牛奶搭配纤维面包。
·纤维面包以鸡蛋、小麦粉、燕麦等为原料，富含大量的食用粗纤维，能更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收，使营养吸收更充分、更均衡。
·牛奶和早餐谷物搭配，谷物的蛋白质含量较低，与牛奶配合吃，可以提高蛋白质的供应量，从而提升谷物的营养价值。牛奶搭配红枣一起吃，营养更全面。两者的维生素、c和铁比较多，对贫血、气血不足者领有疗效。
·牛奶和面食搭配，家庭自制馒头、面包、包子、饺子和面食，都可以用牛奶代替白水来和面，这样能轻松地补充人体大量钙质，还可以避免了"乳糖不耐"的麻烦。
·当然，除了以上四种外，经常喝牛奶的人还喜欢搭配水果吃。但要注意的是，牛奶更好不要和果酸丰富的水果一起吃，如橙子、橘子、番石榴、李子、猕猴桃、杨梅、葡萄、樱桃等。因为牛奶中有丰富的酪蛋白质，在遇酸的情况下会结成块状物质，容易导致人体发生腹泻或者消化不良等症状。
水果中更好的黄金搭档是香蕉，牛奶和香蕉一起打汁喝，能够促进肠胃蠕动，加快排毒过程，有缓解便秘、美容养颜的功效。
记住这几个小技巧！新手也能做香蕉牛奶将飞利浦搅拌机清洗干净备用 将香蕉去皮后切3厘米左右长的小段 切好的香蕉放入搅拌机里 倒入250ML的牛奶 再加入一汤匙的蜂蜜 开动搅拌机约20秒停止即可 将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可
香蕉和牛奶，能一起吃吗？这样吃的坏处只有一个
特别容易一不小心吃多了
来源：丁香医生
牛奶和香蕉不能空腹食用，是真的吗？#生活知识网传：香蕉和牛奶不能空腹食用是真的吗？实际上，这取决于个人情况。
对于乳糖耐受的人来说，空腹喝牛奶并不会伤胃，反而有益于胃部健康。因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染和控制黏膜炎症的作用。
对于乳糖不耐受的人来说，空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状，容易引起肚子胀、拉肚子等不适。
空腹吃香蕉会导致短时间内摄入过量的钾，但这种说法并不科学。对于肾脏健康的人来说，空腹吃香蕉没有问题，因为身体可以轻松排出多余的钾。但是，对于肾脏受损的人来说，不管是否空腹，都应该控制香蕉的摄入量，以免因排钾功能受损而引起高钾血症。
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在生活中，我们经常能听到这样的说法：空腹时别喝牛奶，空腹时别吃香蕉……诸如此类，不一而足。那么这些说法究竟有没有科学道理？这些食物真的不能空腹吃吗？
首先，我们来说“空腹不能喝牛奶”的问题。有人说，牛奶中含有大量的水分，假如空腹喝的话，会对胃造成损伤，极易引发腹泻等不良反应。同时，空腹喝牛奶，牛奶会“穿肠而过”，导致其中的蛋白质等营养白白流失。的确，在生活中有人空腹饮用牛奶时产生过腹泻，那么空腹喝牛奶真的不行吗？
其实，空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费。另外，空腹喝牛奶非但不会伤胃，反而有利于胃部健康，因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用。由于人的个体差异，对于那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状，因此在空腹饮用牛奶后容易出现腹胀、腹泻等不适现象。但这不代表空腹喝牛奶对人的健康有害。对于这一类人，建议在饮用牛奶时搭配早餐或其他食物，这样营养吸收也会更多、更均衡。
