糕点色泽更好看，口感更香甜，在不到千元级的烤箱搭载风机结构，这次长帝也很给力了，在同级产品当中也更有诚意，在配置方面另外还给到了42L大容积，采用德国认证搪瓷内胆，还配备千元级烤箱才有的不沾油烤盘，上下6根发热管还配有NTC感温探头，依然内置了30项智能食谱，加上简便的操作旋钮，使用体验更加轻松，接下来我们就来看看它的真实力如何吧。
简单开箱
产品 *** 后提供入户服务，外包装是黄色环保纸箱，正面可以看到长帝电烤箱的字样，源至1993，内里的包装上下层都有塑型泡沫保护，细节做得很到位，不用担心运输途中有所损坏▼
包装里的配件包括：不沾油烤盘、烤网、不锈钢接渣盘、防烫取盘器及纸质说明书，值得一提的是猫小易Pro配备的是跟长帝售价1899元的S1烤箱同款金色不沾油烤盘，耐磨耐刮，有着导热均匀易清洁的特性，这种材质经过使用后发现特别是清洁维护上确实很方便▼
外观细节
长帝这款猫小易Pro烤箱的外观给我的之一印象是在造型上显得更圆润，加上“猫小易”的品名，看上去也更乖巧一些，风格依然延续了长帝的家族式外观式设计，不同之处是控制模块设置在了右侧，箱体的三围尺寸为：513*439*359mm，相比S1要稍微小上一圈，简洁素雅的外观能够跟室内装饰风格很好的搭配，不管是放置在橱柜上还是桌面上都没有违和感▼
箱体的壳体，顶部采用无散热孔和全面隔热防烫的安全设计，外层是金属喷漆工艺，有着耐高温，防发黄，易清洁的特性，另外在外观附上便捷菜单的序号贴纸，共30道预设菜单，同时预设好了时间和温度，种类涵盖了日常烘烤频率较高的食材，搭配控制面板的旋钮使用能够很便捷的操控▼
侧身依然是加强散热的开孔▼
操控区域上方是一块竖型的显示屏，边侧设置有风速、发热管切换、路灯的实体功能按键，下方则是功能/菜单/温度及电源/时间的旋钮控制，日常实际使用操作也确实很便捷▼
长条式设计得舱门拉手很好用，开合的阻尼感适中，不松不紧刚刚好，不用太过用力就能轻巧的打开和关闭，兼顾耐用度同时也较为容易清洁▼
打开舱门后可以看到采用了单侧铰链结构，支持0-90°的开合，日常在使用的时候对食材的放入/拿出，翻面/刷料等都便捷，门体是双层隔热设计，有着较高规格的防爆效果，通透度也很高，日常也可以方便烘焙时拍摄和查看▼
烤箱内舱内的结构采用的是德国认证搪瓷内胆，在选购烤箱的时候内胆材质优劣排列一般是搪瓷＞不锈钢＞镀铝锌板，搪瓷材质的优势在于耐用、易清洁，料理完食材后的油渍非常好打理，可以做到一擦即净，目前这也是现在中高端烤箱的主流配置，热管采用的是上下层设置，同时在上下热管边侧都配置了NTC感温传感器的探头，感温精度可达±1%，结合风机的热循环可以做到实时的精确控温效果，保持稳定恒温，缩短蒸烤的时间周期，还贴心的配有炉灯，这在入门级烤箱当中还是蛮少见的，日常可以很方便查看舱内食材烘焙程度，而且拍照也更方便▼
42L的容积作为日常家用来说是完全够了，可以看到舱内是支持3层同烤的，但是猫小易Pro附件只配备了一个烤盘和一个烤网，毕竟售价在这，如果日常烘焙量较大的家庭可以自费另外购入烤盘，烤箱大容积的优势在于一次性烘焙就能完成所需要的食材量，不用反复多次烘焙▼
箱体的背面为防锈镀锌板，有着结实抗弯的特性，而且散热效果也更好，另外可以看到用料和做工都很扎实▼
体验感受
用长帝烤箱习惯了，现在非常喜欢他们的旋钮控制操作，搭配屏幕显示可以很便捷进行设置，另外配有LED显示屏的优势在于在使用的时候可以实时查看烘焙时间温度及菜单数据，转动旋钮的时候会有一定刻度的手感反馈，不容易造成误操作，在实际的使用当中除了带来操控的便利性还能够实时进行微调温度和时间▼
舱门铰链结构的手感也并不松垮，支持0-90°的开合，门体支持悬停功能，在使用的时候对食材的放入/拿出，翻面/刷料等都便捷▼
