为什么黄芪泡水不能长期喝，喝多了有啥后果？中医揭晓答案

黄芪是中医沿用历史达2000多年的常见药材，是健脾强身的名药、排毒消肿的上药、固表益气的好药、敛疮生肌的良药，而且黄芪药食同源，老百姓经过长期摸索，获得黄芪食用、养生大量实践经验，常见的有黄芪泡水、熬汤等。

黄芪最为大众熟知的是补气，黄芪泡水，取的是黄芪味甘、性温、药物成分可溶于水，通过水液在体内循环，营养成分更易被人体吸收，达到补气、升气的效果。

如果有的病患刚动过手术，或大病初愈、心慌多汗，或伤口破损难愈合，用黄芪炖肉吃下，除了补气，还能将中气提上来，叫“升阳举陷”。

既然黄芪这么有用，泡水功效也确切，为啥说黄芪泡水不能长期喝？喝多了有什么问题？

黄芪能从千百年无数医家医案中脱颖而出，是真有拿手本领的，表现在：

1、黄芪是“百医宠儿”，简单写几个人物评价：李时珍说黄芪是“补气之长”、陶弘景说“黄芪之一出陇百沈阳”、张仲景归纳三大功效“补虚、通阳、护卫”、李东桓说它“补中益气”、王清任说“补气化瘀”、张锡纯说“补气升阳、能消渴”。

2、黄芪是“百搭之王”，无论是气血药、解表药、温里剂、补虚剂等，黄芪都能搭把手，除了自身加入多个名方名药，民间还有许多经典组合，如黄芪+当归、黄芪+山药、黄芪+茯苓、黄芪+甘草、黄芪+金银花、黄芪+枸杞等等。

3、黄芪是“百变面孔”，生吃入肺卫止汗固表，养肉生肌；蜜炙补气益肺，调理肺虚血弱；炒制健脾消滞，治食少便溏腹胀；泡酒可驱肺寒，适用于温升营卫之气，补中气下陷。

不过，良药也有禁忌，黄芪是补气升气良药，有7种人不适用：气滞之人、阴虚热症、感冒发烧、失眠易醒、积食实症、月经孕期、血压异常。

那为什么黄芪泡水这个无数人知道、无数人操作的补益办法，不能长期做？

很多人认为，黄芪补气，补的是肺卫之气，因为它归肺经，也延伸出防卫固表的特点。肺主皮毛，黄芪可温养肌肤，故能助人体抵挡外邪，也就是“增强免疫力”。而且，“皮毛”还包括浅层肌肉，所以可以“托毒生肌”。

其实，黄芪不是补气那么简单，它以根部入药，根部剖开有三层：从里到外分别呈褐色、白色、黄色。中医认为，它可入三焦，调和营卫之气。

外层褐色——调心火，心主血脉，可生血，血运行在表叫营血。

中层白色——调肺金，肺主全身之气，气运行在表叫卫气。

里层黄色——调脾土，血、气生成和运行依赖脾土运化。

关键是，三焦之气出自脾土，脾土养三焦之气，三焦之气助脾土化生气血，所以，黄芪作用于脾，行三焦，利营血卫气。

反过来说，气血运行不畅，气血不足，影响到三焦气运，就是运用黄芪之时。

但要注意，黄芪虽然健脾，但只能治标病，不能治脾本病。本病包括脾阴虚、脾阳虚、脾有寒湿、脾胃有燥热等问题。阴盛阳虚、阴虚阳盛均不可用黄芪。

所以，只要是脾阳、脾阴、寒湿、燥热等问题，用黄芪泡水，最初可能感觉有用，但长期如此，反而有害。

另外，黄芪泡水补气，靠的是“抽”的方式——从肾脏抽取先天之本，沿着三焦，上达于肺，输布全身表面，滋养肌肉。如果肾气、肾阴、肾阳有问题，长期泡黄芪水，黄芪抽得肾“变干”了，情况会更差。在有的地方，这叫“黄芪拔肾根”，带来气喘、虚弱等问题。

