黑土地上,新农人锄禾记
他们,用全新的方式挖掘“黑色宝藏”的潜能,不再“面朝黑土”“看天吃饭”
深翻,老农人熟知的术语,指通过拖拉机牵引深翻机具,翻动土壤,打破犁底层,改善耕层结构,提高耕地蓄水保墒和抗旱能力的一项耕作技术。在这篇12位新农人的故事里,主人公们用自己的方式“深翻”脚下的这片黑土地,用过去几年时间,让千百年来“手把青秧插满田”的传统农业模式呈现出颠覆式的创新变革
党的二十大报告强调,“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”“全方位夯实粮食安全根基”。从“种米姑娘”陈雨佳,到“米雪新农人”张雪,从人称“姚疯子”的“覆膜田”创始人姚宏亮,到参与项目获得国家科技进步二等奖的龚思诺……他们“锄禾”,用的不是锄头和铁锹,而是现代化高科技的农机与农技,是耕种管收一体化的农业社会化服务,是直播带货和社群营销的互联网思维;他们所做的不仅是重构农业模式,更在这片广袤而厚实的黑土地上,把自己的勤劳与智慧,融入充满希望的乡村振兴诗篇
90后新农人邢碧玉在田间查看大豆长势。记者陈聪摄
从太空俯瞰地球,东经125度到127度、北纬44度到49度的地方,是世界四大黑土带之一的中国东北黑土地。
在过去千百年的时光里,黑土地上生活着一群农人。他们的双脚一生下来就拴系在土地上,拴系在一株株在时间的罅隙中匆匆赶路的庄稼上。这些庄稼年复一年地分蘖、拔节、生长,让农人的收成供养全家人年复一年的光景。
如今,这片土地迎来一批蹚开新路的人们,他们用先进的技术和经营手段挖掘这片“黑色宝藏”的潜能,也让千千万万和黑土地一样沉默、淳朴、守拙而艰辛的农人不再“面朝黑土”“看天吃饭”,挣得一份更稳定、更踏实的收入。
他们有一个共同的称呼:新农人。
这片黑土地,就是他们的星辰大海,就是他们的“理想国”。
漂泊与梦想:逃离那条深长的垄沟
一个十来岁的女孩儿跟在大人后面,艰难地给地里的苞米薅杂草。垄沟就是他们一家人的路,爬得累了,踮起脚尖,苞米地一眼望不到头。七八月的热风吹着苞米叶子发出“呼啦——呼啦——”的声响,豆大的汗珠滴进黑土地里,转瞬间隐没了踪迹。深深的垄沟让她不得不手脚并用地爬,干完一天的活儿回来,伸出手就是一手的泥,后背上露在外面的皮肤晒出一圈黑,脸上都晒脱了皮。
2004年,一纸东北农业大学的录取通知书让20岁的黑龙江农村姑娘罗翠华下了决心:告别垄沟,不再回头。然而在之后学习工作的那些年里,她仍会梦到小时候爬垄沟的情景。
从东北农业大学经管学院工商管理系毕业后,罗翠华在哈尔滨找到了一份体面的工作。她与哈尔滨市农村经济管理总站合作,给全市范围内有需求的农业合作社创建网站,并为其提供 *** 平台创业服务,包括创业咨询和培训。
在十多年前,建网站还是一项技术门槛不低的工作。靠着这份营生,罗翠华在哈尔滨站稳了脚跟,也认识了一些通过 *** 经营合作社业务的新农人们。
“自己虽然学的是农业,但是再也不想回去爬垄沟了。”罗翠华说,不用再爬垄沟、干农活,是那个小女孩的更大梦想。
出生于黑龙江省宁安市的耿世龙,初中毕业后便告别家乡的黑土地外出打工。漂泊十多年,他在山东济南把一家木材厂经营得有声有色,但关于那个贫穷却不乏温情的老家的印象,始终在他脑海里刻印着。
“小的时候勤工俭学,我和弟弟每天都跟父亲上山采野生中药材卖钱,那时候一周采药卖的钱,够我兄弟俩一人买一个新书包。”耿世龙回忆着,脸上不由得泛起满足的笑容。
屯子里孩子的幸福来得容易,一个新书包就能让他们在上学路上,开心地跑得飞快。
直到多年以后,在外漂泊的某一个特殊时刻,当梦境与现实交叠在一起,他们的人生道路,出现了前所未有的分叉点。
金黄与黢黑:分叉路
金秋十月,决眦望不到边的大片稻田在阵阵轰鸣声中逐渐褪去金黄色。这是农机手的作业时间。等到农机在地里的车辙压痕被塑形成凹凸不平的土块时,地上便只剩一列列三十四公分长的稻茬笔直地立在那里,像是敬奉神灵的香柱。
千百年来,土地,是屯里人的命。在回忆往事时,农人们不会记起那是在哪一年,而是会把事件所在年份与当年的收成关联起来。当他们把一年的收成交给粮贩时,仿佛就交出了自己整整一年的血汗。如此,年复一年。
可出生在黑龙江省宁安市渤海镇上官地村的姑娘陈雨佳,偏要改命。
渤海镇,是“石板大米”的产地。亿万年前,这里的火山爆发,岩浆流淌凝固形成玄武岩,铺就了镇子里随处可见的“石板地”。石板具有较强的吸热散热功能,使得石板地的地温和水温比一般稻田高出2-3摄氏度。石板上覆盖着岩石风化和腐殖质沉积形成的肥沃黑土,加之镜泊湖的优质水源灌溉,使得这里水稻生长环境极为优越。
“市面上那么难吃的米还能1斤卖出几十块、上百块的价,我们这么好的米却只能20斤、50斤地卖,浪费了!我想回乡,帮助村民们卖大米!”
就像是一滴油滴进滚烫的水里,陈雨佳一句话,炸开了全村人的锅。爸爸之一个站出来反对:“你就稳当儿地、踏实儿地(东北话)当老师!农活很辛苦,市场也不是那么好做!”
陈雨佳的倔劲儿上来了。她把宁安市之一中学体育老师的工作一辞,回到了乡野间。她热爱体育,从小就喜欢运动奔跑的自由感,可做一个新农人的想法占据了上风:“黑龙江不缺农民,但是缺会营销的新农人;村里不缺好产品,但是缺好销路。”
陈雨佳走上了一条分岔路。路并不好走,但她心里更记得乡亲们种地的苦。“小时候印象最深的,就是看农民的皮肤,都是黝黑的,一整个夏天手都没干净过。我们这边都是人工插秧,农忙时日出而作、日落而息,白天蒸点馒头、带点榨菜和水上地里干一天。我没干过农活,但我也是农民的孩子,觉得应该回到这个地方,让老百姓不辜负这份辛苦,多挣点钱。”
如今,陈雨佳已返乡6年,外表看上去和其他农民一般无二。6年间,从抖音直播带货,到扩大有机种植面积,再到养殖稻田鸭和稻田小龙虾,陈雨佳在村子里的摊子越铺越大。刚生下三胎不久,陈雨佳把头发剪得极短,她的脸庞也被乡下的日头晒得黢黑。
出生在“三莓之乡”黑龙江省尚志市石头河子镇的姜兴旺,他作为新农人的起点与家乡的草莓、树莓和紫莓密不可分。他在返乡前就听说,家乡的浆果卖不出去,老百姓排队等收购,有时候一等就是一宿,价格低的时候只有四五毛钱一斤,“产品的实际价值与它的价格完全没有对等”。
破解家乡“好粮愁卖”,也是“90后”“北漂”张雪决定返乡的契机。2015年春节前夕,黑龙江省五常市的老家里,家里有事急等着用钱,可秋收新下的米还没卖出去——村里不少人家都是如此。为什么品质上乘的五常大米会遭遇销售难?很多消费者想吃还吃不到正宗的五常大米,这件事对张雪的触动很大,“应该做点什么,能做点什么?”
同样想着为家乡做点什么的,还有从英国留学归国的龚思诺。龚思诺是一位出生在哈尔滨的“90后”姑娘,大学毕业后赴英国攻读硕士和博士学位。小时候的她对于父辈老家伊春的印象,就是低矮的平房、道旁的旱厕,还有一群永远走不出大山的人。
“是多么饱经沧桑,才能把手磨出这么厚的茧?”2012年冬天,快到年关的时候,龚思诺正好从英国回国休假,看到老家里的老人们冒雪出去捡柴火,“我握到他们的手那一刻,那种感觉我到现在都记得非常清楚。”那一刻,龚思诺决心回乡为乡亲们做点什么,让伊春的资源得到更好的利用。
就在不久后的2013年,伊春全面停止天然林商业性采伐。“独木经济”一去不返,“林都”人面临着转型的困惑。此时的龚思诺与父亲商定,于2013年4月正式成立了伊春宝宇农业科技有限责任公司,把目光投向东北 *** 养殖产业。
黑龙江省海伦市“90后”青年张春宇的分叉路出现得有些曲折。2017年从俄罗斯回到家乡,张春宇起初做了一阵服装生意,但总觉得差点意思。思来想去,他把目光投向脚下的黑土地。“民以食为天,海伦黑土资源丰富,农作物生长环境优越,本来就是农业重镇。更何况我是这里土生土长的人,对这片土地有感情,还是想为家乡做些什么。”在黑龙江、山东等地的多个农业合作社绕了一圈,张春宇决定在家乡引入新事物——土地托管。
耿世龙人生的分叉路是偶然间出现的。2014年,耿世龙出差到河北省安国市收货款,在一个物流园里,他偶然撞见很多“黑C”牌照的大货车停在这里。看到来自家乡牡丹江的车,他感到非常亲切,一问才知,这些大货车载的都是牡丹江市周边地区的药材,运到安国这个北方更大的中药材集散地来卖。
一瞬间,小时候采野生药材的快乐像一股暖流,流过他的心头。不久后,耿世龙回到家乡走了一遭,发现中药材产业前景好、利润高,加上他骨子里的一份情结和对家的念想,于是果断下定决心回乡创业。他把外地的木材厂卖掉,带着多年在外奋斗打拼的家底,准备和乡亲们一起,在野生中药材的王国里闯出一片天地。
“贴膜”、托管与做直播:迈入“理想国”
“那时候就想再也不干农活,觉得爬垄沟最累、最难。创业以后,我自己搞大棚种植,也觉得挺难。再后来绕了一圈,又跟着丈夫回到屯子里,建了厂房。想来想去,还是觉得现在最难。现在肩上责任大了,员工数量也多了,每年还跟农民们签水稻收购订单。”
如今的罗翠华,再也不需要手脚并用地爬垄沟除草了。2015年,她决定跟之前业务上合作过的黑龙江省延寿县信合有机稻米专业合作社理事长姚宏亮结婚,一起回到他的老家。让她中意的是姚宏亮钻研“覆膜田”技术的那份拼劲儿和韧劲儿。而她则侧重做品牌,依托先前做网站时积累的资源,将利用“覆膜田”技术种出的有机大米推荐给 *** 平台销售。
“覆膜田”的故事,要从2003年说起。那年,父亲生病,在深圳工作的姚宏亮辞职回到老家,因一个偶然的机会开始研究给土地覆膜,以减少杂草、防病虫害。
2003年的一天,姚宏亮正在地里盘算着用什么 *** 提升大伙儿种有机田的积极性、不用农药清除杂草,不经意间,发现地里飘来一片装肥料的编织袋,被袋子压住的一小片稻田里一点杂草也不长。
姚宏亮灵机一动:“如果我把土地都盖上生物可降解膜,稻秧穿过膜插在地上,是不是就能达到除草效果呢?”
