去年，价格较高的雪糕
引发了广泛关注。
今年，有细心的市民发现，
在一些雪糕店、便利店或超市，
高价雪糕有所减少，
平价雪糕重回主流。
昆明平价雪糕重回主流
8月14日上午，记者来到位于茭菱路的一家雪糕专卖店，店里雪糕种类众多，价格从1.5元到10多元一支不等。
某雪糕专卖店店员 李女士：“现在天气比较热，像这种原味奶，这两天买的小朋友也多，还有绿色心情、老冰棍和奶豆腐都卖得比较好。”
李女士说，目前店里5元以下的雪糕卖得更好，曾经的“网红雪糕”和价格较高的雪糕，由于购买的人不多，今年进货量有所减少。并且针对单支价格超过10元的雪糕，这家店做了相应的促销活动。
在另外一家位于二环西路的雪糕专卖店和位于东风西路的一家雪糕批发工厂连锁店，一些网红雪糕和价格较高的雪糕难寻其踪。
市民：“有听过但是没买过。”
市民：“太贵了，买四五元、五六元的要多一点。”
市民：“对于我们来说偏贵，会买五元钱左右的。”
随后，记者在一家超市看到，里面售卖的雪糕价格从三四元到十多元一支不等，同样的，价格在5元左右的雪糕占大多数，价格稍高的雪糕大部分都搭配了买一送一或2件8折等活动。
市民：“一般尝尝鲜，如果味道好会继续买。”
市民：“什么价位的都有，只要是他们（小孩）喜欢吃的都会买，最贵买过十多元钱的。”
记者采访过程中，大多数市民表示，现在不论是雪糕专卖店还是超市，平价雪糕还是占大多数。市民们在选购时，大多数人会选择5元以下的雪糕，或是一些平价的老牌雪糕。一些市民则表示，还是会偶尔尝试价格较高的雪糕，不过会在购买前确认价格。
记者：舒珊 赵文翰
编辑：梅岭
这个夏天，雪糕生意不如天气热 ：有的小店收入少了1/3每经记者 舒冬妮 每经实习记者 黄海 每经编辑 文多
厄尔尼诺成为大概率事件的2023年，全球或迎来历史上最热夏天。
7月以来，由高温引发的讨论始终占据着热搜。华北地区空调热卖、安装师傅一人难求、多地气温刷新纪录……不断记录着这个癸卯年的 *** 。
然而，出人意料的是，传统高温经济中的主角——“雪糕”却有些卖不动。
7月底，《每日经济新闻》记者随机走访了位于上海徐汇、长宁等区域的多家冷饮批发店，几乎所有店主都表示今年的雪糕生意不如往年，有店家的销售额较往年甚至下滑了约三分之一。
图片来源：每经实习记者 黄海 摄
消失的“雪糕刺客”今年夏天，首先是“雪糕刺客”似乎集体失声了。
以去年的热搜常客钟薛高为例，据不完全统计，钟薛高在去年7月期间累计19次登上微博热搜。而到了今年7月，这个数字锐减至0。
除了微博热搜，天猫和天下网商联合推出的天猫6·18生鲜店铺销售榜单显示，和路雪、八喜两大冰淇淋品牌分别占据了之一和第三的位置，钟薛高则榜上无名。在此之前，钟薛高，这个成立于2019年的新兴品牌，曾在2020年~2022年连续获得天猫618冰品类目销售额之一。
图片来源：网页截图
沸点到冰点的转变，并非一日之寒。抽象的统计结果背后，往往隐藏着大量微小的数据。
7月27日，《每日经济新闻》记者随机探访了一家位于上海长宁法华镇路的冷饮批发店，三四种口味的钟薛高和同一公司的平价品牌Sa’Saa一起，被混杂着摆放在冰柜里。
老板孟凡海向记者介绍，为了 *** 销量，孟凡海把店里价格较高的钟薛高打了五折。
另一位店主何丽（化名）的冷饮批发店位于上海长宁天山地区，规模比孟凡海的店铺小些，共有八个冰柜，大部分都贴着蒙牛的广告。
在何丽的感受中，“今年贵的雪糕整体（销售情况）都不好，像中街1946去年也挺好的，今年都不好。”
从更广的维度上看，今年雪糕市场的舞台，似乎只给高价雪糕们留下了寥寥几个配角席。