抽干的肾，一定会变虚。肾藏精，主水和二便，主生殖和发育，特别是主骨生髓，在骨髓、听力、牙齿、大脑运转等方面都有重要影响。肾虚，人的反应会变慢很多，而且欲望下降。

所以，即使肾比较好，长期喝黄芪水，反而会害肾，如果本来肾就不好，再用黄芪水折腾，就更差了。

有没有改善的办法？可以用调肾补肾的中成药，这个选择比较多，防止不知不觉就伤肾了。

总之，黄芪泡水不是大众化的养生手段，讲究还是比较多的，理解不深刻，养生的良好意愿反而会变成伤身的原罪。黄芪泡水必须准确使用才能达到效果，而不是盲从。

黄芪泡水喝，对身体有什么好处？

一天一喝杯黄芪水，身体会怎样？黄芪是否能天天喝？医生告诉你

喜欢养生的人，对黄芪应该是非常熟悉的。黄芪是一种非常古老的中药材，其中含有有很多的物质，对于身体的健康有很多的好处。每天喝一杯黄芪水身体会得到哪些好处呢？黄芪水是不是可以天天地喝？我们来听一听医生怎么说。

一天一杯黄芪水，身体会有哪些变化？

01免疫力有所提高

黄芪作为一种中草药，对于免疫力的提高是非常有帮助的，黄芪中含有大量的葡萄糖和蛋白质，经常吃可以提高身体的免疫力，尤其是在季节交替的时候，人的抵抗力和免疫力最容易受到外界环境的影响，没事的时候和一点对于病毒的防御会有明显的提高。同时黄芪水还可以改善脾虚的情况，很多人都有脾虚的情况，在生活中不妨喝点黄芪水可以得到很好的改善。

02血压变得较为稳定

很多的老年人都有高血压的情况，血压的升高会影响到血液的黏稠度，不利于血液的循环，同时还会诱发很多的心血管方面的疾病。日常喝点黄芪水，对于血压的稳定可以起到一定的稳定作用。

03肝脏排毒能力得到提高

熬夜是很多人的常态，长期的熬夜不仅不利于身体的自我恢复，缓解身体的疲劳感，影响第二天正常的工作和学习，同时也会对肝脏的排毒和代谢造成很大的压力，肝脏不健康，身体就不会健康。经常喝黄芪水可以很好的保护肝脏，帮助肝脏更好的排毒，同时还有利尿的作用，人的尿液中含有很多的垃圾和毒素，喝黄芪水可以提高人体排尿的次数，提高代谢的水平。

04血糖得到调节

血糖偏高在生活中也是很常见的，血糖的不稳定很容易导致很多的并发症。很多的高血糖患者都是由于体内的胰岛素分泌不足的情况导致的。而黄芪水中的活性物质可以促进人体胰岛素的分泌，帮助人体调节血糖，所以在日常生活中可以经常喝一点，对于血糖的稳定是非常有好处的。

黄芪泡水喝有很多的好处，但是并不是所有的人都适合服用的，而且黄芪作为一种中药天天喝也是非常有讲究的，喝不对反而会对身体的健康造成不利的影响。

黄芪是否能天天喝？哪些人是不适合喝黄芪水的？

黄芪水可以天天喝，但是在喝的时候要控制黄芪的量，每天不要超过15克，泡水喝的时候要也要分开来，更好可以分两次服用。不要贪图黄芪的好处就大量的服用，对于健康是非常有害的，所以在日常中一定要注意。

感冒的人是不适合服用黄芪水的，黄芪是一种温性的药材，感冒的人服用之后只会加重感冒的症状，所以不喝。

怀孕的妇女也不要喝，孕妇的体质是比较特殊的，稍不注意就会影响到胎儿的正常生长发育而且黄芪又是一种药材，孕妇食用，很可能会导致胎儿的畸形或是流产。

黄芪泡水经常喝一点对于身体的好处还是非常明显的，但是黄芪水在喝的时候也是有很多的禁忌的，所以在日常保健中一定要注意。

常喝黄芪水补气养血，但这4种人要少碰，否则可能是“自找麻烦”

黄芪是一种广为人知的中药材，在众多养生食材中常常被提及，具有极高的药用价值和食用价值。

根据相关记载，黄芪的药用历史可追溯至2000年前。从中医的角度来看，黄芪的味道甘甜而性质平和，归属于肺经和脾经，主要作用是补气、升阳固表，并且在临床上常被用于治疗疮疖、排脓生肌等病症。

此外，黄芪可以作为食材生食，对于缓解糖尿病引起的口干口渴症状有效。它主要用于治疗体内气虚失血、阳虚自汗等病症，是常见的补气药材之一。

尽管黄芪具有多种功效，长期饮用黄芪水可以有效地补气养血，但并不是所有人都适合饮用。

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常喝黄芪水，身体有哪些好处？

一、增强免疫系统的作用

黄芪中含有多种活性成分，如黄酮、黄芪甙和黄酮苷等，这些成分能够 *** 机体产生更多的免疫细胞，并提高免疫细胞的活性，从而增强人体的免疫功能，减少常见疾病的发生。