姚宏亮开始在自家田里做实验,给稻田“贴膜”。周围的乡亲觉得新奇,都撂下自家的活计,围在姚家的稻田边,像看外星人一样看着姚宏亮。有人给姚宏亮的母亲报信:“快去瞅一眼你们家小亮吧,搁地里瞎整呢!”从那时起,“姚疯子”的外号就像荒草上点燃了一把火,迅速传遍整个村子。更有甚者在背后议论他“狗长犄角——尽整羊(洋)事儿”。
姚宏亮不仅钻研覆膜有机水稻栽培技术,还研究用自制农机实现覆膜插秧一体化。为了不妨碍自家和别人家正常插秧,姚宏亮先等别人都插完秧,再到自己辟出的一块试验田里,把机器零件搬进去,组装成他设计改装的覆膜机下地作业,作业结束后,再把农机拆了一件一件地搬出来,这样就不会坏了别人家的秧苗。
直到多年以后,姚宏亮终于能笑着说出这段艰辛往事,那是姚宏亮迈入“理想国”时,一段“沉默的时光”。
走进张雪位于五常市卫国乡长安村邢家店屯的直播间,就像来到一个专业网红的根据地,各式各样的直播设备装了整整一箱子,房屋正中是一张用来做直播的宽敞的桌子。拿出直播手机,张雪点开了一条她 *** 的展示销售成果的短视频:“首次发货60吨,我们直接用火车皮发货!”
说得看似轻松,但张雪回乡创业的每一步,几乎都应验了父亲的预判。父亲起初强烈反对女儿回乡,他曾说,“在大城市,就是捡垃圾也是城里人!”回乡后,谈客户有多难,张雪一点点地在尝,一步步地在试。
一次,为了能见到一位北京客户,张雪跑到客户那里等了7天。最后,对方被她的诚意打动,派人到五常实地调研,签下了一个大单。2021年十一假期,一位重庆客户去佳木斯办事,张雪追到佳木斯见面洽谈,客户却告诉她“要的品种不是五常农民种的‘稻花香’,而是‘长粒香’”。张雪虽然有些失望,但她很快帮忙联系到一家种植“长粒香”的合作社。客户感动之余,投桃报李给张雪介绍了一位新客户。
“每一个合作的客户,都是脚下这条路的延续。”张雪说,现在我们开始尝试认养模式,在收益覆盖农民成本的基础上,根据消费者的需求管理认养地块,让消费者吃上放心、高品质的大米。
同样为家乡粮搭建新销路的,还有黑龙江省延寿县延寿镇城郊村的高延龙和张旭。夫妇二人在今年5月注册快手账号“种地人农产品 乡村振兴”,通过打造“种地人”品牌,销售村里自产的大米、木耳和村民上山采的野蘑菇等土特产,仅用两个多月时间,把账号粉丝从“0”做到近10万。
“我们尝试过很多路径,刚回乡的时候销售农药、农机具,但不怎么受欢迎。”张春宇记得,从俄罗斯做买卖回国一年后的2018年冬天,他雇了三个人,买上种子、化肥和农药,到村屯里开发市场,顺便对村里情况摸个底。结果整整一冬天,一粒种子、一包肥都没卖出去。
后来,张春宇决定一门心思搞土地托管。他挨个村挑选会种地、能种地的能人,一共选了14人做工作,说服他们拿出一部分地块给张春宇所在的金丰公社进行标准化管理试验,对他们进行田间管理培训,并对地块作业进行农机具匹配。
第二年一算收成,这14位农人惊喜地发现:托管地块的产量和收益比原先高出20%!就这样,金丰公社的农业服务业务渐渐地在海伦当地拓展开来。
“以前老百姓不理解,觉得是你挣了他们的钱,现在是我们帮他们挣钱。”张春宇说,现在我们的配套机械不断完善、管理系统不断升级,不仅种好粮还要养好地,整个种植生产过程按照我们的高标准种植方案执行。如今,整个绥化市有22万亩地都由金丰公社提供托管服务。
“我们让农民们看到,虽然他们种地是一把好手,但对于经营管理这块,我们更专业。现在农民观念在转变,逐渐认可我们的托管模式,这比在俄罗斯做贸易有价值多了。”张春宇说。
托管兴起的背后,是新农人对农业生产经营体系的重塑。他们既深耕沃土,也通晓农技,又是 *** 达人,普遍具有互联网思维;他们推动发展集约经营、农村电商、农文旅融合,在为传统农业转型注入新元素的同时,也在乡野间找到了属于自己的那块稻田、那条垄沟。
守护与救赎:成为新农人
收割时节,沿着村路上货车车辙的泥印子,就能抵达黑土地里的丰收现场。
在黑龙江省依安县,黑龙江鹏程生化有限公司的种植基地里,一辆辆一体化收割机正在玉米地和大豆地里作业。
“收粮大概在10月25日已经完成,10月底完成秋整地。”公司总经理助理邢碧玉,是黑土地连年增收丰产的见证者。这位“90后”姑娘2014年从学校毕业后来到公司,之一次在田间地头感受到生命的力量。
“在乡野间,一天天见证着玉米从出苗、拔节,到开花、吐丝,那种旺盛、茁壮和鲜活,让我身上多了很多接地气的踏实感,也逐渐领悟到做一名新农人的意义。”邢碧玉说,尤其是今年玉米亩产更高突破2000斤,这得益于良种良法在种植基地的推广。
“这让我们充分感受到,黑土地的潜力仍有待我们继续探索。”邢碧玉说,这或许就是新农人应该做的事情。
在姜兴旺看来,新农人的使命更为艰巨,“他必须懂得感恩,而且具备带头奉献、带动致富的品格”。经过十多年的发展,姜兴旺经营的尚志市兴业浆果种植合作社冷库面积已有3500平方米,年可储存速冻浆果1500吨,年加工浆果1800吨,年经营收入达1200万元。
如何为村民们谋一条致富路、幸福路?姜兴旺用行动来解答。2014年,他出资10余万元修建了10公里的砂石路。“当时黑白赶工,就想着抢在雨季之前修好路,让村民们进出田干农活儿方便点。”2020年,台风“巴威”“美莎克”过境,他得知景圃村的一个通村跨河铁桥损毁严重,他所在的合作社出资4.6万元,帮助修建了一座长26米的铁桥。
土路变成了砂石路,旧桥换成了新桥,阴雨天鞋子上不再沾满泥浆,过桥的行人也不再磕磕绊绊,这就是姜兴旺想要的答案。
时间有着垄沟一般的褶皱。回乡12年,岁月沧桑了姜兴旺的脸庞。把时间褶皱中每个缝隙里的他重合在一起,会发现脸上多了几行皱纹、发间多了几丝白发,但他眼中的光依然如炬。他在内心里希望,一条路、一座桥产生的情感联结,能够真正抵达乡野间的每一条沟壑。
五常市的广袤稻田里,正是“打场”进行时。穿着被土蒙得辨不清颜色的工服,农民们扛上收割的稻子,把一捆捆稻子送到脱粒机的传送带上。在传送带的尽头,早有人备好了编织袋。草灰碎屑在空中飞舞,颗颗谷粒被收入袋中。
跟着妻子张雪来到五常后,1984年出生的杜坤鹏常在张雪短视频的“段子”里扮演一个“被老婆拐到东北的河南人”的角色,然而在现实中,从发展文旅融合到修建亲子庄园,他对两口子的事业有着一整套规划和想法。或许是在为了爱情辞去北京工作的那一刻,或者是从车站把一袋一袋的大米生扛到两人门市铺的那一刻,他早已决定留在这片黑土地,融入乡村振兴规划的字里行间。
返乡创业,实现乡村振兴,这些都是过于深刻的命题,在“杜坤鹏们”的新农人实践中,他们并没有简化版本的答案,在他们心中,“不管好或者赖,不会选择别的路”,“要往前一路走到黑”。
他们知道,自己的命运早已和这片黑土地紧紧捆绑在一起,而正是这片黑土地,帮助他们完成了生命中一次重要的成长。
故事才开始:进入无垠广袤的人生
今年4月,农业农村部发布了一组数据:全国各类返乡入乡创业人员已超过1100万。根据综合测算,一个返乡创业项目平均可吸纳6到7位农民稳定就业,提供17个灵活就业岗位。
年轻人投身乡村、回到村屯,成为一种隐秘而持续的趋势。
在我们此行最后一站,当得知陈雨佳注册成立的宁安市雨佳农产品有限公司已经吸引两名“90后”、一名“80后”投身乡村时,我们得以从“返乡入乡创业”的宏大命题中把这个隐藏在黑土地里的村落故事打捞出来,和其他11位受访者的故事一起,拼凑出“新农人故事”的一块完整拼图。
只是,偶尔在和客户沟通到口干舌燥的瞬间,陈雨佳也会想起小时候的长跑梦,想起母亲在她三年级时,花城里人几个月工资的钱给她买的一副“黑龙”牌冰刀鞋。
“以前在学校教学生,是用知识浇灌着祖国的花朵,现在真正用新农技呵护着黑土地的种子,本质上是相通的,只不过告别城市里的朝八晚五,奔跑的土地更宽更广了,感觉更无拘无束了,好像能体会到‘成为自己’的那种感觉。”陈雨佳感慨道。
对于“石板大米”未来的发展,陈雨佳打算以大米种植带动三产融合,从基础种植业到大米加工,再到乡村旅游,形成可持续发展的链条。她计划明年在稻田旁开一家稻田餐厅,更好地承载自己的“诗和远方”。
邢碧玉同样希望,通过公司统一的良种、良技和有经验的团队,让更多农民的土地价值得到提升,“大豆和玉米产量上去后,给农民带来增收,让农民生活得更好”。
张春宇所在的金丰公社,准备在大豆深加工方面拓展业务。“我们现在正在新建仓储、购入新的烘干设备。明年我们准备面向市场,生产腐竹和豆腐皮。”张春宇说。
目前,龚思诺的公司引进的猪脸识别系统,已帮助家乡的人们实现伊春森林猪、宝宇雪猪智能养殖,还形成了从育种到加工销售全链条协调发展模式,直接带动就业300余人。公司与黑龙江省农科院等单位联合完成的项目“ *** 优异种质特性遗传机制、新品种培育及产业化”获得国家科技进步二等奖;“装配式低能耗建筑技术在乡村种养产业中的研究与应用”获得黑龙江省科技厅科技成果登记,并获黑龙江省城乡建设科学技术一等奖。
一位位新农人的路,走得越来越踏实、越来越坚定。那是基于自己梦想与价值的实现,更是基于对这个时代的信仰;那是期盼百姓致富的朴素情感,更是希冀中国粮稳天安的美好愿望。
当有记者来采访时,姚宏亮大抵总会说起那个经典的故事:大约在2003年的一天,姚宏亮往自家田里盖塑料膜的奇闻在老乡口中相传。村里有个摆酒席的小二楼,有红白喜事的时候,能有三四百号人来吃席。一次吃席时,姚宏亮也在,村里一个人爱抬杠,老远看见他就冲他大声打招呼说:“你挺有先见之明啊,你知道这稻子要趴窝(东北话,倒伏),怕稻穗粘上泥,特意铺些膜!”