据Foodtalks数据，今年二季度，华南地区雪糕畅销产品TOP25中，单价更高的产品是售价10元的两款梦龙雪糕，销量排名第18位、第22位。榜单前17位产品的中位价格区间则全部处于1至5元之间。TOP50中，钟薛高唯一上榜的产品是售价13元的钟薛高轻牛乳雪糕，排名在第47位。
无独有偶，华北、华东以及华中的统计数据亦显示出相似趋势——单价10元以下的产品占据了榜单绝大多数的位置名额，“雪糕刺客”仅存在于华东地区的榜单腰部、其他地区的尾部，或者干脆消失在榜单之中。
雪糕销量下来了高价雪糕缺位的夏天，平价雪糕能撑起整个市场吗？结论似乎需要打个问号。
冷饮行业，消费热度与天气温度高度相关。从春末到秋初，每年的4到9月是冷饮生意的旺季，也是大部分冷饮批发商最为活跃的时期。
“今天正式营业、附近的朋友们欢迎下单、免费送货上门了、今年四百多个品种……”4月13日傍晚，孟凡海用一条朋友圈正式开启了今年的冷饮批发生意。与去年相比，店里的冰柜数量从7个增加到了10个。
约15平方米大小的商铺内，10个冰柜紧密相接，排成一个U字形。除了最里面的冰柜贴着绿色的蒙牛广告外，其他冰柜都贴着红色的和路雪标识。
冰柜的“软装”反映着品牌与小店主人的关系。一如冰柜数目的鲜明对比，孟凡海对和路雪与蒙牛的态度也近乎两极分化。据孟凡海介绍，一般品牌在提供冰柜时，会对冷饮批发店给出一定的激励措施，只要在品牌冰柜中陈列够一定数量的产品，店家就能按月领取到品牌给予的实物或现金奖励。
图片来源：每经实习记者 黄海 摄
孟凡海向记者出示的一张奖励发放单显示，因为店内一个冰柜的排面展示达标，6月份和路雪批发商“冰湘恋”一共奖励了孟凡海四箱热销产品：一箱梦龙、两箱可爱多以及一箱千层雪棒，价值大约在200至300元。
“和路雪每个礼拜都会来，其他的半个月、一个月都不来”，提起其他品牌，孟凡海也略有怨言，“有的品牌真的不行……管理特别混乱，上午新来的人到我这边也不会整（业务），下午我再加他微信说‘啥时候再过来’，（他回）‘我不干了’。”
对于一家冷饮店而言，冰柜数量从侧面反映着一家店铺的资产水平，综合考虑冰柜数量和总体货值，一般每个冰柜平均货值约在2000元~3000元。孟凡海店内10个冰柜里，雪糕货值大约在3万元。
冰柜数量比往年多了，销量却不增反降。谈及整体销售情况，孟凡海对记者表示，今年还是三元到五元的产品卖得多一些，但“今年（整体）营业额大概差了三分之一。”
何丽对销量变化的感知没有孟凡海明显，但27日时，她也向记者表示，今年店里的销量的确“欠一些”。
卖不动的不仅仅是孟凡海和何丽，一家全国大型连锁超市相关负责人回应记者表示，今年雪糕品类与去年相比，整体销售量持平。
“往年都是双位数增长，今年夏天环比保持了增长，但增长确实不明显，某种程度上可以说今年销量有下降。”7月31日，国际大型冰淇淋品牌的内部人士王浩（化名）在微信上对《每日经济新闻》记者说道。
图片来源：每经实习记者 黄海 摄
滞销背后价格、品牌、补贴……以上要素都不是何丽在进货、陈列时考虑的重点问题，真正左右其行为的是“消费者选择”，用更通俗的话来讲就是“什么卖得快”。
中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示，据调查，2022年网友对单个雪糕的接受价位大多在3元~5元，占比为37%；其次是5元~10元，占比为33.9%；接受价位在10元~20元的合计为16.3%；接受1元~3元价格的占比为11%；20元以上的接受度仅为1.8%。
