贵州都市报·都市E家记者日前从开阳县有关部门获悉，该县一名黑心商家用霉变黄豆加工豆制品，日前被市场监管部门查处。
开阳县市场监管局稽查局在日常检查中发现城关镇顶方村一民房里，有人使用发霉的黄豆生产加工豆制品，该局执法人员将当事人高某逮了个正着，并当场查封了这个黑心作坊。
经查，高某未办理《食品生产加工小作坊备案登记证》等手续，在作坊原料间堆放有42袋共约2058公斤的黄豆，豆体均存在霉变发黑变质现象，同时原料间与个人生活区未分离，“三防”设施不完善，执法人员当场对霉变发黑变质黄豆依法进行了扣押，并对该作坊进行查封，责令其立即停止加工经营，并限期改正。
据悉，高某未按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定履行进货查验义务，为降低生产成本，使用价格低、霉变发黑变质的黄豆生产加工豆制食品进入市场销售，该局依法对高某使用不符合食品安全标准的原料加工食品的违法行为进行了立案查处，并于10月15日对高某作出了依法没收发霉黄豆42袋（2058公斤）、没收违法所得1008元并处罚款50000元的行政处罚。
图文：记者 贾华
使用工业卤片 *** 豆腐，这两人获刑被罚款半岛记者 王洪智
2013年11月20日，黄岛区人民法院作出一审判决，以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处：被告人李某有期徒刑10个月，并处罚金1万元；被告人苏某有期徒刑10个月，并处罚金人民币1万元。
经法院审理查明：2011年初至2012年9月，被告人李某明知工业卤片是有毒、有害非食品原料，严禁用于饲料和食品添加的情况下，先后从苏某手中采购2袋共计200斤工业卤片，用于 *** 、加工豆腐11700斤，后以每斤2元的单价在黄岛区出售，销售金额人民币23400元。被告人苏某为牟取利益，明知李某购买大豆和工业卤片后用于 *** 、加工豆腐，仍然以每袋55元的价格自青岛购进工业卤片后，以每袋60元的价格销售给李某。2012年9月5日，青岛市质量监督局经济技术开发区分局在被告人李某小区地下室内，现场扣押工业卤片70斤。
法院认为，被告人李某、苏某违反国家管理法规，在生产、销售的食品中添加有毒、有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。
学校食堂因售价低于13元被通知“罚款300元” 校方回应→广州华立学院饭堂内一档口饭类售价低于13元，遭饭堂承包方通知“罚款300元”，引发社会各界热议。
9月7日，校方接受央广网记者采访时表示，事件发生后，学校成立了工作专班进行调查，已停止与饭堂管理公司的承包协议。
据悉，广东省教育厅、广东省市场监督局等 *** 有关部门已派出工作组进校核查有关情况，并指导后续工作的处理。
微信聊天截图（央广网发 图片来源于网友）
广州芳华餐饮管理有限公司开具的处罚通知（央广网发 图片来源于网友）
“饭类价格低于13元，
屡教不改”
广州华立学院是一所全日制民办普通本科院校。该学院官网显示，其前身是成立于1999年的广东工业大学华立学院，2004年经教育部批准成为广东省之一批独立学院，2021年经教育部同意转设为广州华立学院，目前有广州增城和江门银湖湾两个校区。
据了解，广州华立学院食堂的承包方是广州芳华餐饮管理有限公司。据广州芳华餐饮管理有限公司官方微信公众号的一篇介绍提到，该公司是一家专业化从事企业、机关、高校等团膳服务的餐饮公司，已成功经营了包括增城华立学院在内的数百所企业单位及高校食堂。
广州华立学院增城校区大门（央广网发 梁中明 摄）