从此,“趴窝一号”成为“姚疯子”的新外号,但什么也没能阻挡他研究覆膜技术的决心。直至如今,姚宏亮的合作社在当地闯出了大名气,合作社有430多户社员,负责经营1.2万亩高品质的有机水稻。
经过延寿县的一个个村屯,我们依稀能从弃用的土坯房中,管窥当时“趴窝一号”故事的全景:在一片嘲笑声中,姚宏亮讪笑着走开,关于“‘覆膜田’走向世界”的梦想还没有萌生,而在他身后,是一群面朝黑土的老乡们,他们把“锄禾日当午”的故事悄无声息地写在老的、土的、夯的墙面上。
在现代农业发展的道路上,“锄禾日当午”的传统正因为“姚宏亮们”的存在而发生现实意义上的重构,他们正通过自己的努力让身边的农人相信:传统的理念和现代的技术,有可能在这片土地上融合在一起,并且让这里人们的生活变得更美好。
“我选择的行业定位就是可持续,不光我现在能做,明年、十年后、下辈子还能做,做成可持续发展的百年企业。”这句话,姚宏亮说得笃定。
这天,我们告别姚宏亮的时候,正黄昏,手机上的时间显示:五点刚过。东边的夜空慢慢垂下深蓝色的幕布,西边橙黄色的余晖在云雾中若隐若现,“覆膜田”的巨大广告牌已辨不清颜色。
稻田里的一台收割机轻轻地亮起了灯。在灯光所及之处,稻田仿佛是通往无垠的神秘空间。一片又一片稻田沉静地注视着乡野,黄昏光晕把它们包裹着、隐去了,只余收割机的灯一闪又一闪,仿佛黑土地的一呼一吸。
在农人的记忆里,时间的刻度被一年四季标上了日期,春来夏往,秋收冬藏,如此日月轮转。
无限漫长的时间、无限浩瀚的宇宙,对一个生命个体来说,也许是永远无法丈量的维度,然而乡野间的新农人,却在脚下的每一寸黑土地上,找到了他们存在着、生活着、向前奋斗着的意义。
青春或许短暂,奋斗者的人生却绝不潦草。在这片厚重而充满生机的黑土地上,正有人踏着泥泞,敲开每一面阻挡前路的墙,进入无垠广袤的人生。
说话间,姚宏亮着急上车赶路,他说他要赶回新建不久的大米加工厂,那里有一位年轻的创业者想向他和他的“覆膜田”取经。
姚老板的小汽车在乡间小路上扬起一阵尘土。在他远去的地方,群星露出闪着光的轮廓——
那是又一位新农人故事的开始。(记者陈聪、魏弘毅、杨思琪、王鹤)
来源:新华每日电讯
破解“节日综合征”春节长假结束,回到工作岗位后,不少人感觉身体出现各种不舒服,甚至出现心理不适,即所谓的“春节综合征”。如何破解“春节综合征”,减少由此带来的影响,不妨从以下几点入手。
症状一:肠胃不适容易积食
处方:选择养胃促消化的食物
春节期间避免不了频繁的聚餐饮酒。大吃大喝会破坏肠道菌群平衡,肠道无法彻底分解大量摄入的脂肪等物质,胃肠就会出现问题,导致消化吸收功能受损,进而影响人体对维生素的吸收。很多维生素是预防慢病发生的重要因素,比如维生素D缺乏可能增加癌症、心脏病等疾病风险。此外,进食过多的高脂肪高蛋白食物,导致胃肠道的负担较重,容易出现积食的现象。
建议:之一,每日晨起空腹喝一杯温开水,促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收。可以加少量蜂蜜、食盐,根据个人喜好而定。
第二,节日里油脂摄入太多,再加上坚果类零食的摄入增加,如果消化不良,会给健康造成危害。可以在节后选择一些养胃促消化,能促进肠道蠕动的食物,如山楂、魔芋、黑木耳、海带、猪血、山药、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等。
第三,坚持“少盐、少油”原则,以蒸、煮、炖等烹调 *** ,少量多餐,食物细软易消化为宜。对于受伤的胃黏膜,可用抗溃疡药类,如胃达喜、胃舒平等药物。少喝咖啡、烈酒、浓茶等 *** 性饮品。每天下午3时左右为自己补充一杯酸奶,帮助胃肠道恢复肠胃菌群平衡。
症状二:睡眠紊乱精神萎靡
处方:创造一个良好的睡眠环境
春节,对于大多数人来说,千里迢迢,长途奔波,亲朋好友欢聚一堂,迎来送往,不分昼夜,睡眠不足。节后出现反复失眠、早醒,同时又有情绪低落、精神不振等症状。
建议:为自己创造良好的睡眠环境,缓解睡眠紊乱和疲劳。
1.在窗帘上加个遮光层,关掉所有带亮光的电器,让卧室彻底黑暗,能有效促进入睡并提高睡眠质量。
2.放舒缓的轻音乐或者是英语光盘。
3.睡前不要做任何动脑的活动,不要谈论让人兴奋的事情。可以适当做点轻柔活动,比如瑜伽动作,或床上体操,让大脑放松下来。
4.尽量不喝茶和咖啡、可乐、可可等,如果实在想喝,避免下午4时以后喝。
5.尽量早休息,在固定的时间躺到床上。睡前半小时不吃东西,不要大量喝水,睡前去卫生间,避免起夜的干扰。
6.提前1-2小时喝一小杯牛奶或红酒,都有助于睡眠和养颜。
7.睡前洗个热水澡,或者用热水泡脚,放上精油、生姜或薰衣草,可以让身心放松。
随着气温回升,不妨增加户外活动的时间,不仅可以加快血液循环,还有利肝脏气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如游泳、瑜伽、跳操,老年人可以放风筝、散步、慢跑、打太极、踢毽子等。每天1次,每次持续20-30分钟,以运动后疲劳感于10—20分钟内消失为宜。
症状三:腰酸背痛浑身不适
处方:按照身体时间节律来安排作息
春节过后,大多数人开始了规律的上班工作,有些人稍微坐久一点,就觉得腰酸背痛,脖子僵硬,腿脚发酸。工作后回到家,觉得浑身不适,跟平时运动过后的疲劳感觉还不太一样,休息一晚上,第二天恢复得也不是很好。
建议:尽快按照原来正常的上班节奏来安排作息。
中医认为人体经络循行有其气血旺盛的时间点,如晚上11点到凌晨3点是足少阳胆经和足厥阴肝经的经络气血运行恢复的时间节点,此时要保证充分的休息;早晨5点到7点是手阳明大肠经的气血循行旺盛的时间点,养成这个时间点排便有利于肠道功能正常运行,诸如此类。总之就是建议按照身体时间节律来安排作息,让各系统能够恢复正常运行的节奏,腰酸背痛、浑身不适等症状就能够尽快缓解。
此外,可以采取一些针对性的锻炼 *** ,简易的方式就是保持身体直立,双手用力叉腰,脖子后仰,双肩后收,逐渐加大力度和后曲的角度。这些操作比较灵活,能快速缓解腰背酸痛,再结合规律作息和饮食,会很快恢复到理想状态。
作者:卜庆萍
来源: 甘肃日报
稳产促销调经营 春光仍好信心足新华社福州3月4日电 题:“稳产促销调经营 春光仍好信心足”——闽西种养大户生产见闻
新华社记者 秦宏
福建省长汀县融万家农民专业合作社育秧大棚中,在自动化水肥设备的精心“照料”下,数千亩稻田的稻秧嫩芽破土而出。
“年前到现在,一点没耽搁。我们带领400多名社员,已种下1万多亩烟叶,两千多亩槟榔芋,还有三千多亩早稻这个月种下田。”融万家合作社负责人傅木清说,合作社自有和托管土地1.8万多亩,生产全部在按计划进行。
傅木清有着近15年农业规模化经营经验。他说,合作社又积极联系在家劳动力种下芋头。现在用工和农资都恢复正常,刚好抢抓育秧,保障早稻生产。
随着物流畅通、订单逐步恢复、工人复工,宁化县新绿金农业综合开发有限公司新一年生产经营“活力”正在找回。而正月期间,受疫情影响该公司200多亩辣椒一度滞销,60多亩番茄秧没人整藤上架。
“当下除温州地区和省内学校外,其他客户辣椒订单基本恢复。60多名工人已全部复工。”新绿金公司负责人林新说,公司有种植基地560多亩,目前还有200多亩待开发。下个月,公司将按计划扩大生产,并着手拓展草莓、小番茄采摘产业。
记者在走访中还发现,一些生产经营受疫情影响较大的农业产业大户,目前正通过 *** 帮扶和积极自救,破解难题。
长汀县所在的龙岩市是畜牧生产大市。针对畜禽压栏,当地 *** 积极组织国企收储,并发动农业农村、商务、供销等部门联手帮养殖户拓展销路。目前,成功将500多万羽(只)压栏畜禽减栏近八成,稳定了养殖户信心。
“ *** 联系冷库和电商平台帮我们收储和推广销售,现在陆续有人买鸡了。”长汀县兰秀家庭农场负责人蓝晓红说,年后酒店、活禽市场等销售渠道阻塞,繁育、养殖的河田鸡滞销,并导致资金流转不畅,但现在心里不慌了。
除了打通供销,地方 *** 在农资、技术、融资等多方面,对新型经营主体的帮扶,也起到了稳定特色农业产业发展作用。
受疫情影响,福建得心生物科技有限公司60万株百香果果苗,有30多万株滞销。公司负责人、百香果繁育种植大户钟海扬表示,如这些苗卖不出,新一季种植、育苗就没钱买肥料、付工资。
2月下旬,长汀县相关部门获悉后,积极商请福建省农资集团和省农林大学专家,为钟海扬送来农资和最新品种果苗。钟海扬说,目前在 *** 帮助下贷款也有望延期还款。现在他一边在积极销售当季果苗,一边着手培育新品种果苗,期待下半年取得丰收。
部分新型农业经营主体,还在主动总结产销经验教训,积极提高生产经营抗风险能力。
“新茶就要采摘,现在合作社正在积极联系大型茶叶公司,寻求合作。”宁化县中沙茶叶专业合作社负责人黄金发说,合作社共有上万亩茶园,是县里更大的茶叶生产基地。以前合作社的茶虽品种多但精品少,且主要是自主销售,容易滞销。现在他们正在寻求向订单生产和高质量生产转型。
而在新绿金公司、兰秀家庭农场等一些种养基地内,生鲜食品储藏设施和自主电商销售渠道目前正在建设。“这主要是为降低短期滞销损失风险考虑,接下来公司还将专门探讨应对突 *** 况生产经营策略。”林新说。
新型农业经营主体是带动农业产业发展的重要力量。当前福建省春耕备耕和农业生产整体较平稳,当地 *** 继续从贷款、农资供应、技术指导,以及销售渠道拓展等方面,加强对规模化种养的帮扶。
一场音乐节,让这座“能站直溜的都没有”的东北小城,突然涌进3万多年轻人后半夜2点,67岁的辽宁阜新农民齐长胜,揣着苞米饼子,赶了10多里地,要去做一件“不可思议的事情”——他白天绕了一圈,矿坑外围全是警察。
这是阜新老矿区新邱的一处废弃矿坑,在最深处80米的坑底,将举办一场当地人从未见过的音乐节。齐长胜想趁夜黑溜进现场,他把这场“草莓音乐节”称之为“庆祝草莓丰收”的演出。对此,他不容置疑,“我就这儿的人,我还不知道吗?”
