6月6日，恰好是芒种。笔直的高速路一路延伸进入河北省新河县境内，沿途一望无垠的金色麦田随风摇曳，大好风光尽收眼底。
地处冀中南平原传统农业区，新河县经济基础差、底子薄，过去主要经济指标长期处于河北省末位，是典型的人口小县、经济弱县、财政穷县，当地群众大多数以传统种植业为生。现在，多方社会力量齐聚新河，全员助力脱贫，当地群众对小康生活的期盼就在眼前。
引进产业 助力贫困群众脱贫
在新河县菜园村的碧桂园扶贫苗木基地——花木小镇，43岁的杨丙义头戴一顶大遮阳帽，全身裹得严严实实，正埋头锄草。远处看，杨丙义与常人无异，但实际上他患有先天性白化病，不能见太阳，在强光下视力就差不多完全模糊了。
杨丙义(左一）与工友合影
因为患病，杨丙义一年级就辍学，成了“牧羊童”。过去，杨丙义独自在田间放羊，日出而作日落而息。杨丙义的母亲说：“放完羊回家，一旦他低垂着头，闷声不吭地把自己关起来，那就是又丢了一只羊。”
放羊的收入不稳定，再加上每个月还要花销两三百元买药控制自己的病情，家里越来越入不敷出，成了当地的贫困户。
从小远离人群，这让杨丙义的性格变得沉默寡言，不善言辞。杨丙义想起小时候的放羊经历说道，“羊在吃草，我就在旁边坐着，也不敢走远。平时见不着几个人，我就和羊说说话。”但他的内心，还是渴望可以像正常人一样有工作、有朋友。2018年7月，碧桂园驻村扶贫工作队在新河县举办了苗木基地的工人 *** 会。杨丙义在碧桂园扶贫干部的鼓励下，主动跑到现场报名，居然还入选了。
杨母回忆起来还感到惊喜：“没想到，他还能自己找到工作。比起以前，他人开朗了不少，至少每次回家都不会垂头丧气了！”
杨丙义的母亲也参与了”微工厂“的订单工作
如今，杨丙义一个月能拿到3000多元的稳定收入，赶上基地出货高峰还有加班费。他说：“现在的工作内容简单，一点也不累，挺知足了！”
有了碧桂园扶贫苗木基地，菜园村大多数的贫困户们收入有了着落，脱贫有了希望。据统计，截至目前，碧桂园扶贫苗木基地已经通过发放流转土地租金帮扶98户239人建档立卡贫困户，通过 *** 用工支付工资帮扶25户66人。
各方支援 让贫困户在家脱贫
深究新河当地群众致贫原因，新华社驻点扶贫工作队发现，不少留守妇女、残疾人、老年人等苦于各种原因无法离村打工。由此，新华社驻点扶贫工作队协调碧桂园新河扶贫项目部，与县供销合作社共同组建“扶贫车间”，链接当地加工业，将订单带进乡亲们的家里。
新河县集聚了眼镜盒、蜡烛花瓣、西洋剑手工泡泡等特色加工厂，每到旺季对劳动力有巨大的需求量。了解到这一点，县供销合作社派驻殷家庄的之一书记王子明便联合多方力量，一家家工厂去跑“订单”，为村民们接活。
殷家庄的之一批订单，就是王子明通过老同学，联系了当地2家企业得来的。“单子接回来了，该如何组织村民做起来呢？”这是摆在扶贫干部们面前的一道难题。
在寻寨乡殷家庄，碧桂园新河扶贫项目部投资将当地一座老房子改装为“扶贫微工厂”，用于储存订单物料，同时作为培训基地，号召乡亲们加入学习。村里刚刚退休的党支部书记王虎坡，被碧桂园聘为扶贫“老村长”，担当起“扶贫微工厂”的统筹人。
碧桂园老村长 王虎坡
王虎坡虽然已经70岁高龄，但是处理起村里事务却是井井有条，毫不含糊。碧桂园的扶贫干部介绍，王虎坡做啥事都是亲力亲为。虽然有腰间盘突出，但他还要跟年轻小伙子们一块儿到工厂取货，从五楼把货搬下一楼。为了做到公正公平，不少给贫困户们一分钱，王虎坡还记了3本账本，一笔一划将订单的分发、出货、金额记得清清楚楚。
据介绍，“扶贫微工厂”已经有20人在此就业，其中有5人是贫困户。村里的老人多数以照看孩子为主，年纪大也做不了重活，而“扶贫微工厂”恰好能把手工活送到加工者门口，让贫困户在家即可开工，帮助老人们减轻经济负担。有的贫困户勤快，一年可以增加4000元以上的收入。
扶贫微工厂
根据新河县人社局统计，2018年，新河县审核挂牌16个“扶贫小院”和“扶贫车间”，带动了210名老人、妇女、残疾人和贫困劳动力就地就近打工挣钱，年人均增收5000元以上，打通了“老弱病残”贫困户就业增收的“最后一公里”。
一村一品、一县一业 助力乡村振兴
产业是脱贫之本，也是致富的基石。新河县一直将产业扶贫作为脱贫攻坚的根本出路，出台支持政策，强化要素支撑，培育龙头企业，畜牧、蔬菜、果品等特色产业规模不断扩大。
新河县副县长张淑军介绍，新河县拥有羊肚菌、茶树菇、灵芝、甜瓜等产业，种类丰富有特色，但都缺少了一定的规模。深究原因，在于当地缺乏懂产业经营的“领头羊”。
今年3月初，清华大学、中国青创会联合碧桂园举办了之一期“青创10万+”返乡扎根创业青年清华研修班。参加这次培训，让新河县仁让里乡后沙洼村的牛中建打开了视野，受益匪浅。
前往后沙洼村瓜果基地的路上，可以看到大批的卡车正在装运甜瓜、西瓜等产品，准备销往全国各地。据介绍，村里成立了专业合作社，采取合作社为主体，“致富带头人+贫困户”共同参股的模式，大力推进农业产业化。
后沙洼村瓜果基地，正在装载甜瓜
“以前都是家家户户各自为营，种了一年的西红柿老赔本。”牛中建回忆，“2004年，合作社的青年致富带头人过来办理流转土地的时候，村民们都担心种不好，老板会‘跑路’。但现在看着合作社的生意越来越好，大家都放心了，还特别有奔头。”
在新河县的东董村，可以看到一排排的灰色大棚，如同林立的堡垒。大棚里种植着高附加值的羊肚菌、茶树菇等。2015年，大学生张世青返乡创业，从事精品果蔬、珍稀食用菌种植、加工和销售，带动东董村及周边村600余户群众发展特色种植1000余亩，让贫困户走上了脱贫之路。
碧桂园打通消费扶贫”最后一公里“
在创业路上，如何进一步扩大生产规模、打通销售渠道，也成为了张世青的苦恼。通过新华社的引荐，碧桂园集团提供了40万元产业扶贫资金，帮助其扩大合作社的规模。同时，碧桂园还将东董村的灵芝、羊肚菌等纳入区域采购平台促进当地农产品销售。截至目前，新华社和碧桂园合力已经帮助销售扶贫农产品超146万元。
今年5月，新河县已经宣布脱贫“摘帽”。“因地制宜发展农业产业，新河县正在向乡村振兴迈进。”张淑军介绍道。沿着主干道两侧，连片的蔬菜大棚、葡萄园等产业基地从田野里“冒”出来，家家户户都忙得不可开交。幸福都是奋斗出来的，摆脱了过去的贫困，新河县的乡亲们如今的脸上满是对未来的憧憬。
6月6日，恰好是芒种。笔直的高速路一路延伸进入河北省新河县境内，沿途一望无垠的金色麦田随风摇曳，大好风光尽收眼底。
地处冀中南平原传统农业区，新河县经济基础差、底子薄，过去主要经济指标长期处于河北省末位，是典型的人口小县、经济弱县、财政穷县，当地群众大多数以传统种植业为生。现在，多方社会力量齐聚新河，全员助力脱贫，当地群众对小康生活的期盼就在眼前。
引进产业
助力贫困群众脱贫
在新河县菜园村的碧桂园扶贫苗木基地——花木小镇，43岁的杨丙义头戴一顶大遮阳帽，全身裹得严严实实，正埋头锄草。远处看，杨丙义与常人无异，但实际上他患有先天性白化病，不能见太阳，在强光下视力就差不多完全模糊了。
杨丙义(左一）与工友合影
因为患病，杨丙义一年级就辍学，成了“牧羊童”。过去，杨丙义独自在田间放羊，日出而作日落而息。杨丙义的母亲说：“放完羊回家，一旦他低垂着头，闷声不吭地把自己关起来，那就是又丢了一只羊。”
放羊的收入不稳定，再加上每个月还要花销两三百元买药控制自己的病情，家里越来越入不敷出，成了当地的贫困户。
从小远离人群，这让杨丙义的性格变得沉默寡言，不善言辞。杨丙义想起小时候的放羊经历说道，“羊在吃草，我就在旁边坐着，也不敢走远。平时见不着几个人，我就和羊说说话。”但他的内心，还是渴望可以像正常人一样有工作、有朋友。2018年7月，碧桂园驻村扶贫工作队在新河县举办了苗木基地的工人 *** 会。杨丙义在碧桂园扶贫干部的鼓励下，主动跑到现场报名，居然还入选了。
杨母回忆起来还感到惊喜：“没想到，他还能自己找到工作。比起以前，他人开朗了不少，至少每次回家都不会垂头丧气了！”
杨丙义的母亲也参与了”微工厂“的订单工作
如今，杨丙义一个月能拿到3000多元的稳定收入，赶上基地出货高峰还有加班费。他说：“现在的工作内容简单，一点也不累，挺知足了！”
有了碧桂园扶贫苗木基地，菜园村大多数的贫困户们收入有了着落，脱贫有了希望。据统计，截至目前，碧桂园扶贫苗木基地已经通过发放流转土地租金帮扶98户239人建档立卡贫困户，通过 *** 用工支付工资帮扶25户66人。