9月4日，一名网友晒出两张图片，其中一张是《广州芳华餐饮管理有限公司处罚通知》。该“处罚通知”显示，一家名为“平安扒饭”的档口被罚款300元，理由是“饭类价格低于13元，屡教不改”，罚单开具日期是9月3日，档口负责人未签字。另一张图片是微信聊天截图，一位名叫“周经理”的人称“明天再不改罚1000元”。
学生专程前往事发档口
“打卡”吃饭
9月7日上午央广网记者在广州华立学院内看到，该校有两栋饭堂，分别是之一饭堂和第二饭堂，每栋三层。引发关注的档口位于第二饭堂一楼，真正店名叫“平安香扒饭”。
该档口主营快餐，店面招牌下的餐单显示，每份餐饭的售价从12元到16元不等。
饭堂内其他六间档口，也以售卖各式快餐为主，价格从13元至16元不等。记者7日上午11点半在该饭堂内看到，其他档口还没有多少顾客，已有11位学生在“平安香扒饭”前排队取餐。
该学院大一新生严同学点了一份鸡扒饭。他对记者说：“看到网上的新闻后，特意来这个档口吃饭，是之一次来‘打卡’。”
这份鸡扒饭包含米饭、鸡排、豆腐，售价11.8元。档口员工介绍，鸡扒饭原本卖12元，搞特价是从9月6日开始的。有点餐的学生说，来该档口吃饭主要是因为便宜。“味道跟其它快餐店的饭菜差不了多少，但会便宜一两块，而且分量足。”严同学说。
售价11.8元的鸡扒饭（央广网发 梁中明 摄）
该档口一位员工向记者表示：“档口老板不在店内并且联系不上。”谈及“涨价风波”，她说“事情是一场误会，已经过去”。她透露当时饭堂管理方的周经理是将处罚通知发在档主微信群里的，“但不知道是谁将聊天记录发到了网上”。
9月7日上午记者在广州华立学院第二饭堂寻找发出处罚通知的“周经理”，但办公室没有人。
记者从国家企业信用信息公示系统查询了解到，广州芳华餐饮管理有限公司成立于2018年3月，登记住所是“广州市从化区温泉镇中山大学南方学院博学楼1号101室”，经营范围包括谷物种植、企业管理、单位后勤管理服务、餐饮服务、水产养殖等。
在“平安香扒饭”档口前排队取餐的学生（央广网发 梁中明 摄）
校方：
已停止与饭堂管理公司合同
据了解，广州市增城区市场监管部门执法人员9月5日前往广州华立学院调查，要求食堂承包方对管理模式、经营模式、管理 *** 等进行整改。9月7日下午该局办公室负责人在接受央广网记者采访时表示，执法部门会实事求是地对此事进行调查，一有结果会及时对外公布。
9月7日中午广州华立学院总务处负责人向记者表示，校方对此事已进行了处理，7日上午发出通告公布相关情况，“调查情况以该通告为准”。
在这份《关于学校C2饭堂 *** 舆情事件的通告》中，校方称，“据查，本学期开学初，广州芳华餐饮管理有限公司以增加饭菜量为由，要求其下属档口上调饭菜价格，饭类价格由原来为每份12元上调到13元。‘平安扒饭’档口因价格公告牌来不及更换，因此在9月2日下午仍按原价格经营，9月3日广州芳华餐饮管理有限公司管理人员因而向其开具了300元罚单（并未实际处罚）”。
C2饭堂即是发生此次“涨价风波”的第二饭堂。校方在通告中称，饭堂的承包方是广州德荣餐饮管理服务有限公司，合约期限由2023年2月1日至2025年1月31日。
“广州德荣餐饮管理服务有限公司因自身食品卫生经营许可证经营范围受限，因而有意联合广州芳华餐饮管理有限公司合作经营，但并未向学校如实说明情况。”该通告写道，“9月6日，经双方协商一致，学校立即停止与广州德荣餐饮管理服务有限公司承包协议。C2饭堂将由学校后勤总务处及学校膳食管理委员会自行经营管理。”
来源： 央广网
无证无照 *** 销售豆腐干 海口新埠岛一豆腐作坊被罚3000元无证无照 *** 销售豆腐干
海口新埠岛一豆腐作坊被罚3000元
南国都市报热线966123讯(记者 蒙健)未办理《营业执照》，也未经备案取得《海南省食品生产加工小作坊备案证明》，便在新埠岛土尾村从事制售豆腐干。日前，海口新埠岛土尾村一豆腐作坊被罚3000元。