不光是齐长胜,在音乐节前一个月,不少当地人都以为这是采摘草莓的活动。直到他们在外上学、工作的孩子们,来打听这场在家乡举办的音乐节,老人们才弄明白——“草莓”是品牌,这是年轻人的音乐狂欢。
7月17日、18日,东北小城辽宁阜新一下子涌进了3万多个“小嘎达”——老百姓口中的年轻人。这些年来,这座资源枯竭、人口流失的城市,从不曾迎来这么多年轻人。
2001年,阜新被确定为全国首个资源枯竭城市经济转型试点市,在北京工作的阜新人王雅文口中,“这是几乎没有年轻人的城市”。但现在,情况似乎开始有了转变。
音乐节那两天,新邱区近2300名机关干部和社区工作人员,站在辖区每一个街路口等待迎接年轻人们。尽管,街头挂着1100面刀旗,近500条横幅和300多个导引标识,他们不用导航也能前往现场。
7月17日晚,俯拍的阜新草莓音乐节现场,矿坑里挤满了人。摩登天空微信公众号
“我们一定要有希望”
7月16日,共青团阜新市委组织了300多个志愿者,迎候在当地2个火车站和4个高速口。这些志愿者的平均年龄在35岁,他们要等候的年轻人们——裤子上垂着流苏,鞋上带着刺,穿着露腰的吊带,有的还绑着脏辫,脸上印着颗草莓……
根据音乐节后台售票数据,这些观众85%不到26岁。小城的志愿者们一度以为这都是歌手明星,有人商量着要个签名。40岁的志愿者钱东强装镇定,“瞧咱没见过世面的样子,能不能有点出息”。
从高铁站出来时,山西阳泉人张晗露对阜新小城有种莫名的熟悉感。她的家乡也是个资源枯竭型城市,小时候常能见到火车拉煤从城区穿过。阜新小城不大,出租车起步价5元,从城区南边到北边,或是从东头到西头,用不上20分钟。花两三百块钱,就能在最豪华的宾馆住上一晚。
一路上都是画着箭头的路标。满城出租车车顶广告,循环滚动着“预祝2021阜新草莓音乐节成功举办”。这是小城近期更大的盛事,旅店前台工作人员问她,是不是去音乐节?“欢迎你来玩。”
离高铁站10分钟左右车程的商城,涌进一拨拨拉着行李箱的年轻人,餐馆排满了等位者。“我们都懵了”,一家只有4个服务员的餐饮店忙得团团转,经理和老板娘也赶来帮忙。
张晗露往更深处走,临街店铺是低矮的平房,有些外头还贴着瓷砖。这让她觉得回到了上个世纪,有一种“往老家矿区走的感觉”。广告牌上,同时写着细长的蒙语和汉语。走下坡道,才来到音乐节的场地——一处废弃的矿坑。主舞台右侧,在长着野草的峭壁上方,立着一栋没有窗户, *** 露出红砖的烂尾楼。
9月5日,举办草莓音乐节的废弃矿坑,黑色的煤层在山体上留下痕迹,上方有一处烂尾楼。新京报记者 杜寒三 摄
7月17日、18日,三万张门票售罄。有人挥舞写着“天若有情天亦老,人间正道是沧桑”的蓝旗;还有人牵着充气的懒人沙发跑,空气钻进沙发鼓鼓囊囊的;更多人高举着手,同时竖起拇指、食指和小指,跟着节拍摇动——这是音乐节通用的“我爱你”手势。
音乐节的晚上,痛仰乐队主唱高虎,张开双手,似乎是想拥抱观众:“我今天听说,这个城市很久没见到这么多年轻人的面孔了,我希望每年都可以有这么几天,好吗?”人们向他挥着手,高声用“好”和尖叫回应。
壹〇叁乐队主唱段清瀚是辽宁铁岭人,他的乐队此前没去过任何音乐节,“东北音乐节太少了”。7月18日,段清瀚站在正对着太阳的分舞台上。哑着嗓子,扫一眼跟着节奏蹦跳的观众,又扫一眼矿坑,煤层在崖壁上留下黑色的痕迹,吼出《鸟儿》的歌词:“我们一定要有希望”。
看着台下乌泱泱的人群,他鼻子一酸,“这么多人来废弃的矿坑,够了。”以前矿坑里挖煤机器轰隆,如今弹唱摇滚,算是一个回响,“荷尔蒙就到那了”——之一首歌,他就弹折了吉他琴弦。
“大家好像都从外地回来了”,王雅文说。这场在家门口办的音乐节,把平日不怎么联系的人炸了出来。大伙儿在朋友圈评论,私聊发信息,“你也在音乐节啊?”一些没能入场的本地人,在附近的山头露营,整点小啤酒、小烧烤想感受音浪——但这可能是场泡影。赛道城工作人员说,矿坑构造收音效果好,外头几乎听不到声响。
“能站直溜的都没有”
从阜新市市区,往矿区走,沿路能见到被荒草覆盖的铁道线和铁门紧闭的煤矿单位。
而在煤矿兴盛时期,铁路曾昼夜不歇运送煤炭和矿上工人。截至1988年底,累计探明阜新煤田地质储量近20亿吨。1995年出版的《阜新矿务局志》矿区分布概况图上,自西向东,分布着清河门、艾友、王营、五龙等多处煤矿。
但随着煤炭资源逐渐枯竭,原阜新市委书记王琼曾在《探索中国特色的资源型城市经济转型之路——以辽宁省阜新市的转型实践为例》中写到,2000年矿区已报废主体矿井58对,2002年又有3大主体煤矿关闭破产。阜新市自然资源局局长孙战说,2016年起,当地去产能又政策性关闭了65家煤矿。
9月7日,阜新郊区一处废弃的竖井,围墙外堆着煤炭。新京报记者 杜寒三 摄
15岁就在王营子矿下井作业的张海国再清楚不过,阜新煤炭质量好,煤像石头那样硬,燃烧的时候,炉子盖都能被掀起来。矿工三班倒,每次下井干活都超过8小时。
那时坐闷罐下1000多米深的竖井,不到一分钟就到底了。张海国腰带里勒着包方便面,井下冬夏都闷热,拿凉水泡一个多点,往嘴里倒,“连解渴带解饿”。干完活上井,被烟瘾憋坏的矿工,要连着抽上两三根烟。舍不得用沐浴露,拿廉价的洗衣粉,搓上几遍澡,“不然晚上睡觉还有煤渣”。
直到1993年,张海国因工伤离开煤矿前,从未准点下过班。下井前领导训话,会强调一嘴,“你们下去好好干,多出点煤。”
上世纪90年代开始,他所在的煤矿效益下滑,最长一次,18个月没有开支,张海国吃饭也得找爹妈要钱。到了1995年左右,煤矿上清退了年满45岁的工人,此前55岁才退休。
在上述文章中,原阜新市委书记王琼提到了一组数据:由于煤炭资源逐渐减少等原因,2000年阜新全市下岗失业人员达15.6万人,其中下岗职工12.9万人,占全市职工总数的36.7%;处在156元更低生活保障线以下的城镇贫困居民达19.8万人,占全市人口的25.6%。
张海国在北山社区54平方米的房子里,住了20多年,不少居民是矿工或矿工家属。作为最早一批住户,他曾经常能同熟人打个招呼,“市场一天能卖上五六头猪”。而现在凑不齐打牌的人,他只能在电脑上斗地主。
如今,在北山社区,只有上了岁数的人在溜达。最热闹的转盘附近,几辆拉客的电动四轮车,迟迟等不到客人。几乎见不到年轻人,张海国说,“能站直溜的都没有”。
9月7日,矿工和矿工家属聚居的北山社区,街道空空荡荡。新京报记者 杜寒三 摄
他的儿子,在当地工厂干了三年后也跑到西安,现在一个月能拿七八千。前不久,给张海国寄来了五大瓶沐浴露。
这不是特例,根据2019年阜新市档案馆(市史志办公室)编写的《阜新年鉴》,2018年阜新全市人口比上年减少11655人,全市人口出现负增长。当地出租车司机最直观的感受是,有时在这座小城跑近20分钟,还拉不到客人。
“摆脱恋煤情结”
早在多年前,阜新市就提出“摆脱恋煤情结”,培育新能源、绿色食品、高端制造和精细化工等接替产业。
2005年,曾是亚洲更大的机械化露天煤矿——海州露天矿宣告破产。次年,阜新首次提出工业遗产旅游概念。到了2009年初,海州露天矿国家矿山公园,被国家旅游局命名为全国首家工业遗产旅游示范区。天气好时,能看到废弃矿坑里残煤自燃,零星冒出白烟,而远处的山头,架着一排用于新能源发电的风车。
9月7日,海州露天矿经过治理后的矿坑,残余的煤自燃冒出几缕白烟。新京报记者 杜寒三 摄
2018年,新邱区引进赛道城项目。通过对废弃矿坑进行综合治理,建设赛道,发展现代文旅业。
赛道城运营管理中心副主任刘胜鹏,之一次来新邱区24平方公里的废弃矿坑群。汽车开过,黄烟漫天。如果下车,衣服上便全是土,得先在车里坐上十分钟,等黄土散去。黑黄相间的浮土,厚到能覆盖鞋面。道上甚至挡着两座50多米高的矸石山——新邱区曾为国家贡献1.4亿吨煤炭,这是因煤矿开采,遗留下的由煤矸石堆成的山体。
刘胜鹏曾在北京、上海等大城市做过赛事运营,“赛车在中国是一个小众的行业,票房没那么乐观”。但在阜新,50元一张的票,曾被场外黄牛炒到一两百元。单天入场七八千人,这甚至让维持秩序的警察惊讶,“他们已经好多年没有这样的大型活动”。刘胜鹏事后分析,或许小城百姓看赛车比赛机会少,“是新颖的”。
他想,也许阜新这座小城,蕴藏着巨大的潜力。但2019年的一次 *** ,给了他当头一棒,“想在阜新招点年轻人,特别难”。对外地人来说,阜新的吸引力不够强;好些在沈阳、北京工作的阜新人投简历,但回来的人并不多,“更想留在大城市”。刘胜鹏说,“要改观的话,一定要有特别吸引他们回来的理由”。
2019年末,在部门讨论2020年工作计划时,刘胜鹏提出举办音乐节的设想。除了经济效益,社会效益也被考虑其中。
刘胜鹏去过北京的音乐节,发现观众多是90后和00后,“阜新的年轻人,是不是最起码要回家乡来看音乐节?”