各方支援
让贫困户在家脱贫
深究新河当地群众致贫原因，新华社驻点扶贫工作队发现，不少留守妇女、残疾人、老年人等苦于各种原因无法离村打工。由此，新华社驻点扶贫工作队协调碧桂园新河扶贫项目部，与县供销合作社共同组建“扶贫车间”，链接当地加工业，将订单带进乡亲们的家里。
新河县集聚了眼镜盒、蜡烛花瓣、西洋剑手工泡泡等特色加工厂，每到旺季对劳动力有巨大的需求量。了解到这一点，县供销合作社派驻殷家庄的之一书记王子明便联合多方力量，一家家工厂去跑“订单”，为村民们接活。
殷家庄的之一批订单，就是王子明通过老同学，联系了当地2家企业得来的。“单子接回来了，该如何组织村民做起来呢？”这是摆在扶贫干部们面前的一道难题。
在寻寨乡殷家庄，碧桂园新河扶贫项目部投资将当地一座老房子改装为“扶贫微工厂”，用于储存订单物料，同时作为培训基地，号召乡亲们加入学习。村里刚刚退休的党支部书记王虎坡，被碧桂园聘为扶贫“老村长”，担当起“扶贫微工厂”的统筹人。
碧桂园老村长 王虎坡
王虎坡虽然已经70岁高龄，但是处理起村里事务却是井井有条，毫不含糊。碧桂园的扶贫干部介绍，王虎坡做啥事都是亲力亲为。虽然有腰间盘突出，但他还要跟年轻小伙子们一块儿到工厂取货，从五楼把货搬下一楼。为了做到公正公平，不少给贫困户们一分钱，王虎坡还记了3本账本，一笔一划将订单的分发、出货、金额记得清清楚楚。
据介绍，“扶贫微工厂”已经有20人在此就业，其中有5人是贫困户。村里的老人多数以照看孩子为主，年纪大也做不了重活，而“扶贫微工厂”恰好能把手工活送到加工者门口，让贫困户在家即可开工，帮助老人们减轻经济负担。有的贫困户勤快，一年可以增加4000元以上的收入。
扶贫微工厂
根据新河县人社局统计，2018年，新河县审核挂牌16个“扶贫小院”和“扶贫车间”，带动了210名老人、妇女、残疾人和贫困劳动力就地就近打工挣钱，年人均增收5000元以上，打通了“老弱病残”贫困户就业增收的“最后一公里”。
一村一品、一县一业
助力乡村振兴
产业是脱贫之本，也是致富的基石。新河县一直将产业扶贫作为脱贫攻坚的根本出路，出台支持政策，强化要素支撑，培育龙头企业，畜牧、蔬菜、果品等特色产业规模不断扩大。
新河县副县长张淑军介绍，新河县拥有羊肚菌、茶树菇、灵芝、甜瓜等产业，种类丰富有特色，但都缺少了一定的规模。深究原因，在于当地缺乏懂产业经营的“领头羊”。
今年3月初，清华大学、中国青创会联合碧桂园举办了之一期“青创10万+”返乡扎根创业青年清华研修班。参加这次培训，让新河县仁让里乡后沙洼村的牛中建打开了视野，受益匪浅。
前往后沙洼村瓜果基地的路上，可以看到大批的卡车正在装运甜瓜、西瓜等产品，准备销往全国各地。据介绍，村里成立了专业合作社，采取合作社为主体，“致富带头人+贫困户”共同参股的模式，大力推进农业产业化。
后沙洼村瓜果基地，正在装载甜瓜
“以前都是家家户户各自为营，种了一年的西红柿老赔本。”牛中建回忆，“2004年，合作社的青年致富带头人过来办理流转土地的时候，村民们都担心种不好，老板会‘跑路’。但现在看着合作社的生意越来越好，大家都放心了，还特别有奔头。”
在新河县的东董村，可以看到一排排的灰色大棚，如同林立的堡垒。大棚里种植着高附加值的羊肚菌、茶树菇等。2015年，大学生张世青返乡创业，从事精品果蔬、珍稀食用菌种植、加工和销售，带动东董村及周边村600余户群众发展特色种植1000余亩，让贫困户走上了脱贫之路。
碧桂园打通消费扶贫”最后一公里“
在创业路上，如何进一步扩大生产规模、打通销售渠道，也成为了张世青的苦恼。通过新华社的引荐，碧桂园集团提供了40万元产业扶贫资金，帮助其扩大合作社的规模。同时，碧桂园还将东董村的灵芝、羊肚菌等纳入区域采购平台促进当地农产品销售。截至目前，新华社和碧桂园合力已经帮助销售扶贫农产品超146万元。
今年5月，新河县已经宣布脱贫“摘帽”。“因地制宜发展农业产业，新河县正在向乡村振兴迈进。”张淑军介绍道。沿着主干道两侧，连片的蔬菜大棚、葡萄园等产业基地从田野里“冒”出来，家家户户都忙得不可开交。幸福都是奋斗出来的，摆脱了过去的贫困，新河县的乡亲们如今的脸上满是对未来的憧憬。
供稿：遛狗的吸猫精
编辑/版式：瘦成一道闪电
审校：阳光正好
“在外出就餐人均50元+的北上广深，外卖成为了不少人快节奏生活下的最直接选择，不仅种类多、方便、节省时间，关键是便宜。然而，便宜的外卖背后，一个操作规范的商家是否能够盈利呢?
近日，据《北京商报》报道，北京连锁快餐品牌一品三笑，大批关店，25家店只剩下14家。一品三笑方面对媒体称，由于过度依赖外卖，平台补贴减少，导致经营遇困，正在考虑其他合作渠道。
外卖平台，蜜糖变砒霜?到底是企业自身经营管理问题还是外卖模式难以为继?
关停11家门店
中午12点30左右正是用餐高峰，北京市区一家商场附近的一品三笑快餐店，店里零散坐着几个顾客，不时有一两外卖小哥过去取餐。于此对应的是，相邻的几家中式快餐店，熙熙攘攘，卡座上基本坐满了人。这家店挨着商场出口，风不时从门缝钻进来，更显得有点冷清。
一品三笑，这家曾经以卤肉饭单品打出名声的中式快餐品牌，早已陷入经营困境。
据《北京商报》报道，一品三笑对外表示，由于过度依赖外卖平台，随着补贴减少，导致门店经营遇到问题。其官网显示的25家门店，如今已缩减至14家，已关店11家。
据报道，目前一品三笑正在进行经营模式的转型，在产品线、经营模式等方面都在进行调整。
为此，铅笔道拨打了一品三笑公司总部的 *** ，始终无人接听。另外，记者看到，在和平东桥店，一品三笑的logo已经撤下，玻璃窗内已经贴上了南城香的宣传海报，店内在装修。和改头换脸和平东桥店不同，距离其几站地北辰时代商场底下的门店，还保留着原有店铺的样子。里边桌椅摆放整齐，一排醒目的订餐 *** 高高挂在门头，似乎已提前打烊。
铅笔道向附近几家商家询问，得到的回复是“他们家去年国庆就关了，平时店里基本没人，主要是做外卖。”
已经关掉的一品三笑北辰店。
但是，和一品三笑在同一个商场，另外一家全国连锁的中式快餐店的员工却告诉铅笔道，他们订单还是以堂食为主，外卖大概占40%，来吃饭的都是附近大厦的人，到用餐高峰人很多。
在一品三笑门店，记者问及是不是主要提供外卖，“两个(堂食和外卖)差不多吧。”一位服务员说。
店铺的收缩，是否与一品三笑外卖业务有关?该店工作人员透露，公司一直在亏钱，就把店关了。
铅笔道也走访了多家类似于一品三笑模式的中式连锁快餐店，许多商家介绍，目前，他们还是以堂食为主，外卖占到30%~40%，占比例并不是更高。
商家赔本赚吆喝
铅笔道从商家处了解到，商家与平台合作主要分为平台抽成，服务费，补贴几类。一位北京连锁面馆负责人介绍，目前他没有看到过补贴，中小商家没有，平台补贴主要集中在头部。在抽成上，每单大概抽15%~25%不等。此外，商家们还会买一些广告位、推荐地理位置。
另一位汤品连锁店创始人则表示，平台抽成一直上调，而补贴在减少。
对于补贴减少，铅笔道也曾向饿了么方面进行求证，对方表示平台补贴这方面一直比较平稳，也并未提高抽成。
一位多年餐饮从业者吴宇(化名)告诉铅笔道，如果是纯做外卖，死亡率非常高。“因为堂食能赚钱，做外卖利润太薄。”
吴宇介绍，起初他们也是希望通过线上外卖平台来盈利，但事实并非如此。尤其快餐，议价空间不高。因此，他们决定转化思路，堂食用来盈利，靠外卖拉新、冲量。
平台的补贴越来越少，满减对用户的优惠活动却依然存在，而活动成本只能商家来承担，这是目前商家们生存困难的又一原因。
记者在一品三笑店里，注意到最贵的茶树菇咖喱鸡排双拼饭是29.5元，其余饭菜类在16.5~26元左右。在美团上，一品三笑的价位在16~35元之间，满30元减8元，满50元减18元，加上满减，整体不超过30元一单。二者之间相差不大，销售更好的是17.5元金牌卤肉饭，稍微贵一些的套餐销量只有几十单。
“有的时候为了冲量，基本上就是保本，甚至都亏钱。”吴宇说。
他同时也表示，外卖平台本身是给商家提供了一个销售渠道。 但是它并不是品牌唯一的获客渠道，吴宇正考虑开拓更多的拓客方式，“鸡蛋不能全部放在一个篮子里”。
另一方面，由于在外卖平台利润低，他们针对平台运营专门设计一些对接方式，对其产品模式、满减做出相应的调整。
做外卖的快餐连锁活路在哪里
没了外卖平台的补贴，商家们就活不下去吗?