二、抗疲劳

长期疲劳会导致身体机能下降，容易出现疾病。而黄芪中的黄芪苷等成分能够缓解疲劳，增加体力，提高工作和学习效率，喝黄芪水能够有效地抵抗疲劳，使身体更加健康。

三、抗氧化和抗衰老

黄芪中富含多种抗氧化物质，可以减少自由基的产生，防止细胞老化和损伤。通过经常饮用黄芪水，可以改善皮肤质量，延缓衰老过程，使肌肤更加光滑细腻。

四、调节血压和血糖

研究发现，黄芪中的黄芪苷能够降低血压，预防高血压的发生。同时，黄芪还可以调节血糖水平，有助于稳定血糖，减少糖尿病的风险。

五、保护肝脏

黄芪中的活性成分可以促进肝细胞的再生和修复，减少肝脏受损的程度，长期饮用黄芪水可以改善肝功能，预防和缓解肝病。

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常喝黄芪水补气养血，但这4种人不要碰，否则可能是“自找麻烦”

之一类人群：阳虚体质者

阳虚体质倾向于气虚血弱，常表现为手足发凉、畏寒怕冷、面色苍白等症状，黄芪温补作用较强，过量饮用容易导致身体进一步偏燥热，加重阳虚症状，并可能引发口渴、便秘等不适。

第二类人群：体内有实火者

实火燥热，表现为口干、舌红、尿黄等症状，黄芪具有一定的温补作用，而实火则属于热燥体质，过量饮用黄芪水可能加重实火症状，导致体内“火上浇油”，出现口舌生疮、上火等问题。

第三类人群：感冒发烧者

感冒是由于外邪入侵，身体抵抗力下降而引起的，此时，体内正处于卫气不固的状态，饮用黄芪水会 *** 阳气上升，加重病情，甚至可能引发高热、心悸等严重反应。

第四类人群：血瘀体质者

血瘀体质的人常常面色晦暗、皮肤不光滑，易出现经痛、瘀斑等问题，黄芪能够促进血液循环，但对于血瘀体质者来说，过量饮用黄芪水可能导致血液循环过快，瘀血的排出速度过快，进而引发不适症状。

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减少副作用，喝黄芪水一定要做好这3点

黄芪，是一种被广泛应用于中医药领域的草本植物，具有很高的药用价值，在现代，许多人选择饮用黄芪水来增强免疫力、改善体质以及保持健康。

然而黄芪虽然有很多好处，但如果不正确地饮用，也可能会出现一些副作用，为了确保饮用黄芪水的安全性和有效性，大家在饮用时务必做好以下三点。

1、选择合适的品质

黄芪的品质直接关系到饮用效果和副作用，优质的黄芪应具有光泽、完整的根茎，没有霉斑或虫蛀。此外，优质的黄芪应该浸泡后能散发出天然的香味。

当购买黄芪时，更好选择正规的药店或中药材市场，并选择有良好信誉的供应商，这样可以确保所购买的黄芪质量可靠，减少副作用的发生。

2、掌握适宜的使用剂量

正确认识和使用适当的剂量是避免黄芪水副作用的关键，黄芪的功效与剂量有关，剂量过高可能会导致身体负担过重，引发不良反应。

一般来说，每次饮用黄芪水的剂量不应超过10克。此外，黄芪水的饮用频率也应适当掌握，更好每天两次，每次间隔8小时。

3、正确的饮用 ***

在饮用黄芪水时，更好遵循以下步骤：首先，取适量的黄芪，清洗干净；其次，将黄芪浸泡在温水中约20分钟，以激发其药效；

最后，将浸泡好的黄芪和水一同放入锅中，用慢火煮沸，然后转为中火煮10分钟即可，此外，也可以添加适量的枸杞或蜂蜜，以增加口感和调节黄芪味道。

黄芪伤肾，坚持喝黄芪泡水危害多？医生：真正伤肾的是这3种中药

黄先生今年45岁，平时没什么爱好，就是特别喜欢泡茶喝，不管是茶叶、花茶还是中草药，黄先生多多少少都沾点。虽然爱泡茶，但是黄先生对很多泡茶的产品都不是很了解，一般都是别人给他送了些什么，他就喝什么。