早先,草莓音乐节主办方并不看好阜新。“在东北举办音乐节,我们还是很谨慎的”,阜新草莓音乐节项目经理李双喜说,东北本土的年轻人会少些,此前长春和哈尔滨的票房并不理想。
但阜新草莓音乐节的票房,出乎他的意料——没有公布任何演出阵容的早鸟票,不到一分钟售罄。开放全票种时,之一天单日票房,是他从业12年来,除北京外更高的一场。阜新草莓音乐节的售票数据,也印证了刘胜鹏的判断,其中90后、00后占比97%。
“这场面多少年都没有了”
音乐节结束近两个月后,当时在场的阜新市自然资源局局长孙战,仍连声说“震撼”。
音乐节主舞台对面的山上,是一行白色大字“生态产业化,产业生态化”,每个登台的歌手都能望到。过去,孙战在做的是废弃矿坑上恢复植被。现在,他不得不承认,“在产业发展上,我们的思维还是有一定局限性”。
9月5日,阜新百年国际赛道城,山头上立着“生态产业化,产业生态化”的标语。新京报记者 杜寒三 摄
赛车比赛和音乐节,在保护、修复的前提下,进行开发式治理。“真是没敢想过”,孙战由此得到启发,“不能闭门造车,要跳出阜新来谋划阜新”。
对新邱区副区长王迪而言,这场音乐节是对当地 *** 空前的考验,但也将带来消费的增量和转型的希望,“音乐节来了是好事”。
根据阜新市有关部门的统计,音乐节门票收入达1100万元,共吸引省内外3.2万人次,带动当地住宿、餐饮、购物等行业收入总计4500万元。其中餐饮接待人数10万人次,住宿接待游客近2万人次,中型以上宾馆、旅店入住率达90%。
“新经济新业态”这个词,新邱区副区长王迪过去常能在材料中看到,在报告中听到。但这六个字的意义真正在音乐节中展现出来了——“那天大家在现场,感受到了新经济新业态带来的经济活力,很多人很受教育”,他说。
这或许是个契机,让王迪觉得“生态产业化,产业生态化”的转型之路开始清晰——引入产业完成地质灾害的治理,完成治理后在废弃矿坑上植入更多的产业,“实现产业发展和地质灾害治理的双向良性互动。”
在这场大型活动中,问题也暴露出来了。王迪意识到,阜新这座小城在有效供给和社会管理经验上的不足。音乐节前期摸底,算上更便宜20块钱一晚的旅店,阜新市5个县区,有效接待床位只有11814张。他在 *** 机关工作20多年,头脑中对3万多人也没有概念,“以前只是材料上的描述”。草莓音乐节对当地 *** 也是难得的机会,“把这些短板有效补齐”。
似乎所有人都开始满怀期望。2018年,赛道城刚开工建设,老矿工郑百里就拿起相机记录。过去那个一刮风,大道上就飘着黑灰色尘土的废弃矿坑。随着引入赛道城项目,“尘土飞扬的日子过去了,人们抱有很大的希望”。音乐节那两天,他拍了照片,向外地的朋友吆喝,“欢迎你们上阜新来玩,我在新邱等着你们”。
7月18日,音乐节结束那晚,废弃矿坑循环响起广播:“请带走身边的垃圾,让我们爱护环境,明年阜新草莓再见。”21岁的段清瀚录了下来,“留个证据,它说明年来,就得来。”
新邱区副区长王迪,也收藏了一个视频——音乐节当晚,有人站在高处,矿坑里密密麻麻全是人,说了句“这场面多少年都没有了”。
这个视频让王迪和同事们感受到了转型振兴的希望,上市里开会腰杆也更直了。王迪说,东北是年轻人严重外流地区,通过草莓音乐节,他们实现了让年轻人回阜新消费。“尽管我们要承受很大的压力和风险,但我们现在愿意干”。
他心里有笔账,60周岁以上人口占新邱区总人口的31%,这是个深度老龄化社会。“3万多个年轻人在音乐节期间涌入,不会改变新邱区人口结构,这些年轻人看完音乐节之后,是要走的”,王迪说,随着赛道城和当地循环经济产业的发展,相信今后就会有越来越多的年轻人来这安家落户,“那时候我们人口结构才有真正的改变”。
9月4日晚上八点半,新邱区工人文化宫前的广场,灯光熄灭——这离举办草莓音乐节的废弃矿坑,百米之遥。
萨克斯的声响,在黑暗中戛然而止。广场上空空荡荡,依稀能看到一人多高的标语:因地制宜,治废为宝,探索老矿区转型新路。
9月4日,夜幕降临,有人在新邱区工人文化宫广场吹奏乐器,一群人围着看。新京报记者 杜寒三 摄
那天凌晨,想溜进音乐节场地的老农民齐长胜,还是被执勤的警察拦下了。不过他也明白了一个道理,当地新闻老是提“转型”,“矿也黄了,把没用的矿坑利用上,办音乐节,这就是转型呗。”
(文中王雅文、张晗露、张海国为化名)
新京报记者 杜寒三 实习生杨润苗
编辑 陈晓舒 校对 柳宝庆
寻宝野生草莓大家族五叶草莓的白果。
新种“峨眉草莓”。 雷家军供图
野生草莓果实的色彩十分丰富,有红色、粉色、白色和绿色等。近日,在发表于美国《国家科学院院刊》的一篇论文中,科研人员报告称,他们对全世界草莓属二倍体野生资源起源演化和泛基因组学进行了研究,不但找到了草莓的“祖先”,揭示了草莓属的遗传分化与演化动态,还发现了一个草莓新种“峨眉草莓”,并初步破解了草莓果实色彩丰富之谜。
专家表示,该研究为草莓的演化和资源利用提供了新见解,使草莓育种更加精准,从而让大家有“口福”吃到颜值更高、口味更好的草莓。
寻找“祖先”:揭示分化与演化动态
中国是草莓野生资源最丰富的国家,全世界野生草莓有24个种,其中14个野生种分布在中国。
“我国有9个二倍体种、5个四倍体种,中国草莓属植物的研究在种质资源方面有着特殊优势。”论文共同通讯作者、沈阳农业大学教授雷家军在接受《中国科学报》采访时表示。
从1988年开始,他便跟随导师——中国草莓科学研究创始人邓明琴,开展草莓属植物种质资源研究。通过30多年的努力,他们对全世界野生草莓种质资源进行收集和保育,并在沈阳农业大学建立了一个世界级的野生草莓种质资源圃。
雷家军介绍,该种质资源圃共收集了野生草莓资源805份,分属23个种,包括6种自然倍性。有的野生草莓的染色体数目是其他种的5倍,这意味着随着植物的进化,它们获得了额外的基因,可以为不寻常的新特性提供一个变异的“游乐场”。在他看来,倍性如此之多样实属罕见,因此草莓是一个很好的研究材料。
“我们对收集的10个物种的128份二倍体资源进行基因组重测序,可以了解资源的遗传多样性和演化历史。”论文之一作者、云南大学副教授乔琴告诉《中国科学报》。
科研人员发现, *** 草莓有红果和白果两种类型,其红白果之间的遗传分化,竟然比有的种间差异还大,说明这两种生态型可能在 *** 高原地区快速分化,快要变成不同的物种了。另外他们发现,大部分的野生草莓在100万年前的希夏邦马冰期和7万年前的最后一次冰期都有种群的缩减现象,明显受到了冰期较冷气候的影响。
“利用全世界不同地方野生草莓的几千个基因序列,我们给草莓大家庭画出了一张反映亲缘关系的‘族谱’。”论文共同通讯作者、云南中医药大学研究员张体操接受《中国科学报》采访时说。
“我们推测,草莓‘祖先’大概在800万年前从东亚起源,当时正是印度板块对欧亚板块持续挤压导致中国西南地区海拔快速抬升的时期。”乔琴表示,地理环境的改变往往导致新物种的产生,而草莓的“祖先”就诞生在这一时期。
发现新种:中国二倍体草莓增至10个
草莓是重要的蔷薇科小浆果,被誉为“水果皇后”,全世界研究草莓的团队非常多,但要发现一个新种极其困难。
“我们通过植物学、细胞学及分子生物学手段,在这128份资源中发现了草莓属植物的一个新种,为草莓大家族增添了新成员。”雷家军介绍,他把这个草莓新种命名为“峨眉草莓”。
此前,研究团队就认为来自四川峨眉山的草莓在形态上和其他野生草莓种类有一些差异,它的叶片较厚、呈深绿色,雷家军推测有可能是新种。此次通过群体基因组的 *** ,他们确定峨眉山采集的草莓在进化树上明显聚在一起,证实了此前的推测。
“二倍体草莓之前有9个种,加上新发现的‘峨眉草莓’,一共有10个了。”论文共同之一作者、沈阳农业大学博士薛莉告诉《中国科学报》,在这个基础上,他们绘制了中国分布的所有二倍体与四倍体草莓种类的分类检索表,以更好地区分各个草莓种。
草莓果实颜色为何如此多变
草莓并不都是红色的, *** 草莓能结出红色果实或白色果实,而五叶草莓则能结出除红色、白色之外的粉色果实。是什么让草莓果实颜色如此多变?