据介绍，5月31日，海口市市场监督管理局美兰分局执法人员在对新埠岛土尾村79号进行现场检查时，发现该处存在一间豆腐干作坊，该作坊未按要求备案擅自加工豆腐干，于当日被依法立案调查。
经执法人员调查了解，该作坊负责人王某于2017年4月开始，未经市场监督管理局核准登记取得《营业执照》、也未经备案取得《海南省食品生产加工小作坊备案证明》，就擅自在海口市美兰区新埠岛土尾村79号从事豆腐干加工经营活动。该豆腐干加工坊内有从业人员两名，原材料系从海口龙华某粮油商行购进，每日 *** 并对外出售的豆腐干数量是30斤。截至被查处当日，因负责人王某未建立经营台账，无法核实其销售额及违法所得情况。
该作坊未按要求备案擅自加工豆腐干的行为，违反了《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》的相关规定，6月21日，海口市市场监督管理局美兰分局对该作坊予以警告，并处罚款3000元。
「四川」开江县成成香豆制品厂经营超范围使用食品添加剂的麻辣豆干被罚款5500元中国质量新闻网讯 近日，四川省达州市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第6号）。其中不合格食品涉及开江县成成香豆制品厂经营超范围使用食品添加剂的豆制品，核查处置情况如下：
（一）不合格产品基本情况
产品名称：麻辣豆干；规格型号：25克/袋；生产日期：2021年1月17日；被抽样单位名称：开江县成成香豆制品厂，被检出“脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）”项目不合格。
（二）经营环节核查处置情况
1、行政处罚情况
开江县市场监督管理局于2021年2月26日对当事人进行立案调查。经查，开江县成成香豆制品厂经营超范围使用食品添加剂的食品以及采购食品未经进行、查验保存查验记录和相关凭证的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项之规定，根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条、第四十三条第（一）项之规定，开江县市场监督管理局于2021年3月19日对开江县余开祥副食店作出行政处罚如下：
（1）对当事人采购食品添加剂未进行查验、保存查验记录和相关凭证及使用超过保质期食品的行为予以警告；
（2）没收涉案超过保质期的食品添加剂焦糖色4.551kg、消泡剂2.273kg，没收超范围使用的脱氢乙酸及其钠盐添加剂0.427kg；
（3）没收违法所得200元（大写：贰佰元整）；
（4）罚款5500元（大写：伍仟伍佰元整）。
以上罚没合计：5700元（大写：伍仟柒佰元整）。
2、排查整改情况
当事人采购食品添加剂未履行查验义务，也未建立查验记录及相关凭证的保存，其超过保质期的食品添加剂使用时未建立使用记录，其产品销售未建立销售记录，无法查实使用超过保质期的添加剂的产品的销售量及流向，故脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格原因无法查明。开江县市场监督管理局要求开江县成成香豆制品厂加强生产过程的控制，并组织员工学习食品安全法律、法规，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营，并对当事人立案查处。
开江县市场监督管理局于2021年3月15日对开江县成成香豆制品厂进行了复查验收。
西安鄠邑区这两个血豆腐加工企业“有问题”！市场监管：责令现场整改最近有西安市鄠邑区的观众向我们反映：位于鄠邑区余下街办的一个豆腐作坊和血豆腐生产企业存在手续不全、环境卫生不达标的情况，记者对观众反映的情况进行了走访。