黄先生的朋友去外地出差，回来的时候带了一些黄芪回来给黄先生，说这个东西对身体好，让黄先生可以多泡水喝。

黄先生很开心，每天都用黄芪来泡水，逢人便推荐，喝了半个多月以后，黄先生开始出现喉咙干、口干和流鼻血的症状，一想到电视剧里那些主角，都是因为流鼻血开始出现各种不治之症，黄先生很害怕，觉得是不是自己泡的黄芪水有问题，便上网查了一下，看到有人说黄芪泡水喝多了伤肾，大吃一惊，赶紧挂了医院的号，去找医生看病。

听黄先生解释完整件事情的来龙去脉以后，医生无奈地笑了笑表示，他现在这个症状确实是喝多了黄芪水导致的，但并不是因为黄芪伤肾，而是因为他喝了太多的黄芪水，上火了！

黄先生不敢相信，自己好端端地泡个茶，怎么就突然上火了呢？医生跟黄先生解释，这主要是因为黄芪的药性导致的。

黄芪伤肾，坚持喝黄芪泡水危害多？

在回答这个问题之前，我们先来了解下黄芪。

黄芪，又名棉芪、二人抬，属于豆科植物的一种，药性微温，在中药中非常常见，因为黄芪的药用价值多，很多人还会拿黄芪来煲汤，觉得对身体好。

既然是一味中药，黄芪自然有它过人的地方，那么它都有哪些功效和作用？

1.利尿消肿

黄芪有利尿消肿的作用，能帮助身体把多余的水分排出去，可以帮助肾脏减轻负担。如果下半身经常容易浮肿，也可以用黄芪来帮忙，黄芪能帮助改善脾脏气虚的情况，起到消肿的作用。

2.保护心脏

黄芪中含有三萜皂苷、黄酮、黄芪多糖等成分，其中，三萜皂苷、黄酮可以帮助促进血液循环，预防血管疾病，保护心脏和大脑健康，同时还能起到一定降血脂、降血糖，提高免疫力的作用，对人体来说好处数不胜数。

3.补脾胃、益气血

一般来说，脾胃气虚，人也会比较虚，肠胃也会出现问题，而黄芪可以帮助患者调养，治疗气虚乏力等症状，因此，黄芪深受医生和病人们的喜爱。

生黄芪和炙黄芪的功效的一样吗？

虽然生黄芪跟炙黄芪都是黄芪，但炙黄芪毕竟是从生黄芪经过各种加工步骤之后再生成的，因此，两者之间有一定的相似性，但是也有不同的地方。

相同的地方在于，生黄芪和炙黄芪都具有利尿消肿、补气的功效，但生黄芪更侧重于补气，以及排脓止痛，而炙黄芪则更擅长治疗气虚乏力，食少便溏，而且炙黄芪也比生黄芪更容易上火。

患者在挑选的时候，也要根据自己的身体情况来挑选，更好是先咨询医生，让医生帮忙。

黄芪的作用这么多，那么黄芪能泡水喝吗？

一般情况下，黄芪是可以泡水喝的，但是不建议大家跟黄先生一样，天天泡来喝，一定要适量。这是因为，黄芪本身就是一种温性的药物，如果长期服用，很容易导致上火，出现口干、喉咙干、流鼻血等症状。

其次，过量地服用黄芪，还有可能导致四肢剧痛和震颤、胸闷头晕等症状，因此，建议普通人在服用黄芪时，更好去咨询下医生，平时也一定要注意量，不要服用过多。

既然黄芪的效果这么好，那么，我们在服用黄芪有哪些需要注意的点呢？

①.避免药物反应：

在服用黄芪的时候，要避免跟龟甲、白鲜皮等一起服用，不然有可能会导致黄芪药效发挥不出来，还会出现其他不适症状。

②.服用期间注意饮食：

在服用黄芪期间，饮食上一定要特别注意，尽量避免食用辛辣、油腻等 *** 性食物，如果有任何不适症状，一定要及时停药，并咨询医生。

③.注意黄芪是否完好：

因为黄芪是中药，有些人会觉得，如果外表有一点坏掉也没关系，毕竟是个好东西，将就着也还能吃，但是这种想法是非常不可取的，当黄芪出现发霉、变质的时候，一定要停止服用！不然药效可能没有，反而会让人吃坏肚子。

哪些人不适合服用黄芪？

1）有黄芪过敏史的人

对黄芪过敏的人，千万不要服用黄芪，不然有可能会出现严重过敏的情况。

2）食积停滞、肝郁气滞者

用通俗的话来说，就是吃得太撑，容易腹部胀满不适的人，更好不要服用黄芪，因为黄芪具有补脾胃的作用，如果这类人服用黄芪，会让食物更难消化，食物长期停留在胃中，对胃的负担很大。