论文共同作者、美国密歇根州立大学园艺学副教授Patrick Edger介绍,使一些野生草莓物种果实变白的遗传谜团在这项研究中被揭开。研究团队发现,白色果实的产生与一种叫做MYB10的基因突变有关,MYB10控制着一种叫做花青素的色素的产生。花青素含量越低,果实颜色越淡。
“通过对二倍体野生草莓的全基因组测序,利用生物信息学大数据分析,我们可以揭示草莓大家族中哪些是所有物种都有的基因,即核心基因组,哪些是每个物种特有的基因,即泛基因组。”乔琴说。
乔琴还表示,所有草莓共有的核心基因维持着草莓的日常生命需求,而每个物种的基因组可能含有的独特基因,则让它适应生活的环境。
“自然界的种质资源保存着很多特殊的性状,比如抗逆性、叶片绒毛、果实颜色、香味等,为以后重要基因资源的挖掘奠定了重要基础。”张体操说。
“野生草莓资源具有优良的果实品质特性,比如,五叶草莓白果具有浓香,黄毛草莓具有桃香味,绿色草莓具有清香味……而现在的栽培品种已经丧失了一些芳香气味。”薛莉表示,他们进行了不同野生草莓资源的代谢组数据分析,正在对测序结果进行挖掘,探索重要品质性状相关的分子标记,希望这些研究成果可以用来培育更优质的草莓品种。
“相信在不久的将来,我们就能够种上抗病性更强、颜值更高、口味更受欢迎的草莓品种了。”张体操说。(记者 张晴丹)
来源: 《中国科学报》
京东“供应链新基建”:迎战疫情大考的中坚力量新华网北京3月19日电(记者 陈听雨)2003年的那一场“非典”过后,人们拥抱了互联网产业。此次新冠肺炎疫情期间,新基建成为焦点,即大数据中心、人工智能、工业互联网等以创新科技为核心的新型基础设施建设。对科技企业京东而言,长期深耕的智能供应链和智能物流领域无疑正中其内核。
供应链作为基础设施的价值在这次疫情期间充分展现:针对生鲜农产品滞销问题,京东开通“全国生鲜产品绿色通道”,助推农产品上行;在产业另一端,餐饮企业面临着生死存亡,京东成立“餐饮零售发展联盟”,从产品研发、上架到运营,开放全供应链能力,“造血式”助推百余家餐饮企业转型线上零售业务;不仅如此,京东还发布了“共享员工”计划,让因餐饮业歇业而损失的收入回到员工手里。
生鲜农产品绿色通道:让“滞销”变“畅销”
迟到的玫瑰、运输“娇气”的马蹄、烂在地里的草莓……对生鲜农产品而言,供应链等零售基础设施起着至关重要的作用。在平常时期,这些因素决定着企业的成本、效率和用户体验;而在疫情等重大风险面前,则直接决定着农户、商家和企业的命运。
在广东乐昌,2月10日之前,朱冠威为滞销的100多万斤马蹄愁得都睡不着觉。农户春节前已将马蹄从地里挖出,等待年后销售旺季的到来。然而因为疫情,采购商无人上门。
事情很快出现了转机。
2月13日,乐昌马蹄被推至“京东助农”专区首页。当天,朱冠威的京东生鲜店铺爆单了,卖出一万多斤。第二天,他临时找来5个人帮忙,两天一共卖了15吨。截至目前,马蹄累计销售达25吨。
朱冠威仓库内打包好的马蹄
马蹄需要带泥发货,物流成本占到近40%。京东冷链物流为滞销农产品搭建专线解决运输问题,并提供冷链费用优惠、账期延长等措施,“如果没有京东物流,一单要亏10块钱”,朱冠威说。
帮助乐昌马蹄从“滞销”变“畅销”的,正是京东2月10日开通的“全国生鲜产品绿色通道”,京东宣布开放供应链、物流、金融、秒杀、直播等多模块助推农产品上行,发布了25项助农措施,通过京东生鲜、七鲜超市、七鲜生活、友家铺子进行全渠道、多业态落地。自系列助农措施发布以来,京东不仅带动了多个电商平台加入助农战役,还在全国范围开启了“疯狂带货”模式。据京东数据,一个多月来,京东累计收到超过2000条滞销农产品求助信息,相关滞销生鲜产品销量月环比增长约10倍。
2月14日是鲜花交易的高峰时期,素有“一年就等这一季”的说法。今年2月14日前夕,鲜切花市场交易大幅萎缩,楚雄、玉溪3000亩鲜花基地、45个品种累计3000万支玫瑰面临滞销。
为了先解决“运出去”的问题,京喜鲜花团队紧急联动京东物流当地负责人,24小时内和大部分鲜花基地初步签约,并配置好供应链和仓储系统。
在营销侧,玫瑰生命周期极短,京喜鲜花整合站内外核心流量来专项扶持鲜花品类,策划了“鲜花助农”专场营销,同时通过视频直播、商家连麦、互动讲解等形式帮助花农快速带货。
2月15日,原本滞销的鲜花开始陆续上架京喜销售。当天,仅花趣鲜花拼购主营店的玫瑰,平均一小时就能卖出1万支。
这样的故事不胜枚举。
四川大凉山、辽宁丹东都是草莓种植的优势产业带。“往常10多块钱一斤的草莓,一下子跌到了3块钱,就这样还卖不出去,眼看就要烂在地里。”辽宁丹东东港市的段清梅说。
段清梅很快搭上了京东生鲜的快车,“客户网上下单,京东专人取货,我们就负责采摘、打包,光这两天,我的草莓就卖出去2000余单、近万斤。”段清梅说。
丹东草莓基地的工作人员正在打包
据京东介绍,2月11日至今全平台助农销量累计约11万吨,这对生鲜产区而言是重大利好。随着全国物流的进一步恢复、人员返工等相关情况改善,在京东全平台的助力下,更多生鲜农产品滞销问题正进一步解决,农户得以挽回损失,生鲜美味走进全国消费者家庭。
不仅是生鲜农产品产地的农户,疫情期间,粮油类民生用品需求量极大,订单爆发式增长,不少商家与京东并肩作战。商家加班加点保质保量,京东高效运转,确保物流,米面粮油,及时送上了老百姓的餐桌。
据北大荒集团京东店铺负责人黄延芳介绍,疫情期间,旗舰店的访客量是去年同期的5倍,销量是往年同期的3倍。
黄延芳说,这一成绩一方面是因为消费者需求量增大,北大荒旗舰店保证商品质量,保证按时发货,保证不随意涨价。
北大荒生产的物资连夜装车运输
另一方面,得益于京东在疫情期间对商家的扶持政策。2月以来,京东面向商家推出多项补贴扶持措施,涵盖费用减免、金融和物流支持、流量支持和技术支持等,总价值超过2亿元。作为“京东好店“的北大荒旗舰店,就在京东扶持的优质商家之列,在销售和物流等环节得到了充分助力,确保了经营的良好运转。
十月稻田是与京东合作10年之久的品牌。疫情发生时,十月稻田在京东的库存仅够供应一个月左右。
“特殊时期,需求可能会爆增,现有库存并不保险。”十月稻田紧急协调工人提前复工,抓紧生产、供货。
疫情期间,十月稻田的商品进入京东仓库
得益于“春节也送货”的京东物流,十月稻田的订单履约没受到太大影响,商品都能很快被送到消费者手中。
“我们有货、京东能送,京东超市又在流量上就给了我们更大的支持,吸引了更多消费者的购买。“十月稻田电商运营总监张小梅说,疫情期间,十月稻田的销量同比去年大增400%,环比疫情前实现了100%的逆势增长。
餐饮零售联盟:“闭店不谢客,线上不打烊”
在疫情影响下,餐饮零售线下门店暂停营业,固定成本高,储备物资消耗难,现金流压力巨大,从业者赋闲在家……西贝餐饮董事长贾国龙曾“贷款发工资撑不过3个月”,当时引起了全社会的广泛关注。无论是经营者还是从业者,餐饮零售业无疑熬过了一个让人心焦的寒冬。
线下市场遇到了危机,就从线上渠道寻求破解。京东凭借多年在全渠道融合和餐饮供应链上的探索和积累,通过线上拓展的路径为餐饮零售业点亮了生存和发展的契机。
2月6日,京东生鲜发起了“餐饮零售发展联盟”,推动餐饮品牌在保证健康、口味的前提下,开拓半成品速食生产,并利用京东全渠道拓展新销路,开辟新的增长空间。优质的餐饮“速食”商品可实现在京东生鲜、七鲜超市等全渠道销售,覆盖范围不仅打破了传统餐饮业门店和外卖的3公里限制,甚至延伸至全国市场。截至目前,海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家等百余家餐饮企业已加入京东“餐饮零售发展联盟”。
“京东物流时效很快,同时也有一大批优质用户群。西贝的爆款羊蝎子锅在线上销售快速增长,我们非常看好速食菜品市场”,西贝电商负责人表示。
京东生鲜数据显示,受疫情的影响,海底捞线下门店暂时关闭,销售方向全面向线上转移,线上商城销售额从1月20日开始上涨,春节期间成交额比上月同期增长超过2倍。同时,海底捞在小程序和APP里“安利”京东生鲜店,让很多“捞迷”转移到线上,与京东共同推动销售走向火爆。
“未来海底捞将会不断拓展线上业务,丰富线上产品,与京东强强联合,在保证食品质量、安全的前提下,满足客户一站式火锅购物需求”,海底捞电商负责人说。
京东生鲜肉禽冷冻采销部总经理王志强表示,京东生鲜专业操盘手还通过大数据分析,针对不同地域、人群进行口味差异、包装偏好等指导,可帮助餐饮企业实现C2M定制化生产。从已入驻的餐饮企业实现的销售结果来看,京东生鲜推出的“餐饮零售化”方案收到了不错的成效,在疫情中为餐饮企业开拓出一条突破困境的道路。
据京东数据,目前,京东生鲜与餐饮企业的合作已有很多成功范例,餐饮商品的好评度在97%以上,速食菜肴类产品近期同比去年销售增长了10倍。例如,新雅大厨春节期间成交额超过平时的40多倍;吴大娘水饺春节至今成交额超过同期的45倍;避风塘、稻香卅诚制的速食品成交额也超过了同期的3.5倍。
“困境面前,京东生鲜愿意全面开放全渠道、C2M定制、冷链物流、金融和技术服务等能力,提供‘十大保障’与合作伙伴一起共渡难关,并邀请更多餐饮企业加入!”
