#冬日生活打卡季#精选十五道宴席蒸菜,好吃易做,快要过年的时候可以提前多做一些。
老式蒸丸子,农村宴席蒸碗之一,将肉丸子先过油再清蒸,肉香浓郁,咬一口全是肉香,很多人的更爱。
1.调配肉馅儿,盆中加入三肥七瘦的肉末,加入泡发的馒头(馒头去皮用冷水泡发,再挤掉多余水分),打入几个鸡蛋,少许淀粉,少许色拉油,顺着一个方向充分搅打均匀,再调入盐、葱姜水、少许胡椒粉,味精或鸡精,充分搅拌均匀备用。
2.起锅烧油,油温五成热,用手逐一挤压出肉丸子,下入锅中,保持恒温,炸至表皮金黄,即可捞出。
3. *** 蒸碗用的料水,起锅烧油,加入葱花爆香,添入适量开水,调入盐、酱油、调和面(家庭版可以用十三香或者五香粉)、味精、鸡精,少来点香油,小火熬几分钟,出锅备用。
4.炸好的肉丸子放入蒸碗中,放上葱姜片、干辣椒、再加一个八角,浇上一勺提前熬好的料水,锅里水烧开,将蒸碗放入蒸锅,大火上汽,转中小火蒸一个小时左右,即可出锅装盘。
蒸碗小酥肉,年夜饭更受欢迎的传统宴席蒸菜之一,肉香浓郁,也是一道让人哄抢的菜品。
1.里脊肉改刀切拇指粗的条,清洗一下再来腌制,加入盐、料酒、葱姜水、少许胡椒粉、味精,抓拌均匀,腌制入味,再打入几个鸡蛋,适量淀粉和面粉,少许食用油,顺着一个方向搅拌均匀备用。
2.起锅烧油,油温五成热,逐一下入肉条,炸至表皮金黄,即可捞出控油,装入蒸碗,加入葱姜片、干辣椒、一个八角,浇入老式蒸丸子用的料水,上锅蒸一小时左右,即可出锅,扣在盘中,即可上桌享用。
蒸碗酥鸡,亦称蒸碗黄焖鸡,做法和小酥肉相同,鸡肉酥烂脱骨,咸鲜适口,不管是大人小孩都爱吃。
1.鸡肉剁成块,清水泡洗干净,捞出控净水,放入盆中,加入盐、花椒粉、葱姜汁、料酒少许、味精、鸡精,充分抓拌均匀,腌制片刻。
2.再准备一个盆,打入几个鸡蛋、适量淀粉和面粉,顺着一个方向充分搅打均匀,呈酸奶糊。
3.起锅烧油,油温五成热,将腌制好的鸡块倒进糊中,抓拌均匀,逐一下入油锅,炸至表皮金黄,捞出控油,再装入蒸碗,加入葱姜、干辣椒、一个八角,再浇上老式蒸丸子熬的料水,上锅蒸1小时半,出锅装盘,美味即成。
隔水蒸鸡,做这道蒸菜需要选择嫩鸡,便于蒸熟,鲜嫩多汁,口味清淡,配上蘸料可好吃了。
1.仔鸡处理干净,冲洗掉多余的血水,开水烫一下鸡的表皮,再用扦子扎一些眼,加入葱姜汁、盐、花生油,里外用手揉搓入味,腌制片刻。
2.取一个黄栀子,用刀拍破,放入碗中,加入清水浸泡出颜色,再将泡好的栀子水刷在鸡皮上,起到上色的作用。
3.锅里水烧开,将鸡放入蒸盘,再放进蒸笼,蒸半小时即熟。
4.调制一个吃鸡蘸料,碗中加入拍碎的姜蓉、葱末,少许盐,用烧热的花生油泼一下,激发出香味,搅匀即可。
5.蒸好的鸡改刀装盘,配上葱姜味汁和豉油汁,一起上桌,美味即成。
蒸肉焖子,这道蒸菜属于热菜冷吃,除了河南人以外,很少有人知道粉条还可以蒸着吃,做这道菜主要用到的是红薯粉条,经过涨发,汆煮,拌制,清蒸等工序 *** 而成,香韧好吃,风味十足。
1.红薯粉条倒入清水中泡发洗净,纳入盆中开始拌制,加入五花肉末,调入盐、葱姜末、酱油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精,充分搅拌均匀,再加入稀释过的红薯淀粉,打几个鸡蛋,再次搅拌均匀。
2.准备一个平盘,抹上色拉油,将拌好的粉条倒进去,抹平整,放入蒸锅,蒸半个小时以上,即可出锅。
3.稍微放冷,改刀装盘,再根据自己口味调一个料汁,搭配焖子一起上桌蘸食。
一品香碗,俗称蒸肉糕,这道菜的口感根火腿肠相似,肉香味浓,但比火腿肠好吃。在四川很多农家宴席上都会有这道菜,这样做出来的肉糕非常好吃。
1.三肥七瘦的肉末,加入盐、葱姜水、、味精、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、少许红曲米粉、水淀粉,顺着一个方向充分搅拌均匀,搅打至上劲儿。
2.锅里水烧开,放入笼屉,铺上笼布,将拌好的肉末倒在笼布上,抹平整,大火蒸40分钟以上。
3.蒸熟后刷上蛋黄液,再蒸几分钟即可,出锅略微冷却,改刀切片装盘,搭配上自己喜欢吃的蘸料,即可上桌享用。
蒸卷尖,河南特色蒸菜,用蛋皮卷上浆好的肉末,蒸熟即可加工食用,肉香好吃,做法简单,值得推荐。
1.盆中打入几个鸡蛋,加点盐和淀粉,充分搅打均匀,再下锅煎成薄薄的蛋皮。
2.再准备一个盆,放入肉末,加入盐、葱姜汁、十三香、胡椒粉、味精和鸡精、淀粉糊,充分搅拌均匀备用。
3.蛋皮铺在案板上,刷上一层淀粉糊,抹上拌好的肉末,用蛋皮包裹起来,卷成长条,放入蒸锅,蒸一个多小时,取出来稍冷却,改刀切片装盘,配上自己喜欢吃的蘸料,即可享用。
红枣蒸南瓜,这是一道甜菜品,香甜粉糯,可解油腻,喜欢吃南瓜的朋友可以试试这道菜品。
1.黄皮八棱老南瓜,去皮去籽,清洗干净,改刀切块装入蒸碗,放上几颗红枣,几粒冰糖,适量醪糟汁,上锅蒸半小时,蒸熟后倒扣盘中。
2.将蒸南瓜的汁和红枣倒入锅中,勾玻璃芡,浇在南瓜上,美味即成。
蒜蓉粉丝开背虾,这道蒸菜蒜香浓郁,虾仁鲜嫩,粉丝爽滑,喜欢蒜香味的朋友一定爱吃这道菜。
1.粉丝剪成长段,用清水泡发,下入开水中烫一下,捞出冲凉装盘备用。
2.鲜虾处理一下,挑去虾线,背部切开,摆放入放粉丝的盘中备用。
3. *** 金银蒜蓉,适量大蒜剁成蒜蓉,一半下入油锅炸成金蒜蓉,与另外一半蒜蓉拌匀,调入盐、一品鲜、美极鲜或者蒸鱼豉油,蚝油、味精,少许香油搅拌均匀,浇淋在虾肉上,上锅蒸五分钟,撒上葱花,美味即成。
清蒸肉丸,喜欢吃清淡的朋友可以试试这道菜,肉香滑嫩,不油不腻,老人孩子都爱吃,好吃极了。
1.二肥八瘦的猪肉,去皮剁成碎粒,加入马蹄末或者香菇末,调入盐、葱姜末、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉糊,顺着一个方向搅打均匀,再加入少许香油或者色拉油,再次搅匀,搓成小丸子,摆入盘中,上锅蒸15分钟即熟,撒上葱花,出锅即可享用。
豆瓣蒸鱼,川菜有道名菜豆瓣鱼,豆瓣鱼一般采用烧的做法,蒸出来的豆瓣鱼你吃过吗?豆瓣味浓,香辣下饭。
1.新鲜草鱼处理干净,加入葱姜、料酒、盐腌制片刻,拍点干粉,下入七成热的油锅中,炸至表皮酥脆,出锅控油,装入盘中备用。
2.炒酱汁,起锅烧油,加入姜蒜爆香,加入适量豆瓣酱和泡椒酱小火炒出红油,添入适量清水烧开,调入酱油、白糖、味精、鸡精、胡椒粉烧入味,淋入水淀粉勾芡,淋入少许葱油,撒入葱花拌匀,即可出锅浇水在鱼肉上,上锅蒸八分钟,即可出锅,美味即成。
粉蒸排骨,蒜香加豉香的粉蒸排骨你吃过吗?排骨软烂脱骨,特别好吃。
1.猪肋排改刀剁成块,清水泡洗干净,捞出控水,纳入盆中备用。
2.起锅烧油,下入蒜末和黑豆豉炒香,加入红油豆瓣酱炒出红油,即可出锅倒入放排骨的盆中,加入葱姜末、酱油、味精、蚝油、少许白糖、胡椒粉腌制入味,加入蒸肉粉充分拌匀,装入蒸碗,上锅蒸一小时半,出锅装盘即可。
腊味合蒸,湘菜传统名菜,在咱们湖南过年必定少不了腊味,这道腊味合蒸做法简单,腊味香浓,太适合下饭了。
1.腊肉、腊肠、腊鱼、辣猪血、腊鸡几样腊味,任意选取三样,刮洗干净,改刀切片,放入清水中浸泡片刻,捞出摆入蒸碗。
2.起锅烧油,下入蒜末、黑豆豉、粗干辣椒粉,翻炒出香,出锅淋在腊味上,上锅蒸半小时,出锅倒扣在盘中,美味即成。
梅菜扣肉,在很多宴席上的梅菜扣肉都是抢手菜,肉片肥而不腻,梅菜干香好吃,配上荷叶饼夹着吃,太香了。
1.梅干菜提前用清水泡洗干净,捞出备用。五花肉刮洗干净,下入冷水锅中,加入料酒、葱姜、干辣椒,大约煮25分钟,扦子扎透无血水即可捞出,擦干表面的水分,涂抹上酱油,少许食盐,下入六成热的油锅中,炸至起虎皮,捞出泡入猪肉的原汤中,泡制片刻,捞出改刀切成约0.5厘米的片,装入蒸碗中备用。
2.起锅烧油,下入姜蒜、干辣椒爆香,下入豆瓣酱和黑豆豉末炒出红油,下入梅干菜和切出来的猪肉边角料,煸炒出香,调入酱油、胡椒粉、少许白糖、鸡精和味精,淋入香油翻炒均匀,出锅浇在肉片上,放入笼屉,蒸一个半小时,即可出锅倒扣在盘中,美味即成,可以随着荷叶饼一起上桌。
粉蒸肥肠,喜欢吃肥肠的朋友可以试试这道菜,香软耙糯,不腥不臭,不油不腻,喜欢吃的朋友太喜欢这道菜了。
1.肥肠加入淀粉和面粉,再加入少许食用碱面,充分抓洗干净,反复清洗三次以上,撕掉里面多余的肥油,改刀切段。
2.起锅烧油,加入豆瓣酱、黑豆豉末、小火炒出红油,盛出备用,即是油酥豆瓣。
3.盆中放入肥肠,加入油酥豆瓣,加入葱姜末,再加入炸香的蒜蓉,调入少许酱油、少许胡椒粉、味精,少许白糖,加入蒸肉粉,充分搅拌均匀,装入蒸碗,上锅蒸一个小时以上,出锅倒扣在盘中,撒上香菜,美味即成。
以上十五道宴席蒸碗菜你觉得怎么样?觉得还不错的话,点赞关注,这里还有更多不一样的美味菜品。
黑马情侣,锁死!!!!有一对情侣在最近引发争议,简称为黑马情侣。在他们拍摄的视频中可以看到,在恋爱期间,男生一个月生活费为500,女生2000,用来两人共同消费,一般两个人一个月花费1500元,一个人平均750元,剩下1000存起来,六个月后在女方不知道的情况下,男生用存下的钱给自己买了一个新手机。
在一起的一周年纪念日,是在地下室吃着半盒泡芙,半盒面包,一听饮料,一个蜡烛香薰,一个巴掌大的蛋糕还有一份女生自己做的黄焖鸡,一点辣条,还有东北老式大火烧面饼度过的。男生在自己的空间发说说指明女朋友有便秘和灰指甲,让女朋友赶紧治病,不后悔遇见女生。来贬低女生,给自己营造深情的人设。
女生还pua自己,觉得男生对自己很好,甚至给男生的姥姥买了一个大彩电。这些事情只是其中的一部分,完完全全的毁三观。这就是恋爱脑和抠搜心眼男的爱情故事。
看完他俩的视频,我只想说,女生千万不能恋爱脑,如果不听劝的话,我只能祝福,希望他们锁死。
11月30日哈尔滨市新增411例新冠病毒阳性感染者信息及活动轨迹公布来源:【人民网】
人民网哈尔滨12月1日电 (杨雪楠)来自哈尔滨市疾控中心的消息,11月30日0时至24时,哈尔滨市新增本土新冠病毒阳性感染者411例。其中,确诊病例45例,集中隔离发现36例、居家隔离医学观察发现8例、密切接触者筛查发现1例;无症状感染者366例,集中隔离发现130例、居家隔离医学观察发现124例、社区筛查发现67例、非闭环管理重点人员筛查发现21例、密切接触者筛查发现21例、闭环管理重点人员筛查发现1例、跨区域协查发现1例、主动就检发现1例。现将阳性感染者信息及其主要活动轨迹发布如下:
一、新增确诊病例(轻型)634-678现住址
巴彦县:巴彦镇金泰华庭小区;
宾县:经建乡经建村对李家屯;
道外区:东兴街42号;
南岗区:学府路246号、红旗满族乡曙光村、汉水路78-1号、健康家园小区、闽江小区、悦华东方酒店(嵩山路店)、辽河小区、文林街11号;
松北区:观江国际小区、香树湾小区;
呼兰区:园丁1号楼;
香坊区:安埠小区、海顺新苑小区、菜艺街49号、顺水小区、电机厂小区、公滨路185号、珠江帝景小区。
二、新增无症状感染者1495-1860现住址
阿城区:朝阳社区农电局后楼、金海新区小区、农电局后楼、三中家属楼、松纺小区、铭洋首府、糖机厂3号;
巴彦县:巴彦镇金泰华府小区、金泰华庭小区、苏城花园、龙庙镇向阳村张万才屯、林业局小区、阳光名苑;
宾县:宾州镇二龙山村民主屯、鸿福世纪城、老客运站司法局楼、龙福家园、经建乡本街、经建乡对李家屯、经建乡卫生院二楼、鸟河乡同乐村阎忠屯;
道里区:上实盛世江南小区、安信街70号、理想0451小区、漫步巴黎小区、河广街76号、哈尔滨站北广场帐篷里、宝宇荣耀天地、华宿云上精品民宿、群力家园小区、群力新城中区、天薇丽景园小区、宜居家园小区、银泰城、远大都市明珠小区、红霞街132号、上游街148号、机场路375号福柱修配厂门市、汉庭酒店(机场路店)、民生尚都福园、民生尚都和园、民生尚都祥园、新发镇胜利村小三姓屯、新发镇薛家屯宜居家园小区、恒祥城小区、荣耀天地小区、天合俊景、地段街134号、阳明街33号、河鼓街44-3木器厂家属楼、河鼓小区、河广街35号、河润街71号、河阳街48号、正基嘉苑小区、锦程家园小区;
道外区:江畔路88号、大兴街道红光新村1号、钱塘街152号、长春街215号、祥泰花园、中和胡同2号楼、麒麟华府小区、晶城四路3号集体公寓、南和街24号、融创璟园小区、星园小区、如家宾馆(南极店)、教工街49号楼、柏悦星城小区、承德街259号、地铁家园小区、东直小区、哈东新区小区、和平小区、红旗小区、永源市场综合楼、桦树街22号、天恒小区、南康街52号、宝宇天邑澜山小区物业员工宿舍、承德街60号、太古小区、祥泰花园、馨美家园、团结镇程家村一组、乾隆物流园、新一三道街20栋、梧桐郡小区;
呼兰区:瑞凯花园小区、呼兰街道北二道街日用品楼、呼兰街道钢厂楼、公园路街道原野村6队、电力小区、呼兰街道开发11号楼、丽景花园小区、明达花园小区、生态园小区、鸿祥小区、兰河名苑小区、沈家街道沈家村、双井街道劳动村、双井街道新兴村、许堡乡徐花村、许堡乡许堡村、长岭街道东八家村、兰河新城小区、长岭街道乡村旅店;
木兰县:吉兴乡五棵树村李凤屯、建国乡东山村姜家崴子屯、建设小区;
南岗区:学府路246号、鲁商凤凰城小区、分部街92号、58号、27号,新发小区、桥北小区、南航嘉园小区、新苑小区、宣西小区、巴陵街15号、巴陵街26号、分部街27号、革新街28号、黑山街72-2号、联部街76号、爱达壹号小区、哈双路金谷城小区、红星凯悦小区、骏赫城小区、北航街9号、测绘局家属楼、征仪花园小区、和谐家园小区、红旗满族乡长征村江南中环路24号、巴山街32号、北鸿河畔公寓、公安街10号、国庆街1号、汉兴街51号、恒运花园、香榭丽苑小区、丽顺街17号、宣化街56号、132号,宣威街10号、30号,红星家园小区、芦家街115号、宣西小区、铁工街32号、三姓街12号、哈特商务酒店、王岗镇动车所二机修办公室、红星城小区、金港湾小区、盟科万城小区、旗凯丽园小区、泰山小区、文教街1号、34号、36号、40号,长江肾病医院、比乐街87号、如家酒店(万达广场店)、十字街18号、宣德街13号、29-1号、53号,悦山国际、闽江小区、启智路77号;
平房区:三家子村、万达华府小区;
尚志市:国苑住宅新区、世纪华苑小区、苇河镇幸福家园小区;
双城区:金城乡花园村刘平屯、临江乡三江村、航天家园小区;
松北区:溪水湾小区、城市之星、保利观澜小区、富佳新天地小区、颐品雅居小区、华润幸福里小区、江霆华府小区、钻石湾小区、江北运华广场小区、左岸人大之家小区、观江国际小区、糖厂小区、万宝镇万宝村一队、学伟国际城小区;
五常市:拉林满族镇北土村、牛家满族镇兴山村倪家窝棚屯、牛家满族镇兴山村魏家屯、卫国乡保家村本屯3队、安家镇桃山村6队、五常镇朝阳一区、五常镇福明北区、五常镇福顺家园小区、五常镇工会楼、五常镇交通小区、五常镇温泉小镇、长山乡曲家屯;
香坊区:安埠小区、罗马公元、春缘名苑小区、华侨名苑小区、恒泰嘉园小区、海顺新苑小区、绿海华庭小区、公滨路185号、金房小区、亚麻小区、五叙街34号、嘉捷酒店(会展中心店)、东北农业大学家属楼、林园路9号、三合园小区、田园小区、远大都市绿洲小区、春江新城小区、多福家园小区、联草街东兴胡同、福泰名苑、黎明街道红黎街33号、公滨路481-2号、衡山路4号、六顺二道街1-1栋、三辅街99号、万达广场(香坊店)、香康街13号、建业小区、哈量小区、文端街8号、恒大中央广场、远创樾府、化工路69号、明光水岸小区、城东新居小区、农大园丁新区、东门街48号化工楼、公滨路170号、金瑞林城小区、洛克小镇、南亭印象小区、香林名苑、农林三道街10号、乐民小区、香木街1号、清华街18号、泰鑫国典小区、新松茂樾山小区、永泰城小区、公滨路58号环卫运输中心宿舍、幸福镇红星路222号和224中间胡同、汇智五洲城小区、松电新村、水田小区。
三、主要活动轨迹及风险点
11月26日上午
香坊区:裕昌食品(乐源街29号)、纯碱开花馒头(电机社区委员会西侧)、乐园生鲜便利店(电机二道街与幸福三道街交叉口西)、松电新村小区、天赐家园生鲜超市(罗马公元小区9号楼)、旺角生鲜(育林街)、春旭烧饼(永兴路118号)、海富超市(海富漫香林西区)、海之源超市(三合路)、福客满仓买(旭升南街)、尤峰仓买(田园新城)、亨丰超市(旭升南街)、永发仓买(旭升南街)、宏翔仓买(旭升南街)、全盈生鲜(乐园店)、乐吧仓买(中山小区店)
道里区:港达海鲜批发(河松街)、顾新路788号
南岗区:美嘉泰生鲜超市(赣水路63号)、西华苑(科研街22号)、哈鑫鹏包子铺(电兴街店)、裔文果蔬采摘园(哈前公路)
道外区:融创璟园14号楼物业办公室、超富达海鲜超市(宏伟路店)
松北区:观澜居小区、裕昌食品(前进店)、吉之味砂锅面(凯利广场东区)、粥小妹粥铺(凯利广场东区)、稻香缘家常便饭(凯利广场东区)、熊家无二·韩式炸鸡(凯利广场西区)、茉莉香鸭颈王(恒源街1024号)、酷公社榴莲披萨(万象汇店)、拼一碗蛋炒饭(凯利店)、张亮麻辣烫(万达店)、大茶缸老式麻辣烫(世纪花园A区)
呼兰区:万家和生鲜超市(和平小区)、纯卤水豆腐坊(西环商城)
阿城区:华龙金城小区
双城区:老年活动中心(老工商小区)
其他:60路公交车南极街站至理治街站、47路公交车欧美亚小区西门站至龙江银行总行站、65路公交车龙江银行总行站至兆麟公园站、28路公交车三大动力路站至滨江新城公交首末站、69路公交车美居花卉市场站至西香坊站、30路公交车乐园街站至三合园站
地铁1号线转3号线(理工大学站至哈西站站,医大二院换乘)
齐齐哈尔南站至哈尔滨站G766次列车3车04C、齐齐哈尔南站至哈尔滨北站G766次列车4车09F
11月26日下午
香坊区:百果汇生鲜超市(大庆副路28-1号)、庆林湾百货超市(公滨路483号)、汇鑫便利店(松海路店)、丹鼎e家超市 (三合路)、三合仓买(三合路)、晓林仓买(翠海花园)、立彬超市(旭东街)、欣隆生鲜(三合路)、旺客来超市(健康路)、欣益便利店(健康馨苑)、嘉合生鲜(乐园街)、勇晟汽配(绝缘街店)、哈达果菜(绝缘街44号522栋)、众财仓买(春缘名苑)、家旺门窗销售公司南岗分公司(红星路242号)
道里区:新华书店(地段街店)、有财生鲜(通顺街4-4号)、嘉田生鲜超市(机场路590号)、榆树镇新乡村蒋化屯、滴答蜜便利店(爱建路79号)
南岗区:王强便利店(哈尔滨西站二楼)、比乐街53号院、美家泰生鲜超市(赣水路店)
道外区:地利生鲜超市(道口三道街68号)、璟园超市(融创璟园店)、浩源生鲜超市(东直路546-1号)、传化港物流园B区(郭地方路)、鑫良友不锈钢库房工厂(先锋路18号)、山东蔬菜水果店(卫星路12-19号)、五常粮油馒头花卷(卫星路12-16号)、汇鑫食杂店(卫星路店)
呼兰区:雪花路与利民西四大街交叉口西500米、全盈生鲜(呼兰店)
松北区:博鑫加油站(世博路与鑫源街交叉口西侧)、来此购精选折扣仓(威尼斯社区仓)、幻想综合超市(红星威尼斯庄园店)、东方红村、松北加油站、富力城(中源大道)、美家泰超市(世茂大道247号)、亿佰加生鲜(龙祥店)、正远新座小区、久久川蜀香鸭颈王(唐宁郡店)、绝味鸭脖(万达店)、撩味麻辣香锅(世祥路600号)、亨德士炸鸡汉堡(融创中园店)、小核桃品质串店(世茂大道店)、福源斋黄焖鸡米饭(凯利广场店)、云南过桥米线(融创茂店)、健康医药连锁(世纪花园店)、五常小北街老式麻辣烫(凯利广场西区)、米旗(大润发松北店)、 灶座小锅烀饼(鑫源街147号)、金刚山烧烤(世茂大道店)、汉玛斯汉堡(融创茂店)、晶晶菜馆(恒源街1110号)、酒食勾烧烤(丰源街499号)、喜家德(万象汇店)
阿城区:全盈生鲜超市(牌路大街店)、永红市场、比优特超市(百货大楼店)
双城区:顺鑫农家菜馆(富兴北路与新兴东路交叉口)
其他:56路公交车一面街站至市人大站、47路公交车市人大站至欧美亚小区西门站、28路公交车滨江新城公交首末站至三大动力路站、69路公交车西香坊站至美居花卉市场站
11月26日全天
香坊区:哈尔滨联科包装机械公司(红星路161号)、云宴三花猪肉连锁(三辅店)、天顺蔬菜粮油店(香顺街69-2号)、永生仓买(电机二道街店)
道里区:地段街151号、地段街134-1-402号库房
南岗区:建文社区临时办公地(康宁路25号)
道外区:孝纯街109号库房、火车头社区卫生服务中心、宝宇天邑澜山物业
呼兰区:福润食品有限公司
松北区:金叶便利店(保利观澜3期)
阿城区:鑫宇会馆(牌路大街店)
双城区:翠海名苑西南侧垃圾清运处
11月26日、27日上午
南岗区:翻身村村委会(康宁路25号)
11月26日、27日下午
香坊区:大润发超市(香坊万达负一层)
11月26日、27日全天