“ 一品三笑大批关店，这不全是外卖平台的锅，跟企业自身管理、运营有很大关系。”吴宇认为，并不是外卖的利润低了，它是一小部分因素，主要还是市场竞争激烈。
根据美团9月发布财报显示，截至2018年上半年的前十二个月，美团在线活跃商家数为510万，较2017年同期增长了51.6%。大量的商家涌进外卖餐饮。
在餐饮行业，成本高、人工高、房租高，流量也越来越贵，会倒逼一些企业经营朝着集中化、规模化、专业化的方向发展。
这是一个洗牌过程，没有经营能力、核心的竞争力商家面临迭代 。汤品连锁品牌CEO吕雯(化名)认为，快餐外卖找不准自己的特色和定位，红利也会慢慢消失。这过程中，企业如何在各种渠道中统筹运营好，成为关键。一品三笑显然没有做到。
在这方面，以线下起家的餐饮品牌金百万则是佼佼者。早在2007年，金百万就开始布局线上市场，2016年外卖销售额超过3亿元;2017年线上外卖交易额超过7亿元。
金百万的外卖模式是，将美食城门店分享给入驻餐饮商户，建立共享厨房，商家入驻之后，金百万提供店铺，不干涉餐厅经营，产生房租价值。
由于外卖商户办理营业执照困难，商户在金百万的共享厨房可以直接入驻，通过动线设计让餐厅作业面积小，使用效率高。金百万负责与外卖平台的对接，商家不需要担心订单流量，做好产品就可以。
智能炒锅、共享厨房，大大降低了人工、房租成本，财务模型得到优化，让金百万在众多外卖品牌中杀了出来。
餐饮消费市场千变万化，新零售、新模式、新餐饮、新物种、新势力、新技术层出不穷。
外卖平台后撤，快餐连锁的中小玩家们如何在外卖市场上保住自己的一亩三分?“只靠一条腿走路必定走不远。”无论是做线上，还是线上线下都有，品牌要打通线上、线下业务，做全渠道运营，增强势能，才能够在激烈的行业竞争中活下来。
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6月6日，恰好是芒种。笔直的高速路一路延伸进入河北省新河县境内，沿途一望无垠的金色麦田随风摇曳，大好风光尽收眼底。
地处冀中南平原传统农业区，新河县经济基础差、底子薄，过去主要经济指标长期处于河北省末位，是典型的人口小县、经济弱县、财政穷县，当地群众大多数以传统种植业为生。现在，多方社会力量齐聚新河，全员助力脱贫，当地群众对小康生活的期盼就在眼前。
引进产业
助力贫困群众脱贫
在新河县菜园村的碧桂园扶贫苗木基地——花木小镇，43岁的杨丙义头戴一顶大遮阳帽，全身裹得严严实实，正埋头锄草。远处看，杨丙义与常人无异，但实际上他患有先天性白化病，不能见太阳，在强光下视力就差不多完全模糊了。
杨丙义(左一）与工友合影
因为患病，杨丙义一年级就辍学，成了“牧羊童”。过去，杨丙义独自在田间放羊，日出而作日落而息。杨丙义的母亲说：“放完羊回家，一旦他低垂着头，闷声不吭地把自己关起来，那就是又丢了一只羊。”
放羊的收入不稳定，再加上每个月还要花销两三百元买药控制自己的病情，家里越来越入不敷出，成了当地的贫困户。
从小远离人群，这让杨丙义的性格变得沉默寡言，不善言辞。杨丙义想起小时候的放羊经历说道，“羊在吃草，我就在旁边坐着，也不敢走远。平时见不着几个人，我就和羊说说话。”但他的内心，还是渴望可以像正常人一样有工作、有朋友。2018年7月，碧桂园驻村扶贫工作队在新河县举办了苗木基地的工人 *** 会。杨丙义在碧桂园扶贫干部的鼓励下，主动跑到现场报名，居然还入选了。
杨母回忆起来还感到惊喜：“没想到，他还能自己找到工作。比起以前，他人开朗了不少，至少每次回家都不会垂头丧气了！”
杨丙义的母亲也参与了”微工厂“的订单工作
如今，杨丙义一个月能拿到3000多元的稳定收入，赶上基地出货高峰还有加班费。他说：“现在的工作内容简单，一点也不累，挺知足了！”
有了碧桂园扶贫苗木基地，菜园村大多数的贫困户们收入有了着落，脱贫有了希望。据统计，截至目前，碧桂园扶贫苗木基地已经通过发放流转土地租金帮扶98户239人建档立卡贫困户，通过 *** 用工支付工资帮扶25户66人。
各方支援
让贫困户在家脱贫
深究新河当地群众致贫原因，新华社驻点扶贫工作队发现，不少留守妇女、残疾人、老年人等苦于各种原因无法离村打工。由此，新华社驻点扶贫工作队协调碧桂园新河扶贫项目部，与县供销合作社共同组建“扶贫车间”，链接当地加工业，将订单带进乡亲们的家里。
新河县集聚了眼镜盒、蜡烛花瓣、西洋剑手工泡泡等特色加工厂，每到旺季对劳动力有巨大的需求量。了解到这一点，县供销合作社派驻殷家庄的之一书记王子明便联合多方力量，一家家工厂去跑“订单”，为村民们接活。
殷家庄的之一批订单，就是王子明通过老同学，联系了当地2家企业得来的。“单子接回来了，该如何组织村民做起来呢？”这是摆在扶贫干部们面前的一道难题。
在寻寨乡殷家庄，碧桂园新河扶贫项目部投资将当地一座老房子改装为“扶贫微工厂”，用于储存订单物料，同时作为培训基地，号召乡亲们加入学习。村里刚刚退休的党支部书记王虎坡，被碧桂园聘为扶贫“老村长”，担当起“扶贫微工厂”的统筹人。
碧桂园老村长 王虎坡
王虎坡虽然已经70岁高龄，但是处理起村里事务却是井井有条，毫不含糊。碧桂园的扶贫干部介绍，王虎坡做啥事都是亲力亲为。虽然有腰间盘突出，但他还要跟年轻小伙子们一块儿到工厂取货，从五楼把货搬下一楼。为了做到公正公平，不少给贫困户们一分钱，王虎坡还记了3本账本，一笔一划将订单的分发、出货、金额记得清清楚楚。
据介绍，“扶贫微工厂”已经有20人在此就业，其中有5人是贫困户。村里的老人多数以照看孩子为主，年纪大也做不了重活，而“扶贫微工厂”恰好能把手工活送到加工者门口，让贫困户在家即可开工，帮助老人们减轻经济负担。有的贫困户勤快，一年可以增加4000元以上的收入。
扶贫微工厂
根据新河县人社局统计，2018年，新河县审核挂牌16个“扶贫小院”和“扶贫车间”，带动了210名老人、妇女、残疾人和贫困劳动力就地就近打工挣钱，年人均增收5000元以上，打通了“老弱病残”贫困户就业增收的“最后一公里”。
一村一品、一县一业
助力乡村振兴
产业是脱贫之本，也是致富的基石。新河县一直将产业扶贫作为脱贫攻坚的根本出路，出台支持政策，强化要素支撑，培育龙头企业，畜牧、蔬菜、果品等特色产业规模不断扩大。
新河县副县长张淑军介绍，新河县拥有羊肚菌、茶树菇、灵芝、甜瓜等产业，种类丰富有特色，但都缺少了一定的规模。深究原因，在于当地缺乏懂产业经营的“领头羊”。
今年3月初，清华大学、中国青创会联合碧桂园举办了之一期“青创10万+”返乡扎根创业青年清华研修班。参加这次培训，让新河县仁让里乡后沙洼村的牛中建打开了视野，受益匪浅。
前往后沙洼村瓜果基地的路上，可以看到大批的卡车正在装运甜瓜、西瓜等产品，准备销往全国各地。据介绍，村里成立了专业合作社，采取合作社为主体，“致富带头人+贫困户”共同参股的模式，大力推进农业产业化。
后沙洼村瓜果基地，正在装载甜瓜
“以前都是家家户户各自为营，种了一年的西红柿老赔本。”牛中建回忆，“2004年，合作社的青年致富带头人过来办理流转土地的时候，村民们都担心种不好，老板会‘跑路’。但现在看着合作社的生意越来越好，大家都放心了，还特别有奔头。”
