鸡胸肉切块倒入锅里，加入柠檬去腥，一起煮至肉松软。将煮好的鸡肉块手撕成条放入炒锅。翻炒至没有水份（没有滋滋啦啦的声音即可）。料理机多次搅拌（因为我家宝宝已经七个月大了，可慢慢锻炼咀嚼能力了，所以我没有过筛）。装入盒中放凉后放入冷冻手机储藏。
鸡胸肉加点它，一点也不柴，口感滑嫩，小宝宝也能吃得动很多妈妈不太会做好鸡胸肉，有发柴不好咀嚼的问题。
今天这道蜜汁鸡胸肉，完美解决这个问题，口感也超级爽滑，一点不输大饭店的口感，宝妈们赶快给宝宝做起来吧，让宝宝爱上吃肉！
鸡肉富含优质蛋白质，维生素A、B、E，以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高。
开始做菜咯
菜名：柠檬蜜汁鸡块
月龄：适合15M+宝宝
食材：鸡胸肉150g、蛋清30g、淀粉10g、蜂蜜10g、柠檬汁3g、酱油3g、蒜一瓣
*** 步骤
1、备好食材
2、鸡胸肉切小块，倒入蛋搅拌均匀
3、碗中倒入蜂蜜、柠檬汁
4、加入少许酱油
5、倒入淀粉、蒜末、三勺清水，搅拌均匀
6、鸡胸肉裹满淀粉
7、锅中倒油，先把鸡胸肉煎至金黄色，再倒入料汁翻炒均匀即可
8、完成
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冬季宝宝不长个？试试这款肉辅食，富含蛋白质，荤素搭配促发育许多妈妈都知道宝宝需要大量的维生素来补充，所以在宝宝六个月之后，每天 *** 各种的蔬菜泥和米糊，不敢给宝宝吃肉类，担心宝宝积食或者上火不消化，其实宝宝需要及时进食肉类，毕竟肉类中含有丰富的蛋白质，常吃有助于促进宝宝长个子。
肉类的辅食富含蛋白质和脂肪，为此想要宝宝个子长得高，那么宝宝千万不能错过吃肉的好时机，多吃肉能够补充蛋白质，让个子长得杠杠的，同时促进大脑的发育，毕竟高个子在学校还是社会都是优势的存在。
如何才能够令不爱吃肉的宝宝吃得香呢？当然就是妈妈要学会如何 *** 肉类辅食，通常鸡胸肉的蛋白质含量高，加上腥味相对低，所以选用鸡胸肉作为主要的肉类食材是不错的选择。
同时，如果妈妈担心宝宝吃得营养不均衡，那么在肉类辅食中添加蔬菜，比如维生素丰富的西兰花和胡萝卜，搭配蛋白质高的鸡蛋，让这道辅食更加美味，想要增强宝宝的自身免疫力和个子，妈妈真的不能马虎。
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
鸡胸肉30克、胡萝卜15克、
西兰花15克、鸡蛋1个
1、鸡胸肉切成小块。
2、切一些生姜片。
3、生姜片放在鸡胸肉碗里腌制10分钟。
4、胡萝卜切成薄片。
5、起锅烧水，水开放入西兰花和胡萝卜薄片，焯水1分钟，捞起。
手法见下图或者视频哦
6、碗里打入1个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋清留用。
7、辅食器中加入鸡胸肉和胡萝卜，以及蛋清。
8、搅打均匀，打成细腻的泥状。
9、肉泥倒进碗里，加入西兰花、香菇粉以及一勺宝宝酱油，然后搅拌均匀即可。
10、肉泥糊倒入裱花袋中，剪一个小口。
11、平底锅倒入宝宝油，涂抹均匀后，均匀挤入肉泥糊，挤成小毛毛虫的造型。
12、小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。
金黄香脆，毛毛造型更诱人
这道香喷喷的毛毛小肉饼一定深受
这道低脂?鸡胸肉山药丸子，最适合宝宝吃By 卡西西kcc
用料- 鸡胸肉 1块（150克）
- 花生油 10g
- 食盐 适量
- 山药 1根
- 酱油 1勺
- 生粉 适量
- 蚝油 1勺
1、之一步：食材备好
2、第二步：山药切块上锅蒸熟
3、第三步：鸡胸肉先切片，在开始剁肉
4、第四步：把剁好的鸡胸肉加入刚刚蒸熟的山药继续剁把肉和山药融为一体
5、第五步：就如图一样
6、第六步：把剁好肉放入盆里 加入适量生粉 ，盐， 酱油，蚝油搅拌均匀即可
7、第七步：锅里加水，一定要冷水将丸子一颗一颗放入，然后要小火至煮熟，捞出就可以啦
8、第八步：成品
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
宝宝辅食，鸡胸肉鸡胸肉蛋白质含量高，易吸收，脂肪含量也低，基本无副作用，非常适合小宝宝食用。那么，鸡胸肉怎么做给宝宝吃呢?让我们一起来看看吧。
鸡胸肉蒸蛋