艾媒咨询在《2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》中也指出，中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3元~10元（不含10元），占比为70.9%，还有12.3%消费者可接受10元~15元（不含15元）的冰淇淋价格，单价超过20元的冰淇淋可接受度极低。
消费者对雪糕价格的接受程度，侧面解释了高价雪糕为何在雪糕市场处于“尴尬地位”。不过，这无法解释今年夏天，为什么连平价雪糕的销量都不如预期。
在孟凡海看来，原因有二，一方面是今年市场环境不好，另一方面是今年开的店铺更多。孟凡海向记者介绍，据其了解，今年冷饮批发店的数量可能比去年要增加了三分之一。
至于开店数量，从工商数据上看，冷饮批发相关企业的数量并没有出现很大的变化。企查查数据显示，上海地区冷饮相关企业合计有20039家，上半年新增相关企业仅有11家。
这或与冷饮批发的业态有关。何丽介绍，开一家冷饮批发店需要的手续并不复杂，营业执照加上食品经营许可证，对于个体户而言，甚至不用注册公司登记。因为业态相对简单，门槛足够低，冷饮批发也是个体户热衷参与的主要场域。
上海定西路与武夷路的十字路口处，一家电子烟商店的店主给朋友腾出了一半的空间，供其批发冷饮。两种看似毫无关联的零售业态共同出现在约10平方米的沿街小屋内，分摊着月均两万元的月租。这是一家仅开设三个月的冷饮批发店，到了9月，冰柜从商铺撤离，小铺又恢复原貌。
此类只经营几个月的门店，几乎是冷饮批发行业的常态。每年4月开始，大量的冷饮批发店以一种类似“快闪”的方式限定回归，到了9月又相继消失在街头巷尾。出现又离开的冰柜如同候鸟一般，在末梢零售点和上游批发商之间以年为单位不断往返。
图片来源：每经实习记者 黄海 摄
游离在时间、空间和系统之外的个体户，也让外界在统计其具体规模数量的时候难以下手。
除了孟凡海给出的两点原因外，在业内人士看来，雪糕消费降温，与当前市场上的消暑选择变多也有一定关系。
据王浩介绍，今年上半年其所在品牌旗下的一级、二级经销商刻意减少了进货量，担心销售不佳而增加库存，因为在他们看来，冰淇淋虽然是防暑降温的产品，但仍属于可选消费，并不是必需品。
安徽省巢湖市槐林市场监管所多措并举开展夏季冷饮专项检查中国质量新闻网讯 随着气温持续高升，雪糕、饮品的销量接连达到高峰，为保障群众饮食安全与合法权益，近日，安徽省巢湖市槐林市场监管所对辖区冷饮单位开展专项检查。
摸清底数，确保进货来源。主要以辖区内售卖冷饮的小商店、超市、零食店、批发部为检查对象，现场查看经营资质是否齐全，从业人员的健康证是否在有限期内，严格落实索证索票和进货查验制度。
强化监管，保证食品安全。执法人员对雪糕等冷饮食品的生产日期、保质期、标识、成分等相关信息进行检查，以及查看冰柜冰箱是否正常运转，设定的温度是否符合要求，严禁不合格商品流入市场。
明码标价，拒绝“雪糕刺客”。结合《明码标价和禁止价格欺诈规定》等相关法律法规，重点检查以上单位是否存在不明码标价、价格混乱等行为，要求雪糕批发部张贴不同数量区间的批发价格，做到公开透明，诚信经营。
本次检查，共出动执法人员18人次，检查经营户8家，发现2处问题已要求整改。下一步，该所将持续加强对冷饮市场的日常监管，守护好炎炎夏日的这份“清凉”。（张萍）
光明冷饮今夏全面上新，记者探营老牌冷饮厂一线生产现场今日“大暑”。大暑是一年中最炎热的日子。对于许多人而言，没有冷饮的夏天是不完整的。尤其是在酷暑里适量吃上一根美滋美味的冷饮，不仅消暑解热还可以增进食欲。