道外区:黑龙江康元神经专科医院(同发头道街9号)、宝宇天邑澜山
香坊区:米旗西饼屋(千盛店)、远创樾府门岗(化工路36号)、第二环境卫生运输中心(公滨路58号)
道里区:王家店商品楼(高新医院北侧)
平房区:平房邮电支局
11月26日-28日下午
道里区:米兰时尚婚纱摄影(星光耀广场)
11月26日-28日全天
南岗区:哈尔滨西站(火车站南出站口、一号地铁口、出租车落客区)
香坊区:万达广场(衡山路17号)、 米旗西饼店(中山路店)、建筑街道办事处
其他:出租车(黑A7D089)
11月26日、27日、29日全天
南岗区:征跃小区
11月26日、28日、29日上午
南岗区:秀梅综合超市(长征村北一路51号十字路口)
11月26日-29日上午
道外区:万家宝 *** (南八道街)
11月26日-29日全天
香坊区:林园社区(启智路77号)、大龙五金工具水暖建材日杂商店(公滨路145号)、黑龙江徐宏物业管理公司(三辅街178号)
南岗区:跃兴家园小区、学院新城小区
11月26日-30日全天
南岗区:宣化汽配城(革新综合市场)
11月27日上午
香坊区:麦迪兴生鲜生活超市(和平路149号)、水淼蔬菜水果超市(新松茂樾山2期)、家得乐超市(绿海华庭二期)
道里区:三号龙虾(通顺街副4-7号)、悦民超市(哈药路与建国街交叉口)、河江综合仓买商店(河江街45号)、河广蔬菜店(河广街39-5号)、水灵灵生鲜超市(阳明街店)、全盈生鲜 (哈药路店)、宝宇荣耀天地、地段街151号、全盈生鲜(买卖街店)、人民同泰药店(中央大街77号)
南岗区:佰念超市(巴山街10号)、涛哥粥铺(仪兴街1-2号)、婉滨超市(文教街80号)、建文社区卫生服务站(西大直街453号)、宏达大厦(花园街)
道外区:全盈生鲜(十六道街店)、宝宇天邑澜山物业、宝宇天邑澜山南门大厅(北马路88号)
松北区:百家乐超市(观江国际46栋)
阿城区:昌临火狐狸服装批发城(解放大街店)、比优特超市(百货大楼店)、华龙金城小区
其他:209路公交车远大都市绿洲站至华山路站、60路公交车南极街站至理治街站、47路公交车欧美亚小区西门站至龙江银行总行站、65路公交车龙江银行总行站至兆麟公园站、128路公交车通达街站至前进路站
北京朝阳站至哈尔滨西站G901次列车06车01F、南昌站至哈尔滨西站 Z112次列车16车13号下铺、沈阳北站至双城北站G771次列车、北京站至哈尔滨站T47次列车11车19号上铺
拼车(黑AR9P21)、出租车(黑LTV893)
11月27日下午
香坊区:百果汇生鲜超市(恒大御景湾)、沙记赛索(三大动力路482号)、葛师傅时间烘焙(三大动力路506号)、一手店(三大动力路504-1号)、金岛西饼屋(星光家属小区937栋)、明珠家园小区
道里区:清水池汗蒸水汇(哈药路349-2号)、中庆中祥加气站(阳明滩大道10号)、三兄弟烤鸭(河清街店)、林氏综合超市(东岳店)
南岗区:发发馒头王(仪兴小区)、建文社区居委会(和兴七道街48号)、美家泰生鲜超市(赣水路63号)、北方人民医院(东大直街)、姐妹蔬菜(光芒街77-9号)
道外区:利军水果蔬菜超市(永源镇)、邮政储蓄银行(靖宇街营业所)、花鸟鱼市场(钱塘街212号)
呼兰区:西岗公园、财源蔬菜批发店(西环商城)、蒙旗冷鲜牛羊肉(风华路)
阿城区:菜鸟驿站(朝阳小区10号楼)、15路公交车公路总段站至第七中学站
五常市:鸿成宾馆(鸿源街)
其他:346路公交车哈药路站至万宝派出所站、31路公交车哈西站东广场站至儿童公园站、9路公交车安和街站至文化大厦站
上海站至哈尔滨西站Z172次列车 8车15号、沈阳站至哈尔滨站K1393次列车13车114号
出租车(黑ATZ357)、出租车(黑ATA618)
11月27日全天
香坊区:酥香记(万达店)
道里区:地段街151号、地段街134-1-402号库房
南岗区:建文社区临时办公地(康宁路25号)、哈药路505号、中庆燃气公司(友谊路店)、北大荒日报社(红旗大街208号)、菱建物业哈尔滨西站服务中心(南岗防疫卡口)、文府街副3-27号
道外区:龙江环保集团(向江街1号)、永源镇中心卫生院、孝纯街109号库房、火车头社区卫生服务中心
呼兰区:福润食品有限公司
11月27日-29日全天
南岗区:哈尔滨铁路局动车段(哈双路737号)
11月28日上午
香坊区:大刘调料(乐源街32号附近)、米旗西饼屋(千盛店)、米旗西饼店(和平路店)、公滨路24号货站、满客多超市(中山路106号)、第二环境卫生运输中心(公滨路58号)、108仓买(成高子大街与哈成路交叉口)
道里区:水灵灵生鲜超市(阳明街店)
南岗区:哈尔滨站北广场负一层落客区、站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),正宗南京小笼灌汤包(分部街33号)、诚和缘水果超市(文教街)、CNG加气站(王岗大街与中兴左街交叉口)、快宝驿站(红星城小区9号楼旁)、老鼎丰(宣庆街店)、文府街副3-27号、日威汽配(平公街47-1号)、益福祥蜂蜜 *** 花(果戈里店)、鲜百家生鲜超市(新苑小区)、一绝烧饼(革新街店)、伟通汽配(国庆街8-4号)、美家泰生鲜超市(赣水路)、金利自动变速箱(文教街22-3号)
道外区:龙江环保集团(向江街1号)
呼兰区:财源蔬菜批发店(西环商城)
平房区:第三火葬场(向东街副0号)
阿城区:鑫宇会馆(牌路大街店)、祝鲜生超市(交通家园)
五常市:王长军食杂店(魏家窝棚屯)
其他:60路公交车南极街站至理治街站
出租车(黑ATZ357)
11月28日下午
香坊区:迈驿购便利店(新松茂樾山1期)、大雨生鲜(永盛路)、黎明加油站、融惠微利超市(旭升街店)、爱地超市(木材街59号)、瓦盆窑收费站卡口、三辅街119号
道里区:新华书店(地段街店)、临榆炸鸡腿(索菲亚店)、满宝馄饨(石头道街91号)、沙记赛索(透笼店)、华宿云上精品酒店(王府井店)、水灵灵生鲜超市(阳明街店)、比优特超市(体育公园店)、齐鲁钢材市场(达富路与湖东路交叉口)、妗艽蔬菜水果店(上实盛世江南)
南岗区:哈尔滨站负二层出租车乘区、站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),哈炼第七加油站(黄河路124号)、张亮麻辣烫(宣化街451-2号)、斯瓦洛奇蛋糕店(松花江街63号)、升升超市(中兴大道555号)、融惠微利超市(红星路店)、吉时便利店(分部街9-9号)、菜鸟驿站(宣德街9号店) 、老霍调料批发行(文教街36号4栋)、佰念超市(巴山街10号)
道外区:地利生鲜超市(道口三道街68号)
呼兰区:佳焙西点(呼兰店)
松北区:明子鱼行、美家泰超市(世茂大道247号)
其他:天津至哈尔滨SC7939次航班、广州至哈尔滨CZ6262次航班48C座位
出租车(黑A36P3T)
11月28日全天
道里区:地段街151号、黑龙江省寰众运输公司 (河江街10号)
南岗区:北大荒日报社(红旗大街208号)
道外区:永源镇永源村、火车头社区卫生服务中心
呼兰区:福润食品有限公司
松北区:百家乐超市(观江国际46栋)
11月29日上午
香坊区:米旗西饼屋(千盛店)、大众宝泰医药(天辅店)、米旗西饼店(中山路店)、鑫佳源生鲜超市(旭升街113号)、鸿喜蒸包店(旭升街店)、融惠微利超市(旭升街店)、新天地超市(省医院店)
南岗区:站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),哈尔滨站负二层出租车乘区(铁路街1号)、佰念超市(巴山街10号)、果果家(果戈里大街87号)、张亮麻辣烫(宣化街451-2号)、百宁生鲜超市(红星花园店)、十字街15号住宅、宣化街56号、瑞龙大药房(分部街店)、伟通汽配(国庆街8-4号)、良心医药连锁(巴陵店)、鑫贵鱼百年泉酒坊(永和街38号)、中山花园社区委员会(南河沟街32号)、金利自动变速箱(文教街22-3号)
道外区:妈妈驿站(康复街与卫东五道街交叉口)
阿城区:金城街道金海社区
其他:西安至哈尔滨HU7559次航班52B、机场大巴(黑A09299D)、出租车(黑ATR979)
11月29日下午
香坊区:大雨生鲜(永盛路)、中央红小月亮(永泰城2号楼)、哈尔滨联科包装机械公司(红星路161号)、菜鸟驿站(爱地超市身后)、兔喜快递(农大家属楼7号楼)
南岗区:裕昌食品(革新店)、福缘米线(人和街)、日威汽配(平公街47-1号)、百果汇四季生鲜(革新街店)、春达货物(巴山街11号)、美家泰生鲜超市(赣水路)、惠智生鲜(文教街124号)
道外区:启康百姓医药连锁(东瑞店)
呼兰区:财源蔬菜批发店(西环商城)、镇南粮油食杂店(瑞凯小区)
双城区:少涵超市(鸿源小区东侧)
11月29日全天
道里区:有财生鲜(通顺街4-4号)
南岗区:哈尔滨站二号地铁口、吉时便利店(分部街9号)
道外区:火车头社区卫生服务中心
平房区:平房邮电支局
11月30日上午
宾县:胜利镇高速卡口
请密切关注疫情动态,如与阳性感染者活动轨迹有交集,立即主动向所在社区(村屯)、工作单位报告,并配合落实防控措施。
要树立“每个人都是自己健康之一责任人”的理念,落实扫“双码”、测温、戴口罩、手卫生和保持安全距离等规定,同时做好健康监测,如出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)觉减退、腹泻等症状,请勿自行服药,需佩戴口罩尽快到就近的医疗机构发热门诊排查和就诊,就诊过程中避免乘坐公共交通工具,并主动告知旅居史、接触史。
哈尔滨市各区县(市)疾控中心咨询 ***
道里区疾控中心 51669665
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(责编:李忠双、张丹)
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ID:jrtt
无砂锅不厨房,选购砂煲看这一篇就够了我很喜欢买锅子,各种材质,各种用途,各种外观,还有各种颜色的,家里厨房本身不大,还被我塞得满满的都是各种锅子和厨房用具,而且我还是一个天秤座的颜控,不管什么锅,首先是要好看,每天上班工作节奏快,早出晚归,已经很忙很累了,如果再没有一个让人愉悦的厨房,怎么还会有心情做菜呢?