10月16号上午，记者按照热心观众的反映在西安鄠邑区找到了这处豆腐作坊和血豆腐生产公司。由于大门紧闭，记者无法进入。记者将此事反映给了西安鄠邑区市场监督管理局，综合执法大队的执法人员立即赶到现场。首先对这里名为西安鲜之味食品加工有限公司的企业进行了检查。检查中，这家公司主要加工生产血豆腐，有营业执照以及环评手续，现场负责人表示，现在企业还没有正式生产。
西安鲜之味食品加工有限公司 现场负责人 梁伟：技术人员正在试验产品的稳定性，我们计划是月底正式营业。
然而，该公司的送货单却清楚的记录着：10月14号、15号、16号血豆腐的送货数量以及地址，面对这样的记录，这名负责人又变了说法。
西安鲜之味食品加工有限公司 现场负责人 梁伟：销了。记者：大概每天能走多少量？每天就是几筐吧，记者：几筐？就是个三四筐。
检查中，执法人员发现这家公司的原料来源索票索证不健全，产销血豆腐也没有进行详细记录备案。
西安鄠邑区市场监督管理局 综合执法大队队长 李军：《食品安全法》有明确的规定，食品生产经营企业必须索票索证，销售的台账必须要建立，检查后发现该企业原料没有相关的索票索证这些手续，企业没有建立生产记录和销售台账，这两个问题我们按照食品安全法规定会立刻进行立案调查处理，一个是责令改正，给予警告，拒不改正的话，按照规定处以5千到5万元的罚款。
执法人员现场做了检查笔录，和这家血豆腐生产企业一墙之隔的是一家名为：西安鄠邑东燕豆腐加工坊。执法人员对这家豆腐生产作坊也进行了检查，虽然该作坊相关证照齐全，但环境卫生仍需完善。
西安鄠邑区余下街办 食品药品监督管理所 所长 满领涛：现场检查发现地漏没有拿纱网覆盖，窗纱也没有按标准覆盖，原料没有离墙离地，要求他立即整改。
近日，信网(0532—80889431)获悉，青岛水磨间豆制品有限公司因生产的内酯豆腐含有的食品添加剂不符合国家食品安全标准被李沧区食药局依法进行处罚。
据了解， 去年8月25日，青岛市食品药品监督管理局委托青岛元信测检测技术有限公司从青岛水磨间豆制品有限公司成品库抽取了内脂豆腐(生产日期20180825)进行检验。经检验;防腐剂混合使用时各自用量其更大使用量的比例之和‘苯甲酸及其钠盐’(以苯甲酸计)项目不符合《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求，”判定本批次的抽检样品为不合格。
2018年9月11日，李沧区食药局执法人员向青岛水磨间豆制品有限公司送达了《检验报告》，并进行了现场检查，发现该批次内酯豆腐已全部销售完毕，没有库存。
经查明：青岛水磨间豆制品有限公司2018年8月25日生产该批次内酯豆腐473盒，销售金额705.5元;原料成本价值160元，截止检查时已全部销售完毕，违法所得545.5元
青岛水磨间豆制品有限公司涉嫌生产经营超范围超 *** 使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》按照《中华人民共和国食品安全法》之一百二十四条之一款第(三)项的规定，生产经营超范围、超 *** 使用食品添加剂的食品，由县级以上人民 *** 食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。因此，李沧区食药局责令当事人改正违法行为的同时没收违法所得545.5元，并罚款人民5000元整。
针对上述处罚，青岛水磨间豆制品有限公司工作人员表示，之前确实有批次内酯豆腐存在问题，他们检测时没有发现，后来召回了已销售的产品。信网记者 丛黎
<来源：信网编辑：可可>