市面上琳琅满目的冷饮中，总少不了价格亲民的“光明牌”冷饮和雪糕的身影，其中有每一代国民记忆中的童年味道，还有不少新潮口味颇受市民欢迎。
你知道“光明牌”冷饮究竟是怎么生产的吗？今年的新品口味又是如何？今天，记者就带大家一起到光明食品集团所属光明乳业旗下的上海益民食品一厂有限公司——也是“光明牌”冷饮的生产基地一探究竟。
上午10点，记者穿戴好层层防护衣具，进行多重消毒工序后，来到了冷饮车间。偌大的车间内，好几条冰淇淋生产流水线正热火朝天地有序运作。
据光明乳业旗下益民一厂党支部副书记、厂长马宝财介绍，进入伏天后，冷饮的需求大量上升，工厂的冷饮生产也正式进入旺季。“我们每天加班加点，采用连续生产的模式，平均每天要开八条线以上，日均产量超一百吨，大约日生产五万箱以上。”
记者率先看到的是棒式全自动生产流水线，这个流水线主要生产直灌的棒冰类产品。只见奶香味十足的乳白色浆料灌入磨具，插棒扦，再经过盐水槽的即冻，水脱模，拔钎，包装……销量年超亿元的明星产品大白兔棒就这么“诞生了”。
马厂长告诉记者，在这个生产线上，一天可产量70万支大白兔棒。而隔壁的棒式3号线，则正在生产属于“童年回忆”的经典产品绿豆棒冰。再往里走的圆盘线，则正在生产今年的新品橙汁棒冰，还未走近，一股清甜橙香就扑鼻而来，光看着都令人口舌生津。
而另一边的切片线则主要生产经典雪糕：白雪冰砖、三色杯、奇形娃娃雪糕……通过老化、调香，凝冻机挤压成型，再由固定磨具切割成各类形状，生产线上一块块雪白的冰砖、娃娃脸型的软冰激凌，正通过速冻隧道的即冻，变成硬冰淇淋，再进入包装机包装、装箱。经典产品可以说是“经久不衰”，目前工厂每天都要生产约45万块18000箱的白雪冰砖。
据马厂长介绍，2023年的新品在上半年已经陆续官宣并在市场推出，无论是“优倍”系列的大红袍口味，“大白兔”系列的海盐芝士味蛋筒，还是火炬冰淇淋的返场，以及联名产品橙汁汽水棒冰，目前都取得相当不错的市场销量和反馈。
他也表示，今年的新品，是在延续经典的基础上，让经典焕发新的活力。“我们和大白兔的合作，和正广和橙汁汽水的合作等等，是希望通过各个渠道、各个产品品类能让我们光明的冷饮不光是在品牌形象力上，还是在渠道上都有一个更深入更广泛的传播。”
新口味究竟如何？
记者尝试了橙汁汽水棒冰
香甜的橙子汽水和冰棍合二为一
口感清新爽气
一口下去透心凉
不要太“瑟一”！
大家不妨也可以自己去尝试一下！
顺便可以告诉小编
哪个新品更好吃！
（友情提醒：冷饮、雪糕虽美味，但请适量斟酌，切勿贪吃）
周四在饭店请完阿訇、吃完饭，我想了想挺长时间没有去逛街了，给爱人说了一声，决定坐车去洛口服装城逛一逛。
等了等公交车来了，车上人不是很多，找了后排一个座位坐下。抬头看到车厢增添了带有诗词的牌匾，一首诗李清照的词，一首诗辛弃疾的词。
好长时间没有乘坐这趟车，也不知道是什么时候添加的，感觉挺不错的，坐着车可以看一看诗词，有文化氛围。
坐着车一路欣赏着外面的风景，不堵车，很快就到了。
下了车随意逛着，看着，还碰到原来的一个熟人。是女儿小时候学跳舞时，一起学跳舞孩子的家长。
来自南方的夫妻两人，在济南做批发羊毛衫的生意，已经26、27年了，他们说刚来时生意做的挺好，近几年生意不好做。他们宁肯少赚一些钱，也要现款现货，这样踏实。
他们有一个儿子、一个女儿，女儿和我的女儿一起上过舞蹈班。人家结婚早，还年轻，孩子和我的孩子差不几岁。
聊了聊，我告辞离开，lao板娘还挽留我，让我再聊一聊，我说再去逛一逛。
来到商贸中心楼上，装饰得挺漂亮，环境挺不错，人不是很多。
下楼看到一家饮料店，有一些年轻人在等着，自己买了一杯茉香奶茶尝一尝，自己很少喝饮料，尝试一下。