砂煲是一个厨房里面必不可少的锅子了,特别对于喜欢煲汤或者煲粥的人而言,虽然现在已经有很多更方便的电煲盅等锅具,但是也无法替代砂煲在我们心中的地位
今天我们就理论结合实际,来讲讲怎么选购砂煲,以及砂煲能做些什么菜,还有一点点养护经验啦
本文分为四个部分,善用目录,直接跳转感兴趣的部分
1、砂煲的特点及适合做的菜
2、砂煲的分类及特点
3、砂煲的挑选及使用
4、砂煲的养护经验
一、砂煲的特点及适合做的菜
砂煲在厨房人心目中是一个比较特殊的存在,它一般来说价格不高,颜值也不高,个头比较大,一般来说是2.5L以上的容量,不太好收纳,而且重量比较沉,不太适合用于洗碗机,一般来说只能支持明火,不过现在也有可以兼容支持电磁炉、电陶炉、微波炉等其他热源的砂锅了,不能急火,大火,骤热骤冷,要想用得够久,需要好好保养,虽然看起来缺点比较多,但是它优点也是比较明显的
优点方面首先是不容易冷,所以冬天大多数烧、炖类的菜都很适合用砂锅做,因为自身的特点,加热相对来说比较缓慢,食材的烹饪慢但是很温和,对食材的整体加热比较均匀,不会因为加热损失食材本身的味道和营养,所以比较适合煲汤煲粥,因为冷得慢,持续加热时间比较久,所以焖炖食材也是比较实用的,加上材料都是各种陶土,重量比较重,水蒸气不容易顶开上盖,所以水蒸气的内循环可以加速食材的软烂时间,而不容易干水
根据以上砂煲的特点,我们不难看出砂煲适合做慢火取本味的食材,比如熬中药,煲汤、煲粥,还适合需要长时间炖煮,需要软烂的食材,比如牛肉、牛筋、猪蹄等
二、砂煲的分类及特点
砂煲的种类:砂煲没有严格的分类,也没有严格的功能性的区分,但是我们为了好用,会把砂煲做一个功能性的划分,这个划分不是绝对的,也就是说不是煲汤的就不能做菜,做菜的就不可以熬粥,只是相对的功能性方面的更好用
汤煲类:
顾名思义主要用于煲汤,特点是锅身比较高,传统的汤煲类砂锅上小下大,汤沸不容易溢出,底火比较宽,如下图
因为种种懒人有懒办法的改进,目前这种老式的只能用于明火的汤煲已经被电砂煲逐步的取代了,优点就是用电,可以定时,可以调节大小火,不需要人守着,缺点是价格虚高,内胆材质各种吹嘘和溢价,虽然火力也可以调节,但是比使用明火的老式砂煲,火力还是小了很多,砂锅粥不适合,但是煲汤挺好的
当然类似的电砂锅又有很多 衍生的炖盅,砂煲之类的,本文不赘述了
粥煲类:
潮汕砂锅粥的煲就是最传统的粥煲了,特点是宽口,圆底,直身,内上釉,价格便宜,气孔多、大,材质一般,不受骤热骤冷,只用明火,外形基本上都比较土,但是这也是用途最广泛,用量也相对比较大的(因为经常会烧坏)砂煲了
菜煲类
菜煲类主要是比如砂锅土鸡,砂锅羊杂,猪肚鸡,等等这种菜、汤在一起做使用的砂煲,这种砂煲特点是矮身,大口,大底,一般来说是明火使用,但是现在也有多用的,比如电磁炉,电陶炉实用的,下图这种矮身的实用性较广一些,还有浅身的实用性较差,选购的时候注意尽量不选择浅身
菜砂煲衍生了很多各形各异的砂煲,比如塔吉锅就是其中一种,关于塔吉锅,后面再说
还有类似黄焖鸡米饭的这种小砂煲,还有比如装砂锅豆腐,砂锅甲鱼等的砂煲,更多的使用的是盛具功能,而不是砂煲的功能了,比如类似下图这种,实用性较差,不建议家庭购买这种
看了以上的砂煲种类是不是有一种头晕的感觉,其实一个家庭里面有一个砂煲就够了,不需要买这么多种
多功能实用性砂煲
推荐家庭买一种能兼顾所有煲汤、煲仔饭、煮粥、烧菜等类似这样的多功能砂煲,特点:直身,不高不矮,口径20-24之间,家庭一般2-3个人可以选20-22的,4人以上需要24以上的口径,类似下图
这就是比较多用的一种砂煲外形了,再说说多功能性砂煲的特点,不是很高,但是也不是很矮,直身,煲汤煮沸不会扑水,煲粥做菜也比较容易盛出,煲仔饭不会难熟,也不会很容易糊底,直接端锅上桌也不会突兀,夹菜不会需要站起来
如果有双盖的,买双盖的,如果能明火、电磁炉、电陶炉、微波炉通用的,就买通用的,如果还能骤热骤冷的,买买买!
价位方面根据大小,挑选300元内的足矣
三、砂煲的挑选及使用
挑选适合的砂煲
说了这么多砂煲的分类,来说说我多年来淘汰掉,搬家扔掉,送人,烧裂。。等等的砂煲,还剩下来的三款砂煲吧
作为一个天秤座的颜值星人我购买砂煲之一考虑的是颜值,有好看的锅具,才有下厨做饭的心情,才能做出好吃的食物啊,所以下面三款砂煲,颜值方面都是没得说的
其次在选购砂煲的时候,要注意做工,胚体细腻,耐高温,耐骤冷,尽量不选择上釉的砂煲,会失去砂煲基础的呼吸功能
价格要适中,太便宜的砂煲不要买,用料不好,太贵的也没必要
如果有其他的多功能,适应不同的热源,当然更好了
让我家目前颜值担当的三个砂煲一起露个脸,正中间的就是刚刚进家门的网易严选的小绿煲了,是不是萌萌哒又好看又可爱呢!
当然,它可不仅仅是好看哦,功能也是棒棒哒,我们一起往下看。
首先看看外观
后面大红色的砂煲是买了大概五六年,但是没用到五六次的吃灰神器,不是因为颜值高,早就没它的位置了,至于为啥吃灰,我们慢慢说
不管怎么说,还是很好看的,起码颜值很高,就是作为盛具,也有它存在的价值,但是我还是要说,建议大家如果是要买砂锅,不要买这种
后面另外一个黄色盖的塔吉锅,也很好看有没有?这个锅子我买了10年有余,同样使用频率低到可怕,应该也没有用过五六次吧,吃灰神器NO.1,不是因为颜值高,早就在搬家3、4次的其中一次遗弃它了,可见我是个注重颜值还长情的人
看到这里是不是不知道为啥这两个漂亮的锅子会吃灰,我们来揭开看看
下图可以看出来锅盖的不同了吧,两个吃灰神器都是一个锅盖,而中间的小绿煲是双盖的
这三个锅的锅盖分别是两种结构,这个图片可能看得不少很清楚,我们看下一张
这张图很明显了,红色砂锅的盖子是覆盖到锅边上的,这就是吃灰原因,砂锅的密闭性本身不是非常好,盖子周围跑水汽,当然这不是最主要的,主要的还是水汽无法循环,很损水,而且这样的结构会造成国内沸腾之后,水汽会沿着锅边滴落,严重的会把火浇灭。。
再来看塔吉锅,这个黄色的塔吉锅是更流行塔吉锅的时候我购入的,到现在起码十年了
用过大概不超过5次,塔吉锅的原理是锅盖无气孔,水汽内循环,到塔顶滴落,再次蒸发循环,不损水,缩短食材烹饪时间
(图片来自于 *** ,侵删)
观察塔吉锅的锅盖边缘,与刚刚红色的砂锅相反,锅盖是内扣到锅沿上的,水汽会从锅边再次流回锅内,形成水汽回流的效果,不损水,加热块,保温性好,是塔吉锅的优点
缺点呢?首先塔吉锅的锅身是十分矮的,锅内很浅,这么矮的锅身,想煮汤那是妄想,煮粥也是不可能的,想焖炖烧菜?基本上稍微水多一点点的都会从锅边扑水。。
那么就只能煮——煲仔饭,各种焖饭,所以要每天都吃煲仔饭和焖饭吗?单身还差不多,但凡有两个人以上的家庭,都非常的吃灰了。。
还有呢就是使用的时候,这个塔吉锅是没有把手的,所以,揭开盖子只能是用手去握锅盖细的那头,有多烫,大家脑补一下。。如果带手套或者用抹布抱着去握锅盖,非常容易滑下来摔碎。。
吃灰神器非塔吉锅莫属,想要买它的同学看到这里!!
最后来介绍新入的这个多功能小绿煲
小绿煲有双盖,外盖是上扣式的,内盖是平盖式的,盖子的设计很科学
煲体非常细腻平整,做工很好,完全看不到一个砂眼或者瑕疵的地方,拍照很难表现清楚,但是我觉得整体看起来的做工是很好的,网易严选的品牌产品的确要比我某宝上买的无牌的不论做工还是设计都好很多
看看很重要的双盖,双盖有个加压功能,对缩短烹饪时间,水汽循环都有比较好的效果。
我们先看看外盖,外盖是金钟罩款式的,从上往下罩下来,整体可以让水汽都集中在里面,一点都不会外泄,对加压产生很好的作用。
内盖是一个平盖,中间有一圈凹糟和凸起,在加热的过程中可以凝结水蒸气,滴落循环,还可以把多余的水蒸气释放到外盖中,这样双层加压,实现缩短烹饪时间的目的,在设计上来说,这是很大的亮点。
从两个盖子也可以看出,整个煲的做工是没得说的!
实在太喜欢,摆拍一张看看颜色
这个绿色不是那种很亮很亮的绿色,略带一点复古色,很家居感的颜色,整个身材是偏修长一些的,容量是2.8L,身材比例很好。
2.8L的容量,刚好够三口之家使用,炖汤或者煲仔饭、烧菜都很棒!
但是作为盛具直接上桌,在里面夹菜,就会显得略深了一些,不是很适合
看完外观,就进入使用环节
砂煲类菜谱
拿到手先熬一个粥吧,我很喜欢吃广东的咸骨粥,离开广东这些年了,很久没有吃到咸骨粥,刚好砂锅煲新的之一道更好就是煲粥了,因为粥会把砂锅的表面气孔填满,对后期的养护和使用更好,所以就自己煲了这一道咸骨粥。
咸骨粥
咸骨粥的做法其实很简单
材料:咸骨两三块,葱花一点,胡椒粉一点,盐一点,香油几滴,米根据人数和锅子的大小来,我做这份大概2-3两米
做法:首先需要准备咸骨,咸骨可以选用猪棒骨、扇骨或者脊骨 ,关键是不要太多肉,但是也不能光光的一点肉都没有哦
咸骨做法:骨头买回来新鲜的,剁成大块,洗干净,用盐抹全身,然后放冰箱,用容器装起来,记得要盖保鲜膜,至少放置一晚上入味,特别急的,也要放置两小时
熬粥:米不需要泡,直接熬就可以,放入淘洗干净的米和腌好的咸骨,咸骨要先用水洗一遍,然后加入水,开中火煮沸,关小火,大概30分钟左右,看你的砂煲和粥的多少,熬到已经浓稠就可以了
吃之前先试味是否需要再加盐,咸骨一般都偏咸,所以粥一般不用加盐了的,滴几滴香油,再撒一点葱花就可以开动了,配个包子或者咸菜就是全场更佳
先喝粥再啃骨头吧,骨头也很香!
煲仔饭
煲仔饭基本上是砂锅煲必备技能,做法简单,好吃,不管是一人份还是两三人都很适合,不论是浅身的煲还是较深的,都是可以胜任煲仔饭的,比如前文提到的吃灰神器塔吉锅,其实就是做煲仔饭很好用的,只是功能实在太单一,才会成为吃灰神器的,用小绿煲来做煲仔饭,实测这个煲的容量大概够4人左右的煲仔饭,也就是说根据食量4-5人吃的分量都没问题,而且让人觉得比较开心的是,双盖加压之后,做煲仔饭的速度会比普通的砂锅、珐琅锅都快一些,大概不到十分钟就好了!
材料:皇上皇香肠两根切丁,切片都可以,长粒香米适量,根据人数多少来定,姜丝几根,油几滴,青豌豆一把,一点葱花
调汁:生抽或者蒸鱼豉油+水即可
做法:在站内有一篇煲仔饭,写得非常详细了,包括如何不粘锅,如何出锅巴,新手可以参考这篇
这里就简单说一下
首先把米淘洗干净,泡30分钟左右,加水到略漫到米,但是没有漫过,怕粘锅的放几滴油进去,搅匀一下,这样煮出来的煲仔饭会比较松散比较香
中火煮到冒气,大概只需要几分钟,然后关最小火,开盖把姜丝、香肠和青豆都放进去,盖上盖子,煮几分钟,大约5分钟左右吧,这个锅子比较省时间,不要那么久
然后开盖,把刚刚的调汁沿着锅内边浇入,马上盖上锅盖
,关火,焖大约十来分钟,成
直接看成品图:
没有锅巴的煲仔饭是没有灵魂的
煲类做烧菜也是一把好手,比如我做了一个
小芋仔焖牛筋
烧菜用砂煲会别有风味,记得全程中小火就对了,砂煲本身就会起到水汽循环的效果,减少水分蒸发,聚拢热能,达到快熟的目的,这个双盖煲双盖加压,对水汽循环起到更好的密封作用,能有效的缩短烧菜软烂的时间。
牛筋大家都懂,很难熟,芋仔是我最喜欢吃的根茎类食物了吧~
芋仔焖牛筋,简直好搭档!
材料:牛筋、牛腩都可以,这个随你,开心就好,有什么用什么,我用的牛筋,大概一斤半左右吧,小芋头就是芋仔,我更爱更爱更爱的,可惜这次没有买到足够小的芋仔,只能大一些的对半切小了,更好吃的是小芋仔
调料:菜籽油50g左右,干辣椒5-6个,姜片3-4片,大蒜子5-6瓣,生抽一点点,盐一点,八角一个,桂皮一点,香叶一点,开水适量
做法:芋仔和牛筋准备好,切成大小差不多的块
坐铁锅烧热,放入全部的油,油7成热的时候放入牛筋,炒到牛筋变色,放入所有的其他调料,炒一下,放入开水到没过牛筋,然后烧到水开,转到这个砂煲内,开中火,盖盖子,烧到冒气,关小火,放入全部的芋仔,再有10分钟左右,关火,已经很好吃了
芋仔也特别好吃,完全停不下来,你们吃牛筋,芋仔都是我的
别抢
猪肚煲鸡
煲汤应该是一个砂煲必备的技能,汤都不能煲的砂煲不是一个真正的砂煲。。
这次选择了做一道在广东更爱喝的猪肚鸡
猪肚鸡比较适合冬天喝,夏天还是有点燥热
不过我是太久没有喝过了,很想喝,所以还是做了这道猪肚煲鸡
材料:新鲜猪肚一个,鸡半只,新鲜银杏果1斤,党参一块
调料:姜片几片,盐一点点,胡椒粒几颗,胡椒粉一点点
蘸水:小米辣适量,加一点生抽和几滴香油,不喜欢吃辣的可以不用蘸水
猪肚煲鸡用一个猪肚,不用太大,半只鸡就够了
做法:
猪肚和鸡都先处理干净,猪肚需要用盐和面粉洗干净,然后用开水烫一下,或者焯水一下,切成小条,正宗的做法是要把鸡放进去猪肚里面煲一下再拿出来切的,我没有做那么麻烦,直接焯水之后就把猪肚切小块
然后把焯水过的猪肚和鸡都放入砂煲,加入清水,白果,党参,盖上盖子,中火烧沸,关小火,大约炖30分钟左右就可以了,注意一下,如果鸡是老母鸡或者比较老的鸡,可能需要延长时间,如果是仔鸡,则不需要那么久,30分钟左右的时间自己把握一下,猪肚已经软烂了就可以
出来的汤色很清亮,加一点党参和白果,白果都很好吃的
汤很鲜,很好喝
喜欢吃辣的来个蘸水,吃的比较清淡的可以不用,直接吃肉喝汤也很好
最后我们来试试小绿煲的微波炉适用功能,没有标注适合微波炉适用的砂煲,请不要尝试!