博主“揭秘”视频被质疑摆拍博取流量，现已下架视频并致歉博主发布探访“黑心”豆腐作坊视频后，被质疑为摆拍博取流量，现已下架视频并致歉；南京地铁回应女子喝水被罚：列车上禁止饮食。详情请看红餐网《每日餐讯》。
博主“揭秘”视频被质疑摆拍博取流量，
现已下架视频并致歉
红餐网综合消息，7月23日，抖音博主“万能实习生”发布“探访‘黑心’豆腐作坊”视频引发热议。
视频显示，作坊内的 *** 者在白色豆腐中加了某种化学物质后，再把豆腐放到一种溶液中，瞬间就变成了市面上常见的黑色臭豆腐。
在博主询问添加的化学物质是什么时，该作坊老板称“这是秘密”。该作坊老板还表示，臭豆腐发酵的时间成本太高，这样 *** （臭豆腐）的速度快，不需要发酵。很多小吃摊、夜市都从他这里进货。
视频最后，该博主揭秘称，该小作坊的“臭豆腐”添加了 *** 亚铁和硫化钠，而 *** 亚铁是对人体有害的物质。
视频发布后一度登上热榜，转发量高达50万+，引发广大网友热议。不少网友表示再也不吃臭豆腐了，还有网友建议相关部门彻查该作坊老板和夜市的臭豆腐。
不过，事情在7月24日晚迎来了转折。当晚，中国食品报融媒体发布了一则短视频，质疑该博主的视频为博取流量造假摆拍。
△图片来源：中国食品报融媒体截图
中国食品报融媒体视频中表示， *** 亚铁和硫化钠反应会产生硫化亚铁，也就是让豆腐变黑的物质。但硫化钠是不能使用的，因为其有强碱强腐蚀性且有强烈的恶臭味。同时，硫化纳反应时产生的硫化氢是剧毒，吸入少量的高浓度硫化氢可于短时间内致命。低浓度的硫化氢，对眼、呼吸系统及中枢神经都有影响。
而在该博主视频中，“黑心”作坊的老板并没有任何防护。
另外，目前市场上可购买的臭豆腐，在配料表中都有 *** 亚铁这一成分，而 *** 亚铁本身就是允许使用的食品添加剂，是为了给豆腐上色用的。
随后，该博主下架了关于“黑心豆腐作坊”的视频。对于网友质疑其“视频造假”一事，该博主回应称，本意是想做科普，让大众更加重视食品安全。同时，该博主还发布视频道歉称，“不应该在没有证实 *** 亚铁是为了给豆腐上色的情况下，就把视频发出来，之后会更加重视类似视频的科学严谨性。”
据了解，该博主于今年7月开始更新“揭秘”视频，而上述豆腐的视频是该系列第三个视频。
南京地铁回应女子喝水被罚：
列车上禁止饮食
九派新闻消息，7月25日，根据后浪视频报道，近日，江苏南京一女子因在地铁车厢喝水被开“罚单”引发热议。
对此，南京地铁回应称，列车上禁止饮食，喝水也是饮的一种，发现后会作出相应处罚。对于制定这一规定的原因，主要考虑到在地铁上喝水、饮料时如果水滴洒落到地面，容易使乘客滑倒，同时也担心会招来虫子咬断电路，影响行车安全。
该工作人员还表示：“列车上禁止饮食，这是相关的规定，如果违反的话，会进行相应处罚。虽然列车上禁止饮食，但如果乘客不舒服，可以随时下地铁，站台是可以喝水的。”
另外，今年3月，也有乘客在南京地铁喝酸奶被开“罚单”，据江苏新闻报道，南京地铁方面对此进行回应称是告知单，并非“罚单”。
据了解，《南京市轨道交通条例》于2014年7月1日正式实施，其中第38条第6款明确规定，禁止在列车车厢内饮食，执法人员开具告知单的主要目的是对乘客进行普法宣传，引导乘客自觉遵守文明乘车秩序。
大连一餐馆拒绝游客打包团餐
新晚报消息，近日，有游客称自己跟团游在辽宁大连一饭店用餐时，没吃完想打包却遭到饭店拒绝，双方因此发生争执。
网传视频显示，一男子举起装有虾子和饭的餐盘问：“你自己照照，浪不浪费？”游客表示：“我怕浪费，我装上！我就是怕浪费，我打包。凭什么不让打包！”该男子则回应称：“不让打包，就不让打包！”
7月24日，记者联系该游客，她表示，当日上午10点半左右，旅行社安排他们吃午饭，当时自己不饿所以没怎么吃，想要把剩下的虾打包。但打包时，饭店工作人员很强硬地说，旅行社团餐不让打包。于是双方就吵了起来。