还想再走进一个大厅逛逛的，看到里面的人往外走，问了问店铺的人员已经下班。
去了一趟，花了不多的钱买了两件衣服。等来公交车，一路观赏着夕阳回家。
这是这个征文活动的25篇。
虹口这家怀旧冷饮部超火爆？背后藏着“小秘密”~在大众点评上搜索上海冷饮店，有一家老字号店铺常年位居榜首。这家店铺位于虹口区祥德路272号，门头店招不大， 但名字却格外“响亮”——益民一厂冷饮批发部，店铺至今已营业20余年，每年的这个时候店铺生意格外火爆，不少市民都会来这里批发冷饮。
“老+新”组合，满足大多数人口味
店铺只有20平米左右，虽然名字叫冷饮批发店，但牛奶饮品也占了“半壁江山”，门口货架上摆满了种类颇丰的牛奶。
走进店铺，发现这里果然也是冷饮的“天堂”，有四只大冰柜整整齐齐“码满”了各式各样的雪糕。“小时候爱吃的雪糕这里都有，很难在其他地方找到这么全的。”老顾客陈先生径直走进店铺，在最靠里的冰柜找到了自己童年的更爱款。
据店员介绍，店铺从6月份就开始丰富冷饮种类，现在店铺约有100余款雪糕。不仅有雪宝、玉米香、盐水棒冰、光明冰砖等大家心心念念的童年记忆款，还有梦龙、可爱多、钟薛高等近年的流行款。
“这款橙汁棒冰是光明今年的新款，现在卖得可火了，还有这两款升级的小布丁，卖得也不错。”店员告诉记者，现在店铺在坚持做怀旧冷饮的同时也会及时引进新款雪糕，尽量满足顾客的多重口味需求。
坚持做品牌，质好价优
“以前这条路上有好多冷饮批发店，后来陆陆续续都关门了。”该店老板曾是益民食品一厂的员工，经营理念是只做品牌的产品，没想到这一坚持就是20多年。记者看到店里的雪糕和牛奶虽有不少种类，但基本都是光明、伊利、蒙牛等大品牌。
“这个鲜牛奶日期是最新的吗？”“放心，都是今天早上刚到的。”据店员阿姨介绍，店里所有的牛奶都是直接从厂家进货，价格便宜但质量也有保证。
顾客李阿姨常来店铺买牛奶，和店员阿姨已处成朋友。“这里的特仑苏只要40一箱，光明优加30，很难在其他地方找到这么便宜的。”
不止牛奶便宜，这里的雪糕也是低于市场价。盐水棒冰1.2元一支、玉米香1.6元一支、娃娃雪糕2元一支……周女士买了满满一大袋冷饮，结算时发现才86元，直呼“太划算了。”
虽是工作日的上午，店铺陆陆续续也来了不少顾客。现在店铺每到忙碌的时候都会配置三个收银员，但依旧抵挡不住大家的热情。
益民一厂冷饮批发部
地址：祥德路272号
为什么说到中国人
自己的冷饮品牌
益民食品一厂总是绕不开这个话题
1950年，益民食品一厂职工们设计了以火炬为造型的冷饮商标，命名“光明”，寓意“解放了，天亮了，新中国一片光明”，表达了解放后人民对光明的向往之情。“光明”牌冷饮的诞生，打破了解放初上海冷饮市场洋货一统天下的局面。
后来，经过多种形式的宣传，光明牌冷饮在市场上确立了地位，销售量一举超过美女牌。当时，益民食品一厂共建立了10多条冰淇淋生产线、5条雪糕生产线，成为新中国之一家能够以工业化方式大规模生产冷饮的企业。
2006年8月，由上海益民食品一厂（集团）公司等共同组建的光明食品（集团）有限公司成立。如今，“光明”已成为深受市民喜爱的上海本土食品工业的老品牌之一。
记者：王杰
图片：王杰
编辑：王杰
?狂炫水果啦！20家“开心农场”上线~
?虹口这些不一样的路口，你走过吗？
?一封手写感谢信寄到了区档案馆……
?焕新亮相啦！来山阴路历史风貌保护区，听老建筑们讲虹口故事
消暑“标配”冰激凌开启热销模式 “冰工厂”里情况如何？连日来，全国多地出现高温天气，作为消暑标配，冰激凌开启了热销模式。今年的市场情况如何?哪些产品更受欢迎?