3）痈疽初期或溃破后仍有热毒者

痈疽初期或溃破后仍有热毒者服用黄芪，容易导致痈疽变严重，还容易让患者出现气火旺盛、湿热的症状。

4）肝火旺盛的人

经常服用黄芪，本身就容易导致上火，如果肝火旺盛的人再服用黄芪，则容易出现肝热、长痘、便秘的情况，因此，建议这类人群更好不要服用黄芪。

另外，经期女性也不建议服用黄芪，因为黄芪有补气血的作用，在经期服用黄芪，有可能会让经血变多，导致月经不调。孕妇和哺乳期的妇女，更好也不要服用黄芪，如果非要服用，建议在服用前咨询医生，在医生的指导下服用。

那么，回到黄先生的问题上来，喝黄芪水，真的会伤肾吗？

其实，目前的临床试验表明，喝黄芪水是不会伤肾的，多喝黄芪水，能利尿排便，减轻肾脏的负担，对肾脏是有好处的，用黄芪做成中药，还能起到滋阴补肾的效果。而真正会导致伤肾的，是下面这几种中药。

黄芪不伤肾，真正伤肾的是这三种中药

黄芪不伤肾，那么，有哪些中药是伤肾的呢？医生给大家总结了以下三种伤肾中药，大家一定要谨记：

第①种：巴豆

巴豆，属于热性药物，而说起巴豆，大家的之一反应肯定是“泻药”，正常人哪怕是摄入一点巴豆，也会拉肚子好几次，这是因为，巴豆中含有毒性蛋白球，可以溶解红细胞，从而导致腹泻。

巴豆的药用范围也很广，比如说生巴豆可以外用，可以治疗疥癣恶疮、疣痣，使用过程也很简单，只需将生巴豆捣烂，敷在需要治疗的地方即可，或者是将生巴豆研磨成粉末再涂，具体看患者怎么操作方便。

当然，巴豆也可以 *** 成药物，内服使用，但是在服用时，一定要在医生的指导下服用，一旦过量服用，有可能会出现黄疸、剧烈腹痛腹泻、休克、昏迷的情况，甚至是引起肾中毒！因此，患者千万不要擅自服用巴豆。

第②种：广防己

广防己，属于马兜铃科，具有利水消肿、祛风止痛的功效，在以前深受患者的喜爱，但在2004开始，国家药监局下发通知，禁止广防己被用作药材生产，因此，目前市面上所有处方中有广防己的，都被换成了防己。

这是因为，广防己中含有大量的马兜铃酸，而马兜铃酸是一类致癌物，具有很强的肾毒性，经常服用的话，有可能会导致急性肾衰竭，危害非常大。

所以，建议大家千万不要服用广防己，如果有人向你推销，说广防己很好，那么不用怀疑，他就是在骗你。

第③种：关木通

关木通，属于马兜铃科，可以帮助清热利尿，但是它跟广防己一样，含有非常强的肾毒性，如果过量服用关木通，会导致患者出现急性肾衰竭，甚至是死亡，因此，患者千万不要擅自服用关木通，一不小心，就容易出现中毒现象，这可不是开玩笑的！

听完医生的解释，黄先生总算是对黄芪有了更深层次的了解了，黄先生感慨，还好早上的时候自己没有一时冲动把黄芪扔了，现在看来，黄芪是个好东西，还是得放起来。但医生也告诫黄先生，用黄芪泡水喝可以，但是谨记千万不要过量，偶尔喝喝就好了，还有巴豆、广防己、关木通这三种伤肾中药，今后也不要去碰。

总结：看完整篇文章以后，大家千万不要跟黄先生一样，对黄芪抱有伤肾的错误观念了！医生提到的这几种真正能伤肾的药物，大家也要记住，日常生活中千万不要拿来吃。

参考文献：

<1>雷正一, 王硕仁. 黄芪对心血管系统的作用. 中国中西医结合杂志, 1993, 13(7):4.

<2>赵剑宇<1>, 颜贤忠<1>, 彭双清<2>. 关木通肾毒性的代谢组学研究. 中草药, 2006, 37(5):725-730.

<3>梁琦, 谢鸣, 倪诚,等. 广防己配伍黄芪肾毒性的代谢组学研究. 浙江中医药大学学报, 2010(1):3.