接下来就来进行烘焙食材，进而来看看长帝猫小易Pro烤箱的实际表现，先来 *** 一份烤虾，作为海鲜产品来说它的营养价值较高，不光含有营养素还包含多种矿物质元素，关键是家里孩子们也爱吃，将食材准备妥当后（虾、蒜泥、姜葱、盐水、胡椒），随包装附送的烘焙手册里有更细致的介绍，如果你是新手小白也能轻松上手，烤箱进行预热之后将食材放进去在功能面板上设置好温度及时间即可▼
烤箱的内里设置有炉灯，在右侧的操控区域按下开灯键就可以很便捷的实时查看箱内的烘焙进展，日常拍照法朋友圈也方便▼
烤箱的烘焙时间20分钟即可，出来的成品也是非常满意，实拍可以看到食材成色红润，剥开后肉质醇香鲜嫩，并没有干瘪的情况，烘焙出来的食材口感也非常咸鲜且可口▼
家里的小朋友对蛋挞这道糕点也非常的喜爱，用烤箱做蛋挞的优势就是一次量大管够，长帝还贴心的配置预设菜单，将食材准备好之后只需要旋钮选择菜单的数字然后请按一下就可以了，不用担心温度不够或是烤焦烤糊，成品率非常高，另外家里自配的食材配料吃起来也放心许多，可以从动图里看到刚从烤箱里出来的蛋挞香软鲜嫩，就像刚出炉的牛角面包，看着就很有食欲▼
预设菜单的功能日常使用起来也确实很方便，30道选项涵盖了日常部分的烘焙需求，实际的口感方面也是松软香酥甜而不腻，咬开后可以看到内馅较为丰厚▼
最后总结
长帝这款猫小易Pro烤箱，作为品牌的入门级产品，在整机做工上并没有廉价感，机身隔热效果也很好，而且细节之处都做得较为极致，比如舱门的合金铰链，双层加厚防爆玻璃门，另外配置给到了42L大容积，上下6根发热管，搪瓷内胆，内置风炉等，结合仅600元出头的售价具有很高的性价比，非常适合初阶烘焙入门新手选择。
谢谢观看，完...
微蒸烤一体机哪个品牌好，行业揭秘，并附上最新选购攻略前言
自2020年年初开始，在疫情的影响下，很多国家的经济都出现了停滞不前，甚至倒流的现象，但也随着疫苗的产生到普及，疫情战役开始得到突破性的成功，经济也开始逐渐出现复苏的趋势。就在这样严峻的形势下，我们发现厨电行业却以高速增长，尤其是微蒸烤一体机类目，同比增长49.3%，洗碗机销售额同比增长20.4%，或许在疫情的负面影响中，人们更加注重居家生活的健康和品质，因此促进了厨电市场持续升温。
厨房不仅是人们日常烹饪的场地，更是人们交流互动，分享美食的休闲空间。随着智能化科技不断革新迭代，人们对烹饪生活提出了更多需求。在有限的厨房空间里,如何实现便捷又优雅的烹饪生活?？
传统单一功能、又占用厨房空间的厨电产品，往往无法满足用户的需求。微蒸烤一体机的到来，它集微、蒸、烤多功能于一身，带给用户便捷烹饪体验的同时,大大提升厨房空间利用率，引领中国家庭开启厨房空间革命新时代。
目录
一、什么是微蒸烤一体机
二、台式和嵌入式
三、微蒸烤一体机的选购技巧
1、容量大小
2、内胆材质
3、发热管配置
4、水箱位置
5、蒸汽装置
6、变频与不变频
7、门板
四、微蒸烤一体机注意事项
五、微蒸一体机好还是蒸烤一体机的好
六、微蒸烤一体机有哪些品牌推荐
一、什么是微蒸烤一体机
微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱等多种功能于一体的厨房电器，具有节约空间、高效烹饪、节能低耗环保等优势。它的加热原理可以分为三种，微波加热、发热管加热、蒸汽加热，同时拥有相辅相成效果，让食物烹饪至熟。
1、通过通电加热管通电产生热能，使内腔的空气加热升温，进而对腔内的食物进行烘烤至熟；
2、通过蒸汽发生器产生的高温蒸汽，对内腔的食物烹制致熟。
3、微波是磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
注意事项：继承了微波炉的属性，在使用微波功能的时候，有些金属器皿和食物是不能用微波功能的。
二、台式和嵌入式微蒸烤一体机