△图片来源：midjounery
事后，饭店老板进行了道歉。同时，该游客还展示了饭店老板的道歉书。道歉书中老板表示：管理欠妥、员工服务不到位，与客人发生冲突，向客人道歉。
根据道歉书中的信息，记者联系上该饭店杨老板。杨老板表示，因为此事，这些天店里的 *** 、自己的手机都被打爆了，不少网友对他们进行谩骂。为此，他们还报了警。
“如果是散客，单点打包，很正常，哪有不让打包的？”杨老板介绍，他们是旅游接待餐厅，当地市场监管等部门对其要求比较严格。店里有规定，团队餐的打包必须经过带团导游的同意。因为团队旅游，游客在很大程度上缺少保鲜食物的条件，不让随意打包也是为游客着想。当天，游客打包的是鲜磷虾不易保存，服务员在进行沟通时，没说太详细产生误会。
关于团队游团餐是否允许打包的规定，记者咨询了多家旅行社。有旅行社工作人员称，跟团游的团餐是不能打包的。还有旅行社工作人员称，虽然没有强制规定禁止打包，但外出旅游无法保证食材，考虑到卫生情况，建议更好不打包。
海底捞、肯德基已将“外送”服务
延伸至快手本地生活
亿邦动力消息，海底捞、肯德基已将品牌自营的“外送”业务延伸至快手本地生活，目前仍需跳转至品牌官方小程序完成核销。
据了解，目前海底捞在快手平台有四个官方账号，分别为“海底捞官方旗舰店”“海底捞外送”“一起嗨！海底捞”“海底捞调味料”。
其中，“海底捞外送”是海底捞推出的火锅类外送品牌，直播间在售商品包括“外送到家”套餐和“外送专享”单品，大多都有快手官方补贴或者品牌折扣。比如，一款原价355元的“外送到家-四人奢华套餐”，快手补贴金额达126元。
△图片来源：海底捞外送快手官方账号截图
“海底捞外送”直播间销售的商品为“兑换券类产品”，仅限海底捞外送，不支持堂食和自提。用户购买商品后，需跳转至海底捞的核销小程序使用该兑换券，并在小程序下单。
截至目前，海底捞在快手本地生活的“外送到家”团购商品支持在全国超过600家门店核销，购买之日起14天有效。
相比而言，肯德基在快手仅有一个官方账号“肯德基聚惠场”，主要运营“到店”和“到家”的本地生活服务。
在近期直播中，肯德基开通了“肯德基宅急送配送到家”服务。肯德基的核销流程与海底捞类似，用户在品牌直播间选择支持“外送”的订单后，还需要选择在肯德基APP、肯德基微信公众号、肯德基宅急送微信公众号或肯德基支付宝生活号进行订单核销。
截至目前，肯德基在快手本地生活的“外送到家”商品已支持全国超8000家门店核销，购买之日起7天内有效。
轻食品牌「冷卡」获500万元天使轮融资
FoofTalks消息，近日，轻食品牌「冷卡」宣布完成了500万元天使轮融资，预计未来将把重点放在渠道布局及产品矩阵版块。
据悉，「冷卡」成立于2021年，致力于提供健康控卡、减脂饱腹饮食解决方案。在低脂低卡方面，该品牌曾推出荞麦方便面、荞麦挂面、荞麦面皮等产品，同时开发出酱汁系列等衍生产品，包括火鸡面酱、油醋汁、鸡胸肉酱等多口味酱料。
注：本文由红餐网综合九派新闻、新晚报、亿邦动力、FoodTalks *** 息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
整编|红餐网_李金枝
“南园包子”被罚43万！今年6月初
苏州人爱吃的“南园包子”
被查出馅料竟出自黑作坊
当时，被查的几家“南园包子”分别为
↓↓↓
十全街716号店招为“南园包子”的餐饮店
葑门路37号“南园包子”
工业园区文萃路10号店铺的“南园包子”
玲珑邻里中心南门口的“南园包子”
最终，处罚结果如下
▼
依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的有关规定，姑苏区食药监部门对李某作出没收违法生产包子馅料、没收用于违法生产的工具设备和原料、罚款43万元的行政处罚。