材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。 做法： 1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。 2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。 小贴士： 1、适合1岁以上的宝宝食用。 2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
香菇鸡胸肉粥
材料：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。 做法： 1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。 2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。 3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。 4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。 小贴士： 1、适合一岁以上的宝宝。 2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。 3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉泥
材料：鸡胸肉适量。 做法： 1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。 2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。 3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。 小贴士： 1、适合8个月以上的宝宝食用。 2、之一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。 3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
“参考月龄：12个月以上 把煮好的面条切碎，和鸡肉、小白菜、胡萝卜，做成了一口一个的小丸子形状，可爱的样子，非常能激发宝宝食欲。 同一个食物，你换不同的做法和花样，孩子的胃口可能就会不一样。 所以时不时地换个花样，宝宝吃饭会更香的哈！ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食 *** 和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料 做法步骤1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡胸肉50克、藜麦面条25克、面粉10克、胡萝卜8克、虾皮3克、小白菜10克、姜片2克 操作时间：45钟 难度分析：初级 虾皮放入碗中，提前浸泡10分钟。
2、鸡胸肉切小块，剁成泥。
3、鸡肉泥中加入姜片、宝宝酱油，腌制一下味道更好哈。
4、用筷子拌匀备用。
5、藜麦面放入沸水中，煮软捞出。普通无添加面条也可以的哈，只是营养差了点。
6、用刀切成碎末。
7、 小白菜焯水，从锅中捞出。
8、小白菜、胡萝卜切末。 丸子里的蔬菜我们可以随意替换，这样就可以简单地满足宝贝挑剔的小嘴啦！
9、去掉鸡肉中姜片，加入面条、胡萝卜。接着加入小白菜、虾皮末。 1岁以上的宝宝可以再加些盐来调味哈~
10、 加少许面粉，搅拌至浓稠帮助成型。 将全部食材混合在一起之后，要注意干稀程度 ，太稀了的话丸子做不成形，可以用面粉来调整。
11、双手涂抹适量清水，取适量肉泥放入手中，轻轻地揉圆。肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。
12、揉好的丸子，放入盘中备用。
13、在水微微沸腾的时候，放入丸子。
14、用勺子轻轻搅拌，避免丸子相互粘连。
15、最后我加了点熟的胡萝卜末点缀，一端上桌，立马勾起宝宝的食欲，妥妥的一扫而光。
小贴士君君小提示： 1.丸子里的蔬菜我们可以随意替换，这样就可以简单地满足宝贝挑剔的小嘴啦！ 2.将全部食材混合在一起之后，要注意干稀程度 ，太稀了的话丸子做不成形，可以用面粉来调整。 辅食 *** 和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
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大人孩子都爱吃的鸡胸肉杂蔬丁套餐早上好！我是小小。今天给娃做了啥好吃的?