目前市面的微蒸烤一体机可分为台式和嵌入式两种机型，虽然两种机型在构造及功能上有部分雷同，但实际体验中还是有些许差异化的。
台式的优势就是，小巧轻便，便于移动，而且价格相对要美丽些，可以摆放在餐桌台或其他任何位置。
嵌入式采用跟橱柜设计，容量稍微要大些，而且不占用空间，在体验上要比台式好些，受热更均匀、烹饪食材不受限制，但价格上也稍微贵点，也是在情理之中。
三、微蒸烤一体机的选购技巧
从功能的体验来说，微蒸烤一体机势必成为越来越多的中国家庭必备厨电，因为它没有像微波炉那么鸡肋，只能用于解冻或加热，也没有像单一功能的蒸箱、烤箱那样单调，所以很多消费者都在考虑入手微蒸烤一体机。
对大多数人来说，他们接触这领域比较短，在选购微蒸烤一体机的时候往往比较迷糊，在众多品牌中如何才能选到心仪的产品？怎样才不会吃土？那么今天给大家分享这篇文章，旨在让大家在短时间内拥有一个选购微蒸烤一体机或今后深入了解微蒸烤一体机的基础理论和知识架构。如果你也有意想入手一台适合自己微蒸烤一体机，可以来一起学习下。
1、容量大小
关于容量的问题，如果只是微波加热或解冻，一般20-30升是可以的。但如果是烧烤或烘焙食物，空间不能太小，否则在密闭箱体内，食材靠近加热管，会因为温度不均衡导致食物焦糊，烘焙失败。当然容量小在烹饪时也限制我们的发挥，很多食材不能体验，加上逢年过节亲朋好友多的时候，很难满足每一个人的味蕾。
2、内胆材质
微蒸烤一体机是一个比较年轻的产品，它是在蒸烤一体机得到全面认知下而延伸的产品，2018年西门子最早在市场上推出，2019年各大品牌才陆续脱颖而出，如松下、东芝、凯度、美的、老板等，内胆材质大多数采用微晶底板+不锈钢内胆，代替了传统的玻璃转盘，空间得到了充分运用。
也有少部分采用搪瓷内胆，聚热好，易清洁，同时也更加美观，如果只是单纯的烤箱，自己也推荐搪瓷的；但如果是蒸烤同步，在热胀冷缩的环境中，搪瓷就很容易掉瓷，加上目前国内的搪瓷技术不是很成熟，在磕碰中容易掉瓷，再加上高盐分的环境中，容易生锈，大家可以看看目前使用搪瓷内胆几个大牌子的用户评论，相信能找到自己心中的答案。
也有很多品牌强调自己是引进国外搪瓷，但最来源具体哪里却没有标明，所以一般来说自己比较建议纯进口品牌如西门子，搪瓷技术这块还是比较好，只是价格上和配置有点不符。
3、发热管配置
根据蒸烤一体机配置来说，一般上烤管+热风模式就能满足家庭的烘焙需求，但如想要受热更快些，温度更加均匀，尤其是喜欢烘焙的小主，一般建议上下管+背部热风的烤箱，类似烘焙蛋糕这类的食品，避免了底部烤不熟不熟的情况，而且上色也比较均匀。
蒸烤一体机
微蒸烤一体机最开始只有顶部加热管，后面随着市场的需求，大部分升级为顶部烤+热风模式，也能满足一定的烘焙需求，因为底部微晶底盘代替微波炉转盘，返热效果是非常好的。直至2019年凯度率先突破上下烤+热风+微波三种加热方式，在烘焙体验得到了进一步的提升，再后来美的目前新款R5也采用这样的配置。
4、水箱位置
目前整个微蒸烤一体机水箱配置，不管台式或嵌入式，大多数采用外置式水箱为主，可能它也吸取蒸烤一体机经验的缘故，外置水箱的优势就是加水方便，不用担心破坏正在烹饪食物的口感，从设计上来说是要比内置水箱要高配很多。
5、蒸汽装置
刚才说过微蒸烤一体机采用的是微晶底板+不锈钢材质，底板是非常平整的，所以蒸汽装置也是采用目前蒸烤箱最新技术直喷式蒸汽，出气快、干净、产生的冷凝水也少，这样就不用担心积水过多，溢出腔体，腐蚀橱柜等问题。
06变频与不变频
其工作原理跟家里的变频空调非常相似，只是使用的场景不同。目前市面上微蒸烤一体机在调节温度上，可分为微波变频和微波定频两种方式。
1、微波变频的工作原理是内腔温度达到用户需求时，它通过变频器会自动切换成低速运转，让食物在内腔持续均匀受热，而且比较节能。