我们都说“民以食为天”
食品安全关系到老百姓的
生命健康安全问题
除此之外
药品的安全也是同样重要的
是更大的民生，最基本的公共安全
近日，苏州市食药监局
发布了“2018年度十大食品药品典型案例”
2018年度十大食品药品典型案例
1
假“美容针”案被列为公安部部督案件
2017年8月，根据群众举报，常熟市食药监部门联合常熟市公安局对辖区内某酒店开展现场检查，发现多盒疑似为药品和医疗器械的外文产品。
经长时间侦查，专案组掌握了一条横跨浙江、江苏、安徽、河北等多地的销售假冒肉毒素产业链。2018年1月，专案组分赴5地实施统一收网行动，共查获“白毒”“粉毒”等66个品种的假药共计5000余件，涉案金额达2000多万元，批准逮捕6人，取保候审2人。本案为国家公安部部督案件。
2
两家 *** 订餐平台各罚20万
2018年3月，根据媒体提供线索，市食药监局对两家 *** 订餐平台有关问题开展调查。经查，在平台上发现有部分入网商户未取得食品经营许可证即上线经营。依照有关规定，食品交易第三方平台提供者应审查登记入网食品经营者的相关材料及信息。
鉴于两家平台去年因相同问题已被罚款10万元，但仍未能吸取教训、一犯再犯，市食药监局依法对两家平台分别作出处罚20万元的顶格行政处罚。
3
“南园包子”馅料竟来自黑作坊
2018年6月，姑苏区食药监部门在对辖区内“南园包子”馅料生产点现场检查时发现，李某在未取得营业执照和食品小作坊登记证情况下，擅自从事包子馅料生产，货值金额4万余元。
4
网上违规销售感冒药
2018年2月，姑苏区食药监部门在对辖区内某药店现场检查时发现，该药店使用某 *** 平台销售感冒药新康泰克，货值金额185.4元，违法所得43.2元。而依照有关规定，鉴于目前互联网药品交易尚不能查验购买者身份证件，药品零售连锁企业一律不得在药品交易网站展示或向个人消费者销售含麻黄碱类复方制剂。
依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的有关规定，姑苏区食药监部门对该药店作出没收违法所得43.2元、罚款5万元的行政处罚。
5
劣质粉皮铝超标近5倍
2018年5月，市食药监局委托检验机构对辖区内某食品厂开展“粉皮专项”监督抽检。经检验，该食品厂生产的粉皮中铝的残留量为1130毫克/千克，严重超出200毫克/千克的标准 *** 。经查，该食品厂共计生产问题粉皮1625千克，货值金额4677元。
该食品厂虽取得豆制品的生产资质，但并未取得凉皮的生产资质，属于超范围生产；在生产过程中过量添加食品添加剂 *** 铝铵，属于超 *** 使用食品添加剂。依据《食品安全法》的有关规定，市食药监局对该食品厂作出没收违法所得4677元、罚款10万元的行政处罚。
6
超范围卖“救命药”
2018年5月，张家港市食药监部门对某药品零售企业现场检查时发现，该企业生活区的冰箱内存放有“救命药”人血白蛋白。经查，该企业在未取得生物制品经营许可的情况下，为迎合市场需求擅自销售人血白蛋白，属于超范围经营。
依据《江苏省药品监督管理条例》的有关规定，张家港市食药监部门对该企业作出罚款2.58万元的行政处罚。
7
工业用水灌装桶装水
2018年3月，昆山市食药监部门根据群众举报，对辖区内位于友谊南路的一处生产场所现场检查。检查发现，赵某某在未取得营业执照和食品生产许可证的情况下，擅自使用工业用水生产线生产桶装饮用水400桶，货值金额3200元，违法所得1600元。
依据《食品安全法》的有关规定，昆山市食药监部门对赵某某作出没收桶装饮用水标签300张、没收违法所得1600元、罚款5万元的行政处罚。
8
借证生产医疗器械