黄芪泡水喝，好处会慢慢显现，但黄芪有“四不喝”，你知道吗？

十一黄金周到来，不如在家泡泡黄芪水养生，还能收获这4个好处

黄芪不仅补气还能消浮肿 如何鉴别真假黄芪？

黄芪作为药用已有2000多年历史。在众多中药材中，许多人都认得黄芪，那椭圆形的切面上，黄白相间，外圈黄白色，中心淡黄色的放射状纹理和裂隙好似盛开的菊花，闻一闻有淡淡的药香，再咬一下感觉质地细密，有一种淡淡的蜂蜜香气，细嚼后口中泛出甘甜。

黄芪不仅是一味常用的有名中药，还被广泛用于食疗，是著名的保健滋补佳品。从古至今，黄芪都扮演补正气、强体魄的重要角色，是人们离不了的药食两用材料。

【不仅补气还能消浮肿】

黄芪药性甘，微温，是常用的补气药，主入脾经，可治疗脾气亏虚引起的胃部胀满、精神不振、形体消瘦等，可与大枣熬膏，去渣以蜂蜜调味服用。因其温热，所以善升举脾胃清阳之气，治疗脾气虚，中气下陷之久泻脱肛、内脏下垂，为补中益气和升阳举陷的要药。此外，黄芪可治疗因气血不足引起的面色萎黄、神衰疲惫等症状，常与当归配伍，称当归补血汤，水煎内服用于产后或病后补益气血。除了补气，黄芪还有多种功效。

利尿消肿。黄芪因善补脾气，所以也可用于脾气虚、水湿运化失常、四肢浮肿、小便不利。黄芪可与茯苓、白术、防己等健脾利水之品配伍，如《金匮要略》的防己黄芪汤。

补益肺气。《本草求真》记载：“黄耆，入肺补气，入表实卫，为补气诸药之最”，治疗肺气亏虚，短气虚喘，常与人参、蛤蚧、紫菀、款冬花等补益肺肾、止咳定喘之品同用。

益卫固表。脾主肌肉，肺主皮毛，因此黄芪具有益卫固表之效，治疗气虚卫表不固，自汗恶风。《灵枢》中指出：“黄耆既补三焦，实卫气……脾胃一虚，肺气先绝，必用黄耆温分肉，益皮毛，实腠理，不令汗出，以益元气而补三焦。”常与防风、白术等同用，如玉屏风散。

补虚通滞。黄芪在治疗痹症日久、肌肉麻木或中风半身不遂等属气虚血滞方面效果较好，可与羌活、当归、川芎等祛风活血之品配伍。

黄芪蜜炙补气升阳，容易助火、敛邪，凡表实邪盛、气滞湿阻、热毒疮疡皆不宜用。《本草备要》记载：“生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，泻阴火，解肌热；炙用补中，益元气，温三焦，壮脾胃。生血，生肌，排脓内托，疮痈圣药。痘症不起，阳虚无热者宜之。”

【如何鉴别真假黄芪】

广东省中医院营养科营养师郭丽娜说，黄芪跟人参、西洋参一样都是补气的传统药材。她提醒，黄芪的切片是类似圆形厚片或长圆形斜切片，表面为淡棕黄色或棕褐色。皮部是黄白色，断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状纹理。味微甜，嚼有豆腥味。

常见的黄芪假品有锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。它们的共同特点是：色近似棕或深棕色；纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔，有的根部有分叉；质或坚或韧或脆；断面多呈纤维性或刺状；味或淡而甜有豆腥味，或微甜无豆腥味，或苦伴豆腥味很浓，或有 *** 性。

总之，在购药时仔细观察药品的大小、外形、断面，尤其是味感，就能很容易鉴别出真假黄芪来。

【药食两用简便廉】

黄芪是补气良药，具而补而不腻的特点，可单味使用，为增强补气作用有时还加入人参、党参等一起使用。如平时体质虚弱，容易疲劳，倦怠乏力，往往是气虚，可在医生的指导下服用黄芪药膳。有些人经常自汗，天气变化后就容易感冒，中医认为是卫气不足，表虚不固，可用黄芪益气固表，预防感冒。有些人大病初愈，身体虚弱，民间也有黄芪煨大枣、黄芪炖鸡等食疗 *** 。黄芪食用 *** 方便，可炖汤煮肉、泡茶煮粥、蒸米煮菜、煎膏泡酒等，一般一日15~30克。

黄芪枸杞瘦肉汤

原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜两片(1-2人用量)

做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖两小时，加盐调味即可饮用。

功效：此药膳中，黄芪可以补气固表，利尿排毒，用于气虚乏力、中气下陷等症候，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力、表虚自汗、视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精等症。