人才共享:歇业在家不妨打个短工
2月5日,京东7FRESH发布了一项不寻常的 *** 计划——“人才共享”计划,诚邀临时歇业的餐饮、酒店、影线及零售联营商户员工在此期间以短期打工的方式加盟。
据悉,本次7FRESH全国门店拟招募涉及收银、理货、拣货打包、骑手等岗位,招募主要面向相关行业假期未离开所在城市、具有健康证的员工。截至目前,已有金鼎轩、酒武居酒屋、赵崽儿、阿铭哥牛肉面、Shawarma酷稻、小鹤食堂、小杨烤肉、熊灶灶、花里家、硬麦现烤、大洋世家等十余家餐饮企业员工到七鲜超市报到上班。
金鼎轩输出了22名员工到京东7FRESH上班,40岁的韩玮就是其中之一。
作为北京连锁餐厅金鼎轩亦庄店的主管,往年,春节是韩玮最忙碌的阶段,他要带领餐厅20名员工在这个一年中的旺季冲刺业绩新高。但今年,在新冠肺炎影响下,他所在的金鼎轩亦庄店在大年初三就开始暂停营业了。
那么问题来了:原本为了春节期间的工作,韩玮没有回老家,餐厅停业,他只能一个人回到出租屋里干呆着。比无事可做更严重的问题是,韩玮的收入直接与业绩挂钩,餐厅暂停营业对他的收入影响不少。妻儿都在河南老家,人到中年的韩玮承担着房租和养家的重压。
所幸,在家休息一周后,韩玮得到了好消息:为保障疫情期间员工的收入,金鼎轩和京东7FRESH达成合作,金鼎轩员工可自愿选择到京东七鲜超市暂时工作,待饭店恢复营业后再返回金鼎轩上班。
2月10日,韩玮开始了在七鲜超市大族广场店的工作。他负责分拣打包七鲜超市的线上订单,疫情让超市订单量爆增,超市每天9点上班,下班时间则以订单量决定。
“和餐厅经理相比,超市分拣打包的工作强度真是大了不少,现在订单比较多,从早上9点一直到傍晚7点多,我们都在不停打包。”韩玮说。
但这份工作解了韩玮的燃眉之急。“这种临时员工以时薪20元计算,基本每天能有200元收入,加上金鼎轩仍然会发部分工资,本月收入和往常相比差距并不大。”韩玮说。
“技术惠捷”:在疫情考验中凸显优势
供应链、物流、技术、服务,面对突如其来的疫情,京东的领先优势更加凸显,凭借多年积累的供应链体系、高效的基础设施能力,保障了急需的医疗物资、千万家庭日常必需生活物资的稳定供应和及时配送,各项商品和服务的品质稳定性也一如既往,维护了社会经济生活的正常运行。从核心业务积累而来的供应链基础设施优势,展现了京东在此次疫情大考中的真正价值,成为这场抗击疫情战疫的中坚力量。
基于此,京东集团提出了“技术惠捷”的理念,这将加快推动以智能供应链和智能物流为核心的新一代基础设施建设,而这也正是新基建的核心组成部分之一。
中国财政科学研究院研究员、华夏新供给经济学研究院院长贾康表示:“在加快新基建和追求高质量发展过程中,积极发展智能物流和智能供应链,已是中国客观需要的当务之急和必然要把握好的现代化战略重大选择之一。”
对于普通消费者而言,供应链“新基建”是满足老百姓民生、医疗等需求的坚强后盾;对行业而言,则是持续释放的巨大能量场,让 *** 、实体产业越来越深刻地体会到产业互联网的价值,进而通过供应链新基建开始自身的升级转型路径,贾康说。
京东集团表示,基于“技术惠捷”的理念,未来京东将继续以技术为基础、以数据为驱动、以供应链和物流为依托,打造高效的新一代基础设施;推进5G *** 、大数据、人工智能、工业互联网等科技升级发展加速,大幅提升技术和服务能力,从而使每个个体和组织都能够更高效、更便捷、更平等地获取商品和服务;使更多行业加速数字化、智能化转型升级;使社会创新力和生产力大幅提升,实现社会发展的更高效率,最终让消费者在更大范围内和更高水平上享受到技术发展带来的红利。
新华全媒+丨“心回家、人回乡、力回引”——重庆丰都县“新农人”的乡村振兴记事新华社重庆3月17日电 题:“心回家、人回乡、力回引”——重庆丰都县“新农人”的乡村振兴记事
新华社记者李勇、周凯
在重庆市丰都县“山中来”农业观光采摘园,负责人胡三中正忙着管理即将挂果的100多亩枇杷。“我给自己定了‘随时随地山中来,一年四季有果采’两个目标,就是想让游客不同季节都能在我这里采摘高品质水果。我有3个品种的葡萄、2个品种的草莓获得了绿色食品证书,1到5月草莓香,6到10月葡萄甜,等枇杷冬季丰产后,我的第二个目标就实现了。”
今年50多岁的胡三中学的是工业管理专业,原先在一家国企上班。2010年,因热爱农业,他和妻子返乡建起了采摘园。与高校技术合作、应用智能监控等设备……经过十余年的发展,如今他的采摘园年产值500多万元,带动10多户村民就业增收。
自诩“新农人”的胡三中感慨:“传统农业往往靠天吃饭,乡村产业振兴必须借助科技力量才能提高附加值。我们还有一件喜事:女儿今年保送就读果树专业研究生,‘新农人’后继有人!”
丰都县地处三峡库区,长江穿城而过,全县80多万人中有30多万人在外务工,绝大多数是农村青壮年劳动力。谁来种地?谁来振兴乡村?在丰都县委书记张国忠看来,基层通过做好人居环境改善、基层设施配套等乡村公共服务,能够营造“心回家、人回乡、力回引”的引才环境,让更多热爱乡村、有见识有能力有资源的人返乡成为新型职业农民,破解乡村劳动力不足、产业不强的问题。
行走在丰都县的大山之中,像胡三中这样的“新农人”并不少见。依托水库建起湿地公园,一栋栋巴渝特色农房干净整洁,盛开的桃花、李花点缀其间,长江边上的高家镇建国村风景如画。
3月14日拍摄的重庆市丰都县高家镇建国村风光。新华社记者黄伟 摄
*** 引进企业在村里建了规模养牛场,农村环境整治带来了游客,这让长期在外开货车的51岁村民梁勇看到了商机,几年前回乡又当起了农民。种7亩多当地特色蔬菜藠头、承包牛粪有机肥加工厂、办农家乐,梁勇一年下来收入超过20万元。“乡村振兴驻村工作队引进了中药材芍药,我马上要种几亩,‘新农人’大有可为!”梁勇充满信心地说。
丰都县山多地少,怎样既保障粮食生产又提高群众收入?因海拔高、日照充足,栗子乡贡米曾在当地久负盛名,但多年来,由于水稻种植规模小、没品牌,加上村民外出务工,乡里的梯田成了荒地。重庆市人大常委会办公厅帮扶集团驻栗子乡乡村振兴工作队干部杨砚翔说,种粮食和种经济作物相比,效益相对较低,因此必须走规模种植之路。基于这种认识,工作队聘请了农业专家指导培育“新农人”,加快发展优质大米产业。
3月15日拍摄的重庆市丰都县栗子乡梯田。新华社记者黄伟 摄
50岁的村民焦永鸿拥有新型职业农民证书,在驻村工作队的帮助下,这几天正在给自己流转过来的110多亩梯田安装排灌、监控设施,为获得有机大米认证做准备。“我种了一辈子水稻,这些年通过各种职业培训,终于明白了现代农业该怎么搞。去年我种水稻毛收入20多万元,支付村民劳务费13万元。明年如果拿到了有机认证,我的有机大米价格能翻一番。”
森林掩映之下,栗子乡金龙寨村梯田成片、农房古朴,当地正在大力发展农旅融合产业。驻金龙寨村乡村振兴工作队之一书记何鹏告诉记者:“自去年以来,又有近20位外出务工村民看到了乡村振兴的机遇,返乡创业成了‘新农人’。”
一杯喜茶背后,你不知道“源”来如此日前,喜茶推出了全新产品芝芝莓莓桃,成为又一“爆款”。当季采摘的草莓果肉与香甜的桃汁完美交融,新鲜的口感拂去阴郁的情绪,而这款新品的茶底绿妍也同样“不容小觑”,使用的是采摘自喜茶位于贵州自有茶园的茶叶,这片茶园里每一片拥有优质独特口感的茶叶,截至4月9日,已经专供全国喜茶数百家门店。
喜茶新品——芝芝莓莓桃
很少有人细究,让当下潮人们争相打call的喜茶滋味背后,这些源自山野茶园的原生态茶叶经历了怎样的百转千回。但读懂个中的奥妙,却或许能破解喜茶征服年轻人味蕾的“独门攻略”。
喝得到的天然,源于不将就的“代价”
一片茶叶并不起眼,却是喜茶创立时“另辟蹊径”的开始:早在8年前,整个行业还在使用茶末、植脂末和奶精的时候,喜茶就凭借对原料的高标准,使用原叶茶与奶,而成为终结“粉末制茶”时代的新物种。时至今日,喜茶在多项原料的甄选标准上,都代表更高标准:在牛奶上,使用口感更好营养价值更高的冷藏奶替代常温奶;芝士上,采用进口新西兰知名品牌做芝士奶盖;水果上,选用S级新鲜水果,并为保留果肉颗粒感,使用颗颗手剥的新鲜葡萄;果汁上,使用NFC百分之百鲜榨果汁,水分不蒸发,完全保留水果原始风味运送到店。这样对原料高标准的坚持,让喜茶在市场独树一帜。
然而天然二字,却并非做一条选择题那么简单。越是纯天然的原料,意味越容易遭受气候、地域、时令、批次、运输等因素的影响,为食品安全与品质稳定带来更多挑战,也让规模发展和灵感创意险阻橫生。
喜茶的“硬核”与大胆,在于必须好喝!为了消费者的口福而打造了一套独具特色的供应链: 既然,从世界各地的茶叶供应商订货也无法得到最理想口味,那就从种植源头开始,借助对土壤培育、茶树栽培、茶叶生长、采摘到茶叶拼配每一环节的“斤斤计较”,定制出满足自身标准的好茶。不惜跨越千山万水,通过信息化系统、冷链温控和实时GPS监控,将影响风味的概率降到更低。同时,在门店建立多重验收关卡,从农残、质量相关的检验检疫到无法依赖仪器测出的口感差异,都必须测试,甚至连店员切开鲜果后发现产品不符合要求,均会直接报废,确保成品的口味和稳定度。