大家都知道大多数的砂煲都是不适用微波炉的,仅明火适用,而这款小绿煲不仅可以明火,还能适用于微波炉、电陶炉和洗碗机。
根据官方宣传的方式,我用它煮了一次微波炉饭,没想到比想象中的还优秀很多~
首先把准备煮的米淘洗干净。
放入适合的水,注意,我并没有泡米,直接煮的
只淘洗干净
然后放入微波炉,我的微波炉有点小,emmmmmmm,刚刚够放下小绿煲
高火,17分钟,再焖10-15分钟左右
揭开盖子,能闻到米饭的芬芳
米饭很松软,而又并不会特别软烂,效果很好
又找到了一种简单快速煮米饭的 *** 了,万一哪天家里天然气掉链子
我还有微波炉可以用~
四、砂煲的养护经验
1、之一次使用尽量煮粥,粥可以填一下内部的气孔,对后期使用和保养都有好处
2、每次使用过后,擦干,精细的涂点油在锅内,养起来,不过我没那么精致了。。
3、使用的时候,最主要注意的就是不要用大火,一定只能使用中小火,本身砂煲是不需要用大火烧的,中小火就可以保持持续的烹饪效果,特别心急的,还是用铁锅吧
4、砂锅慢热慢冷,尽管有很多砂锅已经标注了可以骤热骤冷,但是尽量不要这样做,会缩短锅子的使用寿命,而大部分砂锅如果骤热骤冷会裂,多来几次,裂给你看,分分钟变消耗品
5、砂锅重量比较沉,洗的注意一下,虽然有标注可以用洗碗机的,我也不建议进洗碗机,得考虑下洗碗机的拉篮轨道能不能承受砂锅的重量,珐琅锅同理
6、收纳和日常的使用也稍微用心一些,不要磕碰,摔到了
祝你拥有一口漂亮的锅子,做出好吃的暖心饭~
在郑州市二七区陇海路铁英街老式蛋糕那里,对面是黄闷鸡螺狮粉。
每次去,是不是长年都有人在排队吗?
鸡蛋糕如果很虚,直接一大块,连分开一个个都没有。因此,选购时,选那种很瓷实的鸡蛋糕。
为什么鸡蛋糕、芋头酥等糕点能够经久不衰呢?芋头酥,是真的江米面。鸡蛋糕不加水才会放多天不长毛。别的鸡蛋糕放几天就长毛了。所以,只有真材实料,才会经营长久。
糖三角是梅豆角。好吃的糖三角,一咬满口蜜糖的感觉。糖三角,如果都坨一起了,里面的糖也都漏出来,就是吃皮的,口感也差。
三刀好吃。这家的嘎啦豆、鸡蛋糕和蜜三刀,一口下去,满满的童年味道!他家的老式月饼也很好吃。所以,老年人爱吃。
面食,含糖量高。因此,不能多吃。爷爷有糖尿病。老式蛋糕糖太多了。只是图个高兴吗?每次都是各种买一些,买多了吃不完时间久了真的是吃一些扔一些。
以前叫联大食品厂。老爸经常买那里克力架饼干,后来买鸡蛋糕和老式点心。老妈又喜欢的不行。她家的鸡蛋糕买回去越放越软,那才好吃呢!
小时候店后面是饼干厂。学校还去参观过。吃这家二十多年了,坐月子还天天吃这家鸡蛋糕。不知道别人怎么样,家里上坟前也是买这家点心当贡品。
卖东西的服务态度好的,每次去买东西时,会把东西热情往顾客面前送。但是,他家店服务扑克脸也算是保留的特色吧,继承了国营商店的基因。
油时间长了,开口笑、桃酥吃了就会有难吃的怪味。因此,过期油不能用。买之前,看看闻闻或者品尝一下。
蛋糕油大,还太甜,芋头酥好吃。不太贵吧?
在那里买蛋糕,如果感觉到掉渣,就不是当天做的,吗?
有一次买,吃着有点发苦。糖精放多,就会苦,不知道是不是那次糖精过量。
他家的蛋糕是,没有那种香精的味道吗?
哪种蛋糕口味适合年轻人吃呢?
这是有趣郑州第600篇原创文章
全文字数: 2527
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每时每刻,多爱郑州一点点
天儿越来越热,中午吃饭成了一个难题。中午吃啥呢?有趣君发了愁,米线、砂锅、黄焖鸡……凉面?
要不去吃凉面吧,清爽顺口的凉面是个不错的选择。
丨猜猜这是哪家的面?
匆匆下楼,拎了一份凉面回来,味道平常。哎,好吃的凉面是再也寻不着了。
这定论盖章还没超过一星期就被啪啪打脸,因为有趣君发现了一家超有特色的旮旯小店,空心凉面是一绝。
寻!居民楼里的旮旯小店
这家空心凉面据朋友说在光彩市场,有趣君下午一点多找了过来,环顾沿街的商铺,没找到卖凉面的店。
这凉面不在沿街商铺,那是在哪里?
丨从这里进去,左手边之一栋楼的二楼就是,有趣君路痴,走到门口,懵逼了
发微信再次问起朋友,「进门左拐,往居民区里走,挨着左手边之一栋楼的二楼,进去敲门,就可以了。」
哦,原来藏在居民楼。
丨居民楼里藏着的凉面店,是一个什么存在,有趣君充满了期待与好奇
进入后门,左手边立着三栋楼,挨着门最近的楼门口支着一个薄木板,上面写着苏记以及众多食物名。
走。扶了下眼镜的有趣君踏上台阶,去看看究竟是个啥店。
丨从这个门进去
大中午,阳光晃眼,筒子楼的间隙里渗透出光影,昏暗与明亮形成鲜明对比,让这里显得更为特别。
丨此情此景,想起儿时住在奶奶家的记忆
走到二楼深处,一个带有陈旧气息的暗红色大门紧闭,门上写着空心面的字样,是这儿了。
别着急,先拍一张,有趣君心里这么想,手上立马举起相机。
丨搞笑的一幕即将出现
咔嚓。
门随后打开,一个大约60多岁的阿姨进入取景框,一脸正经地问,「吃面吗?」
「额,吃。」
老旧与干净并列
矛盾又融合
阿姨一脸严肃地带着有趣君入了店,有趣君讪讪地跟着,紧接着映入眼帘的画面让有趣君发懵中带点惊叹。
环境咋样?
丨这地方可真是年初一吃酒饭——头一遭
这里是由房子改装的店面,房子老式,只有一客一卧一厨一卫,客厅隔断改成了操作间和用餐区,大门对着的是厨房,左右两边是卧室和卫生间。
丨这里是用餐区
用餐区放着四张桌子,一次可以容纳12人左右,看了眼墙上的菜单,有趣君点了招牌空心凉面、一碗米皮、一份鸡蛋饼。
丨还有麻辣烫、鸡块米线等等吃的
在等餐的过程中,有趣君还发现了另外一个细节。
这里的桌椅、板凳擦得超级干净,操作台上的抹布丝毫没有油渍,调料桶四周没有残留物,在这里就餐可以安心。
面香不怕藏得深
正留意着环境,阿姨在外头亮起嗓门问,你吃什么口味?看到有趣君左右为难的嗯嗯声,阿姨推荐了酸甜麻辣口。
丨美味正在酝酿中
面上来的很快。面条是圆形,比市面上见着的更粗一点,面上撒着许多芝麻粒,闻一闻,辣椒油、芝麻的香味撩拨过来,催促着你赶紧下筷。
丨酸甜麻辣口的凉面,打开新味觉的大门
面条是由阿姨提前搅拌好的,吸溜了一口,嗯,蘸着些许调味汁儿的面条入口顺滑,嚼起来香辣中带有微微回甘的鲜甜。
面条口感不似寻常绵软,带着劲道Q弹,再加上细碎芝麻粒的香味在口腔回旋,嗯嗯,这味道绝了。
丨肚子饿时,这面一碗都不够
正吃着空心凉面,米皮和鸡蛋饼也端上了桌,米皮有趣君选的是麻辣味,相比较酸甜麻辣口,口感稍微缺点层次。
正在品评味道时,阿姨走了过来,问有趣君哪个口味好吃。
「酸甜麻辣口。」
丨这碗麻辣口的擀面皮,没有酸甜麻辣的空心凉面好吃
嘿嘿,阿姨笑了起来,对这个回答很是满意,继而补充道,来这儿的人都爱吃酸甜麻辣,吃过酸甜麻辣再吃别的,会觉得没味儿。
然后转身又去招呼刚刚进门的4个女生。
真性情的老板
专注做好面
在吃吃喝喝中和阿姨攀谈起来,很快就甩掉了之一次见面时的尴尬,有趣君了解到这家店已经开了22年。
阿姨曾是皮鞋厂的工人,八几年下岗后开始从事餐饮行业,最开始卖烧饼夹菜。
丨不笑的时候,阿姨看着很严肃,笑起来,又很亲切
「那会儿炒个绿豆芽、胡萝卜丝儿、粉皮,然后夹个烧饼,一元钱一个」,阿姨用着郑州话回忆道。
92年不做烧饼夹菜了,那会儿郑州兴大米炒菜,阿姨干起了大米炒菜,最后又做鸡蛋灌饼,卖了几年后,在98年后开始做起了凉面,一做就是22年。
丨辣椒油、芝麻油,满满的干货
问其凉面的配方,阿姨告诉有趣君说,这个味道是根据自己多年的经验调配。「调多了,就有经验,全靠熟能生巧,自己琢磨」,阿姨搅拌着面回道。
丨源自多年经验的味道,想回家自己做怕是够呛
有趣君吃完已经是下午三点多,店里陆陆续续有不少客人过来,估计到饭点或者周末人更多。
「一般什么时候人最多啊?阿姨」,有趣君还是想问问自己的判断准不准。
丨不是饭点,人也不少
「中午饭点人多,你要那会儿来我都没时间和你拉家常,上次来了两个电视台的,早上十点多过来,说要采访我。」
那你接受采访了?有趣君对这个话题颇有兴趣。
「没,我把他们赶出去了。」
「哦哦。」
阿姨解释说,那天早上事太多,豆芽没洗,面没拌好,中午就要开张做生意,当时没功夫接受采访。
丨对于采访者和来吃饭的人,阿姨更挂念后者
「之后他们有来吗?」有趣君对这事觉得遗憾,又问起了下文。
毕竟这个小店有人来宣传,利大于弊,何况这么好吃的街边美味,需要更多的曝光,更多的舌尖来铭记。
丨这位姑娘是怎么发现这个隐藏的店呢?
「之后没来了,我这人是急脾气,手上有活,我没法分心做别的,客人来了,我不能让人饿着肚出去。」阿姨挥着手解释原由。
丨吃饱了,出门
末了阿姨还补充了一句,「要不是这会儿不忙 ,我可不会给你聊这些。」说完哈哈地笑了起来。
阿姨的真性情和直爽,有趣君被圈粉了。
有趣推荐,放心打卡
看到这里,你是不是觉得来这吃饭的都是年轻人?