归黄芪乌鸡汤

黄芪具有补脾益气，补肺固表，利尿消肿等功效，在冬季大家可以尝试服用当归黄芪乌鸡汤。

具体做法是：乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一起置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。每天早晚各一小碗，喝汤、吃肉。

秋冬季节可每日喝一至两次，春夏可每周两三次。当归补血、黄芪补气、乌鸡滋阴补肾，该药膳适于气血不足、肾虚者，主要症状是神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白，经期不准等。

此外，黄芪也可单独使用。如有些缺氧或者中毒以及化疗引起的心衰且病情较重者，可以用黄芪50克泡水代茶饮，2周后改为30克，长期饮用者可以每日使用15克左右。对大多数人来说，黄芪没有什么毒副作用，不必过于担心其安全问题，但气滞湿阻、有食积、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证者，以及阴虚阳亢者，不宜使用黄芪，否则会加重病情。

养心补气推荐一款枸芪枣茶：黄芪10克，枸杞12克，红枣3枚，沸水冲泡代茶饮，能够增强体质，明目补血，非常适合久坐的白领人群。

黄芪茶：生黄芪5～10克左右，清水洗净，煮沸或开水泡10～20分钟后饮用，可反复冲泡。也可加入枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

黄芪粥：黄芪50克左右，粳米、大米或糯米适量。黄芪用冷水浸半小时后煎汁，用煎过的汁煮粥就变成黄芪粥。也可用此法做成黄芪米饭。也可用黄芪15克、党参10克煎水取汁，后加入大枣30克、粳米100克，一同煮粥食用。

著名老中医岳美中治疗慢性肾炎，有一个“复方黄芪粥”：薏苡仁30克，赤小豆15克，鸡内金9克，金橘饼2枚，糯米30克，先以600毫升水煮黄芪30克，再加入上述其余几味熬煮，之后取汁放入糯米煮熟，日服2次，收效显著。

黄芪茯苓鲤鱼汤：黄芪50克，茯苓30克，鲤鱼1尾。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，熟后以生姜、盐调味，饮汤吃鱼。脾气虚弱的水肿、小便不利病人以及体虚气弱的老人可食用。

黄芪是药食皆宜、补气强身佳品，但服用黄芪也有禁忌。国医大师邓铁涛说过，黄芪是药不是粮，用之对证则效，用之不当则害人。中医辨证为阴虚阳亢、气滞湿热、食积停滞、热毒炽盛者不宜用或需配伍运用，感冒发热、高血压患者要在医生指导下使用。