其次，空腹不能吃香蕉是一个流传很久的说法。有人说，香蕉中钾含量丰富，如果空腹吃香蕉，会使身体在短时间内摄入过多的钾，导致体内钾、钠、钙、镁等元素比例失调，极易出现高钾血症，甚至导致心搏骤停。
脱离剂量谈危害都是不科学的。研究表明，人体每天对钾的需要量非常大，一个健康非孕期的成年人，每天需要钾约2000mg。因此，人体内发展出一整套极其复杂而又极其精密的调节血钾的机制，而肾脏这个人体最强大的“废水处理厂”，每天能够过滤33000mg的钾，从理论上讲，健康人如果真要因为吃香蕉吃出高钾血症来，恐怕得吃上不少。
因此，对于正常人来讲，空腹吃香蕉有害健康这一说法是多虑了，大可放心去吃。一方面，香蕉中被人体吸收的钾元素的数值，远远赶不上被肾脏排出的数值。另一方面，担心香蕉中的钾危害自身健康，还不如去担心我们的胃能否承受几十根香蕉的量。但是对于肾脏功能受损的人而言，不管是不是空腹，都不要多吃香蕉，以防因排钾功能受损而发生高钾血症。
当然，有些东西还是不宜空腹吃的。如山楂、桔子等一些含有大量有机酸、果酸物质的水果。山楂会对人体胃部产生 *** ，如果经常空腹食用，可能会造成胃酸分泌较多，甚至引起胃部不必要的疼痛。而患胃病的人，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者更不适合空腹吃山楂。
（来源：科学辟谣）
【空腹到底是有多"空"？牛奶、香蕉不能空腹吃？】一起长知识啦 日常生活中，有些活动是必须空腹才能进行的。比如，第二天要体检抽血，就要求前一天晚上空腹直到抽血结束；生病吃药，有些药物也要求空腹吃。另外，我们也听过不能空腹吃柿子、香蕉等食物。那么，这些食物真的不能空腹吃吗？多长时间不吃东西才算空腹？今天我们就来看一看。同学你好 成都等你（成都发布 尹艳）
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有一种热爱叫一起吃香蕉小饼冬天娃儿不爱吃冷的水果，也怕太寒凉伤了脾胃，妈妈们可以收藏一下今天这个做法，把香蕉切片做成软糯香甜的香蕉小饼，既方便锻炼小龄宝宝的咀嚼能力，做起来也不会太麻烦，早起个10分钟左右就能上桌；加热后的香蕉能更好的促进消化，帮助肠道蠕动，妈妈们动手试试看，软糯香甜，娃儿超爱吃！
By 眉眉健康厨房
用料- 香蕉 2根
- 鸡蛋 2个
- 普通面粉 30g
1、食材 香蕉2根｜鸡蛋2个｜普通面粉30克 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
2、2根香蕉切片（香蕉富含维生素，多种矿物质、微量元素，膳食纤维，饱腹感强，被誉为健身人士的专属水果）；
3、碗中打入2个鸡蛋、30克面粉，充分搅拌均匀（家里人多的可以做双份）；
4、切好的香蕉片裹上面糊，裹均匀些；
5、鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量植物油，放入香蕉片，撒上少许熟黑芝麻；
6、煎至底部定型后再翻面；
7、煎至裹的面糊熟透就可以出锅了；
8、冬天不爱吃冷冰冰的水果，就可以像我这样做成热乎的小饼，软糯香甜，尤其是小朋友特别爱吃，营养美味，做法简单；
9、除了香蕉小饼，你也可以用其他水果来做，牛奶呢也可以用酸奶来替代，这样做早餐特别方便，不用早起就能搞定，太适合懒人啦！
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
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你和幸福就差这一份水果奶昔推荐几款适合秋天喝的奶昔
By 安心小竺
用料- 鲜奶 200毫升
- 芒果 1个
- 香蕉 一根