在新河县的东董村，可以看到一排排的灰色大棚，如同林立的堡垒。大棚里种植着高附加值的羊肚菌、茶树菇等。2015年，大学生张世青返乡创业，从事精品果蔬、珍稀食用菌种植、加工和销售，带动东董村及周边村600余户群众发展特色种植1000余亩，让贫困户走上了脱贫之路。
碧桂园打通消费扶贫”最后一公里“
在创业路上，如何进一步扩大生产规模、打通销售渠道，也成为了张世青的苦恼。通过新华社的引荐，碧桂园集团提供了40万元产业扶贫资金，帮助其扩大合作社的规模。同时，碧桂园还将东董村的灵芝、羊肚菌等纳入区域采购平台促进当地农产品销售。截至目前，新华社和碧桂园合力已经帮助销售扶贫农产品超146万元。
今年5月，新河县已经宣布脱贫“摘帽”。“因地制宜发展农业产业，新河县正在向乡村振兴迈进。”张淑军介绍道。沿着主干道两侧，连片的蔬菜大棚、葡萄园等产业基地从田野里“冒”出来，家家户户都忙得不可开交。幸福都是奋斗出来的，摆脱了过去的贫困，新河县的乡亲们如今的脸上满是对未来的憧憬。
扬子晚报
西红柿免费放行，圣女果为啥要缴费？
记者调查，今年起只有列入全国统一的鲜活农产品目录才能享受高速“绿色通道”优惠政策
这段时间郭师傅主要做圣女果批发生意。
前几天，在徐州做水果批发生意的郭师傅向扬子晚报记者反映，在1月7日晚，满载一车圣女果的大货车，在到达G3高速徐州西出口，准备从绿色通道下高速时，被收费员告知圣女果不再享受“绿色通道”免费通行优惠。郭师傅很纳闷，去年运输圣女果车辆还都能免费通行，今年怎么行不通了？
记者18日调查发现，徐州西收费站拒绝运输圣女果货车走“绿色通道”，依据的是交通运输部等三部门下发的文件，圣女果此前只是属于江苏省的农产品补录名单，而不在全国统一的《鲜活农产品品种目录》(下文简称目录)。因此，依据全国高速公路“一张网”运营，今年1月1日开始，运输圣女果将不再享受“绿色通道”优惠。记者查阅资料发现，近期全国多地也出现了多例和圣女果有类似遭遇的新闻，如榴莲、香菇、车厘子等。值得一提的是，记者采访了解到，最新的《鲜活农产品品种目录》暂未出台，目前的目录仍沿用2009年的版本。
高速“绿色通道”优惠政策生变或影响市场供应。郭师傅说，不知道今后还能不能坚持做圣女果生意了。
扬子晚报/紫牛新闻记者 马志亚 文/摄
郭师傅的疑惑
一直走“绿色通道”的圣女果，今年为何被拦下？
郭师傅是徐州雨润农副产品全球采购中心的一名水果批发商，这段时间他主要做圣女果批发生意。今年1月4日，一辆载有约9吨圣女果的大货车，从广西百色曲阳区上了高速，按照约定，该辆大货车将于1月7日晚到达徐州，送货到郭师傅的批发门市部。
1月8日凌晨，郭师傅接到送货司机 *** ，大货车在到达G3高速徐州西收费站时，在准备走绿色通道通行时，被收费员拦下。收费员告知，圣女果不属于国家规定的《鲜活农产品品种目录》，无法享受“绿色通道”优惠。司机觉得纳闷，他经常走广西到徐州这条线路，此前一直能正常通行“绿色通道”。因为事发时联系不上郭师傅，大货车就在绿色通道停了约5个小时。郭师傅随后赶到现场，收费站工作人员以之前告知司机理由，要求正常缴费。无奈之下，郭师傅缴了2343元过路费后，货车被放行。
“去年送货车辆都能免费通行，今年怎么突然走不通了”，郭师傅感到疑惑，随后拨打徐州市12345 *** 服务热线反映了此事。
1月9日，郭师傅接到了徐州西收费站负责人 *** 。该负责人解释，今年1月1日开始，按照交通运输部等部门下发文件要求，不在全国统一《鲜活农产品品种目录》里的农产品，不再享受“绿色通道”优惠。此前，圣女果属于江苏交通运输厅补录的农产品名单，的确能享受到免费通行，从今年1月1日开始，根据文件要求的“清理规范本地区享受‘绿色通道’政策的鲜活农产品品种目录，确保鲜活农产品运输‘绿色通道’政策在全国范围的一致性和规范性”，圣女果不再享受优惠。
收费站这样答复
严格按照“绿色通道”目录执行优惠政策
1月18日，记者来到G3高速徐州西收费站采访。该站负责人表示，今年1月1日以来，类似郭师傅这样的情况已发生不止一例。
“除了圣女果，还有多个农产品都遇到这个情况”，该负责人表示，此前，江苏省交通运输厅的补录名单中，还有菠萝蜜、榴莲、娃娃菜等，如今也都无法享受“绿色通道”优惠政策了。
该负责人告诉记者，作为收费站，他们只能严格执行上级文件，文件要求不在目录的农产品就无法享受优惠政策。
在实际执行中，他们也遇到很多当事人的诘问，“西红柿在名单里，小西红柿(圣女果)难道就不是蔬果？”“娃娃菜难道不是蔬菜？”“很多时候，我们只能解释，会将当事人的意见或建议报给上级部门，但作为业务窗口，我们目前只能严格执行政策。”
商贩期盼
“绿通”目录应与时俱进
对于郭师傅来说，此次圣女果走不了“绿色通道”，让他的生意一下子陷入了困境。郭师傅给自己算了一笔账，他被拦下的一车货前两天刚刚卖完，货品总重9吨左右，货值7万元左右，毛利有4千多元，补缴了过路费2343元后，实际毛利只有1千多元，除去人员、房租、管理费用，实际上自己“亏本”了。这段时间，郭师傅只经营圣女果一个品种，为了节省成本，他已经与供货商达成协议，送货车辆今后全部走国省道，虽然省去了一大半过路费，但是送货周期也拉长了。为了改善经营状况，郭师傅正在考虑转换经营品种，“只能找目录里的水果了。”
记者在徐州雨润农副产品全球采购中心采访时发现，多数的圣女果、榴莲商贩均已知晓了圣女果无法走“绿通”的消息。商贩们表示，今后圣女果、榴莲的市场短期内肯定会受到影响，价格上涨不说，市场供应量也会减少。
部分受访商户认为，国家出台保障鲜活农产品运输“绿色通道”的政策，是保障市民菜篮子、果盘子的民生举措，各个地方在国家统一目录基础上，适时增加新品种，也符合农产品市场不断增加新品种，农业产业优化升级的动态变化，此次，以一刀切的做法，沿用10年前的农产品目录，将很多近年来大量走上市民餐桌的地方增补农产品品种剔除在外，这样的做法过于草率了。
“10年前，在水果摊上，你可能都不知道什么是圣女果，可是这几年已经大量走进市民日常消费中”，郭师傅认为，相关部门制定政策时，应该更多考虑到市场变化，让利好民生的举措也能与时俱进、落到实处。
相关政策
今年正式实施“一张网”运营按照国家统一目录执行
记者采访中了解到，根据交通运输部统一工作部署，今年1月1日0时，全国高速公路进行了系统切换，正式实施“一张网”运营，全面实现省界不停车快捷通行。涉及到“绿色通道”优惠政策变动，主要是依据《国务院办公厅关于印发深化收费公路制度改革取消高速公路省界收费站实施方案的通知》(国办发〔2019〕23 号)、《交通运输部 国家发展改革委 财政部关于进一步优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》(交公路发〔2019〕99号)等文件精神。文件要求，自2020年1月1日起，各省严格按照国家统一的《鲜活农产品品种目录》执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策，对地方补录的各类鲜活农产品运输车辆不再享受“绿色通道”免费政策。
记者 *** 查询发现，多个省份交通运输厅已在2019年末、今年年初发文提醒，取消本省补录的农产品享受相关优惠。如江西省交通运输厅发文，一次性取消的补录农产品就有10多种，具体为：新鲜藜蒿、油麦菜、马齿苋、蕌头和鲜活泥鳅、黄鳝类以及新鲜的杏鲍菇、海鲜菇、茶树菇、秀珍菇、竹荪、香菇等。