综合自人民网-生命时报、中国中医药报、羊城晚报

用黄芪泡水喝，身上或能收到这3个好处！但在使用时，注意这2点

黄芪又称作黄耆，是一种比较常见的中药材。

春秋时节是黄芪长势最茂盛的季节，采摘黄芪后去根须并放在阳光下曝晒，收藏起来备用。

很多地区都有用黄芪泡水喝的习惯，认为经常饮用黄芪泡的水，具有补气养生的功效。

事实上黄芪泡水的好处还有很多，尤其是和这3类中药搭配效果或更佳。

黄芪有哪些功效？

黄芪是一种营养价值较高的中药材，从中医角度来讲具有补气、升气等功效，很多人有将黄芪称作“小人参”，这种中药材的价值非常受人们的重视。

相比于其他中药来讲黄芪入口回甘，用黄芪泡水喝不仅味道特别好，还具有很好的药用价值。

黄芪和人参、红参、太子参等搭配在一起，养生功效会翻好几倍。

喝黄芪泡水有哪些养生功效？

之一，益气固表

中医认为黄芪具有利尿、生肌，以及解毒排脓、补气固表等功效，一般都会用来治疗气虚乏力，以及口舌生疮、盗汗水肿、子宫脱垂等疾病。

对于糖尿病和慢性肾炎蛋白尿患者而言，如果经常用黄芪泡水喝，不仅具有增强体质和提升免疫力的功效，还能起到辅助治疗功效。

对于喜欢养生的人群来讲，黄芪泡水还是一种益气补虚的中医药饮。

不仅可以有效缓解气短无力、身体困倦等不适症状，还能有效提振精神，尤其是对于经常加班或熬夜的人群来讲，平时非常适合饮用黄芪水。

第二，消除水肿

很多老年人都深受高血压病症的危害，对于糖尿病、肾炎患者来讲，因为疾病导致身体出现了水肿现象，就可以在医生建议下适量喝一些黄芪水。

第三，改善心肌

喝黄芪泡水不仅可以有效缓解水肿病症，而且还能改善心脏症状。经常饮用黄芪水，还可以起到缓解心绞痛、改善心肌供血等作用。

喝黄芪泡水有什么禁忌？

1. 忌喝太多

黄芪泡水虽然具有治疗和养生功效，但毕竟黄芪是一种中药材，本着“是药三分毒”的原则，也不建议大家平时喝太多黄芪水，否则就可能给身体造成一些负担。

黄芪绝对不是补药或保健品，没有必要因为贪图功效而大量饮用黄芪水，否则就可能导致身体出现一些副作用。

2. 不能直接饮用

之一次饮用黄芪泡水的人群来讲，千万不能一股脑地往嘴里灌，原因就是黄芪作为一种中药材，对于身体比较敏感的人群来讲，也可能诱发一些过敏反应出现。

在首次饮用黄芪水时，应该先少量、小口饮用，等待一段时间之后如果没有不良反应，那么才能继续饮用。

事实上黄芪作为一种具有消肿利尿、解毒排脓的中药材，虽然具有益气固本的功效，但大家也不能将其当做补药饮用。

平时在喝黄芪泡水的时候，一定要多注意控制用量，千万不能一次喝太多，否则也可能诱发一些副作用出现。

黄芪泡水养生功效虽好，但是否能长期服用？不妨看看医生怎么说！

　　黄芪是一种特别多见的中药材，指的是使用植物黄耆的根部加工而成。在黄芪当中含有特别丰富的氨基酸、豆香素、胆碱、皂苷、叶酸，以及其他各种矿物元素非常丰富，这些元素能够起到补气、抗癌等一系列功效。

　　所以在日常生活当中，有很多人经常会服用黄芪，希望能够起到养生保健的作用。但有很多人认为，如果黄芪长期服用，会对健康造成一定的影响。那么，黄芪到底可不可以长期服用呢？

　　黄芪可以长期服用吗？

　　在黄芪当中所含有的各种微量元素，对人体健康确实有着非常好的保健作用。尤其是黄芪当中所含有的皂苷、氨基酸、多糖等成分，既有着抗衰老、补中益气的功效，还能够提高人体的免疫力。

　　而且在黄芪当中含有铁元素也非常丰富，对于缺铁性贫血以及缺血性心脏病，都有着较好的改善效果。

　　所以对于气血不足的人群来讲，在日常生活当中可以适当的服用一些黄芪，既有着滋补气血的功效，还可以达到提升抗病毒能力的作用。

　　但是，在黄芪当中含有大量的药理成分，如果长时间大量服用，会产生一系列的副作用，对健康没有任何的好处，还会引发一系列的不适。

　　所以，即使是气血不足、体质虚弱的人群，也不要长时间大量服用黄芪。除此以外，以下几类人群在日常生活当中也不要服用黄芪。

　　哪些人群不要服用黄芪？

　　一、孕妇

　　对于孕妇人群来讲，不管是怀孕早期、中期还是怀孕晚期，都不要服用黄芪。在黄芪当中所含有的各种药理成分有着轻微的毒副作用，如果孕妇服用，药理成分会通过胎盘被胎儿吸收，从而影响到胎儿的正常发育。

　　而且对于孕妇来讲，黄芪属于一种较为滋补的中药，一旦服用，很容易出现严重的上火反应。

　　二、感冒人群

　　黄芪确实有着补中益气以及补血等一系列功效，但对于出现感冒的人群来讲，一旦服用黄芪，极有可能会引起滞气现象。不但起不到任何保健作用，还会导致感冒症状加重。

　　尤其是对于风热感冒人群来讲，一旦服用黄芪，会引起内火旺盛现象，导致发烧、咳嗽等症状加重。

　　三、火气旺盛人群

　　如果在日常生活当中经常出现上火现象，那么一定不要服用黄芪。

　　黄芪属于一种较强的滋补药材，一旦服用黄芪会导致体内火气更加旺盛，很容易引起失眠、心情烦躁、口腔溃疡、便秘、咳嗽等一系列不适感。

　　总而言之，黄芪有着较强的滋补气血，以及提升免疫功能等一系列作用。但是，一定不要出现长期且大量服用黄芪的行为。否则，不但会引起上火现象，对于体内的各个器官也会造成一定的负担。

　　尤其是对于以上三类人群，更好不要出现服用黄芪的行为。除此之外，对于容易过敏人群，以及儿童和老年人群来说，也不要随意服用黄芪。否则，很容易引起一些不适症状，对健康反而无益。

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