- 牛油果 1个
- 火龙果 1个
1、配料
2、香蕉去皮切段，牛油果去皮去核切块，然后加入牛奶
3、用榨汁机2分钟搞定
4、搭配奶香馒头吃，味道很不错
5、芒果去皮去核切块
6、搭配奶香馒头吃，味道还不错
7、火龙果去皮切块
8、搭配奶香馒头吃，味道还不错
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空腹不能喝牛奶、吃香蕉？错了！空腹不能吃的是这4类食物每次不吃早餐的时候，小美都会听妈妈一阵唠叨，所以总是会乖乖地吃早餐。这天，小美起晚了，来不及吃妈妈准备的早餐，只好草草扒开一根香蕉，准备吃完香蕉就去上学。小美妈妈连忙制止了她，说空腹不能吃香蕉，对心脏不好。小美没说什么，又拿起了一袋牛奶，妈妈又制止了她，说不能喝牛奶，容易拉肚子。小美无奈了，只好把妈妈做的早餐打包带走。
空腹到底能不能吃香蕉、喝牛奶？我们一起来探讨这个问题。
什么是空腹状态？
既然要探讨空腹能否吃香蕉喝牛奶的问题，就要先知道什么是空腹状态。空腹是针对胃说的，指的是胃排空时的状态。简单来说，就是胃里没有食物了。日常所说的空腹，指的是吃完东西后，4~5个小时之后的胃排空状态。
有些人觉得空腹不能吃香蕉，有些人觉得空腹不能吃柿子，还有一些人觉得空腹不能喝牛奶，到底能不能这样做，其实要具体问题具体分析。
空腹能不能喝牛奶？
之所以有这样的传言出现，是因为有部分人在空腹喝牛奶之后会有拉肚子的情况。这和空腹没有关系，这是有的人对乳糖不耐受。身体缺乏乳糖酶，没有办法分解牛奶当中的乳糖，所以就会腹泻。消化功能良好、不存在乳糖不耐受情况的人，完全是可以空腹喝牛奶。
空腹能不能吃香蕉？
空腹不能吃香蕉，对心脏不好，也是一种谣言。
香蕉含有丰富的钾元素和镁元素，吃下香蕉之后，不会破坏人体平衡。即使摄入了过多的钾和镁，含量超标了，也会通过肾脏排出体外。真的想通过吃香蕉来破坏人体平衡，需要一次吃几斤甚至几十斤。不过有一点需要注意，有肾脏疾病的人不要吃太多香蕉，否则容易患上高钾血症。
空腹能不能吃柿子？
空腹吃柿子会得结石，这是许多人相信的事情。其实这也是彻头彻尾的谣言，只要是吃熟的、甜的柿子，就不会有这样的问题出现。
市面上的柿子，大多是甜柿子，或者已经人工脱涩过了，鞣酸含量低，肠胃功能没有大问题的人吃了，压根不会得结石。牢记一句话，吃柿子要吃甜的、熟的。
哪些食物不适宜空腹食用？
1、 酒
空腹饮酒，会 *** 胃黏膜，会引起胃溃疡等胃部疾病。空腹饮酒会加速酒精吸收，会更容易醉。如果没时间吃饭，可以在喝酒之前喝杯牛奶或者酸奶，能够减少酒精对胃的 *** 。
2、 过于 *** 性的食物
过酸、过辣或者过凉的食物，有着极强的 *** 性，也不适合空腹时食用。空腹进食这些 *** 性食物，同样会 *** 胃黏膜， *** 肠道，容易出现胃痛、腹泻等不适症状。
3、 过于油腻的食物
不可否认大鱼大肉吃起来就是香，但是不要空腹食用。这些食物太油腻了，空腹使用之后，蛋白质会先被分解为能量，对于优质蛋白质来说，这是一种浪费。
4、 糖分含量高的食物
空腹吃过多的甜食，会容易反酸水，因为这些含糖量高的食物会 *** 胃酸的分泌。本身胃里就没有食物，再分泌过多的胃酸，会引起反酸，引起胃部不适。
空腹时不适宜做什么？
空腹时除了不能吃以上这4种食物之外，还有3件事不能做。
第1件事是做体力劳动，空腹体力劳动，容易导致低血糖，容易出现面色苍白、头晕乏力等不适。
第2件事是输液，空腹输液会让药物随着血液循环进入胃肠的毛细血管，会出现恶心、呕吐、反酸等胃部不适的症状。
第3件事就是空腹坐车，容易出现恶心、呕吐等不舒服的感觉，更容易晕车。
正常情况下，人在空腹时能够喝牛奶、吃香蕉、吃柿子，只是要符合一定的条件。真正不能空腹吃的食物另有它物，大家不能因为信息传播广泛就将其信奉为真理，谣言始终是谣言。