来看看我今天做的辅食吧！
给孩子做辅食有一个好处，就是大人吃东西也更健康拉！不仅食物搭配的比较多而且高蛋白高营养，今天这个就是大人孩子都爱吃的饭
玉米用的甜玉米可以改善整个菜的口味，即使不加盐一样很美味。
鸡肉肉质细腻容易消化。鸡肉含有丰富的蛋白质，非常容易被人体吸收利用，含有脂肪、钙、磷维生素a、b1、b2等等，跟而且没有很浓烈的味道，很适合跟各种蔬菜一起烹饪。
关于主食，这里用的是杂粮胚芽米，营养比一般的白米饭更好哦
鸡胸肉杂蔬丁套餐
参考月龄
12个月以上
（对以下食材不过敏的宝宝）
食材清单
THE FOODS
鸡胸肉100g
淀粉10g
黄瓜1/4根
甜玉米一小段
胡萝卜1/3根
香菇10g
杂粮米饭适量
1
鸡肉洗干净用柠檬腌渍去腥
2
鸡肉加入10g淀粉抓匀备用
3
香菇泡开备用
4
胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米切丁备用
5
锅里放少许油加入胡萝卜翻炒
6
加入香菇翻炒至出香味
7
放入鸡肉翻炒，更好用不粘锅不然淀粉容易粘锅
8
将鸡肉炒制7分熟
9
加入黄瓜、玉米翻炒至鸡肉全熟即可
10
将米饭做成饭团放入碗里即可
小小碎碎念
1、鸡肉不要炒的太久，会变柴
2、香菇跟玉米更好不要去掉 是增加风味的
3、还可以加一些虾仁也非常好吃哦
图文：小小
编辑：Ring
以上文章均为本人原创，欢迎转发关注哦~
“参考月龄：12个月以上 不用模具、不用锡纸，照样做出高级辅食！宝宝抵抗力还能提升好几倍 君君今天用鸡肉搭配米饭、鸡蛋和西兰花，简单的食材，来个新鲜的吃法，做一款快手的米肠，不需要模具，也不需要锡纸包来包去，照样做宝宝肠。 特别好吃，拍完照，就全进我和阿哲的肚子里了。造型绝对能吸引宝宝，洗干净小手，抓着吃。平时有不爱吃肉或吃蔬菜的宝宝，也可以靠这个来治愈！ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食 *** 和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 100克
- 西兰花 30克
- 鸡胸肉
- 蛋清 40克
- 姜片 5克
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：米饭100克、西兰花30克、鸡胸肉、蛋清40克、姜片5克 （食材分量代表 *** 量，具体食用的分量请根据宝宝的食量添加） 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
2、鸡胸肉切小块。
3、 姜片放置鸡肉块上，腌制15分钟。
4、西兰花放入沸水中，捞出沥干水份。 西兰花焯水去除细菌和农残等有害物质，不建议省略的。
5、焯水后的西兰花，掰成小朵。
6、破壁机中放入米饭，接着加入西兰花、鸡肉和蛋清。 周岁以上的宝宝，可以加适量的盐，来调节味道的～
7、破壁机使用点动功能。
8、搅打细腻均匀。 建议食材的比例一定要按照我的来，掌握好状态。一定不能太稀，太稀蒸的时候不容易成型的。
9、搅打好的鸡肉泥，倒入裱花袋中，剪上小手指粗细的小口。 裱花袋真的是万能的神器！日常烘焙，或者给宝宝做小丸子、面线都会用得到，强烈建议人手一份啊！ 没有裱花袋的妈妈可以去网上买，搜索“裱花袋”就可以了。暂时没有，可以用厚一点的保鲜袋代替一下。
10、盘子上刷上薄薄的一层植物油防粘，挤入鸡肉米糊。 盘子中一定要刷上一层味道清淡的植物油，这样蒸好的米肠，更容易取下来。
11、全部挤入盘中。
12、盘子上盖一层保鲜膜，用牙签在四周扎上小孔。
13、放入锅中，盖上锅盖，蒸15分钟。
14、蒸好后，取出，开吃！是不是超可爱的~ 营养也非常均衡，米饭能提供充足的碳水化合物和谷物类蛋白。鸡蛋能补充蛋白质和多种矿物质营养元素，西兰花不仅能让颜色更清新，还能提供丰富的维生素。软嫩易咀嚼，麻麻们不要错过呀~
小贴士君君小提示： 1.西兰花焯水去除细菌和农残等有害物质，不建议省略的。 2.周岁以上的宝宝，可以加适量的盐，来调节味道的～ 3.裱花袋真的是万能的神器！日常烘焙，或者给宝宝做小丸子、面线都会用得到，强烈建议人手一份啊！ 4.盘子中一定要刷上一层味道清淡的植物油，这样蒸好的米肠，更容易取下来。 辅食 *** 和喂养问题都可以私我哦：shipu878
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西兰花鸡肉泥，补充维生素更好的辅食，宝宝吃了易吸收好消化宝宝在7、8个月的时候，对大人吃的饭菜非常感兴趣，会好奇的看着大人吃饭，会盯着大人在吃饭咀嚼的嘴，会伸手抢夺饭菜，会流口水，也会经常的打翻饭碗，宝宝的举动有时会让大人哭笑不得。