喜茶贵州自有茶园
而像贵州这样的自有茶园,是喜茶又一次 “不将就”的尝试。茶园从选址开始,就经历了包括土壤、温度、海拔、降雨量与日照等环境因素的全方位测评;大学、研究机构的参与,成为新茶树品种培育、种植土壤改造的“最强大脑”;而辛勤劳作的茶农,也因为喜茶提供的专业技术指导、先进生产工具与良好收入,能更好守护品质的稳定输出……喜茶不仅以自有茶园为阵地,带动周边村寨数百人的就业,帮扶茶农脱贫,也成功通过一种“新思路”,推动了茶叶品质及行业发展。可以说,喜茶的初心并不复杂,就是尊重饮品中的每样材料、还原天然和新鲜的原汁原味。但这种近乎“任性”地极致追求,使喜茶400多家门店出品一致,并最终成就了撼动整个行业的一次溯源换代。
解锁更多场景,源于最对味的产品
然而,将新鲜天然的优质原料带到消费者身边,还只是之一步。如何将成品与各种生活、工作中的场景自然而然地衔接,成为消费者随时想品尝、能品到的“那杯茶”,是个更大的难题。
喜茶的明智,更在于坚守优质原料和口感的同时,通过多样化创新,为不同的渠道准备了最适宜的产品组合。如果说喜茶最初首创芝士奶盖茶,是将茶叶带入“新式茶饮”饮用场景的一次成功示范,那如今喜茶在产品多元化上的布局,则是根据各个渠道触点的个性,对消费需求的重新挖掘。譬如在体验为王的Lab店,就针对消费者爱玩、尝鲜的心理,将茶饮元素融入到雪糕、甜品、鸡尾酒等品类中。而在电商渠道,不久前联名盒马推出的喜茶青团一经推出就成为爆款,即将在天猫渠道亮相的果汁、酸奶、饼干等喜茶新成员,也让人充满期待,据了解,喜茶悉心定制的茶叶,也将以茶包形态,在天猫店进行商业推广,充分为喜茶星人们解锁了更多花样品“茶”的可能。
掀起茶饮风潮,源于超会玩的新意
但做出好的产品还不足够,如何让“品茶”不再是老一辈的“特权”,让新鲜天然的茶饮在年轻人眼中变得“酷”起来,又是另一重挑战。但喜茶并没有辜负“灵感之茶”这个定位,年轻的心态与旺盛的创造力,让它很敢玩也很会玩。
喜茶对设计的重视行内皆知,甚至曾被调侃为“一家被茶饮耽误的设计公司”,强大的设计能力,让古老的茶饮颜值出彩,牢牢吸引年轻一代的视线。无论是创业前期延续至今的简笔画风、以产品元素为基础独创的波波风、以进军中国香港地区为契机开创的港风、推出芋泥波波茶使用的怀旧像素风、还是复古风潮的延伸民国风、中国风等,都让消费者们爱不释手。喜茶的身影可以毫无“违和感”地出现在逛街、聚会、看电影、办公室下午茶,甚至是放学、下班后家中的休憩时段,让古老的茶,成为名副其实的国民潮品。
也许你不知道,一杯喜茶背后,原来倾注了那么多的用心与努力:从茶园中原生态的茶叶,到手中那杯深受钟爱的茶饮。为了追求一口就品得到的新鲜与天然,从选料、产品、设计到市场,其一直坚守灵感和信念,创造更多魅力与可能。
「大势新财访」数字农场唱响农业“致富经”,看嘉兴如何打通“一颗草莓”的育产销全链路来源:嘉兴日报-嘉兴在线
几天前,一则关联嘉兴的提案冲上热搜——“浙江嘉兴黑草莓一颗40元”,来自嘉善县的全国人大代表孙军表示,以新技术培育出的新品种能够填补高端市场空白,建议推广数字技术帮助农民增收。
纵然40元一颗的黑草莓不够“接地气”,也并非消费市场主流,但透过这颗靠“黑科技”挤进高端零售渠道的黑草莓,我们足以感受到技术创新对农产品的赋值作用,足以看见嘉兴探索发展高质量现代化农业的努力和成果。
秋种冬收、喜光耐阴……
草莓生长自有其不变的规律。
水培种植、种源脱毒……
一颗小小的草莓,
也能唱出不一样的致富经。
无人农场水培种植
“白草莓”入市供不应求
新品种草莓的“诱惑”有多大?桐乡市凤鸣街道智云果蔬农场一定有发言权,该农场水培种植的“粉玉”草莓,冬季初入市时,市场价更高达120元一斤。
该农场去年首次采用水培方式种植草莓,主要品种为杭州农科院自主研发的“粉玉”和浙江省农科院研发的“越秀”。粉玉草莓白里透粉,肉质细腻,且果肉硬度较高,适合储运;越秀草莓色泽鲜亮,口感香甜,而且产量高。
“旺季时,农场推出了红白两色草莓的拼装,一斤一盒,售价一百。”智云果蔬农场的种植负责人张世民告诉记者,草莓礼盒主要销往上海、深圳、广州等地,市场反馈很好,一直处于供不应求的状态。
除了品种优、技术新,智云果蔬农场还加持了数字优势,一个占地5400多平方米的高标准连栋大棚里,几乎看不到人,数万株水培草莓整齐地栽在白色管道里,由配套研发的数字化管理系统负责全程“照看”。
“我们通过一键管理,确保草莓健康成长。”张世民介绍,这套由农场自主研发的系统已实现数据联网,可以实现自动控温、控湿、控溶氧度等,还能自动添加有机营养液、自动杀菌。相比常规地栽,这种数字化水培草莓一般亩均投入要7万元以上,但每亩效益可达10万元。
这种重管理、轻人工的培育方式,在农业人工成本逐年上升的背景下,显示出极大的优势。因此,转型不过一年的智云果蔬农场,吸引了来自平湖、海宁等兄弟县市的多家农场前来“取经”,学习无人农场经营模式及水培种植技术,桐乡市对口帮扶的四川黑水县也前来考察,寻找效益农业高质量发展的“灵感”。
“目前,我们也还在起步摸索中,”张世民坦言,“计划等水培技术进一步成熟,试种出更多适宜水培的品种,产品线丰富起来,再加大推广力度及合作交流,带领更多莓农增收致富。”
平湖广陈请来“专家”
破解草莓育苗难
采访尾声,张世民告诉记者,种植草莓,其实难在育苗,“草莓能不能高产,苗的好坏占六七成因素。”
如何解决苗的问题?平湖市广陈镇农业经济发展办员工陆益军告诉记者,“草莓育苗,我们广陈镇请来了‘专家’!”
陆益军口中的是“专家”,是2021年底入驻平湖农业经济开发区(广陈镇)龙萌村的长三角草莓种质种源研发中心。暖春三月,正值草莓育苗的关键期,走进长三角草莓种质种源研发中心,大棚里暖意洋洋,苗叶郁郁葱葱。
据悉,该研发中心依托国内外最新草莓科研成果,打造长三角地区草莓种质种源研发和种苗规模化生产示范基地,致力于优质草莓种源的引进、保存、试验、筛选和草莓种源的脱毒,同时进行草莓数字化种植与AI种植模型的研发。
“长三角草莓种质种源研发中心有一项核心技术——三级脱毒育苗技术,经过这项技术培育的生产苗,存活率可以达到95%以上,还能保障草莓的挂果及品相,提升草莓的口感。”陆益军告诉记者。
今年的之一波春季育苗正在进行时,等到秋天,这些优质种苗将被运输至嘉兴、长三角乃至全国的草莓种植区,为莓农增产增收助添“技术”的力量。
研发中心项目完全投运后,将年产400万株优质草莓种苗和1.2亿株生产苗,年产值达1.5亿元以上,成为长三角更大的草莓新优品种种苗繁育平台。
“将来,我们还会以这个基地为中心,带动周边农户种植优质草莓,帮助指导生产,同时,充分利用好研发中心的平台优势和渠道优势,帮助本地莓农打开市场、打开销路,带领大家一起致富。”陆益军说道。
本文来自【嘉兴日报-嘉兴在线】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
“以黄揽赌”一涉案流水600亿元的跨境犯罪集团被端新华社合肥4月7日电(记者陈诺)“美女主播”以 *** 等淫秽表演招徕网民进入 *** 直播间,“打赏”刷礼物的同时,利用平台诱骗人员参赌。记者7日从安徽省打击治理跨境赌博新闻发布会上了解到,当地马鞍山市警方破获这个特大跨境 *** 赌博案,斩断一条以淫秽表演诱使网民参与 *** 赌博的犯罪链条,涉案资金流水高达600亿元。
2020年3月31日,马鞍山市公安局得到线索:有网民举报一款名为“樱花直播”的手机软件涉嫌 *** 色情、赌博等违法犯罪活动。当地经开公安分局初步侦查发现,这是一款从事色情直播和 *** 赌博等犯罪的软件,该辖区某公司机房一台服务器提供下载链接。
警方立即成立专案组展开调查。经查,2019年10月起,这款软件打着社交软件的旗号,诱导网民下载安装。手机软件内分视频和游戏两大板块,视频板块开设80余个直播间,“美女主播”通过 *** 等淫秽表演吸引用户购买“金币”刷礼物,通过会员充值等方式获利。同时,主播诱导会员利用该软件的游戏板块参与 *** 赌博。软件内的游戏页面链接到境外的 *** 赌博网站,用户通过 *** 充值“金币”,在网站内进行百家乐、炸金花、斗牛等赌博游戏。
据警方介绍,该软件里的人气女主播日均访问记录超过2万条、充值记录过万条。 *** 人员操控后台、修改胜率,让赌客最初尝些“甜头”,最终难逃“十赌十输”的悲剧。
随着调查的深入,这个集境外组织、业务推广、资金结算、淫秽揽赌的犯罪集团浮出水面。2020年4月底开始,警方分赴多地进行收网。截至目前,该案共抓获犯罪嫌疑人66名,已全部被依法移送起诉。(完)