高温天气下 冰激凌热销
下午6点，在广东省中山市的一家销售门店，不到20平的店面，陆陆续续前来购买冰激凌的消费者没有间断过。
一这家销售门店的老板肖锦华告诉记者，入伏以来，市场迎来了一轮销售旺季，前来选购的顾客也多了不少。而大家消费时首先看重的是产品的性价比。
广东省中山市某冰激凌销售门店负责人 肖锦华：高端的产品销量下滑较多。品质好、性价比高的，3元到5元的产品比较受消费者欢迎。
在线上销售平台，冰激凌也迎来了销售旺季，不少人在居家消暑的同时不忘点上几份外卖。
某外卖平台闪购业务经理 高娅：从时间上来看，晚上的7点到9点是消费者购买雪糕的更高峰。2元以内的平价雪糕最受消费者的欢迎。
产销两旺 “冰工厂”里热火朝天
记者在走访中了解到，今年高价冰激凌销量出现大幅下滑，但性价比高的平价冰激凌重回市场主流。生产这些主流冰激凌的工厂也忙了起来。
总台央视记者 熊婧：这样一条生产线，每天可以灌注约13吨冰激凌浆料，每吨冰激凌浆料大约可做成15000只甜筒。这样的生产线现在每天大约可生产20万只甜筒。
记者在一家企业里看到，生产车间的机器已经全部开动并且24小时不停机。生产厂长告诉记者，这台甜筒灌注机本来是全自动上料的，前几天上料机械手坏掉了。但是由于订单太多，即使出现机器故障也要保生产，因此厂里只好安排员工手动上料。
冰激凌产销两旺，上游供应链也没闲着。记者从一家专门生产甜筒铝箔纸的工厂了解到，他们的产品即使满负荷生产也仍然供不应求。往年工厂在9月份就能完成订单停产整顿，但今年的订单已经排产到了10月份。
广东省佛山市某铝箔包装公司董事长 罗崇辉：做多少发多少，没有什么库存。还要增加原材料进货，才能满足客户供货。现在人家下订单我们都不敢接。
5元以下更受欢迎！昆明平价雪糕重回主流来源：【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯去年，价格较高的“雪糕刺客”引发关注。今年市场情况如何？记者近日走访昆明多家商超、便利店和冷饮批发店发现，市场上的“雪糕刺客”有所减少，单支价格在5元以下的雪糕更受欢迎，平价雪糕重回主流。
在云兴路一家冷饮零售店，单支雪糕的价格几乎都在5元以下，价格更低的是0.5元/支的伊利布丁雪糕，而钟薛高、须尽欢和梦龙等网红雪糕难寻其踪。“去年由于尝鲜的人挺多，我们进购了一些价格比较高的网红雪糕，但从今年开始就没再进货了。以钟薛高为例，经销商要求必须按件起批，大部分单支批发价超10元，每次仅这个品牌的批发费用就得上千元，但买的人并不多，销售周期太长，今年就不再进购了。”该店工作人员李女士说。
“超市冰柜里熟悉的雪糕增加了，价格也更加亲民了。”市民王女士每年夏天都会在家里储备一些雪糕，她惊喜地发现，今年市场上出现许多老牌子雪糕。
《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示，2022年网友对单支雪糕的接受价位大多为3元至5元，占比为37%；5元至10元占比为33.9%；10元至20元占比为16.3%。
为满足消费者的需求，部分主打中高端产品的雪糕品牌开始开拓亲民路线。以钟薛高为例，在今年的年度新品发布会上，其发布了新产品，相比以往十几元甚至几十元的高价雪糕，这款雪糕的价格为3.5元/支。
昆明日报全媒体记者：王琳
责编：莫开井
编审：沙兰梅 符亚丽
终审：钱红兵 周晓雪
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
到乐城，事必成——乐城华北食品城8月26日盛大开业自石家庄市委、市 *** 按照‘二环内做减法，二环外做乘法’城市发展要求，开启二环内低端市场向高端市场外迁和疏解的城市商贸提升工作以来，长安区委、区 *** 积极落实省市关于强省会战略实施要求，以乐城国际贸易城为省会重点商贸承接发展地，进一步优化城市商贸发展布局，推动大型专业批发市场向乐城国际贸易城汇聚提升，打造以乐城国际贸易城为中心的集约化、一体化、国际化的现代商贸产业集群。
作为省市重点商贸承接平台，石家庄乐城国际贸易城拥有多元化的先天优势和巨大容量，借助城市产业升级东风，乐城在2023年迎来商业发展的整体焕新升级，乐城1号馆——乐城华北食品城8月26日迎来开业盛典，该场馆弥补了石家庄市大型专业化、现代化食品市场短板，为省会商贸发展转型升级，对满足省会石家庄乃至京津冀食品一站式集采需求，重塑现代商贸新格局具有重大意义。