7、8个月的宝宝，母乳的营养已经不能满足宝宝的生长发育，此时需要添加蛋白质、谷物和碳水化合物等营养成分。春季更是宝贝生长发育的高峰时期，在日常的饮食中可以添加肉泥、蔬菜泥，鸡胸肉富含蛋白质，经过腌渍炒至后打成细细的肉泥，非常适合宝宝吃。
西兰花自身带有甜甜的味道，煮熟之后搅打成泥，可以直接喂给宝宝吃。对于不爱吃菜的宝宝，完全可以将西兰花和鸡肉搅打在一起，宝宝都能接受。下面的这款食谱适合7个月以上的宝宝食用。
西兰花鸡肉泥
【材料】
鸡胸肉一块，小西兰花一个，橄榄油适量，葱姜少许，干淀粉、盐少许
【 *** 过程】
1、这款辅食的材料很简单，鸡胸肉、西兰花，植物油建议用初榨的橄榄油，牌子根据自己的喜好购买。
2、鸡胸肉去掉油脂、撕掉筋膜，洗净后切成小块，放入葱姜、一点点盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀腌渍十几分钟；西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净后捞出。
3、起锅烧水，水烧开后放入西兰花焯水，水里可加入少许的盐和油，加油和盐是为了保持绿色菜不变色，宝宝吃可以不加。西兰花一定要多煮一会，用手掐一下变软即可捞出。
4、平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉，里面的葱姜拣出不用，小火炒至鸡肉变色。
5、加入西兰花翻炒一会，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火。
6、炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成细细的菜肉泥即可。
7、菜肉泥宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒冰箱冷冻保存，下次食用前提前取出化冻煮开即可。
小贴士：
鸡胸肉一定要撕掉上面的一层筋膜，上面若有油脂也要去掉，小宝贝的消化能力不完善，油腻的食物不宜给宝宝吃。
小宝宝尽力不要摄入盐分，鸡肉腌渍的时候只放入一丢丢的盐，吃的时候品尝不到咸味。#吃在四海八方#
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立秋后孩子营养要跟上，我给孩子做的“网红辅食”做法很简单
在前几天一位粉丝和我说，最近很流行一种孩子的辅食叫“海苔肉松片”问我能不能给她出个详细的做法教程。“安排”既然是孩子的辅食那不能拖，即可安排 *** 发布！
在看了网友给的资料后，我认为食谱的主要食材“猪肉松”应该换掉。所以我换成了蛋白质和矿物元素比较好的“鸡肉松”并且对食谱稍作改良，这样才是一个合格的“儿童辅食”。像原食谱的一些香料、料酒等，我认为不适合孩子。食谱虽然经过极大的改动但是味道只有更好更营养，在即将开学前不妨给孩子做个解解馋吧。
网红海苔肉松片
食材：鸡胸肉1000克、老姜4片、青葱3根、海苔片1包、白芝麻适量、生抽1小匙（上色用）
照烧汁：洋葱半个、胡萝卜半根、蜂蜜3匙、酿造生抽3匙、水淀粉1匙
【 *** 步骤】
1、鸡胸肉在买的时候尽量选择新鲜度好一点的，买回来之后先泡入水中半个小时去除所含的血水。然后使用小刀去除鸡胸肉上面的一些筋膜，再切成小块备用。
2、洋葱和胡萝卜，处理好并切成薄片备用。
3、去腥所用的食材只用青葱和老姜，因为所做的是儿童辅食所用一些杂七杂八的我们就不下了。
4、酿造的生抽倒入小碗中，加入蜂蜜搅拌均匀备用。
5、海苔片选择比较宽比较大的形状，这样方便后续操作。
6、白芝麻倒入干锅中小火焙香倒出备用
7、把洋葱和红萝卜倒入锅中，加入两杯水煮至食材熟透然后捞出不要。再倒入搅拌好的蜂蜜生抽水煮开，然后用少许的水淀粉勾芡一下倒出备用。
8、锅清洗干净后冷水放入老姜、青葱段，并倒入鸡块稍煮至鸡块熟然后捞出清洗干净。
9、把洗好的鸡胸肉装入袋子中，用擀面杖压扁再撕成丝最后倒入锅中小火稍微炒干一下。
10、把炒干的鸡丝倒入破壁机中，稍微打几秒让其成肉松或肉蓉。这个根据我们自己的需求决定！
11、破壁机打好之后，肉松还有点湿所以还必须倒入锅中小火焙干。
12、待照烧汁和鸡肉送冷却之后，取一片海苔平铺用刷子刷上一层。再撒上白芝麻和鸡肉送，最后取一片海苔盖住用手压一下。然后剪切成小片就行了，做好之后尽快食用。
13、一道营养美味好吃的儿童辅食就做好了，非常简单非常营养非常好吃。您试试！
小贴士：
1、鸡胸肉经过泡水、去膜、汆水、洗净、压碎丝、微炒干才能打松蓉
2、照烧汁必须勾芡稍微浓稠一点才会黏
3、另外要注意的是，这个是儿童辅食不是幼儿辅食。这是有差别的！
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