有趣君在店里几小时,起先遇上的是一对对情侣、一拨拨年轻姑娘,最后在快走的时候,遇上一位老邻居来吃面。
这位老邻居还是今年之一次来。
丨常点的是空心凉面
原因是阿姨原来开的店在楼下,自从搬到屋里后有些人不知道,老邻居就是其中之一,今天实在想得慌,又走了一趟,发现门口竖着的牌子,才在楼上找到。
进店赶紧来了碗酸甜麻辣的空心面,老邻居不能吃辣,吃完嘶嘶地吸溜,边抹嘴边说得劲。
丨老邻居用现金结账
除了爱吃的老邻居,这里还有其他关于吃引发的趣事。
就在有趣君去的那天中午,饭点时分,有人用uu跑腿取了7份空心凉面,地址送到海洋馆 。
丨尝过这家店的人,对空心凉面都会有新的认识
啧啧啧,吃货们对于美食认真起来,也是可怕。不过这种认真的情结里,恰好说明阿姨的凉面深得人心。
得,这么一说,有趣君准备打包一份回去再来当晚餐。
苏记空心凉面
地址:
人民路光彩南门入口
左手边之一栋居民楼2楼
营业时间:
10:00-22:00
价格:
空心凉面:8元
其他凉面:7元
部分图片来自摄影师:曾青
松源斋沙河店烧鸡
跨越百年的美味非遗传承
LEGENDARY LAND
烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。位于皇家驿站时光驿巷的驻马店特色风味名吃——沙河店烧鸡,跨越百年的美味,非遗传承,古法 *** ,一口咬下就能轻松俘获你的味蕾。据了解,沙河店烧鸡,始于清顺治十八年(1661年) ,从清宫御膳房的御厨那里求得 *** 烧鸡秘方,做出的鸡十分香美,是著名的地方特产,距今已有三百多年历史。
为了发扬传统鸡肉的饮食文化习惯为职责,松源斋沙河店烧鸡凭借所拥有的现代化生产技术,立志做具有中国特色的鸡肉烹饪专家,产品精心选料、科学配方、精心 *** ,色、鲜、味、美、香酥可口、余味无穷,具有消食化气,开胃健脾,强筋健骨,养颜美容之功效。烧鸡外观靓丽金黄,表层酥脆,肉里嫩滑,鲜香诱人,回味无穷。
沙河店烧鸡是市级非物质文化遗产,被誉为“驻马店特色风味名吃”。松源斋食品拥有独具特色的 *** 手法,采用的是数年循环老汤,独家秘方,经多道工艺流程,不加任何化学添加剂,佐以名贵药材和香料补品用文火精制而成。使其色、香、味、烂最终形成了自己多元化的独特风格,具有益肝健脾,滋阴补肾,强身健体之功效。
磨小北臭豆腐
菌汤熬汤味更鲜
LEGENDARY LAND
臭豆腐是大豆制品中更具特色代表之一。相传是始于康熙年间,最早是由七步杨村的王忠发明的,据说,康熙帝品尝过后,甚是赞赏,被列为御膳房小菜,赐名为“青芳臭豆腐”。隐藏在时光驿巷的磨小北臭豆腐专注臭豆腐十四年,致力于发扬革新“中华名小吃”的时代内涵,匠心 *** 的臭豆腐异香无比,不仅有很高的营养价值,还常常让前来品尝的游客欲罢不能……
豆腐质地软滑,散发异香。油锅烧热,将墨玉一般的臭豆腐,一块块下锅后,瞬间激起热油四溢,好不热闹。臭豆腐炸至表皮酥硬,便捞起滤油,然后放入小碗,加上特制辣油、香菜、葱花、蒜沫等丰富的配料,再浇上每天现熬的菌汤,豆腐和汤汁水 *** 融,混为一体。汤味鲜美,豆腐焦脆而不糊,细嫩而不腻,一口将臭豆腐塞入口中,汁水在口腔中飞溅,瞬间满足和幸福感涌上心头。
古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。磨小北菌汤臭豆腐精选优质的非转基因黄豆为原料,黄豆要先经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块,手工发酵三小时等十道工序,又将中国传统臭豆腐技艺与现代膳食营养相结合,不断研究臭豆腐的营养美味和健康创新方案,持续为餐饮界美食注入新的活力。
店内臭豆腐口味繁多,味道鲜美绝伦。除了招牌菌汤豆腐,还有老式灌汤豆腐、水果泡菜豆腐等美味。老式灌汤豆腐一定要趁热吃,外焦里嫩,口感极佳;水果泡菜豆腐,则需要泡菜配着豆腐一块吃,酸甜可口味道更好。快来时光驿巷磨小北臭豆腐品味尝鲜吧,让口腔和味蕾彻底拜服在臭豆腐的魅惑之下,心甘情愿地被它味美至极所降伏!
火车里的“从前慢”
鲜榨果汁不加一滴水,新鲜看得见
LEGENDARY LAND
橙汁,是以新鲜橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高,口感清爽的同时,又带着浓浓的果香,那鲜艳的橙色,仿佛就是阳光的味道,一口下去,就能感受到它的清新与甜美,让人回味无穷。时光驿巷里的“从前慢”鲜榨果汁不加一滴水,新鲜看得见,给你满满的“橙”意和浪漫。
陪伴是长情的告白,维C与你都不可缺。新鲜的橙子中含有大量的维生素C,可以改善免疫系统,延缓皮肤衰老,也有抗氧化的作用。而橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而降低患心脏病的可能。
“从前慢”采用的都是新鲜香橙,现喝现榨,新鲜榨取,是不加一滴水的。一杯下来橙子的含量高达7到8个。所以维C的含量非常高,营养价值也很丰富。果汁在口感上入口浓郁,酸甜滑爽,饱满的果肉搭配着清爽的果汁流连齿间,每喝一口,都让你的味蕾在阳光下绽放。
除了鲜榨果汁,店里还有特色竹筒奶茶系列等,奶茶选用的都是新鲜牛乳调制,口感醇香。一只竹筒,一杯鲜茶,清新雅致。竹筒与奶茶的碰撞淡雅无穷,清甜不腻。喝一杯清新爽口的竹筒奶茶,让你既能感受到竹子的清香,又能品到奶香的浓郁。快带上心爱的他(她)来打卡吧!
正宗秘制黄焖鸡
鲜香味美 米饭终结者
LEGENDARY LAND
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是历史传统名吃,源于山东济南府鲁菜名店"吉玲园",属于鲁菜系家常菜品。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。坐落于皇家驿站南区时光驿巷的黄焖鸡米饭每逢节假日就人气爆棚,秘制正宗的黄焖鸡米饭以其鲜香美味而吸引了众多游客前来打卡品尝。
黄焖鸡米饭讲究的是汁浓肉糜,选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。先把鸡腿清洗剁成块状后再反复清洗,然后与同样切成块状的土豆一起放在锅内焖制。每次 *** 鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比,注重火功,一次 *** 的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
在这里,黄焖鸡的价格很接地气,小份18元,大份24元,包含米饭,所以“黄焖鸡,小份,微辣”便成了长久以来食客们习惯脱口而出的选择。当一份咕咚咕咚冒着热气的砂锅和着色泽油亮的汤汁、包裹着鸡肉端到你面前的时候,你瞬间就会被黄焖鸡的色香味美所征服,一口下去,软嫩的鸡肉在齿间留香,令你百吃不厌、回味无穷……
除了“头牌”黄焖鸡,店里还有黄焖酥肉、黄焖排骨、黄焖牛腩、黄焖茄子、黄焖腐竹、黄焖鱼豆腐、黄焖素三拼等,根据个人喜好还可以选择土豆、木耳、千张、青菜、鱼豆腐、金针菇、香菇等素菜一同焖制。店内米饭免费供应,却依旧选材慎重,用前先筛后簸,绝无杂物,粒粒如玉。米饭与黄焖鸡一同食用,更加彰显唇齿留香的境界,让每一块鸡肉以最美味的状态融入你的味蕾……
遇到不下饭的菜或没有味道的食物时,有什么一勺开胃的拌饭酱?口味重星人真的离不开下饭神器——拌饭酱!每次吃到不下饭的饭菜或者没有什么味道的食物时,就想来一勺有味道且开胃的拌饭酱!!!跟我一样的宝子看过来!能让我的饭菜好吃翻倍的拌饭酱才是更好的酱!
饭扫光香菇牛肉酱
自从爱上看熊猫“韭菜花叶”之后,连夜买了二狗“代言”的饭扫光香菇牛肉酱!不愧是国宝二狗连夜炒的酱,真的太太太太太香了!
里面真的有实打实的牛肉粒,能吃出牛肉的香味和扎实,牛肉粒和香菇粒搭配,不油腻也不咸,拌上米饭很快就见底了!跟它的名字“饭扫光”太贴切了!干饭人可以无脑冲!!!
我本来以为国宝代言会很贵呢,没想到饭扫光连价格都很接地气!学生党自备一瓶,能省不少饭钱!拌饭吃真的好绝!不想去食堂也可以买个馒头抹点香菇牛肉酱饱餐一顿!除了拌米饭馒头还能拌面条、炒饭、做菜、蘸饺子……用处超级多!
川娃子皮蛋青椒酱
烤青椒和皮蛋的搭配真的太绝了!我宣布这个酱是我长这么大吃过最香的酱!有这个酱,光白米饭我都能连干三碗!!!
打开盖子光闻味道口水就一直在分泌!实在是太香了!虽然没有加肉,但是这个酱硬生生让我吃出了肉香味儿,虎皮青椒的口感加上皮蛋的软糯,每一口都好幸福!!!
皮蛋?烧椒的奇妙组合真的太有食欲了!每一勺都带有皮蛋的烧椒酱,拌饭、拌面条、夹馒头都绝绝子!里面的辣油也是很香很香,追求无辣不欢的闭眼入,爱吃皮蛋的人更是不能错过这个下饭酱!!!
吉香居香菇竹笋牛肉酱
从小吃到大的下饭酱之一名必须颁给吉香居的香菇酱!绝对是我爱上下饭酱的领路人!吉香居拌饭酱主打的就是一个料足、性价比高,这个香菇竹笋牛肉酱是它家香菇酱的改良版,光看着图片就觉得料超足!
我很喜欢里面的牛肉、香菇、竹笋和芥菜,都非常入味,里面的牛肉粒和香菇粒都是超大一块,吃着很满足。这个酱是川式口味香辣下饭,不会很辣,不能吃辣的朋友也能接受的程度,饭菜不好吃的时候来上一小勺立马食欲大增!
相比较拌饭,我更喜欢用这个香菇酱拌面,料多且足,加上黄瓜丝、豆芽真的味道一级棒!
巧媳妇黄豆酱
我妈炒菜更爱用的就是巧媳妇黄豆酱!我吃过很多牌子的黄豆酱,但还是感觉巧媳妇的味道更正,就是那种小时候吃过的老式黄豆酱的味道,炒菜、拌饭、拌面、夹馒头或者夹饼吃都超级香!
这种老式黄豆酱更适合自己做菜发挥不稳定的人群,卤肉、炒菜、煎鱼的时候都能用到,怎么做都超级好吃!它就是我做大盘鸡、黄焖鸡、铁锅炖、卤肉饭的秘密大杀器!
里面的黄豆颗粒饱满,满满一瓶,超级香一点也不油腻,所有的菜加一勺黄豆酱都绝美,尤其是做面条卤子,黄豆酱一加,那小味儿“挠”一下就上来了!
饭爷辣炒板筋辣酱
板筋爱好者真的很爱饭爷!辣炒板筋真的太对我的胃口了!这个拌饭酱真的能吃到一块一块的牛板筋,除了调味,它还有东西可以( ̄~ ̄)嚼!
四川红油很香,板筋很有味也很有嚼劲,虽然辣酱看着红,但是并不是很辣,适合吃不了辣但又喜欢吃辣的人。里面有牛板筋和金针菇,吃到嘴里辣中带点甜,牛板筋很有嚼劲特别香。
饭爷这个品牌是林依轮创立的,据说板筋辣酱也是林依轮调制的下饭神器,因为有牛板筋的存在,整个辣酱非常鲜美,特别适合拌饭或者拌面吃。
佐口小子鲜椒酱
我吃过很多牌子的辣椒酱,很难吃到又香又辣符合自己口味的辣椒酱,要么太油,要么就是不够香不够辣,这个鲜椒酱是在超市随手买的,没想到真的有惊艳到我!
这个辣椒酱比普通辣椒酱细腻很多,没有那种大片大片的辣椒皮,我最讨厌的就是吃辣酱的时候还要吐辣椒皮了!这个酱吃起来就很省事儿,直接挖一勺直接拌饭或者拌面都超香!
佐口小子鲜椒酱有两个口味,喜欢吃很辣的人可以选择橙色包装的特辣王,喜欢吃香辣一点的可以选择绿色包装嗯蒜蓉辣王,个人比较喜欢绿色口味,适合不太能吃辣的人吃。
一顿拌瑶柱虾仁酱
我真的很喜欢能吃到真材实料的拌饭酱,一顿拌这个瑶柱虾仁酱里面的料加的跟不要钱似的,虾米+瑶柱+银虾+萝卜干+香菇条,挖一勺满满都是虾仁和瑶柱,每一口都是料也太好吃了!真的是懒人必备酱料!
里面的虾每个都很饱满,吃着很鲜美,瑶柱也很有嚼劲,无论是拌饭还是拌面都超级搭,吃起来是鲜咸的口味,但是不会太咸,我不喜欢吃太咸的酱,这个就刚刚好。
虾仁酱味道超级香,而且不辣不咸,早餐用来就着白粥或者面包吃也很绝,没有油腻的感觉,一大勺的虾仁瑶柱别提多安逸啦~
一瓶好酱真的拯救一顿饭!