2017年7月，根据相关举报线索，市食药监局对辖区内某医学科技公司现场检查，发现该公司存在多项违法违规行为，分别为：超范围经营体外诊断试剂，销售体外诊断试剂给不具有资质的经营企业，经营未取得注册证的体外诊断试剂，租借注册证从事第二类医疗器械的生产。
依据《医疗器械监督管理条例》等有关规定，市食药监局对该公司作出了没收电子灸治疗仪142台和灸片191盒、没收违法所得87111.2元、罚款2673368元的行政处罚。
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熟食“早产”被罚25万元
2017年12月，根据群众举报，太仓市食药监部门对辖区内某食品有限公司现场检查。检查发现该公司熟食礼盒上标注的生产日期晚于真实的生产日期。经查，该公司存在生产经营标注虚假生产日期食品的行为，货值金额2.57万元。
依据《食品安全法》的有关规定，太仓市食药监部门对该公司作出了没收标注虚假生产日期熟食礼盒、罚款25.7万元的行政处罚。
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药店违规经营保健食品
2017年11月，市食药监局对某药店进行现场监督抽验时发现，该药店在没有取得《食品经营许可证》的情况下擅自经营保健食品，货值金额528元，违法所得490元。
依据《食品安全法》等有关规定，市食药监局今年对该药店作出了没收产品、没收违法所得490元、罚款1.29万元的行政处罚。
今年，市食药监局采取综合执法、部门联动的方式深入推进23个专项整治行动。
今年1-11月
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累计出动检查人员18万人次，检查食品生产经营单位46万家次；累计抽检食品5.85万批次，合格率98.02%；
累计快检食品近236万批次，合格率99.96%；
累计公布259期抽检信息，抽检率突破每千人5.48批次，持续保持全省领先；
累计抽检保健食品、药品、化妆品、医疗器械2149批次，对抽检不合格的产品100%予以查处；
累计受理食品药品投诉举报14846件，比2017年同期增长13.10%，全部按照规定程序处理办结，及时处办率和抽查满意率均为100%；
累计查办食品药品行政处罚案件5221件，罚没款金额为5494万元，分别达到去年全年总量的112%和192%，在全省处于领先水平。
另外，市民在日常生活中遇到食品药品安全问题，可拨打12331投诉举报，市食品药品监督管理局将之一时间受理、之一时间处置、之一时间回复，严厉打击食药领域违法犯罪行为。
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后厨垃圾桶发现炸鱼半条、豆腐5块 警告！来源：中国质量新闻网
近日，石家庄市长安区市场监管局在制止餐饮浪费检查中发现，长安区传焱餐厅未张贴反食品浪费标识，后厨垃圾桶内发现有可食用、形态完好的炸鱼半条、豆腐5块，造成明显浪费行为。
长安区市场监管局依据《反食品浪费法》第二十八条之一款“违反本法规定，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方人民 *** 市场监督管理部门或者县级以上地方人民 *** 指定的部门责令改正，给予警告”，以及第三款“违反本法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民 *** 市场监督管理部门或者县级以上地方人民 *** 指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款”之规定，作出责令改正、警告行政处罚。
来源/石家庄市场监管