家庭医生在线专稿，未经授权不得转载
牛奶还能继续喝吗？专家为你答疑解惑图/视觉中国
《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》封面
□薛庆鑫
“每天一杯奶，强壮中国人”，这是很多人都非常熟悉的经典牛奶宣传语。常喝牛奶有益健康，一直以来，我国都在大力推广喝牛奶的益处，希望大家都能做到天天喝奶。
前不久，2022版《中国居民膳食指南》报告公布，和2016版的《中国居民膳食指南》相比，新指南特别强调了奶的摄入量。原来版本推荐奶及奶制品的摄入量为300克/天，而2022版中的推荐量已增加到了300克-500克/天。
这一改变更加印证了喝牛奶的重要性，也体现了我国对饮奶这件事的重视程度。
即便如此，在喝牛奶这件事上还是会有很多不一样的声音，褒贬不一，甚至还有人强烈反对喝牛奶。
但关于牛奶，我们还存在很多误解。
答疑
喝牛奶有激素，常喝会导致性早熟？并不会！
牛奶中的雌激素来源有两种：一种是牛奶本身含有的天然雌激素，这来源于奶牛产奶过程中的自然分泌；另一种是人为添加的雌激素，主要针对不孕以及母牛生病治疗用的雌激素。其中，天然雌激素在牛奶中含量很低，对人体并没有危害，而且很多常见天然食物都含有雌激素或类雌激素，比如肉类、豆制品等，甚至母乳中也含有雌激素，含量往往还比牛奶高。而人为添加的雌激素，国家当然会有限制，我国《兽药管理条例》对雌激素药物有着明确规定，相关药物在动物性食品中不得检出。因此，只要是正规厂家购买的牛奶，就不必过于担心雌激素问题。
另外，目前并没有证据表明喝牛奶会导致儿童性早熟或损害儿童健康。相反，有多项研究显示：牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年以及绝经后女性的骨密度，有利于儿童的生长发育。
大人喝奶也不会致癌。有研究显示：牛奶及其制品与乳腺癌以及前列腺癌等风险无关。并且常喝牛奶还可能降低16%乳腺癌的发生风险，每天喝200克奶制品可将结肠癌风险降低7%。
所以，总体来看，只要是正规厂家生产的牛奶，就不用担心致癌问题，放心喝。
牛奶和柑橘类水果相克？放心吃！
民间有传言称：牛奶和柑橘类水果相克，不能一起吃，因为牛奶遇到橘子中的柠檬酸后会变性沉淀，从而导致结石。
真相是，牛奶和柑橘类水果相遇确实可能会出现沉淀，这是因为水果中的有机酸打破了酸碱平衡，在pH值刚好达到蛋白质等电点时，牛奶中蛋白质颗粒因为分子间作用力减弱，极易碰撞、凝聚，因而会产生絮状沉淀。但这些沉淀同样是可以食用的，很多奶酪就是这样生产出来的。
即便不和水果一起吃，牛奶遇到胃酸后也会出现沉淀凝固。所以，牛奶和柑橘类水果，可以放心一起吃，不会中毒，也不会产生结石。
乳糖不耐受是否要戒奶？其实不用！
乳糖不耐受在我国很常见。这类人群肠道中缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮奶后会出现不适，比如腹胀、腹痛、腹泻。但即便是有乳糖不耐受反应，也不意味着需要戒奶。
建议尝试以下这4种 *** ：
①喝酸奶：酸奶在发酵的过程中，乳糖会被微生物分解产生乳酸，降低乳糖含量，缓解乳糖不耐受症状。另外有研究显示，增加酸奶的摄入可以改善乳糖不耐受的症状。
②喝0乳糖或低乳糖牛奶：采用特殊工艺水解掉奶中的乳糖，非常适合乳糖不耐受人群饮用。
③只有非常轻微乳糖不耐受的人群，可尝试提高乳糖耐受性：在每一餐中或餐后，饮用60~120克纯牛奶，每天2~3次，持续3周观察，慢慢诱导肠道增强对乳糖的耐受性。
④低盐奶酪：按照蛋白质比折算，10克奶酪相当于100克牛奶。