那么，目前国家统一的《鲜活农产品品种目录》究竟有哪些呢？2009年12月22日，由交通运输部、国家发展和改革委员会联合下发了《鲜活农产品品种目录》，分为新鲜蔬菜、新鲜水果、鲜活水产品、活的畜禽、新鲜的肉蛋奶五大类，列举了约200多种各类农产品的具体名称。2010年，交通运输部、国家发展改革委、财政部曾下发《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》(交公路发〔2010〕715号)，增加了“绿通”免费品种，包括马铃薯、甘薯、鲜玉米等几个品种。
记者在徐州西收费站采访了解到，目前各地收费站执行的仍是2009年的目录，未接到过目录更新的通知。
曾经那个孤独沉默的“牧羊童”，变得开朗爱笑了6月6日，恰好是芒种。笔直的高速路一路延伸进入河北省新河县境内，沿途一望无垠的金色麦田随风摇曳，大好风光尽收眼底。
地处冀中南平原传统农业区，新河县经济基础差、底子薄，过去主要经济指标长期处于河北省末位，是典型的人口小县、经济弱县、财政穷县，当地群众大多数以传统种植业为生。现在，多方社会力量齐聚新河，全员助力脱贫，当地群众对小康生活的期盼就在眼前。
引进产业
助力贫困群众脱贫
在新河县菜园村的碧桂园扶贫苗木基地——花木小镇，43岁的杨丙义头戴一顶大遮阳帽，全身裹得严严实实，正埋头锄草。远处看，杨丙义与常人无异，但实际上他患有先天性白化病，不能见太阳，在强光下视力就差不多完全模糊了。
杨丙义(左一）与工友合影
因为患病，杨丙义一年级就辍学，成了“牧羊童”。过去，杨丙义独自在田间放羊，日出而作日落而息。杨丙义的母亲说：“放完羊回家，一旦他低垂着头，闷声不吭地把自己关起来，那就是又丢了一只羊。”
放羊的收入不稳定，再加上每个月还要花销两三百元买药控制自己的病情，家里越来越入不敷出，成了当地的贫困户。
从小远离人群，这让杨丙义的性格变得沉默寡言，不善言辞。杨丙义想起小时候的放羊经历说道，“羊在吃草，我就在旁边坐着，也不敢走远。平时见不着几个人，我就和羊说说话。”但他的内心，还是渴望可以像正常人一样有工作、有朋友。2018年7月，碧桂园驻村扶贫工作队在新河县举办了苗木基地的工人 *** 会。杨丙义在碧桂园扶贫干部的鼓励下，主动跑到现场报名，居然还入选了。
杨母回忆起来还感到惊喜：“没想到，他还能自己找到工作。比起以前，他人开朗了不少，至少每次回家都不会垂头丧气了！”
杨丙义的母亲也参与了”微工厂“的订单工作
如今，杨丙义一个月能拿到3000多元的稳定收入，赶上基地出货高峰还有加班费。他说：“现在的工作内容简单，一点也不累，挺知足了！”
有了碧桂园扶贫苗木基地，菜园村大多数的贫困户们收入有了着落，脱贫有了希望。据统计，截至目前，碧桂园扶贫苗木基地已经通过发放流转土地租金帮扶98户239人建档立卡贫困户，通过 *** 用工支付工资帮扶25户66人。
各方支援
让贫困户在家脱贫
深究新河当地群众致贫原因，新华社驻点扶贫工作队发现，不少留守妇女、残疾人、老年人等苦于各种原因无法离村打工。由此，新华社驻点扶贫工作队协调碧桂园新河扶贫项目部，与县供销合作社共同组建“扶贫车间”，链接当地加工业，将订单带进乡亲们的家里。
新河县集聚了眼镜盒、蜡烛花瓣、西洋剑手工泡泡等特色加工厂，每到旺季对劳动力有巨大的需求量。了解到这一点，县供销合作社派驻殷家庄的之一书记王子明便联合多方力量，一家家工厂去跑“订单”，为村民们接活。
殷家庄的之一批订单，就是王子明通过老同学，联系了当地2家企业得来的。“单子接回来了，该如何组织村民做起来呢？”这是摆在扶贫干部们面前的一道难题。
在寻寨乡殷家庄，碧桂园新河扶贫项目部投资将当地一座老房子改装为“扶贫微工厂”，用于储存订单物料，同时作为培训基地，号召乡亲们加入学习。村里刚刚退休的党支部书记王虎坡，被碧桂园聘为扶贫“老村长”，担当起“扶贫微工厂”的统筹人。
碧桂园老村长 王虎坡
王虎坡虽然已经70岁高龄，但是处理起村里事务却是井井有条，毫不含糊。碧桂园的扶贫干部介绍，王虎坡做啥事都是亲力亲为。虽然有腰间盘突出，但他还要跟年轻小伙子们一块儿到工厂取货，从五楼把货搬下一楼。为了做到公正公平，不少给贫困户们一分钱，王虎坡还记了3本账本，一笔一划将订单的分发、出货、金额记得清清楚楚。
据介绍，“扶贫微工厂”已经有20人在此就业，其中有5人是贫困户。村里的老人多数以照看孩子为主，年纪大也做不了重活，而“扶贫微工厂”恰好能把手工活送到加工者门口，让贫困户在家即可开工，帮助老人们减轻经济负担。有的贫困户勤快，一年可以增加4000元以上的收入。
扶贫微工厂
根据新河县人社局统计，2018年，新河县审核挂牌16个“扶贫小院”和“扶贫车间”，带动了210名老人、妇女、残疾人和贫困劳动力就地就近打工挣钱，年人均增收5000元以上，打通了“老弱病残”贫困户就业增收的“最后一公里”。
一村一品、一县一业
助力乡村振兴
产业是脱贫之本，也是致富的基石。新河县一直将产业扶贫作为脱贫攻坚的根本出路，出台支持政策，强化要素支撑，培育龙头企业，畜牧、蔬菜、果品等特色产业规模不断扩大。
新河县副县长张淑军介绍，新河县拥有羊肚菌、茶树菇、灵芝、甜瓜等产业，种类丰富有特色，但都缺少了一定的规模。深究原因，在于当地缺乏懂产业经营的“领头羊”。
今年3月初，清华大学、中国青创会联合碧桂园举办了之一期“青创10万+”返乡扎根创业青年清华研修班。参加这次培训，让新河县仁让里乡后沙洼村的牛中建打开了视野，受益匪浅。
前往后沙洼村瓜果基地的路上，可以看到大批的卡车正在装运甜瓜、西瓜等产品，准备销往全国各地。据介绍，村里成立了专业合作社，采取合作社为主体，“致富带头人+贫困户”共同参股的模式，大力推进农业产业化。
后沙洼村瓜果基地，正在装载甜瓜
“以前都是家家户户各自为营，种了一年的西红柿老赔本。”牛中建回忆，“2004年，合作社的青年致富带头人过来办理流转土地的时候，村民们都担心种不好，老板会‘跑路’。但现在看着合作社的生意越来越好，大家都放心了，还特别有奔头。”
在新河县的东董村，可以看到一排排的灰色大棚，如同林立的堡垒。大棚里种植着高附加值的羊肚菌、茶树菇等。2015年，大学生张世青返乡创业，从事精品果蔬、珍稀食用菌种植、加工和销售，带动东董村及周边村600余户群众发展特色种植1000余亩，让贫困户走上了脱贫之路。
碧桂园打通消费扶贫”最后一公里“
在创业路上，如何进一步扩大生产规模、打通销售渠道，也成为了张世青的苦恼。通过新华社的引荐，碧桂园集团提供了40万元产业扶贫资金，帮助其扩大合作社的规模。同时，碧桂园还将东董村的灵芝、羊肚菌等纳入区域采购平台促进当地农产品销售。截至目前，新华社和碧桂园合力已经帮助销售扶贫农产品超146万元。
今年5月，新河县已经宣布脱贫“摘帽”。“因地制宜发展农业产业，新河县正在向乡村振兴迈进。”张淑军介绍道。沿着主干道两侧，连片的蔬菜大棚、葡萄园等产业基地从田野里“冒”出来，家家户户都忙得不可开交。幸福都是奋斗出来的，摆脱了过去的贫困，新河县的乡亲们如今的脸上满是对未来的憧憬。
part1
一:凡是出卖体力、时间,不能让你成长的,不能给你提供任何价值,不能帮你积累经验、资源、人脉的工作!不要做!