2、定频调节的工作原理，主要是依靠开关来调节温度，如功率在1000w，设置500w运行，它首先是按1000w的功率走，当温度超过500w，它会停止运转，但温度过低时，再次运行，断断续续的执行，这样烘焙时容易产生受热不均烤焦等情况。
07门板
门板是微蒸烤一体机结构中比较重要的部分，因为要考虑锁温隔热，还有就是防止微波泄露等问题，一般来说，台式都是采用三层隔热钢化玻璃面板，嵌入式则三层防爆钢化面板+low-E隔热面板，有效隔热，避免烫伤。同时90°悬停铰链设计，可以任意悬停，避免打开门板高温蒸汽一下子蹭到脸上。
小结
关于微蒸烤一体机选购方面的知识基本是以上几大类，如果你也准备入手，可以参考下，也希望能够帮大家挑选出满意的机型。
四、微蒸烤一体机注意事项
1、嵌入式微蒸烤一体机在选购前，需要提前预定开孔尺寸，避免机器到家无法安装的尴尬情况。
2、使用微波功能的时候，一些金属器皿是不能放入的（跟微波炉一样）。
3、不要加热盛于密闭容器的食物，否则可能会引发爆炸；煲汤或加热牛奶类，容器一般盛6层满就行，避免汤汁溢出来。
4、使用油类或油脂烘烤时，要随时看管，避免加热过度引发火灾！
5、使用过程中请佩戴专用隔热手套，切勿直接触碰加热元件或内胆侧壁等处，避免烫伤。
五、微蒸一体机好还是蒸烤一体机的好
很多人都问到这个问题，两者之间该怎么选？首先我们要了解它们的区别在哪里，然后才能更好知道如何选择。
蒸烤一体机：顾名思义它是包含蒸箱、烤箱、消毒柜等多功能一体机。主要通过加热管加热和蒸汽加热两种方式使食物至熟。日常可以用于蒸馒头、蒸鱼、蒸排骨、蒸虾、蒸米饭、可以煲汤、炖肉、煲粥；在烤方面，可以烤肉、烤红薯、烤玉米、烤面包、还可以烘烤果干等等，总之来说烹饪十分方便，加上技术比较成熟，目前在厨电市场备受消费者的喜爱。
微蒸烤一体机：它在蒸烤一体机的基础上嵌入了微波功能，特点就是烹饪效率得到了提高，如双动力蒸（微波蒸）或双动力烤（微波烤），内外同时加热，要比单独的外部加热的蒸箱烤箱要快速的多，同时，也避免了微波加热干柴的缺陷，很适合年轻的生活节奏。唯一一点要注意的就是，它也继承了微波炉的缺陷，所以在使用微波功能的时候，类似铁、铝、不锈钢等器皿是不能使用的，不然容易炸炉。
目前来说，如果家庭厨房空间富余，又对微波炉情有独钟，大家一般选择蒸烤一体机+微波炉，因为蒸烤一体机技术比较成熟，烹饪方式也丰富多样，完全能满足家庭烘焙需求，从安全性来说，没有微波炉那么多条条框框，家里的爸妈也能放心使用。微蒸烤一体机比较适合年轻的家庭，追求快节奏的烹饪模式，尤其是家里有小孩子上下，早上加热牛奶、包子等非常便捷。那么微蒸烤一体机什么牌子好？下面为大家推荐几款受众比较高的机型，希望有所帮助。
六、微蒸烤一体机好物推荐
凯度TE微蒸烤一体机
这款微蒸烤一体机可以实现十挡微波变频调节，可以根据食材的特性选择合适烹饪方式，比起定频微蒸烤一体机烹饪更高效。42升的大容量，打破传统微波炉小容量的格局，再加上上下烤+热风配置，对烘焙十分友好。24小时宽限智能预约，即使不在家也可以让它按时工作。九大烹饪模式，42道主菜单，无需翻阅菜谱，星级大厨只需设置好时间和温度，一键即可坐享美食。家用功能比较齐全，而且在配置上还是比较高，一台机器可以相当于N+1种厨电使用。同时搭载了一键除垢和一键烘干功能，饭后打理更方便。降噪技术升级，噪音才47db左右，更适合喜欢安全的家庭，如果给爸妈用可以考虑下他们家的彩屏款ZA，图文并茂，操作简单。
不足：他们家主要是线上销售为主，线下实体体验店比较少，大多数在一线城市，不能给消费者一个很好的在线体验。
美的R5微蒸烤一体机