保质期长的牛奶是因为加了防腐剂吗？不是
市面上的牛奶很多保质期都长达6个月，于是有的人便认为，这是偷偷加了防腐剂。
其实牛奶根本没必要加防腐剂，保质期长短取决于牛奶的灭菌方式。
采用巴氏灭菌的牛奶保质期普遍较短，一般为7天，并且需要冷藏保存；而采用超高温瞬时灭菌的牛奶，在灭菌过程中几乎灭掉了所有的微生物、细菌，所以无需防腐剂仍然能保存很长时间，普遍可达到6个月，常温下保存即可。
现在市面上还出现了很多透明包装袋的牛奶，价格相对较高，能直接看到牛奶的本色，给人很新鲜的感觉。很多消费者也更喜欢购买这类牛奶，认为更营养，喝着更放心。其实透明包装袋并不意味着牛奶更新鲜、更营养。牛奶中的维生素B2为光敏物质，在光照下不稳定。而透明包装袋的牛奶往往直接暴露在阳光和灯光下，反而可能会增加牛奶中维生素B2的流失。
而不透明的牛奶包装能避光保存，从而能更好地保存牛奶中的营养。
解惑
奶要继续喝，一天一斤够不够？
我国大多数人饮奶都没喝够推荐量。
根据《中国居民膳食指南科学研究报告2021》显示，2015年我国城市人均牛奶摄入量只达到了2016版“膳食指南”推荐量的14%，在农村会更低。也就是说，我国大部分人饮奶量都不够。牛奶是补钙的良好来源，如果长期奶摄入不足，可能会增加缺钙的风险。
牛奶除了能补钙，还能够提供优质蛋白质和维生素B2，牛奶中的乳糖还能够促进钙铁锌等矿物质的吸收。
2022版《中国居民膳食指南》推荐奶摄入量已增加到了每天300克-500克——每天一斤（500克）奶其实很有必要。对于钙需求量较高的特殊人群来说，即便每天坚持喝300克的牛奶仍然很难补够钙。比如正在生长发育中的青少年、孕中晚期女性、乳母以及50岁以上人群，如果每天饮奶300克，其实只能能够补充321毫克的钙，这意味着他们还需要从其他食物中再摄入500毫克-900毫克的钙。
除了牛奶，绿叶蔬菜、豆制品也是补钙的来源，但受到植酸、草酸等影响，吸收率大多不如牛奶，比如豆腐的钙吸收率仅为15%；芹菜的钙含量高于牛奶为191毫克/100克，但草酸含量高达231毫克/100克，可利用的钙仅为79毫克/100克，韭菜钙含量为105毫克/100克，草酸高达162毫克/100克，可利用钙仅为34毫克/100克。（编者注：植酸可与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物；草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石）
实在不爱喝牛奶，怎么补充营养？
还有一些人，就是不喜欢牛奶的味道，或者对乳制品过敏，真的是无法喝牛奶补钙。也有一些朋友，始终对牛奶心存怀疑，不愿意喝。那这些人群如何才能补够钙呢？
对于不喜欢牛奶味道的人群，可以将牛奶和水果一起制成奶昔，比如草莓奶昔、香蕉奶昔、芒果奶昔等，味道大多可以接受；也可以用牛奶或奶粉做蛋羹和馒头；酸奶和奶酪也是很好的选择。按照蛋白质比折算，12.5克奶粉相当于100克牛奶。
而对于牛奶过敏的人群，不能吃任何乳制品，经常会担心钙摄入不足。建议蔬菜选择钙含量较高的，比如油菜、小白菜、萝卜缨、茴香、香菜，而对于草酸较高的蔬菜比如菠菜、苋菜、空心菜、芹菜等，可以焯水后再吃。每天蔬菜吃够300克-500克，做熟后的蔬菜大概1拳头大小约为100克。
豆制品建议至少吃50克大豆对应的量，比如两个拳头大小的豆腐或4块豆干或1.5个拳头大的豆腐丝。
除此之外，还可以适当补充钙剂，建议选择小剂量的，更好是每片含钙100毫克-300毫克的，可以灵活补充。
喝奶就爆痘，咋办？
很多小伙伴其实很喜欢喝牛奶，但令人无奈的是一喝牛奶就满脸爆痘。出现这种情况可能是因为本身体质对牛奶存在食物不耐受。牛奶中的酪蛋白可促进胰岛素及IGF-1的分泌增加，导致痤疮发生。