ニ:尽量花时间去学一个技能,能用专业技能变现就不要去做体力劳动。
三:打工的时候,尽量选一些团队非常专业、都是业内精英的公司,让环境影响你、优化你,
四:挑选能帮你积累人脉和积累资源的公司。
五:挑选一些有格局、有思想的创始人。
六:记住死工资是不能让你实现财富自由的!只有公司股份才能!有潜力上市的公司,一定要拿股份,就算前期没工资都没关系。
七:一定要把公司当做你的跳板,把老板当做你的员工来看待,为创业做准备。?
part2
人力杠杆总结:
一:尽量找零成本创业的项目，现在是互联网时代，不需要再租办公室了，在家就能创业。
二：没钱、没资源没关系!你可以出时间、出劳力、技术，跟有资源、有钱的人对接。
三:创业者一定要有共赢思维，把利益和风险都分享出去，让经销商、客户成为你的合作伙伴，为你免费打广告。
四:刚开始创业资源哪里找?权威机构哪里找?现在是互联网时代，所有企业都有公众号和网站，直接发微信或者百度打 *** 过去问就行!问一百个，有一个愿意赞助你就算成功!有十个人愿意帮你打广告，就算成功。当你对接的资源越厉害，创业的成功率就越大。
五:项目没做成没关系，换一个就行!是很正常的，别失败一次就寻死觅活、怀疑命运。一定要有逆商和企业家精神!成功就是不断的摇骰子!直到摇到对的号为止。
六:先找买家，再找卖家。轻资产运营，不搞大风险的大摊子出来。
七:记住万物皆可外包，能外包给别人尽量外包，千万不要自己干，把时间、精力都节省下来做宣传、找客户就行了。?
拍纪录片的，配音、调色、剪辑大多都是外包的！经常在网站上找专业的人做视频，选人之前肯定是要先看他的作品，确保他的专业度，只要是把工作交给别人做，让自己抽身出来的都叫做外包，比如你点外卖，就是将做饭的工作外包给了厨师，将运送的工作外包给了外卖小哥，然后你购买他们的时间为自己的生活提供便利。做网站的，全世界旅行，根本不用在公司上班，都是在网上接外包。做外贸的，工厂、产业链都是外包，拿到项目才去找工厂做，当然必须找最靠谱的厂家才能保证质量！风险要自己严格把控！很多人对外包难以理解，是因为理解的外包太狭隘了，以为是黄牛、投机倒把、骗子，不靠谱，那是理解的跟我理解的不是一件事情。而且每个乱象丛生的行业都隐藏商机！比如贝壳的创始人就是发现房产中介非常混乱所以才建立了贝壳，整顿了卖房租房市场。美团、 *** 几乎所有的平台都是中间商，也就是认为的“黄牛”，中介做大了是有很大潜力的！当然每个行业都有自己的特性，外包不可能应用在每个行业上。 ?
part3
一：普通人必须要学会资本思维因为这能避免自己沦为韭菜任人宰割。投资理财是你一生必须学的知识!越早学越好!
二：保持阅读和看新闻的习惯，知识和信息就是金钱!
三:用闲置资金来投资，就是不着急用的，如果是你的全部家当的话，只要股市一波动，你就心惊胆战，追涨杀跌，会严重影响你的生活质量和身心健康的，还大概率会赔钱。
投资是为了幸福的生活，如果把健康毁了，这是不值得的。
四:普通人直接投指数基金就行。
五:不懂的公司、连自己都不用的公司，坚决不碰!
六:尽量只投垄断性的公司；就是能为世界解决问题，暂时还没有第二家公司能取代的!
八:股价只是人心对市场的情绪反应。股市里的人很多都是赌徒，他们会经常对新闻过度反应导致股价暴涨暴跌。只要公司基本面不变，股价上下浮动百分之三十都是正常的。
九:要有富人思维做一个长期主义，不要在意短期的得失像钓鱼一样要有耐心。时间只会奖励那些有耐的人。
十:沃伦巴菲特说:如果你不愿持有一家公司的股票十年更好连十分钟都不要持有。
十一:永远对风险保持敬畏。
part4
做好终身学习的准备，同时也尽量践行极简主义，自开始创业，减少化妆（但会好好护肤）、不买非必需品
代码杠杆:包括书籍、媒体、音乐、电影和代码等一切能通过互联网传播的物质。
一：凡是能创造出来跟别人分享的东西，一定要做！学会打造你的代码杠杆、打造你的机器人大军是非常必要的，你的作品会在你睡觉以后依然为你赚钱。
二:如果靠出卖时间赚钱，你一天只有24个小时，分身乏术，很难实现财富自由!
人力杠杆:必须要请人帮你工作充满了风险，也许可能会被人背叛、随时会破产。
资本杠杆:必须要先进行原始积累或是有人给钱，你才能去投资，而且投资风险非常大!随时都会亏损。
代码杠杆，你可以随时使用它，无需任何人的许可，低成本，永远不会亏钱。时间、精力投入巨大，难见成效前期没有任何收益，但是一旦成功回报是巨大的!
三:思维缺陷造成的自我认知障碍是穷人难以翻身的更大障碍。思维狭隘的人自己就会把自己困死，给自己的人生设立种种限制!如果认命，就会形成贫困的死局。
四:学习就是打破命运死局的更好 *** !既然环境可以塑造人，我们就可以通过选择环境来塑造自己。去大城市!去顶级人才最多的地方!放下面子、放下身段去认识那些优秀的人!让环境塑造你!
五:一个人最重要的能力就是解决问题的能力!任何事情，只要一直死磕都能做成!
六:你一定要小心身边那些焦虑的人和物质攀比的环境，一定要小心总是对你人格打压的杠精!因为这是精神贫穷的人之间的相互内耗和吞噬!首先物质攀比的焦虑是会直接扼杀掉你的创造力和想象力，让你没有时间冷静思考和学习，杠精会让你自我怀疑!不敢去尝试!再一个就是当你为了攀比提前消费或是买一些消耗品，你根本无法进行原始资本的积累。
六：一你不学习，二你自我怀疑，三你没资本。光是这三点就直接堵死了你向上进阶的通道，最后你就只能一辈子靠出卖时间和劳力去换取金钱。
七:钱并不难赚!难赚是你从小到大生活的底层环境告诉你的!你需要换一个思路学会对接资源、学会利用杠杆、学会借力，学会投资、学会整合资源，一个人的力量是很微弱的!只有很多人加在一起才能创造一个伟大的企业！
八:想一下社会需要哪些产品或服务，暂时还没有人提供的?每个行业都有痛点，都有暂时还没有人可以解决的问题，你要成为能提供这些产品和服务、解决这些问题的人，那赚钱就很容易了!?
或因过度依赖外卖 连锁快餐品牌一品三笑关店11家“在外出就餐人均50元+的北上广深，外卖成为了不少人快节奏生活下的最直接选择，不仅种类多、方便、节省时间，关键是便宜。然而，便宜的外卖背后，一个操作规范的商家是否能够盈利呢？
近日，据《北京商报》报道，北京连锁快餐品牌一品三笑，大批关店，25家店只剩下14家。一品三笑方面对媒体称，由于过度依赖外卖，平台补贴减少，导致经营遇困，正在考虑其他合作渠道。
外卖平台，蜜糖变砒霜？到底是企业自身经营管理问题还是外卖模式难以为继？
关停11家门店
中午12点30左右正是用餐高峰，北京市区一家商场附近的一品三笑快餐店，店里零散坐着几个顾客，不时有一两外卖小哥过去取餐。于此对应的是，相邻的几家中式快餐店，熙熙攘攘，卡座上基本坐满了人。这家店挨着商场出口，风不时从门缝钻进来，更显得有点冷清。
一品三笑，这家曾经以卤肉饭单品打出名声的中式快餐品牌，早已陷入经营困境。
据《北京商报》报道，一品三笑对外表示，由于过度依赖外卖平台，随着补贴减少，导致门店经营遇到问题。其官网显示的25家门店，如今已缩减至14家，已关店11家。
据报道，目前一品三笑正在进行经营模式的转型，在产品线、经营模式等方面都在进行调整。
为此，铅笔道拨打了一品三笑公司总部的 *** ，始终无人接听。另外，记者看到，在和平东桥店，一品三笑的logo已经撤下，玻璃窗内已经贴上了南城香的宣传海报，店内在装修。和改头换脸和平东桥店不同，距离其几站地北辰时代商场底下的门店，还保留着原有店铺的样子。里边桌椅摆放整齐，一排醒目的订餐 *** 高高挂在门头，似乎已提前打烊。
铅笔道向附近几家商家询问，得到的回复是“他们家去年国庆就关了，平时店里基本没人，主要是做外卖。”
已经关掉的一品三笑北辰店。
但是，和一品三笑在同一个商场，另外一家全国连锁的中式快餐店的员工却告诉铅笔道，他们订单还是以堂食为主，外卖大概占40%，来吃饭的都是附近大厦的人，到用餐高峰人很多。
在一品三笑门店，记者问及是不是主要提供外卖，“两个（堂食和外卖）差不多吧。”一位服务员说。