美的可以说国内微波炉更大产业，也是白色家电的龙头企业，最早期也想做微蒸烤一体机的，但由于技术不成熟，后来直接以蒸烤一体机为主，直到2019年推出了r3微蒸烤一体机，真正把微波和蒸烤结合起来，由于这款是初代产品，在产品体验上还是有些不足，比如没有底火，加上定频调节，烘焙上稍微不足。所以只是有点嚼头的感觉。
美的R5这款拥有50升的大容量，可以说是美的微波类烤箱容量的一个大突破，同时采用彩屏设计，在操作上相对要简单化许多，还搭载了APP智能体验，很符合现代电器的一个体验标准。在烘焙上也添加底火配置，这点烘焙也能满足。内胆采用全腔搪瓷，在打理方面比较好清洁。
不足：可视化窗口很小，加上炉灯偏弱，烹饪时食物很难观察到上色情况，完全凭经验烹饪，这点对厨房萌新体验来说不是很友好。
老板CQ979微蒸烤一体机
这款是老板电器新推出的微蒸烤一体机，拥有41升的容量，主蒸轻烤类型，因为这款加热配置上只有上烤+微波加热为主。从产品整体配置上来说，这款CQ979拥有五档位定频调节，如果只是家庭普通烤需求，如简单的烤肉则是ok的。采用直喷式蒸汽蒸，可实现低温蒸（30-100°C）和高温蒸（101-150°C）烹饪，可以快速提升烹饪效率。
不足：这款是没有底火+热风的，加上外盘式蒸发器，如果对功能没有太高需求，则可以了解下。
东芝ER-VD5000CNB微蒸烤一体机
东芝是日本电器知名企业，也是最早从事微波炉行业之一，在微波变频技术遥遥领先其它企业。目前东芝微蒸烤一体机主要以进口为主，也可以称之为水波炉，后来因为微蒸烤一体机逐渐在厨电市场而闻名，因此又称为蒸烤 一体机。
东芝目前微蒸烤一体机市场主要以台式机为主，这款ER-VD5000CNB微蒸烤一体机拥有30升的容量，适合2-3口之家。独有350°C石窰烘焙环境，升温快，支持四档发酵调节（30°C、35°C、40°C、45°C）,这款拥有166道海量菜单，说明在烹饪上是非常杰出的。
不足：没有底火，水箱小，蒸汽不足，一般只能微波+蒸汽加热，但这样的方式蒸，类似加保鲜膜类食材是不能放入的，密封性的食材也不能放入，如蒸整鸡蛋，与纯蒸相比，口感上稍微偏干。
汇总
以上是今天个大家一起探讨的内容，其实好的微蒸烤一体机一定是符合微、蒸、烤三个准则，同时要有静音防溢的，在这些品牌中，也就是有凯度和美的比较符合。不过美的在设计上没有那么切近用户需求，体验上稍微差了一点，但品牌影响力却能很好弥补这点。就为大家讲解到这里，希望大家综合选择更佳的产品吧！不然真的是花冤枉钱和交智商税了。
这几个智能烤箱品牌 让你的烘焙成功率提升N倍也许很多人都有这样的经历：按照食谱烘焙蛋糕，但是卖相、口感却和想象的相差甚远。如果你的烤箱足够智能，烘焙出来的结果或许就会不一样。智能烤箱由电脑芯片控制，可以将烘焙的时间和温度精准地控制在设定的位置，而且它能够根据食物的类型智能化选择加热方式，烘焙成功率提升N倍，烤出美味的西点成为一件再简单不过的事。
而且智能烤箱有很多普通烤箱没有的功能，包括专业发酵、快速解冻、持久保温、高温杀菌等功能，而且智能烤箱一般有较大的体积，可以一次性烘烤更多的食物，极大地提升了人们的烹饪体验。
下面就为大家介绍几个比较知名的智能烤箱品牌：
一、Midea美的
美的成立于1968年经过多年发展，已成为一家集智能家居事业群、机电事业群、暖通与楼宇事业部、机器人及自动化事业部、数字化创新业务五大板块为一体的全球化科技集团，产品及服务惠及全球200多个国家和地区约4亿用户。
二、Joyoung九阳
九阳积极推动品牌年轻化转型，打造“萌潮厨房”。面向Z世代，九阳推出了LINE FRIENDS、哆啦A梦、HELLO KITTY、可口可乐等IP联名款萌潮小家电，积极创新营销方式，抓住直播、短视频机遇，受到年轻人青睐，让“在家做饭”变得有趣、好玩。
三、SIEMENS西门子家电
西门子家电致力于在技术、创新和设计方面引领全球，追求优良的性能，努力为消费者带来高品质的生活，其产品销售遍及40多个国家。