宝子们千万不要错过哦~
哈尔滨市新增411例新冠病毒阳性
感染者信息及活动轨迹
11月30日0时至24时,哈尔滨市新增本土新冠病毒阳性感染者411例。其中,确诊病例45例,集中隔离发现36例、居家隔离医学观察发现8例、密切接触者筛查发现1例;无症状感染者366例,集中隔离发现130例、居家隔离医学观察发现124例、社区筛查发现67例、非闭环管理重点人员筛查发现21例、密切接触者筛查发现21例、闭环管理重点人员筛查发现1例、跨区域协查发现1例、主动就检发现1例。现将阳性感染者信息及其主要活动轨迹发布如下:
一、新增确诊病例(轻型)634-678现住址
巴彦县:巴彦镇金泰华庭小区;
宾县:经建乡经建村对李家屯;
道外区:东兴街42号;
南岗区:学府路246号、红旗满族乡曙光村、汉水路78-1号、健康家园小区、闽江小区、悦华东方酒店(嵩山路店)、辽河小区、文林街11号;
松北区:观江国际小区、香树湾小区;
呼兰区:园丁1号楼;
香坊区:安埠小区、海顺新苑小区、菜艺街49号、顺水小区、电机厂小区、公滨路185号、珠江帝景小区。
二、新增无症状感染者1495-1860现住址
阿城区:朝阳社区农电局后楼、金海新区小区、农电局后楼、三中家属楼、松纺小区、铭洋首府、糖机厂3号;
巴彦县:巴彦镇金泰华府小区、金泰华庭小区、苏城花园、龙庙镇向阳村张万才屯、林业局小区、阳光名苑;
宾县:宾州镇二龙山村民主屯、鸿福世纪城、老客运站司法局楼、龙福家园、经建乡本街、经建乡对李家屯、经建乡卫生院二楼、鸟河乡同乐村阎忠屯;
道里区:上实盛世江南小区、安信街70号、理想0451小区、漫步巴黎小区、河广街76号、哈尔滨站北广场帐篷里、宝宇荣耀天地、华宿云上精品民宿、群力家园小区、群力新城中区、天薇丽景园小区、宜居家园小区、银泰城、远大都市明珠小区、红霞街132号、上游街148号、机场路375号福柱修配厂门市、汉庭酒店(机场路店)、民生尚都福园、民生尚都和园、民生尚都祥园、新发镇胜利村小三姓屯、新发镇薛家屯宜居家园小区、恒祥城小区、荣耀天地小区、天合俊景、地段街134号、阳明街33号、河鼓街44-3木器厂家属楼、河鼓小区、河广街35号、河润街71号、河阳街48号、正基嘉苑小区、锦程家园小区;
道外区:江畔路88号、大兴街道红光新村1号、钱塘街152号、长春街215号、祥泰花园、中和胡同2号楼、麒麟华府小区、晶城四路3号集体公寓、南和街24号、融创璟园小区、星园小区、如家宾馆(南极店)、教工街49号楼、柏悦星城小区、承德街259号、地铁家园小区、东直小区、哈东新区小区、和平小区、红旗小区、永源市场综合楼、桦树街22号、天恒小区、南康街52号、宝宇天邑澜山小区物业员工宿舍、承德街60号、太古小区、祥泰花园、馨美家园、团结镇程家村一组、乾隆物流园、新一三道街20栋、梧桐郡小区;
呼兰区:瑞凯花园小区、呼兰街道北二道街日用品楼、呼兰街道钢厂楼、公园路街道原野村6队、电力小区、呼兰街道开发11号楼、丽景花园小区、明达花园小区、生态园小区、鸿祥小区、兰河名苑小区、沈家街道沈家村、双井街道劳动村、双井街道新兴村、许堡乡徐花村、许堡乡许堡村、长岭街道东八家村、兰河新城小区、长岭街道乡村旅店;
木兰县:吉兴乡五棵树村李凤屯、建国乡东山村姜家崴子屯、建设小区;
南岗区:学府路246号、鲁商凤凰城小区、分部街92号、58号、27号,新发小区、桥北小区、南航嘉园小区、新苑小区、宣西小区、巴陵街15号、巴陵街26号、分部街27号、革新街28号、黑山街72-2号、联部街76号、爱达壹号小区、哈双路金谷城小区、红星凯悦小区、骏赫城小区、北航街9号、测绘局家属楼、征仪花园小区、和谐家园小区、红旗满族乡长征村江南中环路24号、巴山街32号、北鸿河畔公寓、公安街10号、国庆街1号、汉兴街51号、恒运花园、香榭丽苑小区、丽顺街17号、宣化街56号、132号,宣威街10号、30号,红星家园小区、芦家街115号、宣西小区、铁工街32号、三姓街12号、哈特商务酒店、王岗镇动车所二机修办公室、红星城小区、金港湾小区、盟科万城小区、旗凯丽园小区、泰山小区、文教街1号、34号、36号、40号,长江肾病医院、比乐街87号、如家酒店(万达广场店)、十字街18号、宣德街13号、29-1号、53号,悦山国际、闽江小区、启智路77号;
平房区:三家子村、万达华府小区;
尚志市:国苑住宅新区、世纪华苑小区、苇河镇幸福家园小区;
双城区:金城乡花园村刘平屯、临江乡三江村、航天家园小区;
松北区:溪水湾小区、城市之星、保利观澜小区、富佳新天地小区、颐品雅居小区、华润幸福里小区、江霆华府小区、钻石湾小区、江北运华广场小区、左岸人大之家小区、观江国际小区、糖厂小区、万宝镇万宝村一队、学伟国际城小区;
五常市:拉林满族镇北土村、牛家满族镇兴山村倪家窝棚屯、牛家满族镇兴山村魏家屯、卫国乡保家村本屯3队、安家镇桃山村6队、五常镇朝阳一区、五常镇福明北区、五常镇福顺家园小区、五常镇工会楼、五常镇交通小区、五常镇温泉小镇、长山乡曲家屯;
香坊区:安埠小区、罗马公元、春缘名苑小区、华侨名苑小区、恒泰嘉园小区、海顺新苑小区、绿海华庭小区、公滨路185号、金房小区、亚麻小区、五叙街34号、嘉捷酒店(会展中心店)、东北农业大学家属楼、林园路9号、三合园小区、田园小区、远大都市绿洲小区、春江新城小区、多福家园小区、联草街东兴胡同、福泰名苑、黎明街道红黎街33号、公滨路481-2号、衡山路4号、六顺二道街1-1栋、三辅街99号、万达广场(香坊店)、香康街13号、建业小区、哈量小区、文端街8号、恒大中央广场、远创樾府、化工路69号、明光水岸小区、城东新居小区、农大园丁新区、东门街48号化工楼、公滨路170号、金瑞林城小区、洛克小镇、南亭印象小区、香林名苑、农林三道街10号、乐民小区、香木街1号、清华街18号、泰鑫国典小区、新松茂樾山小区、永泰城小区、公滨路58号环卫运输中心宿舍、幸福镇红星路222号和224中间胡同、汇智五洲城小区、松电新村、水田小区。
三、主要活动轨迹及风险点
11月26日上午
香坊区:裕昌食品(乐源街29号)、纯碱开花馒头(电机社区委员会西侧)、乐园生鲜便利店(电机二道街与幸福三道街交叉口西)、松电新村小区、天赐家园生鲜超市(罗马公元小区9号楼)、旺角生鲜(育林街)、春旭烧饼(永兴路118号)、海富超市(海富漫香林西区)、海之源超市(三合路)、福客满仓买(旭升南街)、尤峰仓买(田园新城)、亨丰超市(旭升南街)、永发仓买(旭升南街)、宏翔仓买(旭升南街)、全盈生鲜(乐园店)、乐吧仓买(中山小区店)
道里区:港达海鲜批发(河松街)、顾新路788号
南岗区:美嘉泰生鲜超市(赣水路63号)、西华苑(科研街22号)、哈鑫鹏包子铺(电兴街店)、裔文果蔬采摘园(哈前公路)
道外区:融创璟园14号楼物业办公室、超富达海鲜超市(宏伟路店)
松北区:观澜居小区、裕昌食品(前进店)、吉之味砂锅面(凯利广场东区)、粥小妹粥铺(凯利广场东区)、稻香缘家常便饭(凯利广场东区)、熊家无二·韩式炸鸡(凯利广场西区)、茉莉香鸭颈王(恒源街1024号)、酷公社榴莲披萨(万象汇店)、拼一碗蛋炒饭(凯利店)、张亮麻辣烫(万达店)、大茶缸老式麻辣烫(世纪花园A区)
呼兰区:万家和生鲜超市(和平小区)、纯卤水豆腐坊(西环商城)
阿城区:华龙金城小区
双城区:老年活动中心(老工商小区)
其他:60路公交车南极街站至理治街站、47路公交车欧美亚小区西门站至龙江银行总行站、65路公交车龙江银行总行站至兆麟公园站、28路公交车三大动力路站至滨江新城公交首末站、69路公交车美居花卉市场站至西香坊站、30路公交车乐园街站至三合园站
地铁1号线转3号线(理工大学站至哈西站站,医大二院换乘)
齐齐哈尔南站至哈尔滨站G766次列车3车04C、齐齐哈尔南站至哈尔滨北站G766次列车4车09F
11月26日下午
香坊区:百果汇生鲜超市(大庆副路28-1号)、庆林湾百货超市(公滨路483号)、汇鑫便利店(松海路店)、丹鼎e家超市 (三合路)、三合仓买(三合路)、晓林仓买(翠海花园)、立彬超市(旭东街)、欣隆生鲜(三合路)、旺客来超市(健康路)、欣益便利店(健康馨苑)、嘉合生鲜(乐园街)、勇晟汽配(绝缘街店)、哈达果菜(绝缘街44号522栋)、众财仓买(春缘名苑)、家旺门窗销售公司南岗分公司(红星路242号)
道里区:新华书店(地段街店)、有财生鲜(通顺街4-4号)、嘉田生鲜超市(机场路590号)、榆树镇新乡村蒋化屯、滴答蜜便利店(爱建路79号)
南岗区:王强便利店(哈尔滨西站二楼)、比乐街53号院、美家泰生鲜超市(赣水路店)
道外区:地利生鲜超市(道口三道街68号)、璟园超市(融创璟园店)、浩源生鲜超市(东直路546-1号)、传化港物流园B区(郭地方路)、鑫良友不锈钢库房工厂(先锋路18号)、山东蔬菜水果店(卫星路12-19号)、五常粮油馒头花卷(卫星路12-16号)、汇鑫食杂店(卫星路店)
呼兰区:雪花路与利民西四大街交叉口西500米、全盈生鲜(呼兰店)
松北区:博鑫加油站(世博路与鑫源街交叉口西侧)、来此购精选折扣仓(威尼斯社区仓)、幻想综合超市(红星威尼斯庄园店)、东方红村、松北加油站、富力城(中源大道)、美家泰超市(世茂大道247号)、亿佰加生鲜(龙祥店)、正远新座小区、久久川蜀香鸭颈王(唐宁郡店)、绝味鸭脖(万达店)、撩味麻辣香锅(世祥路600号)、亨德士炸鸡汉堡(融创中园店)、小核桃品质串店(世茂大道店)、福源斋黄焖鸡米饭(凯利广场店)、云南过桥米线(融创茂店)、健康医药连锁(世纪花园店)、五常小北街老式麻辣烫(凯利广场西区)、米旗(大润发松北店)、灶座小锅烀饼(鑫源街147号)、金刚山烧烤(世茂大道店)、汉玛斯汉堡(融创茂店)、晶晶菜馆(恒源街1110号)、酒食勾烧烤(丰源街499号)、喜家德(万象汇店)
阿城区:全盈生鲜超市(牌路大街店)、永红市场、比优特超市(百货大楼店)
双城区:顺鑫农家菜馆(富兴北路与新兴东路交叉口)
其他:56路公交车一面街站至市人大站、47路公交车市人大站至欧美亚小区西门站、28路公交车滨江新城公交首末站至三大动力路站、69路公交车西香坊站至美居花卉市场站
11月26日全天
香坊区:哈尔滨联科包装机械公司(红星路161号)、云宴三花猪肉连锁(三辅店)、天顺蔬菜粮油店(香顺街69-2号)、永生仓买(电机二道街店)
道里区:地段街151号、地段街134-1-402号库房
南岗区:建文社区临时办公地(康宁路25号)
道外区:孝纯街109号库房、火车头社区卫生服务中心、宝宇天邑澜山物业
呼兰区:福润食品有限公司
松北区:金叶便利店(保利观澜3期)
阿城区:鑫宇会馆(牌路大街店)
双城区:翠海名苑西南侧垃圾清运处
11月26日、27日上午
南岗区:翻身村村委会(康宁路25号)
11月26日、27日下午
香坊区:大润发超市(香坊万达负一层)
11月26日、27日全天
道外区:黑龙江康元神经专科医院(同发头道街9号)、宝宇天邑澜山
香坊区:米旗西饼屋(千盛店)、远创樾府门岗(化工路36号)、第二环境卫生运输中心(公滨路58号)
道里区:王家店商品楼(高新医院北侧)
平房区:平房邮电支局
11月26日-28日下午
道里区:米兰时尚婚纱摄影(星光耀广场)
11月26日-28日全天
南岗区:哈尔滨西站(火车站南出站口、一号地铁口、出租车落客区)
香坊区:万达广场(衡山路17号)、 米旗西饼店(中山路店)、建筑街道办事处
其他:出租车(黑A7D089)
11月26日、27日、29日全天
南岗区:征跃小区
11月26日、28日、29日上午
南岗区:秀梅综合超市(长征村北一路51号十字路口)
11月26日-29日上午