乐城华北食品城定位打造华北食品现代商贸之一城，精准承接原石家庄华北食品城外迁商户。据了解，乐城华北食品城总建面约12.5万平方米，共四层，一二层以休闲食品、散装食品、酒水饮料、干果炒货为主，三层以品牌展示、电商直播为主，四层以日用百货、文化用品、酒店用品、智能仓储以及美食广场为主，是一座完全按照“商场化”模式打造的一站式全球食品批零采购基地，实现了市场聚拢、产品聚拢、采购聚拢、电商直播、数实融合的全新运营模式与产贸布局。
西兆通镇 *** 表示，在产业升级大趋势下，希望乐城进一步优化管理与服务，发挥优势与特色，做大做强企业品牌，将乐城华北食品城打造成为省会乃至整个华北区域的现代食品商贸名片，并表示，将高度重视，全力支持，靠前服务，紧贴入驻商户需求，一同为商户创造更优质的营商环境，让他们愿意来、留得住，安心开业、放心创业。
“乐城华北食品城拥有成熟和完善的商贸体系，让入驻商户能够享受到商贸批发、即时零售、产品展示、体验购物、物流仓储、酒店配套等多业态、多元化、多平台优势红利”，石家庄翔铠贸易有限公司总经理赵建明认为，乐城巨大的交通区位优势与渠道、运营优势，能够帮助商户生意真正实现“买全球 卖全球”。
开业当天，浙江乐城集团总裁康志刚表示，未来，乐城集团将以专业运营经验赋能，以智慧商贸为依托，以数实融合为引擎，政企合力、行业抱团、政策赋能，不断壮大实体经济发展新活力，推动数字经济与传统商贸的深度融合，抢占现代商贸新高地。
“石家庄乐城将以更加丰富的经营业态，科学合理的布局、专业的运营保障和强大的实力支持，加速全市商贸类企业聚集，融合体验式购物、一站式采购需求，全面满足石家庄乃至京津冀全品类食品供应，有力带动上下游产业提质升级，助力省会石家庄商贸格局优化提升。”乐城华北食品城总经理吴凯旭阐述了未来食品城的发展构想。
链接大资源，传递大声量，活动现场，乐城华北食品城同华糖云商举行了战略合作签约，未来，乐城将与华糖展开全面合作，借助华糖云商新媒体和华糖平台的行业影响力、渠道资源优势，拓宽线上线下渠道资源，提升全渠道宽度，帮助乐城食品商家生意做大做强！
石家庄乐城国际贸易城雄踞河北省会城市发展核心，位于主城区、正定新区及高新技术开发区三区商贸物流交汇处，已建成6个场馆，总建筑面积约168.42万平方米，目前已精准对接五金机电、汽车配件、二手车经营、家居建材、酒店办公、食品、小商品、服装等专业市场。据不完全统计，乐城整体已承接各业态商户约3000余家，已成为华北地区更具影响力的商贸产业集群之一。
未来，乐城国际贸易城，将全力打造一站式、全业态的现代化智慧商贸产业集群，全力拓展线上线下渠道资源，实现线上直播、线下批零、跨国贸易的现代化商贸融合发展，助力京津冀协同发展，助推省会经济发展，为打造现代化、国际化美丽省会建设贡献乐城力量。
【来源：南昌市市监局_美丽南昌】
夏季来临气温逐渐升高，各种消暑冷饮食品进入销售旺季，为加强冷饮食品安全监管，守护好炎炎夏日群众“舌尖上的清凉”，近日，青云谱区市场监督管理局组织开展夏季冷饮食品专项检查。
执法人员深入辖区内大中型超市、冷饮批发部、校园周边食品店、现制现售奶茶店等冷饮生产经营户开展现场检查。一查进货渠道，对冷饮产品供货商资质、进货票据、产品合格证明等信息进行核查，禁止销售、使用来源不明的食品原料；二查操作流程，对奶茶等现场制售冷饮的食品经营单位，严格要求从业人员遵守操作规程，规范 *** 程序；三查食品安全，把好原材料食品安全关，禁止对冷冻食品反复解冻，避免滋生病菌；四查价格欺诈，检查商家在销售雪糕产品时，是否明码标价，是否做到真实准确、货签对位、标识醒目，确保消费者明明白白消费，严防“雪糕刺客”。
截至目前，我局共出动执法人员23人次，检查各类经营主体18家次，下一步，我局将持续加大对夏季热销产品的检查力度，消除夏季饮料、冷饮等安全风险隐患，防范食品安全事故发生，防止定价过高扰乱雪糕市场，切实维护好消费者合法权益，守护好炎炎夏日群众舌尖上的清凉。
稿源：青云谱区市场监督管理局
通讯员：刘涛
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