店铺的收缩，是否与一品三笑外卖业务有关？该店工作人员透露，公司一直在亏钱，就把店关了。
铅笔道也走访了多家类似于一品三笑模式的中式连锁快餐店，许多商家介绍，目前，他们还是以堂食为主，外卖占到30%~40%，占比例并不是更高。
商家赔本赚吆喝
铅笔道从商家处了解到，商家与平台合作主要分为平台抽成，服务费，补贴几类。一位北京连锁面馆负责人介绍，目前他没有看到过补贴，中小商家没有，平台补贴主要集中在头部。在抽成上，每单大概抽15%~25%不等。此外，商家们还会买一些广告位、推荐地理位置。
另一位汤品连锁店创始人则表示，平台抽成一直上调，而补贴在减少。
对于补贴减少，铅笔道也曾向饿了么方面进行求证，对方表示平台补贴这方面一直比较平稳，也并未提高抽成。
一位多年餐饮从业者吴宇（化名）告诉铅笔道，如果是纯做外卖，死亡率非常高。“因为堂食能赚钱，做外卖利润太薄。”
吴宇介绍，起初他们也是希望通过线上外卖平台来盈利，但事实并非如此。尤其快餐，议价空间不高。因此，他们决定转化思路，堂食用来盈利，靠外卖拉新、冲量。
平台的补贴越来越少，满减对用户的优惠活动却依然存在，而活动成本只能商家来承担，这是目前商家们生存困难的又一原因。
记者在一品三笑店里，注意到最贵的茶树菇咖喱鸡排双拼饭是29.5元，其余饭菜类在16.5~26元左右。在美团上，一品三笑的价位在16~35元之间，满30元减8元，满50元减18元，加上满减，整体不超过30元一单。二者之间相差不大，销售更好的是17.5元金牌卤肉饭，稍微贵一些的套餐销量只有几十单。
“有的时候为了冲量，基本上就是保本，甚至都亏钱。”吴宇说。
他同时也表示，外卖平台本身是给商家提供了一个销售渠道。 但是它并不是品牌唯一的获客渠道，吴宇正考虑开拓更多的拓客方式，“鸡蛋不能全部放在一个篮子里”。
另一方面，由于在外卖平台利润低，他们针对平台运营专门设计一些对接方式，对其产品模式、满减做出相应的调整。
做外卖的快餐连锁活路在哪里
没了外卖平台的补贴，商家们就活不下去吗？
“ 一品三笑大批关店，这不全是外卖平台的锅，跟企业自身管理、运营有很大关系。”吴宇认为，并不是外卖的利润低了，它是一小部分因素，主要还是市场竞争激烈。
根据美团9月发布财报显示，截至2018年上半年的前十二个月，美团在线活跃商家数为510万，较2017年同期增长了51.6%。大量的商家涌进外卖餐饮。
在餐饮行业，成本高、人工高、房租高，流量也越来越贵，会倒逼一些企业经营朝着集中化、规模化、专业化的方向发展。
这是一个洗牌过程，没有经营能力、核心的竞争力商家面临迭代 。汤品连锁品牌CEO吕雯（化名）认为，快餐外卖找不准自己的特色和定位，红利也会慢慢消失。这过程中，企业如何在各种渠道中统筹运营好，成为关键。一品三笑显然没有做到。
在这方面，以线下起家的餐饮品牌金百万则是佼佼者。早在2007年，金百万就开始布局线上市场，2016年外卖销售额超过3亿元；2017年线上外卖交易额超过7亿元。
金百万的外卖模式是，将美食城门店分享给入驻餐饮商户，建立共享厨房，商家入驻之后，金百万提供店铺，不干涉餐厅经营，产生房租价值。
由于外卖商户办理营业执照困难，商户在金百万的共享厨房可以直接入驻，通过动线设计让餐厅作业面积小，使用效率高。金百万负责与外卖平台的对接，商家不需要担心订单流量，做好产品就可以。
智能炒锅、共享厨房，大大降低了人工、房租成本，财务模型得到优化，让金百万在众多外卖品牌中杀了出来。
餐饮消费市场千变万化，新零售、新模式、新餐饮、新物种、新势力、新技术层出不穷。
外卖平台后撤，快餐连锁的中小玩家们如何在外卖市场上保住自己的一亩三分？“只靠一条腿走路必定走不远。”无论是做线上，还是线上线下都有，品牌要打通线上、线下业务，做全渠道运营，增强势能，才能够在激烈的行业竞争中活下来。
“在外出就餐人均50元+的北上广深，外卖成为了不少人快节奏生活下的最直接选择，不仅种类多、方便、节省时间，关键是便宜。然而，便宜的外卖背后，一个操作规范的商家是否能够盈利呢？
近日，据《北京商报》报道，北京连锁快餐品牌一品三笑，大批关店，25家店只剩下14家。一品三笑方面对媒体称，由于过度依赖外卖，平台补贴减少，导致经营遇困，正在考虑其他合作渠道。
外卖平台，蜜糖变砒霜？到底是企业自身经营管理问题还是外卖模式难以为继？
注：本文内容主要来自记者采访和 *** *** 息，论据难免偏颇，不存在刻意误导。
关停11家门店
中午12点30左右正是用餐高峰，北京市区一家商场附近的一品三笑快餐店，店里零散坐着几个顾客，不时有一两外卖小哥过去取餐。于此对应的是，相邻的几家中式快餐店，熙熙攘攘，卡座上基本坐满了人。这家店挨着商场出口，风不时从门缝钻进来，更显得有点冷清。
一品三笑，这家曾经以卤肉饭单品打出名声的中式快餐品牌，早已陷入经营困境。
据《北京商报》报道，一品三笑对外表示，由于过度依赖外卖平台，随着补贴减少，导致门店经营遇到问题。其官网显示的25家门店，如今已缩减至14家，已关店11家。
据报道，目前一品三笑正在进行经营模式的转型，在产品线、经营模式等方面都在进行调整。
为此，记者拨打了一品三笑公司总部的 *** ，始终无人接听。另外，记者看到，在和平东桥店，一品三笑的logo已经撤下，玻璃窗内已经贴上了南城香的宣传海报，店内在装修。和改头换脸和平东桥店不同，距离其几站地北辰时代商场底下的门店，还保留着原有店铺的样子。里边桌椅摆放整齐，一排醒目的订餐 *** 高高挂在门头，似乎已提前打烊。
记者向附近几家商家询问，得到的回复是“他们家去年国庆就关了，平时店里基本没人，主要是做外卖。”
已经关掉的一品三笑北辰店。
但是，和一品三笑在同一个商场，另外一家全国连锁的中式快餐店的员工却告诉记者，他们订单还是以堂食为主，外卖大概占40%，来吃饭的都是附近大厦的人，到用餐高峰人很多。
在一品三笑门店，记者问及是不是主要提供外卖，“两个(堂食和外卖)差不多吧。”一位服务员说。
店铺的收缩，是否与一品三笑外卖业务有关？该店工作人员透露，公司一直在亏钱，就把店关了。
记者也走访了多家类似于一品三笑模式的中式连锁快餐店，许多商家介绍，目前，他们还是以堂食为主，外卖占到30%~40%，占比例并不是更高。
商家赔本赚吆喝
记者从商家处了解到，商家与平台合作主要分为平台抽成，服务费，补贴几类。一位北京连锁面馆负责人介绍，目前他没有看到过补贴，中小商家没有，平台补贴主要集中在头部。在抽成上，每单大概抽15%~25%不等。此外，商家们还会买一些广告位、推荐地理位置。
另一位汤品连锁店创始人则表示，平台抽成一直上调，而补贴在减少。
对于补贴减少，记者也曾向饿了么方面进行求证，对方表示平台补贴这方面一直比较平稳，也并未提高抽成。
一位多年餐饮从业者吴宇(化名)告诉记者，如果是纯做外卖，死亡率非常高。“因为堂食能赚钱，做外卖利润太薄。”
吴宇介绍，起初他们也是希望通过线上外卖平台来盈利，但事实并非如此。尤其快餐，议价空间不高。因此，他们决定转化思路，堂食用来盈利，靠外卖拉新、冲量。
平台的补贴越来越少，满减对用户的优惠活动却依然存在，而活动成本只能商家来承担，这是目前商家们生存困难的又一原因。
记者在一品三笑店里，注意到最贵的茶树菇咖喱鸡排双拼饭是29.5元，其余饭菜类在16.5~26元左右。在美团上，一品三笑的价位在16~35元之间，满30元减8元，满50元减18元，加上满减，整体不超过30元一单。二者之间相差不大，销售更好的是17.5元金牌卤肉饭，稍微贵一些的套餐销量只有几十单。
“有的时候为了冲量，基本上就是保本，甚至都亏钱。”吴宇说。
他同时也表示，外卖平台本身是给商家提供了一个销售渠道。但是它并不是品牌唯一的获客渠道，吴宇正考虑开拓更多的拓客方式，“鸡蛋不能全部放在一个篮子里”。
另一方面，由于在外卖平台利润低，他们针对平台运营专门设计一些对接方式，对其产品模式、满减做出相应的调整。
做外卖的快餐连锁活路在哪里
没了外卖平台的补贴，商家们就活不下去吗？