道外区:万家宝 *** (南八道街)
11月26日-29日全天
香坊区:林园社区(启智路77号)、大龙五金工具水暖建材日杂商店(公滨路145号)、黑龙江徐宏物业管理公司(三辅街178号)
南岗区:跃兴家园小区、学院新城小区
11月26日-30日全天
南岗区:宣化汽配城(革新综合市场)
11月27日上午
香坊区:麦迪兴生鲜生活超市(和平路149号)、水淼蔬菜水果超市(新松茂樾山2期)、家得乐超市(绿海华庭二期)
道里区:三号龙虾(通顺街副4-7号)、悦民超市(哈药路与建国街交叉口)、河江综合仓买商店(河江街45号)、河广蔬菜店(河广街39-5号)、水灵灵生鲜超市(阳明街店)、全盈生鲜 (哈药路店)、宝宇荣耀天地、地段街151号、全盈生鲜(买卖街店)、人民同泰药店(中央大街77号)
南岗区:佰念超市(巴山街10号)、涛哥粥铺(仪兴街1-2号)、婉滨超市(文教街80号)、建文社区卫生服务站(西大直街453号)、宏达大厦(花园街)
道外区:全盈生鲜(十六道街店)、宝宇天邑澜山物业、宝宇天邑澜山南门大厅(北马路88号)
松北区:百家乐超市(观江国际46栋)
阿城区:昌临火狐狸服装批发城(解放大街店)、比优特超市(百货大楼店)、华龙金城小区
其他:209路公交车远大都市绿洲站至华山路站、60路公交车南极街站至理治街站、47路公交车欧美亚小区西门站至龙江银行总行站、65路公交车龙江银行总行站至兆麟公园站、128路公交车通达街站至前进路站
北京朝阳站至哈尔滨西站G901次列车06车01F、南昌站至哈尔滨西站 Z112次列车16车13号下铺、沈阳北站至双城北站G771次列车、北京站至哈尔滨站T47次列车11车19号上铺
拼车(黑AR9P21)、出租车(黑LTV893)
11月27日下午
香坊区:百果汇生鲜超市(恒大御景湾)、沙记赛索(三大动力路482号)、葛师傅时间烘焙(三大动力路506号)、一手店(三大动力路504-1号)、金岛西饼屋(星光家属小区937栋)、明珠家园小区
道里区:清水池汗蒸水汇(哈药路349-2号)、中庆中祥加气站(阳明滩大道10号)、三兄弟烤鸭(河清街店)、林氏综合超市(东岳店)
南岗区:发发馒头王(仪兴小区)、建文社区居委会(和兴七道街48号)、美家泰生鲜超市(赣水路63号)、北方人民医院(东大直街)、姐妹蔬菜(光芒街77-9号)
道外区:利军水果蔬菜超市(永源镇)、邮政储蓄银行(靖宇街营业所)、花鸟鱼市场(钱塘街212号)
呼兰区:西岗公园、财源蔬菜批发店(西环商城)、蒙旗冷鲜牛羊肉(风华路)
阿城区:菜鸟驿站(朝阳小区10号楼)、15路公交车公路总段站至第七中学站
五常市:鸿成宾馆(鸿源街)
其他:346路公交车哈药路站至万宝派出所站、31路公交车哈西站东广场站至儿童公园站、9路公交车安和街站至文化大厦站
上海站至哈尔滨西站Z172次列车 8车15号、沈阳站至哈尔滨站K1393次列车13车114号
出租车(黑ATZ357)、出租车(黑ATA618)
11月27日全天
香坊区:酥香记(万达店)
道里区:地段街151号、地段街134-1-402号库房
南岗区:建文社区临时办公地(康宁路25号)、哈药路505号、中庆燃气公司(友谊路店)、北大荒日报社(红旗大街208号)、菱建物业哈尔滨西站服务中心(南岗防疫卡口)、文府街副3-27号
道外区:龙江环保集团(向江街1号)、永源镇中心卫生院、孝纯街109号库房、火车头社区卫生服务中心
呼兰区:福润食品有限公司
11月27日-29日全天
南岗区:哈尔滨铁路局动车段(哈双路737号)
11月28日上午
香坊区:大刘调料(乐源街32号附近)、米旗西饼屋(千盛店)、米旗西饼店(和平路店)、公滨路24号货站、满客多超市(中山路106号)、第二环境卫生运输中心(公滨路58号)、108仓买(成高子大街与哈成路交叉口)
道里区:水灵灵生鲜超市(阳明街店)
南岗区:哈尔滨站北广场负一层落客区、站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),正宗南京小笼灌汤包(分部街33号)、诚和缘水果超市(文教街)、CNG加气站(王岗大街与中兴左街交叉口)、快宝驿站(红星城小区9号楼旁)、老鼎丰(宣庆街店)、文府街副3-27号、日威汽配(平公街47-1号)、益福祥蜂蜜 *** 花(果戈里店)、鲜百家生鲜超市(新苑小区)、一绝烧饼(革新街店)、伟通汽配(国庆街8-4号)、美家泰生鲜超市(赣水路)、金利自动变速箱(文教街22-3号)
道外区:龙江环保集团(向江街1号)
呼兰区:财源蔬菜批发店(西环商城)
平房区:第三火葬场(向东街副0号)
阿城区:鑫宇会馆(牌路大街店)、祝鲜生超市(交通家园)
五常市:王长军食杂店(魏家窝棚屯)
其他:60路公交车南极街站至理治街站
出租车(黑ATZ357)
11月28日下午
香坊区:迈驿购便利店(新松茂樾山1期)、大雨生鲜(永盛路)、黎明加油站、融惠微利超市(旭升街店)、爱地超市(木材街59号)、瓦盆窑收费站卡口、三辅街119号
道里区:新华书店(地段街店)、临榆炸鸡腿(索菲亚店)、满宝馄饨(石头道街91号)、沙记赛索(透笼店)、华宿云上精品酒店(王府井店)、水灵灵生鲜超市(阳明街店)、比优特超市(体育公园店)、齐鲁钢材市场(达富路与湖东路交叉口)、妗艽蔬菜水果店(上实盛世江南)
南岗区:哈尔滨站负二层出租车乘区、站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),哈炼第七加油站(黄河路124号)、张亮麻辣烫(宣化街451-2号)、斯瓦洛奇蛋糕店(松花江街63号)、升升超市(中兴大道555号)、融惠微利超市(红星路店)、吉时便利店(分部街9-9号)、菜鸟驿站(宣德街9号店)、老霍调料批发行(文教街36号4栋)、佰念超市(巴山街10号)
道外区:地利生鲜超市(道口三道街68号)
呼兰区:佳焙西点(呼兰店)
松北区:明子鱼行、美家泰超市(世茂大道247号)
其他:天津至哈尔滨SC7939次航班、广州至哈尔滨CZ6262次航班48C座位
出租车(黑A36P3T)
11月28日全天
道里区:地段街151号、黑龙江省寰众运输公司 (河江街10号)
南岗区:北大荒日报社(红旗大街208号)
道外区:永源镇永源村、火车头社区卫生服务中心
11月29日上午
香坊区:米旗西饼屋(千盛店)、大众宝泰医药(天辅店)、米旗西饼店(中山路店)、鑫佳源生鲜超市(旭升街113号)、鸿喜蒸包店(旭升街店)、融惠微利超市(旭升街店)、新天地超市(省医院店)
南岗区:站前地区综合管理办公室、食堂(铁路街1号),哈尔滨站负二层出租车乘区(铁路街1号)、佰念超市(巴山街10号)、果果家(果戈里大街87号)、张亮麻辣烫(宣化街451-2号)、百宁生鲜超市(红星花园店)、十字街15号住宅、宣化街56号、瑞龙大药房(分部街店)、伟通汽配(国庆街8-4号)、良心医药连锁(巴陵店)、鑫贵鱼百年泉酒坊(永和街38号)、中山花园社区委员会(南河沟街32号)、金利自动变速箱(文教街22-3号)
道外区:妈妈驿站(康复街与卫东五道街交叉口)
阿城区:金城街道金海社区
其他:西安至哈尔滨HU7559次航班52B、机场大巴(黑A09299D)、出租车(黑ATR979)
11月29日下午
香坊区:大雨生鲜(永盛路)、中央红小月亮(永泰城2号楼)、哈尔滨联科包装机械公司(红星路161号)、菜鸟驿站(爱地超市身后)、兔喜快递(农大家属楼7号楼)
南岗区:裕昌食品(革新店)、福缘米线(人和街)、日威汽配(平公街47-1号)、百果汇四季生鲜(革新街店)、春达货物(巴山街11号)、美家泰生鲜超市(赣水路)、惠智生鲜(文教街124号)
道外区:启康百姓医药连锁(东瑞店)
呼兰区:财源蔬菜批发店(西环商城)、镇南粮油食杂店(瑞凯小区)
双城区:少涵超市(鸿源小区东侧)
11月29日全天
道里区:有财生鲜(通顺街4-4号)
南岗区:哈尔滨站二号地铁口、吉时便利店(分部街9号)
道外区:火车头社区卫生服务中心
平房区:平房邮电支局
11月30日上午
宾县:胜利镇高速卡口
请密切关注疫情动态,如与阳性感染者活动轨迹有交集,立即主动向所在社区(村屯)、工作单位报告,并配合落实防控措施。
要树立“每个人都是自己健康之一责任人”的理念,落实扫“双码”、测温、戴口罩、手卫生和保持安全距离等规定,同时做好健康监测,如出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)觉减退、腹泻等症状,请勿自行服药,需佩戴口罩尽快到就近的医疗机构发热门诊排查和就诊,就诊过程中避免乘坐公共交通工具,并主动告知旅居史、接触史。
哈尔滨市各区县(市)疾控中心
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道里区疾控中心 0
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宾 县疾控中心 0
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木兰县疾控中心 0
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哈尔滨市疾病预防控制中心
2022年12月1日
转自:极光新闻客户端
来源: 极光新闻 东北网
原汁原味,口腹之欲饭元帅带您领悟人生百态人们一直为这世上形形 *** 的美食而着迷,正所谓“民以食为天”,讲得再好也已经无人不知道,无人不晓,大米与我们的生活密不可分,一天三顿饭,一晚一宵已经成为必不可少的最重要的一环。随着居民生活水平的日益提高,人们对饮食有了跟随日益增多的选择理由,夺人眼目的就是一件件令人赏心的艺术品,而特殊口味的转换更是如同品尝了人生的各种甘苦。但是这些都不是单纯的满足口腹之欲的问题,更重要的是要更好的去享受人生,享受食物,享受健康。在欣赏美味的同时,还可以领略到人生的真谛和美丽心情。但食物是人类赖以生存的基础,没有健康的身体就不可能有美好的未来,更谈不上幸福的生活。人只有拥有健康的体魄才能够更好地享受生活,而不是一味追求物质生活的满足。所以在吃货们眼中,美食是他们的命,而在喜欢美食的吃货们心中,美食更是他们的心灵寄托与慰藉。如何品尝到自己真正想要的食物?怎样才能领悟人生百态?
现在比较受欢迎的中式米饭快餐主要有黄焖鸡米饭,木桶饭,茶油炒饭,煲仔饭,蛋炒饭。其中以黄焖鸡米饭最为常见。这种饭食具有色香味俱全,食用方便的特点。深受消费者欢迎。近年来随着我国经济的发展和人民生活水平的提高。但是其 *** 工艺也有不足之处,比如选料不恰当、火候把握不到位。这些都会影响到成品质量和营养流失。因此,我们需要不断地改进和创新生产工艺技术。在现代社会中,人们对食品本质和营养价值要求越来越高。老式的工艺手法已无法适应人们的需要,所以现代的创新是必要的。
焖饭能使食材的营养保留原有的味道,更容易和米饭融为一体。美味和健康互为补充,
焖饭可以让食材营养保持原汁原味,更易与米饭融合在一起。美味与健康是相辅相成的关系,只有将两者完美地结合起来,才能真正享受到美食带来的乐趣。本期我们为大家介绍了两款秘制小罐酱米制品。1.米醋:用新鲜糯米浸泡12小时以上,然后将其过滤成汁备用;2.米酒:将小米淘洗干净,放入锅内加水煮沸至沸腾。焖出来的米饭颗粒匀整、入口松软晶莹、富有营养,完全没有米饭香甜的感觉。吃米之后再来点别的材料比较有营养,也可配成蘸酱。秘制小罐酱以最简便的方式 *** 出更好吃的口感;配焖饭吃让你瞬间直达内心顶点;吃货喜欢的口味都能在一家店吃到。