四、Bear小熊
小熊电器是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业，作为一家“创意小家电+互联网”创新商业模式所驱动的实业公司，小熊电器始终坚持以用户为中心，以产品为核心。
五、Vatti华帝
作为中国高端智能厨电，华帝坚守“诚信责任创新共赢”的价值观，以用户需求为驱动，从品牌营销、产品研发、渠道建设等多一维度，不断完善智能产业布局，用人性科技与国际时尚并举的高端厨房生活方式。
六、Fotile方太
方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域，其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务，已成为中国高端厨电品牌的领导者。
七、ACA北美电器
多年来，“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!如今，ACA已成为一家全球性的以研发、制造和销售商用和家用电器产品为主的集团公司。
八、MIJIA米家
小米智能家庭类产品全面启用了米家品牌，做生活中的艺术品也是米家品牌的产品理念——旨在给消费者带来集可靠品质、优良设计、合理定价于一身的智能家居产品。
九、欧莱克OLAYKS
随着经济环境日益开放，发展机遇不断增多，olayks将继续坚持多元发展、专业经营的发展道路，大力发展传统优势项目，将每个项目做成精品、打造具有影响力的品牌。
十、changdi长帝
changdi长帝产品畅销全球五十多个国家和地区，有着良好的业务供需关系。电商市场连续多年电烤箱全网销量之一，并逐步从电烤箱之一品牌转向家庭烘焙服务之一品牌，从一个传统的制造商转向品牌服务。
关于智能烤箱品牌就为大家介绍到这里，如果需要了解更多关于智能烤箱的资讯，可以留言联系我们，我们会之一时间为大家解答。
2022年618烤箱怎么选？哪个品牌烤箱优惠力度更大？性价比更高？烘焙不仅是一种烹饪方式，更是一种对生活的态度。
疫情在家的日子，烤箱就像我生活里的一道光，把这不咸不淡的日子，过得有滋有味起来！
趁着618，很多宝子估计早就蠢蠢欲动了，不要急！看完这篇在行动。
干货不干！烤箱怎么选？
抛开不需要了解的专业名词不谈，把这几个关键词拿捏好了，
选烤箱就会变成6道选择题~
背答案：
1题：容量根据图看人数选。大容量不是硬性追求。
2题：层数越多越好。但如果没有热风循环，则2层。否则受热不均，上色有影响。
3题：内胆材质优选搪瓷、不锈钢内胆。好清洁无腐蚀问题。
4题：玻璃门优选2层，防烫、保温性能更佳。
5题：电子控温优于机械控温，更加精准。独立控制优于统一控制，烤蛋挞不会溏心~
6题：加热配置，加热管数量越多，热量分布越均匀。有热风循环更好。
实践操作：
我们根据具体型号来看~这里例举了8款 *** 卖爆的烤箱：
可以看出，从基础款到进阶款，只要是卖爆的型号，配置都在以上的优选答案里！
随着价格增加，加热配置、防烫效果、控温等性能都相应提升。
附加功能都是加分项，可以根据自己的预算和喜好来选。
预算400元
长帝32k
推荐指数：★★★★☆
适用范围：1-3人，新手家用
长帝这个品牌从1993年开始，就一直做烤箱到现在~实名烤箱专业户了，质量方面有肯定的保证。
优点：
①1600W功率，烘焙效率有保障，带上发酵功能，做面包点心很方便。
②双层玻璃门，隔热防烫有保证。
③400预算中还有热风循环，相当有优势了。
④搪瓷内胆材质，清洁不费力。
缺点：
机械控制，操作感会比较强，但控温精确度稍差。
总体来说就是一款基础烤箱。上色还算匀称，胜在性价比高，适合新手家用。