“一品三笑大批关店，这不全是外卖平台的锅，跟企业自身管理、运营有很大关系。”吴宇认为，并不是外卖的利润低了，它是一小部分因素，主要还是市场竞争激烈。
根据美团9月发布财报显示，截至2018年上半年的前十二个月，美团在线活跃商家数为510万，较2017年同期增长了51.6%。大量的商家涌进外卖餐饮。
在餐饮行业，成本高、人工高、房租高，流量也越来越贵，会倒逼一些企业经营朝着集中化、规模化、专业化的方向发展。
这是一个洗牌过程，没有经营能力、核心的竞争力商家面临迭代。汤品连锁品牌CEO吕雯(化名)认为，快餐外卖找不准自己的特色和定位，红利也会慢慢消失。这过程中，企业如何在各种渠道中统筹运营好，成为关键。一品三笑显然没有做到。
在这方面，以线下起家的餐饮品牌金百万则是佼佼者。早在2007年，金百万就开始布局线上市场，2016年外卖销售额超过3亿元；2017年线上外卖交易额超过7亿元。
金百万的外卖模式是，将美食城门店分享给入驻餐饮商户，建立共享厨房，商家入驻之后，金百万提供店铺，不干涉餐厅经营，产生房租价值。
由于外卖商户办理营业执照困难，商户在金百万的共享厨房可以直接入驻，通过动线设计让餐厅作业面积小，使用效率高。金百万负责与外卖平台的对接，商家不需要担心订单流量，做好产品就可以。
智能炒锅、共享厨房，大大降低了人工、房租成本，财务模型得到优化，让金百万在众多外卖品牌中杀了出来。
餐饮消费市场千变万化，新零售、新模式、新餐饮、新物种、新势力、新技术层出不穷。
外卖平台后撤，快餐连锁的中小玩家们如何在外卖市场上保住自己的一亩三分？“只靠一条腿走路必定走不远。”无论是做线上，还是线上线下都有，品牌要打通线上、线下业务，做全渠道运营，增强势能，才能够在激烈的行业竞争中活下来。
6月6日，恰好是芒种。笔直的高速路一路延伸进入河北省新河县境内，沿途一望无垠的金色麦田随风摇曳，大好风光尽收眼底。
地处冀中南平原传统农业区，新河县经济基础差、底子薄，过去主要经济指标长期处于河北省末位，是典型的人口小县、经济弱县、财政穷县，当地群众大多数以传统种植业为生。现在，多方社会力量齐聚新河，全员助力脱贫，当地群众对小康生活的期盼就在眼前。
引进产业
助力贫困群众脱贫
在新河县菜园村的碧桂园扶贫苗木基地——花木小镇，43岁的杨丙义头戴一顶大遮阳帽，全身裹得严严实实，正埋头锄草。远处看，杨丙义与常人无异，但实际上他患有先天性白化病，不能见太阳，在强光下视力就差不多完全模糊了。
杨丙义(左一）与工友合影
因为患病，杨丙义一年级就辍学，成了“牧羊童”。过去，杨丙义独自在田间放羊，日出而作日落而息。杨丙义的母亲说：“放完羊回家，一旦他低垂着头，闷声不吭地把自己关起来，那就是又丢了一只羊。”
放羊的收入不稳定，再加上每个月还要花销两三百元买药控制自己的病情，家里越来越入不敷出，成了当地的贫困户。
从小远离人群，这让杨丙义的性格变得沉默寡言，不善言辞。杨丙义想起小时候的放羊经历说道，“羊在吃草，我就在旁边坐着，也不敢走远。平时见不着几个人，我就和羊说说话。”但他的内心，还是渴望可以像正常人一样有工作、有朋友。2018年7月，碧桂园驻村扶贫工作队在新河县举办了苗木基地的工人 *** 会。杨丙义在碧桂园扶贫干部的鼓励下，主动跑到现场报名，居然还入选了。
杨母回忆起来还感到惊喜：“没想到，他还能自己找到工作。比起以前，他人开朗了不少，至少每次回家都不会垂头丧气了！”
杨丙义的母亲也参与了”微工厂“的订单工作
如今，杨丙义一个月能拿到3000多元的稳定收入，赶上基地出货高峰还有加班费。他说：“现在的工作内容简单，一点也不累，挺知足了！”
有了碧桂园扶贫苗木基地，菜园村大多数的贫困户们收入有了着落，脱贫有了希望。据统计，截至目前，碧桂园扶贫苗木基地已经通过发放流转土地租金帮扶98户239人建档立卡贫困户，通过 *** 用工支付工资帮扶25户66人。
各方支援
让贫困户在家脱贫
深究新河当地群众致贫原因，新华社驻点扶贫工作队发现，不少留守妇女、残疾人、老年人等苦于各种原因无法离村打工。由此，新华社驻点扶贫工作队协调碧桂园新河扶贫项目部，与县供销合作社共同组建“扶贫车间”，链接当地加工业，将订单带进乡亲们的家里。
新河县集聚了眼镜盒、蜡烛花瓣、西洋剑手工泡泡等特色加工厂，每到旺季对劳动力有巨大的需求量。了解到这一点，县供销合作社派驻殷家庄的之一书记王子明便联合多方力量，一家家工厂去跑“订单”，为村民们接活。
殷家庄的之一批订单，就是王子明通过老同学，联系了当地2家企业得来的。“单子接回来了，该如何组织村民做起来呢？”这是摆在扶贫干部们面前的一道难题。
在寻寨乡殷家庄，碧桂园新河扶贫项目部投资将当地一座老房子改装为“扶贫微工厂”，用于储存订单物料，同时作为培训基地，号召乡亲们加入学习。村里刚刚退休的党支部书记王虎坡，被碧桂园聘为扶贫“老村长”，担当起“扶贫微工厂”的统筹人。
碧桂园老村长 王虎坡
王虎坡虽然已经70岁高龄，但是处理起村里事务却是井井有条，毫不含糊。碧桂园的扶贫干部介绍，王虎坡做啥事都是亲力亲为。虽然有腰间盘突出，但他还要跟年轻小伙子们一块儿到工厂取货，从五楼把货搬下一楼。为了做到公正公平，不少给贫困户们一分钱，王虎坡还记了3本账本，一笔一划将订单的分发、出货、金额记得清清楚楚。
据介绍，“扶贫微工厂”已经有20人在此就业，其中有5人是贫困户。村里的老人多数以照看孩子为主，年纪大也做不了重活，而“扶贫微工厂”恰好能把手工活送到加工者门口，让贫困户在家即可开工，帮助老人们减轻经济负担。有的贫困户勤快，一年可以增加4000元以上的收入。
扶贫微工厂
根据新河县人社局统计，2018年，新河县审核挂牌16个“扶贫小院”和“扶贫车间”，带动了210名老人、妇女、残疾人和贫困劳动力就地就近打工挣钱，年人均增收5000元以上，打通了“老弱病残”贫困户就业增收的“最后一公里”。
一村一品、一县一业
助力乡村振兴
产业是脱贫之本，也是致富的基石。新河县一直将产业扶贫作为脱贫攻坚的根本出路，出台支持政策，强化要素支撑，培育龙头企业，畜牧、蔬菜、果品等特色产业规模不断扩大。
新河县副县长张淑军介绍，新河县拥有羊肚菌、茶树菇、灵芝、甜瓜等产业，种类丰富有特色，但都缺少了一定的规模。深究原因，在于当地缺乏懂产业经营的“领头羊”。
今年3月初，清华大学、中国青创会联合碧桂园举办了之一期“青创10万+”返乡扎根创业青年清华研修班。参加这次培训，让新河县仁让里乡后沙洼村的牛中建打开了视野，受益匪浅。
前往后沙洼村瓜果基地的路上，可以看到大批的卡车正在装运甜瓜、西瓜等产品，准备销往全国各地。据介绍，村里成立了专业合作社，采取合作社为主体，“致富带头人+贫困户”共同参股的模式，大力推进农业产业化。
后沙洼村瓜果基地，正在装载甜瓜
“以前都是家家户户各自为营，种了一年的西红柿老赔本。”牛中建回忆，“2004年，合作社的青年致富带头人过来办理流转土地的时候，村民们都担心种不好，老板会‘跑路’。但现在看着合作社的生意越来越好，大家都放心了，还特别有奔头。”
在新河县的东董村，可以看到一排排的灰色大棚，如同林立的堡垒。大棚里种植着高附加值的羊肚菌、茶树菇等。2015年，大学生张世青返乡创业，从事精品果蔬、珍稀食用菌种植、加工和销售，带动东董村及周边村600余户群众发展特色种植1000余亩，让贫困户走上了脱贫之路。
碧桂园打通消费扶贫”最后一公里“
在创业路上，如何进一步扩大生产规模、打通销售渠道，也成为了张世青的苦恼。通过新华社的引荐，碧桂园集团提供了40万元产业扶贫资金，帮助其扩大合作社的规模。同时，碧桂园还将东董村的灵芝、羊肚菌等纳入区域采购平台促进当地农产品销售。截至目前，新华社和碧桂园合力已经帮助销售扶贫农产品超146万元。
今年5月，新河县已经宣布脱贫“摘帽”。“因地制宜发展农业产业，新河县正在向乡村振兴迈进。”张淑军介绍道。沿着主干道两侧，连片的蔬菜大棚、葡萄园等产业基地从田野里“冒”出来，家家户户都忙得不可开交。幸福都是奋斗出来的，摆脱了过去的贫困，新河县的乡亲们如今的脸上满是对未来的憧憬。