特别是脱脂牛奶可能比全脂牛奶更为严重，所以在《中国痤疮治疗指南（2019修订版）》中也提到，如果长痘痘，要特别注意限制脱脂牛奶的摄入，可以尝试无糖酸奶和低盐奶酪。
有人还喜欢用牛奶做面膜，认为喝牛奶、抹牛奶能美白。其实这种说法倒是没有依据的。黑人也喝牛奶，肤色仍然还是黑的。
牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等，这些成分对美白都没啥特殊作用，即便是每天用牛奶洗脸也不会美白。
肤色和遗传因素以及环境因素关系密切，并不是吃哪种食物就能改变的。喝牛奶要推荐，但别指望美白；至于用牛奶洗脸，还是别再浪费了。
总结
从补钙以及预防疾病的角度来说，每天300克-500克的牛奶很有必要。如果你特别喜欢喝牛奶，每天要喝500克以上，那么更建议选择低脂奶，或者适量减少其他油脂的摄入，并且避免总能量超标。
（来源：“科学辟谣”公众号）
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专访华南理工大学教授娄文勇：
想补钙，除了喝牛奶，还应补充CBP
文/羊城晚报记者 孙磊
华南理工大学出版社适时推出一本科普图书《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》，该书由华南理工大学娄文勇教授、西南民族大学曾英杰博士、科普作者李代伟共同编著。
书中强调一种初乳碱性蛋白（CBP），可直接作用于骨骼细胞，促进成骨细胞增殖，极大增强钙质的吸收利用，与钙结合能有效增加人体骨密度及儿童青少年的骨长度。
CBP以牛初乳为原料，经杀菌、脱脂、离心分离、超滤等多项工艺制成。科学研究表明，CBP是分子质量仅有30 kDa的活性蛋白，可直接作用于骨骼细胞，促进成骨细胞增殖，能极大增强钙质的吸收利用。因此，CBP能为骨骼健康注入新能量，此机理又被称为“CBP骨能量”。
据悉，2021年8月，华南理工大学食品科学与工程学院联合培芝健康中心组织了一次“90天CBP骨能量体验计划”，共有包括华南理工大学教职工在内的31位受试者参与测试。检测及统计结果显示，约90%的受试者骨量得到了改善或维持良好状态，其中效果显著的约占65%。
说到坊间传说“牛奶中含有激素，大人喝了有害健康，小孩子喝了会性早熟”，娄文勇也表示，这一说法夸大了牛奶中激素对人的影响。“生长激素是动物脑中分泌的一种蛋白质，几乎所有的动物乳汁都会含有少量的激素，用于促进动物的生长。毋庸置疑的是，只要是健康奶牛挤出的奶，其所含的激素非常低，符合安全标准，不必过于担心。”他表示，牛奶中含有丰富的钙、维生素、蛋白质等营养物以及微量的骨骼生长因子CBP、乳铁蛋白、免疫球蛋白等，长期坚持喝奶对身体健康的作用不言而喻。“人类饮用牛奶已有数千年的历史，事实证明，长期喝奶的孩子身高普遍高于没喝奶的孩子，坚持喝牛奶的成年人，身体也更健康。所以才有‘每天一杯奶，强壮一个民族’的说法。”
但他也强调，单靠喝牛奶是不可能达到有效补充CBP的。他说，普通牛奶中CBP的含量仅为万分之零点一五（0.015‰），在牛初乳中的含量也仅有万分之四（0.4‰），含量极低，非常珍稀。因此，有必要将CBP从牛奶和牛初乳中提取出来，并添加到相关产品中，实现一种高效快速的CBP补充方式。目前的技术已可以将CBP单独添加到营养食品中，还可与其它营养素搭配发挥出更好的效果。比如CBP搭配维生素D、维生素K2构成的DKC黄金组合骨能量，或搭配免疫球蛋白IgG、智能营养磷脂酰丝氨酸PS等。
另外，娄文勇也建议，养成好的生活习惯，如多吃含钙高的食物、保证充足睡眠、多晒太阳、适量增加运动负荷等，都会让CBP改善骨骼健康的效果更加明显。
（羊城晚报）