500-1000元预算烤箱推荐
1.柏翠PE3040
推荐指数：★★★☆☆
适用范围：2-4人，家用
优点：
①上下三层烤架，38L容量，配合1800W功率，烘焙效率翻倍。
②8种智能菜单，带发酵功能，操作友好，适宜新手。
③金属包边不易磕碰，3面搪瓷内胆，清洁较容易。
缺点：
虽然采用的是M管，但是无热风循环功能，烤箱内温度均匀程度稍差，上色不是很理想。
就同价位而言，海氏C40性价比更高。
海氏C40
推荐指数：★★★★☆
适用范围：2-6人，家用
500元预算的天花板！
优点：
①容量升级到40L+3层烤架，大家庭用也足够啦。
②带发酵，电子控温形式，精确度可达±5℃。上下6根发热管+热风循环，温度分布匀称，上色老漂亮了！
③双层门，隔热效果好，安全系数也跟着提高了！
缺点：暂无
500元预算，冲就完了！
长帝小馋猫
推荐指数：★★★☆☆
适用范围：1-3人，家用
优点：
①颜值很赞！憨乖憨乖的很容易击中少女心。4层烤架，效率更高。
②带蒸汽加热功能，有点小蒸烤箱的意思。烤鸡外酥里嫩，更多汁，烤面包不会太干巴。
③单层弧形聚能玻璃门，但是材质足够厚，防烫也还可以。
缺点：
上下4根发热管有点单薄的意思，但上色还是可以。
看重颜值，家里人口又比较少，想买进阶型烤箱的，选它。
柏翠PE5400
推荐指数：★★★★☆
适用范围：2-6人，家用
优点：
①颜值实力兼具。
②采用M管发热，配合热风循环。烤箱内温度分布均匀，上色很匀称。
③上下独立控温，温度也很精确。38L大容量，一大家子都够用。
缺点：
内胆材质是涂层镀锌板，虽然也耐腐蚀，易清洁，但是比较搪瓷内胆来说还是差那么一点意思。
家里人口又比较多，买进阶型烤箱的，选它。
1000-1300元预算烤箱推荐
如果有千元的预算，那么肯定要配置风炉，比如海氏C45。
海氏C45
推荐指数：★★★★★
适用范围：2-6人，家用
优点：
①上下6根加热管配合大风炉+平炉，加热更加均匀，烘焙效率提升20%！
②4面搪瓷，加厚接渣盘，清洗超简单。
③双层门隔热保温，顶壳做到5层防护，温度降低30℃，把隔热防烫做到了极致！
家有小孩以及本身自己就是个莽莽撞撞的小孩，那很适合你！
缺点：暂无
家用入门烤箱的天花板，预算足够完全值得入手！
海氏i7
推荐指数：★★★★★
适用范围：2-6人，家用、商用
如果要兼顾自己的私房烘焙，这款月销千台的海氏i7是首选，商用也能完全hold住！
优点：
①三位加热（后背隐藏式环形发热管）配合风炉循环加热，加上专业的PID电子精确控温，基本无翻车概率！
2层-3层同时烤都没问题，手撕面包做出来卖相超好！
②40L大容量+4层烤架，无论是家用还是作为私房烘焙用都是很不错的选择。
③全搪瓷内胆，清洁无忧。还是双层玻璃门，安全防烫防爆一样都不差！
预算足够，想要一步到位的直接秒这台。
长帝大白鲸
推荐指数：★★★★★
适用范围：2-6人，家用、商用
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长帝大白鲸这款也是40升风炉烤箱，同样的搪瓷内胆、双层玻璃门、上下独立控温以及超强的热风循环。
5面搪瓷，风炉平炉二合一，智能菜单、烤制速度、上色效果等对比海氏i7这个风炉烤箱也不输！
只是看体积的话，这款在与海氏i7同样容量的情况下，体积会大一圈~厨房面积够用的忽略~
面积足够，预算足够，这款也非常值得入手！
最后，借卢思浩的一句话：“爱的时候不辜负人，玩的时候不辜负风景；睡觉时不辜负床，一个人时不辜负自己。”
生活里总要有一些心动，而美食，是最容易的那一个！
很多事情没有来日方长，我要现在就快乐~
618趁低价！
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